襄陽有什么美食 湖北襄陽著名的十大美食
襄陽是湖北省的一個歷史文化名城，也是一個美食之都。襄陽擁有豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源和獨特的烹飪技藝，孕育出了許多美味的特色美食。那你知道襄陽有什么美食？現(xiàn)在小編就給大家推薦湖北襄陽著名的十大美食，吃貨們趕緊來看看吧！
湖北襄陽著名的十大美食1、香故里襄陽牛肉面襄陽特色牛肉面，牛雜面，牛油面是襄陽人最喜歡的早餐，它特點是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛肉面，感覺口中無味，食欲大減。牛肉面做法簡單：水開后將面下入鍋內(nèi)，煮開后撈起，加香油涼拌。
2、解放橋襄陽豆腐面襄陽豆腐面也叫窩子面和牛油面，主要有豆腐面和牛肉面，牛雜面。屬于臊子面的一種，以普通的堿面為主要原料。襄陽豆腐面的臊子比較講究，里面有二十多種作料。作為主料的豆腐有兩種，一種是用白豆干經(jīng)過油炸成的豆腐泡，還有一種就是簡單的白豆腐切成小丁，吃時在沸水中燙熟即可。吃時亦可選擇是否添加牛油，各具風味。
3、涼面涼面是湖北襄樊地區(qū)的傳統(tǒng)面食，有麻汁、食醋、蒜泥、黃瓜絲、胡蘿卜菜末、香椿菜末、鹽水等。將煮好的面條用冷水淘涼后，盛于碗中，澆上菜馬拌勻即成。可根據(jù)各人的口味自澆自拌，十分方便。因為襄陽人喜歡吃生蒜，故蒜泥必不可少，再加以食醋，不僅取其味，又可消毒殺菌，實為受大眾歡迎的夏令佳食。
4、襄樊玉帶糕玉帶糕是襄陽谷城縣地方傳統(tǒng)名點，距今已有300多年的歷史。據(jù)傳，乾隆皇帝一次朝拜武當，途中停歇谷城，因路途勞累，不思飯菜，地方官員獻出本地糕點玉帶糕。乾隆略品，頓覺胃口大開，隨口贊道：玉帶仙品，糕中之尊，開朕脾胃，貢朝龍庭。
5、宜城板鴨用傳統(tǒng)方法臘制板鴨、醬板鴨、水板鴨營養(yǎng)豐富，味美可口，含有銅、鋅、鐵、鈣等十多種人體需要的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)。宜城板鴨具有外形方正、質(zhì)于板狀、寬闊體肥、皮白肉紅、質(zhì)嫩致密、臘香濃郁、味覺回甜等特點，概括地評價為“干、板、酥、爛、香”5個字。
6、襄陽清湯清湯是襄陽人的傳統(tǒng)風味小吃，而且是經(jīng)濟快餐品種之一。清湯制作的主料是精粉、豬肉。其特點是：佐料齊全，制作精細，葷湯點碗，皮薄餡嫩，湯鮮味美。以精粉做皮，鮮豬肉作餡，拌以香油、油渣，撒以蔥花和香菜。其皮薄透明，餡滿而實，香味誘人，咸淡可口。
7、陶記金剛酥金剛酥，湖北襄陽著名的傳統(tǒng)特色小吃，主要原料是面粉、食糖、麻油及少量食堿。發(fā)酵后，摻揉制成馬蹄形餅，然后放入特制的大烘爐內(nèi)燜烤4個小時。其色焦黃、香脆、不沾牙齒、落口后“酥口易化”，牙不好，無牙者都可食用。
8、夜壺油茶夜壺油茶是湖北省襄陽市地方特色美食，是一種適宜于冬季夜晚的小吃。吃時，放碎蒜苗、炒花生米（壓成小粒），真是香味四溢。睡前來一碗，可暖胃、潤肺、生熱。冬季，叫賣者身背好幾十斤重的大銅壺，走街串巷叫賣，所以人們戲稱它為“夜壺油茶”。
9、酸漿面酸漿面是湖北襄陽、鄖陽（現(xiàn)十堰市）地區(qū)的面食小吃，兩地做法各具特色，酸辣可口，深受群眾喜愛。酸漿面為襄陽市棗陽的獨特的面食，發(fā)源于清朝，距今已有100多年的歷史。
10、襄陽包面包面在襄樊又叫餃子或餛飩。襄樊人逢年過節(jié)或改善伙食，無論農(nóng)村還是城市家庭，總要吃一頓傳統(tǒng)的小吃--包面，并且還流傳著一句諺語，叫“正月初一吃包面--頭一頓”。襄樊的包面歷史悠久，相傳明、清之間即已盛行，不僅省內(nèi)聞名，也吸引了不少全國過往旅客。
延維18094405909： 湖北襄陽有什么特色小吃呢?
江漢區(qū)平面： ______ 我是襄陽人,襄陽最出名的就是襄陽的牛油面了.很多沒吃到了 還有人民廣場旁邊的烤魷魚也不錯的.北街有一家土豆粉也很不錯的. 看看這些把, http://www.3159.cn/canyin/
延維18094405909： 襄樊吃的什么東西最有名
江漢區(qū)平面： ______ 襄陽大頭菜,孔明菜,金剛酥,宜城大蝦!
延維18094405909： 襄陽有什么好吃的啊?????
江漢區(qū)平面： ______ 牛油面 金剛酥
延維18094405909： 襄樊有名的小吃
江漢區(qū)平面： ______ 四季美湯包 談炎記水餃 熱干面 面窩 燒梅 東坡餅 八寶飯 魚面 豆皮 米酒
延維18094405909： 湖北省襄陽市的景色,美食,名人 -
江漢區(qū)平面： ______ 【景點】:南河風景區(qū) 白水寺 綠影壁 多寶佛塔 龍王峽漂流 官山深林公園 米公祠 楚皇城遺址 恩施土司城 鹿門山【 美食】:夾沙肉、襄樊纏蹄、紅燒蹄膀、糖醋白菜、泡菜牛肚絲、宜城盤鱔 小吃品種也很多,如油茶、清湯、牛油面、涼面、玉帶糕 【名人】: 始祖炎帝神農(nóng)氏和東漢漢光武帝劉秀的誕生地,諸葛亮在襄陽隆中躬耕10年,劉備“三顧茅廬”的故事就發(fā)生在這,也是歷史文人騷客薈萃之地,孕育了楚國詩人宋玉、戰(zhàn)國時期政治家伍子胥,唐代詩人杜審言、孟浩然、張繼和宋代書畫家米芾等文人名士,留下了詩仙李白、詩圣杜甫.
延維18094405909： 襄樊有什么好吃的
江漢區(qū)平面： ______ 牛油面 夜壺油茶 襄樊涼面 宜城盤鱔 孔明菜(也就是大頭菜)
延維18094405909： 襄樊最為出名的小吃是什么? -
江漢區(qū)平面： ______ 交通路的炸醬面,定中街的牛雜牛骨頭和牛雜面,東津的孔明菜
延維18094405909： 襄陽市的特產(chǎn)有哪些? -
江漢區(qū)平面： ______ 襄陽市原名襄樊市,是國家級歷史文化名城,湖北省省域副中心城市,同時作為“中國優(yōu)秀旅游城市”、“中國魅力城市”,其旅游資源豐富,旅游特產(chǎn)更是數(shù)不勝數(shù).我國四大名腌菜之一的襄陽大頭菜、襄樊百年老字號金剛酥、有保健之王稱號的荊山野生葛粉、襄陽王府天天必備的小吃點心襄陽王府小點等都是襄陽市著名的特產(chǎn).當然,襄陽市的特產(chǎn)還有襄陽黃酒、襄陽花紅、石花霸王醉、玉皇劍茶、程河柳編等等.
延維18094405909： 襄樊特產(chǎn)有什么?
江漢區(qū)平面： ______ 谷城獼猴桃,南河香椿,南河銀魚,南河葛粉,趙灣核桃、香菇,高老三瓜籽,保康綠生茶古隆中,米公祠,夫人城,鐘鼓樓,漢江邊夜景,鹿門寺,樊大頭菜(即榨菜,原為諸葛亮在襄樊隱居時炮制)、雙菇搓頭縮項鳊、安居樂蜜棗、隆中綠茶都是襄樊著名特產(chǎn).
延維18094405909： 湖北襄陽和河南南陽都有哪些特色小吃?
江漢區(qū)平面： ______ 河南方城燴面、新野板面、南陽黃牛、牛肉湯 .湖北小吃由武漢小吃、荊沙小吃、襄陽小吃、恩施民族小吃等組合而成,其取料廣、技法多樣,能滿足不同人的口味,適應南北各地人的需要.湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有著鮮明的楚國文化和濃郁的魚米風情,歷史故事豐富,知名度高.像武漢熱干面、老通城三鮮豆皮、秭歸清水粽子、黃州甜燒梅、黃梅白蓮湯、黃岡綠豆糍粑、云夢魚面、恩施炕土豆、巴東五香豆干、孝感米酒、江陵散燴八寶飯、四季美湯包等,這一路小吃令您流連忘返,美不勝收,無肚能容.
湖北襄陽著名的十大美食1、香故里襄陽牛肉面襄陽特色牛肉面，牛雜面，牛油面是襄陽人最喜歡的早餐，它特點是這一辣二麻三鮮，味道可口，回味悠長，久食不厭。很多襄陽人如果三兩天不吃牛肉面，感覺口中無味，食欲大減。牛肉面做法簡單：水開后將面下入鍋內(nèi)，煮開后撈起，加香油涼拌。
2、解放橋襄陽豆腐面襄陽豆腐面也叫窩子面和牛油面，主要有豆腐面和牛肉面，牛雜面。屬于臊子面的一種，以普通的堿面為主要原料。襄陽豆腐面的臊子比較講究，里面有二十多種作料。作為主料的豆腐有兩種，一種是用白豆干經(jīng)過油炸成的豆腐泡，還有一種就是簡單的白豆腐切成小丁，吃時在沸水中燙熟即可。吃時亦可選擇是否添加牛油，各具風味。
3、涼面涼面是湖北襄樊地區(qū)的傳統(tǒng)面食，有麻汁、食醋、蒜泥、黃瓜絲、胡蘿卜菜末、香椿菜末、鹽水等。將煮好的面條用冷水淘涼后，盛于碗中，澆上菜馬拌勻即成。可根據(jù)各人的口味自澆自拌，十分方便。因為襄陽人喜歡吃生蒜，故蒜泥必不可少，再加以食醋，不僅取其味，又可消毒殺菌，實為受大眾歡迎的夏令佳食。
4、襄樊玉帶糕玉帶糕是襄陽谷城縣地方傳統(tǒng)名點，距今已有300多年的歷史。據(jù)傳，乾隆皇帝一次朝拜武當，途中停歇谷城，因路途勞累，不思飯菜，地方官員獻出本地糕點玉帶糕。乾隆略品，頓覺胃口大開，隨口贊道：玉帶仙品，糕中之尊，開朕脾胃，貢朝龍庭。
5、宜城板鴨用傳統(tǒng)方法臘制板鴨、醬板鴨、水板鴨營養(yǎng)豐富，味美可口，含有銅、鋅、鐵、鈣等十多種人體需要的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)。宜城板鴨具有外形方正、質(zhì)于板狀、寬闊體肥、皮白肉紅、質(zhì)嫩致密、臘香濃郁、味覺回甜等特點，概括地評價為“干、板、酥、爛、香”5個字。
6、襄陽清湯清湯是襄陽人的傳統(tǒng)風味小吃，而且是經(jīng)濟快餐品種之一。清湯制作的主料是精粉、豬肉。其特點是：佐料齊全，制作精細，葷湯點碗，皮薄餡嫩，湯鮮味美。以精粉做皮，鮮豬肉作餡，拌以香油、油渣，撒以蔥花和香菜。其皮薄透明，餡滿而實，香味誘人，咸淡可口。
7、陶記金剛酥金剛酥，湖北襄陽著名的傳統(tǒng)特色小吃，主要原料是面粉、食糖、麻油及少量食堿。發(fā)酵后，摻揉制成馬蹄形餅，然后放入特制的大烘爐內(nèi)燜烤4個小時。其色焦黃、香脆、不沾牙齒、落口后“酥口易化”，牙不好，無牙者都可食用。
8、夜壺油茶夜壺油茶是湖北省襄陽市地方特色美食，是一種適宜于冬季夜晚的小吃。吃時，放碎蒜苗、炒花生米（壓成小粒），真是香味四溢。睡前來一碗，可暖胃、潤肺、生熱。冬季，叫賣者身背好幾十斤重的大銅壺，走街串巷叫賣，所以人們戲稱它為“夜壺油茶”。
9、酸漿面酸漿面是湖北襄陽、鄖陽（現(xiàn)十堰市）地區(qū)的面食小吃，兩地做法各具特色，酸辣可口，深受群眾喜愛。酸漿面為襄陽市棗陽的獨特的面食，發(fā)源于清朝，距今已有100多年的歷史。
10、襄陽包面包面在襄樊又叫餃子或餛飩。襄樊人逢年過節(jié)或改善伙食，無論農(nóng)村還是城市家庭，總要吃一頓傳統(tǒng)的小吃--包面，并且還流傳著一句諺語，叫“正月初一吃包面--頭一頓”。襄樊的包面歷史悠久，相傳明、清之間即已盛行，不僅省內(nèi)聞名，也吸引了不少全國過往旅客。
相關評說：
江漢區(qū)平面： ______ 我是襄陽人,襄陽最出名的就是襄陽的牛油面了.很多沒吃到了 還有人民廣場旁邊的烤魷魚也不錯的.北街有一家土豆粉也很不錯的. 看看這些把, http://www.3159.cn/canyin/
江漢區(qū)平面： ______ 襄陽大頭菜,孔明菜,金剛酥,宜城大蝦!
江漢區(qū)平面： ______ 牛油面 金剛酥
江漢區(qū)平面： ______ 四季美湯包 談炎記水餃 熱干面 面窩 燒梅 東坡餅 八寶飯 魚面 豆皮 米酒
江漢區(qū)平面： ______ 【景點】:南河風景區(qū) 白水寺 綠影壁 多寶佛塔 龍王峽漂流 官山深林公園 米公祠 楚皇城遺址 恩施土司城 鹿門山【 美食】:夾沙肉、襄樊纏蹄、紅燒蹄膀、糖醋白菜、泡菜牛肚絲、宜城盤鱔 小吃品種也很多,如油茶、清湯、牛油面、涼面、玉帶糕 【名人】: 始祖炎帝神農(nóng)氏和東漢漢光武帝劉秀的誕生地,諸葛亮在襄陽隆中躬耕10年,劉備“三顧茅廬”的故事就發(fā)生在這,也是歷史文人騷客薈萃之地,孕育了楚國詩人宋玉、戰(zhàn)國時期政治家伍子胥,唐代詩人杜審言、孟浩然、張繼和宋代書畫家米芾等文人名士,留下了詩仙李白、詩圣杜甫.
江漢區(qū)平面： ______ 牛油面 夜壺油茶 襄樊涼面 宜城盤鱔 孔明菜(也就是大頭菜)
江漢區(qū)平面： ______ 交通路的炸醬面,定中街的牛雜牛骨頭和牛雜面,東津的孔明菜
江漢區(qū)平面： ______ 襄陽市原名襄樊市,是國家級歷史文化名城,湖北省省域副中心城市,同時作為“中國優(yōu)秀旅游城市”、“中國魅力城市”,其旅游資源豐富,旅游特產(chǎn)更是數(shù)不勝數(shù).我國四大名腌菜之一的襄陽大頭菜、襄樊百年老字號金剛酥、有保健之王稱號的荊山野生葛粉、襄陽王府天天必備的小吃點心襄陽王府小點等都是襄陽市著名的特產(chǎn).當然,襄陽市的特產(chǎn)還有襄陽黃酒、襄陽花紅、石花霸王醉、玉皇劍茶、程河柳編等等.
江漢區(qū)平面： ______ 谷城獼猴桃,南河香椿,南河銀魚,南河葛粉,趙灣核桃、香菇,高老三瓜籽,保康綠生茶古隆中,米公祠,夫人城,鐘鼓樓,漢江邊夜景,鹿門寺,樊大頭菜(即榨菜,原為諸葛亮在襄樊隱居時炮制)、雙菇搓頭縮項鳊、安居樂蜜棗、隆中綠茶都是襄樊著名特產(chǎn).
江漢區(qū)平面： ______ 河南方城燴面、新野板面、南陽黃牛、牛肉湯 .湖北小吃由武漢小吃、荊沙小吃、襄陽小吃、恩施民族小吃等組合而成,其取料廣、技法多樣,能滿足不同人的口味,適應南北各地人的需要.湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色,有著鮮明的楚國文化和濃郁的魚米風情,歷史故事豐富,知名度高.像武漢熱干面、老通城三鮮豆皮、秭歸清水粽子、黃州甜燒梅、黃梅白蓮湯、黃岡綠豆糍粑、云夢魚面、恩施炕土豆、巴東五香豆干、孝感米酒、江陵散燴八寶飯、四季美湯包等,這一路小吃令您流連忘返,美不勝收,無肚能容.
