親自下廚做飯做菜的作文，不少于400字
終于，時(shí)間到了，我從菜盆中取出要洗的菜，放在水龍頭下沖洗。我認(rèn)真地洗掉菜葉上的臟物，媽媽在一旁指導(dǎo)：“菜要洗干凈，然后學(xué)我的樣切菜。”我小心翼翼地洗了幾遍，白菜終于洗凈了。
接下來是切菜。我以為切菜很簡單，卻將菜切得東倒西歪，媽媽告訴我：“做好一道菜，切好菜也很關(guān)鍵，有的可以切成條型，有的可以切成塊型，有的可以切成片狀型。但一定要做到菜的形狀要均勻。”我感到羞愧，開始專心地切菜。
炒菜開始了，我洗好鐵鍋，打開煤氣，旋轉(zhuǎn)開關(guān)，湛藍(lán)色的煤氣開始燃燒。我按照記憶中的方法放油，倒入鍋中，只聽“啪啪啪”地濺上油來。媽媽提醒我放鹽，我學(xué)著媽媽的樣子放。鹽碰到油又“噼啪”地響起來，我嚇得瑟瑟發(fā)抖，將切好的菜倒入鍋中。我開始翻炒，菜卻總是跟我的鏟子作對。媽媽走過來，看出了我的心思，奪過鏟子說：“你看，要從鍋底部往上翻菜。”我邊聽邊奪過鏟子，慢慢地翻炒，漸漸地熟練起來。
今天是三八婦女節(jié)，我決定給媽媽做一道醋溜土豆絲，讓她清閑一下。我拿出三個(gè)新鮮土豆，先將土豆表面的泥巴洗凈，削去外皮，在菜板上切片，再切成絲，將土豆絲放入涼水中泡一會(huì)。這樣做可以使土豆絲中的淀粉泡出去一部分，炒出來的土豆絲才會(huì)清脆。
炒鍋刷凈，開爐火烤干，然后放入三小勺花生油，油熱后，將土豆絲放入鍋中，開大火爆炒。炒到半成熟時(shí)，放入少許醬油，再放入較多的食醋，不斷翻炒，到八成熟時(shí)，放入適量食鹽和味精。接著放入蔥花和姜末，炒勻后，關(guān)火出鍋。
炒完后，我一看，炒糊了。經(jīng)過我反復(fù)分析，我知道了失敗的原因：第一，開的火候太大；第二，翻炒不均勻、動(dòng)作太慢；第三，在炒的過程中沒有放水，及時(shí)將淀粉稀釋。所以炒糊了鍋。
以前我看媽媽炒菜時(shí)，覺得很簡單，但實(shí)際做起來卻很難。今天我真正體會(huì)到了“看似容易，做起來難”這句話的含義。以前吃媽媽做的菜，常常會(huì)說：“這叫什么菜呀！怎么這么難吃呀！讓我做，肯定好吃。”現(xiàn)在我再也不敢說那句話了，因?yàn)槲艺嬲w會(huì)到了做菜并不是一件簡單的事情，炒菜掌握火候太難了。
我總結(jié)了炒菜失敗的經(jīng)驗(yàn)后，又做了一遍醋溜土豆絲，這次做得比以前好吃多了，爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)我呢。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文400字
這次我不但學(xué)會(huì)了做飯，還感悟到了一個(gè)道理：那就是不管做什么事都不能放棄，半途而廢，要堅(jiān)持不懈，堅(jiān)持到底。我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇2 今天，我想為家人做一道菜。走進(jìn)廚房，我發(fā)現(xiàn)里面有幾只番茄。我腦子一轉(zhuǎn)，決定動(dòng)手做一盤“涼拌西紅柿”，這可是我第一次動(dòng)手做飯，我心里有點(diǎn)害怕，好像是第一次...
第一次做飯作文300字
第一條內(nèi)容潤色：星期五下午，我嘗試了一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)——為家人做一頓西紅柿雞蛋湯面。由于這是我第一次下廚，姥姥在旁邊耐心指導(dǎo)。我首先洗凈西紅柿，并切成了小塊，然后將蔥也清洗干凈并切碎。接著，我打開爐火，倒入適量的油，當(dāng)油熱后，我小心翼翼地將西紅柿倒進(jìn)鍋中翻炒，并加入了一些鹽，再加入...
幫父母學(xué)做一道拿手菜的作文 不用太多 400字就行啊
我的拿手菜有一天早晨,媽媽與我約定,晚上由我為爸媽做一道菜,我隨口就答應(yīng)了.放學(xué)后,我做完家庭作業(yè),看到菜籃里盛放著一些嫩嫩的小青椒,估計(jì)足有一盤,于是就決定做一道炒青椒.所干就干,我剪去不能食用的部分,洗好青椒就準(zhǔn)備下廚了.打開煤氣,點(diǎn)上火,往鍋內(nèi)倒入油,等油燒熱冒煙了,將小青椒倒入...
第一次煎荷包蛋作文400字
第一次煎荷包蛋作文400字如下: 1、在我還是個(gè)小學(xué)生的時(shí)候,我媽媽就開始教我做飯。我記得那時(shí)候,我最喜歡的一道菜就是荷包蛋。每當(dāng)我媽媽煎荷包蛋的時(shí)候,我都會(huì)站在廚房門口,看著她熟練的動(dòng)作,聞著那香噴噴的味道,心里滿滿的都是期待。 有一天,我媽媽突然對我說:你已經(jīng)長大了,應(yīng)該學(xué)會(huì)自己做飯了。我一聽,心...
第一次下廚作文
第一次下廚作文1 有一天,爸爸。媽媽都有事情出去了,就剩下我一個(gè)人在家,到了中午我覺得有點(diǎn)肚子餓了,于是我就開始下廚。我拿電飯鍋洗好米,等到放水的時(shí)候,我就不知道需要放多少水,因?yàn)槲页鰜頉]有煮過飯,于是我就放了很多的水,然后我就按下開關(guān)煮飯。 然后,我就去炒菜,我先倒油下去,我就手忙腳亂地把菜...
班級做飯的作文600字初中
我羞愧地低下了頭，但爸爸卻說：“沒事的，凡事都有第一次，你這次做得不夠好沒關(guān)系，下次還是可以努力的。”我點(diǎn)點(diǎn)頭，信心又回來了。這次“小姐”下廚的經(jīng)歷，只能用半成功半失敗來形容。盡管如此，這對我來說是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)，讓我更加了解烹飪的樂趣和挑戰(zhàn)。
嘗試做飯作文200字
嘗試做飯的作文【1】這件事雖然過去一年多了，但是我還記得我第一次做飯的情景！那是一個(gè)暑假，我媽媽下定決心教會(huì)我做飯。果然一天中午媽媽把我“請”到了廚房。叫我看她做飯，吸取點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)。我無奈的來到廚房，看著媽媽每一個(gè)動(dòng)作。“嘻嘻”這一看我還真學(xué)會(huì)了不少！還好我學(xué)了。才過兩天左右，我...
急求一篇關(guān)于自己做菜的作文800字,要寫出做菜的詳細(xì)過程以及升華主題...
一家人圍坐在餐桌旁。今 天的菜真豐盛呀，有糖醋排骨、酒燉赤蝦、蔥油鯧魚，還有一盤是我親自下廚的杰作——炒香菇菜。大家紛紛稱贊今天“最好吃”的還是我燒的香菇菜。我聽了，心里別提有多高興了。 我暗下決心，今后要多跟媽媽學(xué)習(xí)炒菜的技術(shù)，讓我多練習(xí)，爭取炒出更多、更好吃的菜。
我學(xué)會(huì)了做飯的作文
以下是我整理的有關(guān)我學(xué)會(huì)了做飯的作文(通用14篇),歡迎大家分享。 我學(xué)會(huì)了做飯的作文1 有一天,爸爸媽媽都不在家,而我又不會(huì)做飯,只好餓了一天。這一次的經(jīng)歷讓我萌生了學(xué)習(xí)做飯的想法。 那天晚上,我把這個(gè)想法告訴了媽媽。做飯并不只是煮飯,它還包含著炒菜。因?yàn)槲壹矣玫氖请婏堨抑箫?操作起來并不困難,只需...
做飯作文
自己做的飯就是好吃,我以后還要親自下廚,給家人做好吃的飯菜。今天體會(huì)到了做飯的樂趣,我既高興又興奮! 關(guān)于做飯作文9 記得在我十歲的時(shí)候,看見同齡的孩子能為家里做飯,可我卻不會(huì)做,為此我感到很難過,就下決心一定要學(xué)會(huì)做飯。 有一次,我自己在家,家人都去干農(nóng)活了。我就想試一下做飯。首先,我把米放到高壓...
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