魚肝能吃嗎? 魚的肝臟可以吃嗎
肝臟是解毒器官，如果清洗的時(shí)候不小心，可能其中的毒素就會(huì)清理不掉。由于全國飼養(yǎng)水產(chǎn)的人非常多，無法保證每一個(gè)養(yǎng)殖者都沒有問題，的確需要采取一些自我保護(hù)措施。一般來說，魚蝦蟹在使用藥物后的代謝也要通過肝臟進(jìn)行，所以肝臟中的藥物殘留不容易消除；在肌肉中雖然也會(huì)殘留藥物但代謝比較快，很快就已經(jīng)代謝掉了。由于吃蝦蟹不存在肝臟問題，所以愛吃魚的人除去如服用魚肝油等特殊情況外，一定要把肝臟摘除干凈。
肝臟是解毒器官，如果清洗的時(shí)候不小心，可能其中的毒素就會(huì)清理不掉。
看什么魚啊，鯊魚肝就行，本來就是做魚肝油的，
一般魚肝都是可以食用的。只是魚肝和魚腸太小，清洗麻煩。
可以啊 比如魚肝油 營養(yǎng)很好的
完全可以吃，但不要多吃。
但孕婦最好不要吃。小心攝入維生素A過多，造成維生素A中毒。
豬肝真的不能吃嗎?
到底誰對(duì)誰錯(cuò)？兩種說法都對(duì)，豬肝的確有它光輝的一面，也有它暗淡的一面，既然豬肝如此，那么我們究竟還能不能吃豬肝了？？回答是當(dāng)然能吃，只不過注意挑選、注意攝入量。關(guān)于污染物豬肝作為豬的解毒器官，的確可能比其它臟器多一些金屬污染物，不過大部分的污染物都會(huì)被豬代謝掉，肝臟保留下來的很少，...
吃豬肝補(bǔ)肝嗎
吃豬肝可以補(bǔ)肝。但食用肝臟是有很多講究的，有些人吃了肝臟不一定能夠養(yǎng)肝補(bǔ)肝。據(jù)研究分析，豬肝中除含有大量的蛋白質(zhì)和維生素A外，還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素B1、B2等。從中醫(yī)的觀點(diǎn)看，豬肝味甘苦、性溫，具有補(bǔ)肝養(yǎng)血，明目之功，故有"營養(yǎng)庫"之美稱。1、肝病患者吃肝可能導(dǎo)致病情加重：...
豬肝不正確食用,確實(shí)會(huì)中毒,怎么選?怎么吃?
2、直接用手來觸摸豬肝：如果通過豬肝的外表來判斷，自己不太確定是不是好的豬肝，那么第2步就可以直接用自己的手來觸摸豬肝，看看豬肝是否具有一定的彈性，不新鮮的豬肝一般彈性較小，而且可能會(huì)有水腫或者是有硬塊。二、如何正確的來吃豬肝？食用豬肝有相關(guān)的食用禁忌，并非所有的人群都適合吃豬肝，而...
動(dòng)物的肝臟是用來排毒的,為什么還有那么多人愛吃?
吃動(dòng)物內(nèi)臟是一個(gè)飽受爭議的話題，也是兩極分化的說法，有人說動(dòng)物內(nèi)臟是排毒的吃了對(duì)人體有害，可是又有很多人喜歡吃它，這里面到底是什么原因了？下面我來給大家解釋一下其中的緣由，眾所周知的一件事內(nèi)臟基本上都是用來處理廢物的因此很多人都認(rèn)為它是廢物，有毒不能吃，但是事實(shí)真的是這樣嗎？其實(shí)...
動(dòng)物肝臟怎么吃,怎么區(qū)別不能吃的肝臟?對(duì)身體的益弊有哪些?
動(dòng)物肝臟能不能吃，是在越來越有爭議了，到底是好處多一點(diǎn)還是壞處多一點(diǎn)，到底是有益身體健康還是能增加膽固醇的含量，引發(fā)疾病？吃動(dòng)物肝臟有哪些好處？1、動(dòng)物肝臟還有豐富的蛋白質(zhì)，而且還含有豐富的鐵，最主要的是血紅素鐵，容易被吸收利用，對(duì)一些因?yàn)槿辫F而貧血的人有很大的好處。2、含有豐富的...
常吃豬肝對(duì)身體有害嗎?
沒有害的，但是要控制攝入量。每百克豬肝含維生素A為4972ug。據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的維生素A每日推薦攝入量，成年男性是800ug，女性是700ug。每周安排吃一到兩次豬肝，每次攝入量為一兩左右就行了，這樣對(duì)平衡一周的維生素A水平起重要作用。一周吃一二兩的豬肝，在膽固醇方面也完全不用擔(dān)心過量。食用過多會(huì)...
肝不好的人,吃肝補(bǔ)肝嗎?
吃肝能補(bǔ)肝。肝臟是動(dòng)物體內(nèi)儲(chǔ)存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，除了是補(bǔ)血佳品，還具有補(bǔ)肝明目等保健作用，可用于治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等病癥。動(dòng)物肝臟種類繁多，其中補(bǔ)血功力較強(qiáng)的有鴨肝、豬肝以及雞肝。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有云：“肝受血而能視”，也就是說，肝血充足才能有...
吃動(dòng)物肝臟好嗎 吃肝會(huì)不會(huì)中毒呢
現(xiàn)在普遍用做食物的豬肝并不含足夠數(shù)量的膽酸，因而極少出現(xiàn)毒性作用。但是當(dāng)大量食用，特別是處理不當(dāng)時(shí)，可能會(huì)產(chǎn)生中毒癥狀。還能不能吃動(dòng)物肝 動(dòng)物肝臟中膽固醇過高，不會(huì)導(dǎo)致人體中毒，只是增加了心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，但這風(fēng)險(xiǎn)對(duì)老年人來說也可能是致命的。而動(dòng)物肝臟的其他代謝物如激素等，可以通...
吃動(dòng)物肝臟有什么好處?嬰幼兒到底能不能吃動(dòng)物肝臟?
使心腦血管疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)增高。雖然豬肝內(nèi)含有微量元素鐵，是補(bǔ)充鐵，糾正缺鐵性貧血的理想食物來源。但是，肝臟作為代謝的場所，可能會(huì)殘留有毒物或豬飼料中無意摻雜的農(nóng)藥等有毒物質(zhì)，因此需在食用之前徹底清洗和烹熟，以防引起寄生蟲、細(xì)菌感染以及中毒等其他不良情況，危害患者健康。
魚肝有毒嗎能吃嗎?
2、吃魚肝會(huì)中毒嗎吃魚肝有可能中毒。一般鯊魚、鱈魚的魚肝是有毒的，其他如馬鮫魚、鯉魚等肝臟中亦可能含有毒素，魚肝中含有痙攣毒、麻痹毒、魚油毒等，一次進(jìn)食鯊魚肝47克左右，即可引起中毒。3、魚肝能吃嗎魚肝能吃。魚肝里含有多種營養(yǎng)素，如維生素A、維生素D和鐵等微量元素，適量吃魚肝能...
相關(guān)評(píng)說：
清河門區(qū)透老： ______ 如果是野生的中華鱘,那就不可以,是因?yàn)橹腥A鱘是國家的一級(jí)保護(hù)動(dòng)物. 但是中華鱘里面還有大量的膠原蛋白,對(duì)人體有很好的幫助,所以進(jìn)行了人工飼養(yǎng),這個(gè)就可以吃.
清河門區(qū)透老： ______ 病情分析:肝臟是解毒器官,如果清洗的時(shí)候不小心,可能其中的毒素就會(huì)清理不掉.由于全國飼養(yǎng)水產(chǎn)的人非常多,無法保證每一個(gè)養(yǎng)殖者都沒有問題,的確需要采取一些自我保護(hù)措施.一般來說,魚蝦蟹在使用藥物后的代謝也要通過肝臟進(jìn)行,所以肝臟中的藥物殘留不容易消除;在肌肉中雖然也會(huì)殘留藥物但代謝比較快,很快就已經(jīng)代謝掉了.由于吃蝦蟹不存在肝臟問題,所以愛吃魚的人除去如服用魚肝油等特殊情況外,一定要把肝臟摘除干凈.
清河門區(qū)透老： ______ 病情分析:對(duì)眼睛近視沒什么作用,魚膽、魚肝中富含維生素A.維生素A具有多種生理功能,對(duì)視力、生長、上皮組織及骨骼的發(fā)育、精子的生成和胎兒的生長發(fā)育都是必需的.但劑量不要太大.祝你健康 希望對(duì)您有用.
清河門區(qū)透老： ______ 病情分析:您好,魚肝能吃,只要清理干凈之后.肝臟是解毒的器官,如果清理不干凈的話,其中的毒素就會(huì)殘留在魚肝里面.建議您不要吃,一般我們吃的魚都是淡水魚,淡水魚的肝臟被污染的可能性高,里面含有各種代謝產(chǎn)物和吸收的各種有毒成分,所以未經(jīng)脫毒處理和熟化不要貿(mào)然食用! 意見建議:
清河門區(qū)透老： ______ 1、主料:雞蛋70克.輔料:牛奶70克,家樂雞粉2克,料酒2毫升,蔥花兒1克,香菜1克,魚肝15克.2、把魚肝弄碎成稍小的丁.3、雞蛋1個(gè),打散后過篩.4、加入牛奶,攪勻.5、加入1、2滴料酒去腥,家樂雞粉提鮮,少許蔥花、香菜解腥增香.6、蓋上保鮮膜,蒸鍋里水開后放入,大火蒸五分鐘左右關(guān)火.7、關(guān)火前半分鐘,將魚肝放在九成熟的蛋羹上烘一下.魚肝不要提前放,蒸老了口感會(huì)打折扣.吃的時(shí)候用勺子拌著就行.8、成品.
清河門區(qū)透老： ______ 1、魚肝需要煮八至十分鐘左右.2、魚肝屬于生魚類食物,需要蒸八至十分鐘左右熟后才可以食用.蒸的時(shí)間太短,魚肝還會(huì)帶有血絲不容易熟,蒸的時(shí)間太長的話,魚肝就會(huì)變老失去了原本的嫩滑及鮮香而變得口感不佳.
清河門區(qū)透老： ______ 魚肝是魚身體里儲(chǔ)存多種營養(yǎng)素的地方,比如,維生素A、維生素D和鐵等微量營養(yǎng)素,但其中的膽固醇和嘌呤含量也很高,不適合痛風(fēng)患者.做法:魚肝和魚膽相連,在清洗魚肝時(shí),別把魚膽弄破.肝臟有解毒的功能,特別容易集聚毒素.食用前,應(yīng)確定魚沒有受到環(huán)境污染.
