香菜有多恐怖 人群有“OR6A2”這個(gè)嗅覺基因 農(nóng)業(yè)生物學(xué)分類的優(yōu)缺點(diǎn)
香菜做為評(píng)價(jià)兩極分化最嚴(yán)重的食材之一。
不喜歡它的人對(duì)它嗤之以鼻，甚至有人表示香菜的味道聞起來像是這個(gè)。。。
香菜英文名字的詞根是“臭蟲” 可想而知它的味道對(duì)于某些人來說有多可怕。
不過，根據(jù)科學(xué)家的研究表示，不愛吃香菜完全是因?yàn)榛驅(qū)е碌模澜绱蠹s有15%的人是討厭香菜的。
經(jīng)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，主要是因?yàn)檫@類人群有“OR6A2”這個(gè)嗅覺基因，這種基因能夠很敏銳地接收到香菜里的醛類物質(zhì)，也就是香菜特殊味道的來源。
這個(gè)“OR6A2” 離我們生活中肥皂的味道特別接近，所以天生不愛吃香菜的人。就直接感覺香菜有一股肥皂的味道，這讓他們覺得香菜聞起來的味道很惡心。甚至世界上還有人成立了“反香菜聯(lián)盟” 如今人數(shù)已經(jīng)超過5000人。
有人甚至在網(wǎng)上還把香菜稱作為“陽痿草”，這顯然是不靠譜的說法。恰恰相反，其實(shí)吃香菜好處多多，不僅能提高生育能力。還能治療蕁麻疹和傷風(fēng)等等疾病。
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界最不愛吃香菜中亞洲人占的比例最大。但是在日本，它卻尤其地受歡迎。香菜不但在日本榮登“國民熱門食材”第一名，官方甚至不停宣傳它有多種好處，例如含有豐富的維生素A、維生素C，還能幫助消化等好處。所以在日本迅速掛起一陣“香菜料理風(fēng)”比如：香菜烏冬料理
日本天婦羅很有名，當(dāng)然不能少了香菜天婦羅！
這個(gè)簡(jiǎn)直喪心病狂啊！
這不是薄荷蘇打，是香菜蘇打！想來一杯嗎？
日本果然是想象力夠豐富的國家，連香菜洋芋片都有了！
甚至還有香菜鐵粉設(shè)計(jì)出了帶有香菜logo的衣服。
其實(shí)香菜對(duì)于我來說雖然達(dá)不到情有獨(dú)鐘，但是它無論是作為佐料還是一道菜品，我都很樂意接受。每次點(diǎn)外賣，還不忘叫老板加一份香菜。而對(duì)于那些不吃香菜的人，我只能說你們?nèi)松猩倭艘环荨蔼?dú)特的體驗(yàn)” 確實(shí)挺遺憾的。
穰豎19876262007： 哪些人群不適宜吃香菜?
官渡區(qū)力封： ______ 香菜的感化多,但多食昏目、耗氣.氣虛人不宜食.得了口臭和腳氣的人也最佳不要吃;對(duì)付那些平常經(jīng)常自汗、乏力、疲倦及易得傷風(fēng)的氣虛患者,更應(yīng)少食香菜.產(chǎn)后、病后初愈的患者也經(jīng)常存在著分歧水平的氣虛,此時(shí),也應(yīng)和香菜臨時(shí)連結(jié)距離.
穰豎19876262007： 多吃香菜對(duì)人體是否有害?香菜的內(nèi)部成分都有什么? -
官渡區(qū)力封： ______ 蔬菜就像糧食一樣吧,不會(huì)有毒,但是吃太多也不太好,得有個(gè)度,一般量應(yīng)該沒問題……
穰豎19876262007： 常吃香菜對(duì)人體有害處嗎? -
官渡區(qū)力封： ______ 營養(yǎng)分析 香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的.它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特功效.香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,...
穰豎19876262007： 吃香菜會(huì)對(duì)身體有不利嗎 -
官渡區(qū)力封： ______ 利大于弊 香菜,又名芫荽、鹽荽、胡荽、漫天星 H等.香菜因其莖葉中含有一種特殊的芳香味,所以民間俗稱香菜.香菜是以莖和葉為菜肴調(diào)料的栽培種,為一年生草本植物,原產(chǎn)地為地中海沿岸及中亞地區(qū),中國在漢代由張騫于公元前119年...
穰豎19876262007： 多吃香菜會(huì)對(duì)身體有害嗎?
官渡區(qū)力封： ______ 沒有什么問題,只是有些人可能不喜歡那個(gè)味道吧,就像有些人不吃姜,蒜一樣! 簡(jiǎn)介:香菜也就是芫荽,又名胡荽,是由西漢張騫出使西域時(shí)引入的.它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味,常被用作菜肴的點(diǎn)綴、提味之品,是人們喜歡食用的佳蔬...
穰豎19876262007： 什么人不宜吃香菜?吃香菜有什么忌諱? -
官渡區(qū)力封： ______ 麻疹已透發(fā)及陰虛火旺者忌服. 香菜男性朋友也不建議多吃,因?yàn)?香菜里本身含有一種素,這種素對(duì)男性的性功能有很大的影響,同時(shí),扼殺精子,使精子成活率低下!
穰豎19876262007： 香菜的功效 哪些人不宜吃香菜? -
官渡區(qū)力封： ______ 香菜的功效,哪些人不宜吃香菜?香菜是很多家庭都特別喜歡吃的一類食材,香菜既能當(dāng)成菜吃,也能為調(diào)料,在很多菜中起著至關(guān)重要的角色.香菜的功效是什么?它具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能.中醫(yī)認(rèn)為,香菜性味辛、溫,入肺、脾經(jīng),有發(fā)汗透疹,消食下氣之功.比較適合感冒的人吃,但是真正感冒的人,一定要分清楚自己的體質(zhì)才能食用.“罪”也香菜:常感冒的人要少吃 因?yàn)檫@類人常存在不同程度的氣虛,而香菜味辛能散,多食或久食,會(huì)耗氣、損精神,進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛,導(dǎo)致感冒更加頻繁.除了反復(fù)感冒外,氣虛者還常表現(xiàn)為多汗、乏力、倦怠等不適,上述氣虛癥狀明顯者,最好少吃或不吃香菜.產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛,因此也應(yīng)對(duì)香菜“敬而遠(yuǎn)之”.
穰豎19876262007： 香菜什么樣的病人不能吃 -
官渡區(qū)力封： ______ 香菜有損人精神、對(duì)眼不利的缺點(diǎn),故不可多食、久食.但患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用香菜.
穰豎19876262007： 香菜什么人不能吃 -
官渡區(qū)力封： ______ 哪些人不宜吃香菜?香菜是很多家庭都特別喜歡吃的一類食材,香菜既能當(dāng)成菜吃,也能為調(diào)料,在很多菜中起著至關(guān)重要的角色.香菜的功效是什么?它具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能.中醫(yī)認(rèn)為,香菜性味辛、溫,入肺、脾經(jīng),有發(fā)汗透疹,消食下氣之功.比較適合感冒的人吃,但是真正感冒的人,一定要分清楚自己的體質(zhì)才能食用.“罪”也香菜:常感冒的人要少吃 因?yàn)檫@類人常存在不同程度的氣虛,而香菜味辛能散,多食或久食,會(huì)耗氣、損精神,進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛,導(dǎo)致感冒更加頻繁.除了反復(fù)感冒外,氣虛者還常表現(xiàn)為多汗、乏力、倦怠等不適,上述氣虛癥狀明顯者,最好少吃或不吃香菜.產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛,因此也應(yīng)對(duì)香菜“敬而遠(yuǎn)之”.
穰豎19876262007： 什么樣的人不能吃香菜 -
官渡區(qū)力封： ______ 一般人群均可食用. 1. 患風(fēng)寒外感者、脫肛及食欲不振者,小兒出麻疹者尤其適合; 2. 但患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用.
不喜歡它的人對(duì)它嗤之以鼻，甚至有人表示香菜的味道聞起來像是這個(gè)。。。
香菜英文名字的詞根是“臭蟲” 可想而知它的味道對(duì)于某些人來說有多可怕。
不過，根據(jù)科學(xué)家的研究表示，不愛吃香菜完全是因?yàn)榛驅(qū)е碌模澜绱蠹s有15%的人是討厭香菜的。
經(jīng)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，主要是因?yàn)檫@類人群有“OR6A2”這個(gè)嗅覺基因，這種基因能夠很敏銳地接收到香菜里的醛類物質(zhì)，也就是香菜特殊味道的來源。
這個(gè)“OR6A2” 離我們生活中肥皂的味道特別接近，所以天生不愛吃香菜的人。就直接感覺香菜有一股肥皂的味道，這讓他們覺得香菜聞起來的味道很惡心。甚至世界上還有人成立了“反香菜聯(lián)盟” 如今人數(shù)已經(jīng)超過5000人。
有人甚至在網(wǎng)上還把香菜稱作為“陽痿草”，這顯然是不靠譜的說法。恰恰相反，其實(shí)吃香菜好處多多，不僅能提高生育能力。還能治療蕁麻疹和傷風(fēng)等等疾病。
根據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界最不愛吃香菜中亞洲人占的比例最大。但是在日本，它卻尤其地受歡迎。香菜不但在日本榮登“國民熱門食材”第一名，官方甚至不停宣傳它有多種好處，例如含有豐富的維生素A、維生素C，還能幫助消化等好處。所以在日本迅速掛起一陣“香菜料理風(fēng)”比如：香菜烏冬料理
日本天婦羅很有名，當(dāng)然不能少了香菜天婦羅！
這個(gè)簡(jiǎn)直喪心病狂啊！
這不是薄荷蘇打，是香菜蘇打！想來一杯嗎？
日本果然是想象力夠豐富的國家，連香菜洋芋片都有了！
甚至還有香菜鐵粉設(shè)計(jì)出了帶有香菜logo的衣服。
其實(shí)香菜對(duì)于我來說雖然達(dá)不到情有獨(dú)鐘，但是它無論是作為佐料還是一道菜品，我都很樂意接受。每次點(diǎn)外賣，還不忘叫老板加一份香菜。而對(duì)于那些不吃香菜的人，我只能說你們?nèi)松猩倭艘环荨蔼?dú)特的體驗(yàn)” 確實(shí)挺遺憾的。
相關(guān)評(píng)說：
官渡區(qū)力封： ______ 香菜的感化多,但多食昏目、耗氣.氣虛人不宜食.得了口臭和腳氣的人也最佳不要吃;對(duì)付那些平常經(jīng)常自汗、乏力、疲倦及易得傷風(fēng)的氣虛患者,更應(yīng)少食香菜.產(chǎn)后、病后初愈的患者也經(jīng)常存在著分歧水平的氣虛,此時(shí),也應(yīng)和香菜臨時(shí)連結(jié)距離.
官渡區(qū)力封： ______ 蔬菜就像糧食一樣吧,不會(huì)有毒,但是吃太多也不太好,得有個(gè)度,一般量應(yīng)該沒問題……
官渡區(qū)力封： ______ 營養(yǎng)分析 香菜中含有許多揮發(fā)油,其特殊的香氣就是揮發(fā)油散發(fā)出來的.它能祛除肉類的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的獨(dú)特功效.香菜提取液具有顯著的發(fā)汗清熱透疹的功能,其特殊香味能刺激汗腺分泌,...
官渡區(qū)力封： ______ 利大于弊 香菜,又名芫荽、鹽荽、胡荽、漫天星 H等.香菜因其莖葉中含有一種特殊的芳香味,所以民間俗稱香菜.香菜是以莖和葉為菜肴調(diào)料的栽培種,為一年生草本植物,原產(chǎn)地為地中海沿岸及中亞地區(qū),中國在漢代由張騫于公元前119年...
官渡區(qū)力封： ______ 沒有什么問題,只是有些人可能不喜歡那個(gè)味道吧,就像有些人不吃姜,蒜一樣! 簡(jiǎn)介:香菜也就是芫荽,又名胡荽,是由西漢張騫出使西域時(shí)引入的.它的嫩莖和鮮葉有種特殊的香味,常被用作菜肴的點(diǎn)綴、提味之品,是人們喜歡食用的佳蔬...
官渡區(qū)力封： ______ 麻疹已透發(fā)及陰虛火旺者忌服. 香菜男性朋友也不建議多吃,因?yàn)?香菜里本身含有一種素,這種素對(duì)男性的性功能有很大的影響,同時(shí),扼殺精子,使精子成活率低下!
官渡區(qū)力封： ______ 香菜的功效,哪些人不宜吃香菜?香菜是很多家庭都特別喜歡吃的一類食材,香菜既能當(dāng)成菜吃,也能為調(diào)料,在很多菜中起著至關(guān)重要的角色.香菜的功效是什么?它具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能.中醫(yī)認(rèn)為,香菜性味辛、溫,入肺、脾經(jīng),有發(fā)汗透疹,消食下氣之功.比較適合感冒的人吃,但是真正感冒的人,一定要分清楚自己的體質(zhì)才能食用.“罪”也香菜:常感冒的人要少吃 因?yàn)檫@類人常存在不同程度的氣虛,而香菜味辛能散,多食或久食,會(huì)耗氣、損精神,進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛,導(dǎo)致感冒更加頻繁.除了反復(fù)感冒外,氣虛者還常表現(xiàn)為多汗、乏力、倦怠等不適,上述氣虛癥狀明顯者,最好少吃或不吃香菜.產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛,因此也應(yīng)對(duì)香菜“敬而遠(yuǎn)之”.
官渡區(qū)力封： ______ 香菜有損人精神、對(duì)眼不利的缺點(diǎn),故不可多食、久食.但患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用香菜.
官渡區(qū)力封： ______ 哪些人不宜吃香菜?香菜是很多家庭都特別喜歡吃的一類食材,香菜既能當(dāng)成菜吃,也能為調(diào)料,在很多菜中起著至關(guān)重要的角色.香菜的功效是什么?它具有刺激食欲、增進(jìn)消化等功能.中醫(yī)認(rèn)為,香菜性味辛、溫,入肺、脾經(jīng),有發(fā)汗透疹,消食下氣之功.比較適合感冒的人吃,但是真正感冒的人,一定要分清楚自己的體質(zhì)才能食用.“罪”也香菜:常感冒的人要少吃 因?yàn)檫@類人常存在不同程度的氣虛,而香菜味辛能散,多食或久食,會(huì)耗氣、損精神,進(jìn)而引發(fā)或加重氣虛,導(dǎo)致感冒更加頻繁.除了反復(fù)感冒外,氣虛者還常表現(xiàn)為多汗、乏力、倦怠等不適,上述氣虛癥狀明顯者,最好少吃或不吃香菜.產(chǎn)后、病后初愈的患者也常常存在一定程度的氣虛,因此也應(yīng)對(duì)香菜“敬而遠(yuǎn)之”.
官渡區(qū)力封： ______ 一般人群均可食用. 1. 患風(fēng)寒外感者、脫肛及食欲不振者,小兒出麻疹者尤其適合; 2. 但患口臭、狐臭、嚴(yán)重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;另外香菜性溫,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用.
