中班科學《生蛋熟蛋》教案
在教學工作者實際的教學活動中，很有必要精心設計一份教案，教案是備課向課堂教學轉化的關節(jié)點。那么寫教案需要注意哪些問題呢？以下是我整理的中班科學《生蛋熟蛋》教案，希望能夠幫助到大家。
中班科學《生蛋熟蛋》教案1
活動背景
雞蛋是幼兒在日常生活中最常見的東西，雖然他們每天都要接觸到，但對于外表相似的生蛋熟蛋，如何來區(qū)分它們卻沒有經(jīng)驗，確切地說不知道用什么方法來區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋，因此有必要讓孩子進行一次生熟雞蛋的探究活動，為他們以后的生活提供方便。《幼兒園教育指導綱要》中也提出：幼兒的科學活動應密切聯(lián)系幼兒的實際生活，教師應充分利用幼兒身邊的事物和現(xiàn)象作為科學探索活動，引導幼兒運用觀察、比較、嘗試、分析等方法進行探索活動，建構正確的科學經(jīng)驗。針對這一現(xiàn)象《生蛋熟蛋》這一中班科學探索活動就誕生了。活動中我結合自己的個人子課題《師幼互動中問題的提出》，注重體現(xiàn)一種新型的師生互動關系，以問題為橋梁，讓幼兒自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自己尋找答案，將傳輸知識的過程變?yōu)閹熡坠餐接懼R的過程。整個活動，由開始環(huán)節(jié)的導入問題“你覺得誰轉得快？誰轉的慢”——認識生蛋與熟蛋，利用旋轉區(qū)分生蛋與熟蛋過程中的關鍵性問題，如：“為什么有的蛋寶寶轉的快，有的蛋寶寶轉的慢呢？“生蛋和熟蛋有什么不同的地方？”——利用鹽水區(qū)分生熟蛋過程中的針對性提問：“猜一猜，生蛋放在鹽水里會怎樣？”“熟蛋放在水里又會怎么樣”以及“誰發(fā)現(xiàn)了用鹽水區(qū)分生蛋與熟蛋的秘密了？”——結束部分的延伸提問：你還有什么方法能區(qū)分熟蛋和生蛋嗎？層層深入。對生蛋熟蛋的提問是探索和發(fā)現(xiàn)的鑰匙，這些問題不斷提示著孩子探究的線索，教師的每一次問題的拋出，孩子都會積極的觀察、操作、探究，同時，教師又將孩子的發(fā)現(xiàn)利用記錄的方法反饋給幼兒，在這種師生積極互動的氛圍中孩子的探究逐步走向深入。
活動目標：
能夠運用一些方法區(qū)分生蛋與熟蛋，樂意參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動，體驗探究發(fā)現(xiàn)的快樂。
活動準備：
1、與幼兒人數(shù)相等的盤子，盤里放著一個生雞蛋，一個熟雞蛋，紅蘋果標記、抹布若干
2、籃子四個，在兩個籃子上貼紅蘋果標記，裝好鹽水的透明塑料桶、一次性杯子、大記錄表
活動過程：
1、導入活動，引起幼兒興趣
小朋友，你們的盤子里有什么呀？有幾個蛋寶寶？
2、引導認識生蛋與熟蛋，能利用旋轉區(qū)分生蛋與熟蛋。
（1）這倆個蛋寶寶他們特別喜歡玩轉圈圈游戲，你覺得他們誰會轉得快，誰會轉的慢呢？（幼兒猜測）現(xiàn)在就請小朋友幫他們轉一轉，你一邊轉一邊可要認真仔細的觀察哦，然后在轉的快的蛋寶寶上貼個紅蘋果。轉的時候要小心，不要弄碎了。
（2）引導幼兒大膽的轉動兩個蛋寶寶，然后在轉得快的蛋上貼個紅蘋果。教師適當?shù)慕槿耄笇А?/p>
（3）提問：誰來說說你的轉圈游戲結果？為什么有的蛋寶寶轉的快，有的蛋寶寶轉的慢呢？
（4）剛才小朋友說了那么多，那到底為什么呢，，我們把蛋寶寶剝開來就知道了。剝蛋你們會嗎？怎么剝呀？我們把轉得快的雞蛋剝好了放在貼有紅蘋果的杯子里，轉的慢的蛋寶寶放在盤子里。殼剝在盤子里。
（5）剝開來之后你發(fā)現(xiàn)了什么？轉的快的蛋寶寶是什么蛋？轉的慢的又是什么蛋呢？生蛋和熟蛋有什么不同的地方？你可以把熟蛋掰開，然后和旁邊的小朋友一起說一說。（幼兒討論）
（6）幼兒回答后，教師小結：生蛋的蛋黃和蛋清是流動的，所以轉得慢些，熟蛋的蛋黃和蛋白是凝固在一起的，所以轉得快些。教師邊小結邊在記錄表上記錄畫標記，以后我們就可以用這種方法區(qū)分生蛋和熟蛋了。
3、引導運用鹽水分辨熟蛋生蛋。
（1）除了用轉圈的方法，老師這里還有有一個辦法可以分辨生蛋和熟蛋。看，這是什么？（鹽水）這是放了鹽的鹽水，這是熟蛋，這是生蛋。請你猜一猜，生蛋放在鹽水里會怎樣？熟蛋放在水里又會怎么樣（幼兒自由猜測）
（2）說了那么多，接下來就請小朋友選一個生蛋或者熟蛋放在鹽水里，看看會有什么有趣的事情發(fā)生。（幼兒操作，觀察生蛋與熟蛋在鹽水里的結果）
（3）誰發(fā)現(xiàn)了用鹽水區(qū)分生蛋與熟蛋的秘密了？（幼兒交流觀察結果）
（4）教師小結：熟雞蛋放在鹽水里會浮起來，生雞蛋會沉下去。（教師在記錄表上記錄）
4、延伸活動
除了用轉圈和放在鹽水里的兩種方法區(qū)分生蛋熟蛋，你還有什么方法能區(qū)分熟蛋和生蛋嗎？ （搖一搖；聽一聽，用手電筒照一照等）。你也可以問問爸爸媽媽有什么好的方法，然后和爸爸媽媽一起試一試。
活動反思：
《生蛋熟蛋》這個科學活動來源于生活，最后又服務于生活。活動中注重體現(xiàn)一種新型的師幼關系，即教師注重為幼兒提供豐富的可操作的材料，讓幼兒自主探索、自主發(fā)現(xiàn)、自己尋找答案，體現(xiàn)幼兒是學習的主人、課堂的主人，將傳輸知識的過程變?yōu)閹熡坠餐接懼R的過程。
在一個一個的問題情景中，我放手讓孩子動手操作，讓孩子們運用多種感官來觀察、探索、實踐，如：轉一轉、敲一敲、剝一剝等，這樣幼兒能全身心地投入到活動中，會因自己的成功發(fā)現(xiàn)而增強自信心，也激發(fā)了幼兒參與活動的積極性。通過探索操作，每個人都有了自己的感受、體驗和發(fā)現(xiàn)，因此在小結區(qū)分生蛋熟蛋時，師幼共同小結，采用了記錄的方法，用形象的標記記錄展現(xiàn)了生熟蛋旋轉的快慢，生熟蛋在鹽水中的沉與浮，將抽象的知識形象化，從而突破活動的'重難點。
中班科學《生蛋熟蛋》教案2
活動目標
1、觀察發(fā)現(xiàn)生蛋和熟蛋的不同。
2、喜歡參與觀察和操作活動。
活動準備
1.課件-照片：雞蛋
2.生蛋熟蛋若干，碗1個，水果刀一把。
活動過程
一、看一看
1.出示照片：雞蛋
你們看這是什么？（雞蛋）
2.媽媽不小心把生蛋和熟蛋放在一起了，怎么辦呢？
（啟發(fā)幼兒想辦法）
二、找一找
1.出示實物雞蛋
現(xiàn)在，我們來找一找它們誰是生蛋寶寶，誰是熟蛋寶寶。
2.請個別幼兒上來摸一摸、看一看、搖一搖，它們是否有不同的地方。
教師給熟蛋寶寶貼上標志。
三、比一比
1.出示一個生蛋和一個貼標志的熟蛋。
（1）生蛋和熟蛋寶寶要進行轉圈比賽，看誰轉的時間長，我們一起來做裁判好不好？
教師在桌子上同時轉動兩個蛋，請幼兒仔細觀察它們轉動情況。
（2）誰得了第一名？為什么？
我們把生蛋磕在碗里
再把熟蛋剝開，再用刀對切
看看生蛋和熟蛋有什么不一樣。
（3）請幼兒看一看、晃一晃，拿手指碰一碰，幼兒觀察生蛋和熟蛋的不同。
四、區(qū)分生蛋熟蛋的方法
教師邊演示邊講解：
1.旋轉：生蛋不能旋轉；熟蛋可以旋轉。
2.搖動：生蛋搖動有晃動；熟蛋則沒有。
3.外表：生蛋表面有污點（雞剛生出來的蛋是濕的）；熟蛋較干凈。
4.照光：生蛋對太陽光有透明感；熟蛋沒有。
5.溫度：生蛋用手觸摸（長時間）比熟蛋溫度低些。
6.生命：生蛋有生命；熟蛋沒有生命。（是否可孵化)
中班科學《生蛋熟蛋》教案3
活動目標 ：
1、了解生蛋與熟蛋的不同
2、在操作過程中能仔細地觀察，并能大膽講述觀察結果
3、體驗合作操作探索的樂趣
活動過程：
一、通過出示實物引起幼兒對蛋的探索興趣
師：老師帶來許多的蛋寶寶，讓我們來看看他們都一樣嗎？有什么不同？
二、 通過各種實驗區(qū)分生蛋、熟蛋
實驗1：通過轉動蛋區(qū)分出會轉和不會轉的蛋
“老師這有兩只蛋，看他們會干什么？”
（轉動）將會旋轉的蛋放入紅盆，反之放入綠盆。
師：小朋友想不想也來試一試?老師為每一位小朋友準備了一個蛋，讓我們動手轉一轉，你手里的蛋會轉嗎？
（幼兒操作將蛋分開放，教師逐一檢查）
實驗2：通過剝蛋了解轉動的是熟蛋，相反的是生蛋
師：為什么有的蛋會轉，有的不會轉呢？讓我們剝開皮看看有什么不同？
師小結：熟蛋固體，白色的蛋青包裹黃色圓球狀的蛋黃；生蛋，蛋青為透明，蛋黃為圓形都會流動的液態(tài)。
實驗3：通過觀察蛋了解其結構及組成
師：無論生、熟蛋都有什么？（清、黃、蛋殼）
蛋殼的表面怎么樣？（光滑、脆）
實驗4：探索區(qū)分生蛋和熟蛋的其他方法
師：我們通過轉動可以區(qū)分蛋的生熟，還有什么方法可以區(qū)分生熟呢？（搖、照）
三、 了解蛋的食用方法
“雞蛋可以怎么吃？”（煮炒蒸等）
師：今天小朋友們知道了許多有關蛋的知識，現(xiàn)在老師請小朋友品嘗煮蛋，但老師有一個要求：自己剝皮。
中班科學《生蛋熟蛋》教案4
活動目標
1、學會積累、記錄等不同的探索方法，知道解決問題的方法有很多種。
2、喜歡參與區(qū)分生蛋和熟蛋的探索活動，并能在集體面前大膽講述自己的探索結果。
3、培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實驗。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、充分體驗“科學就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。
活動準備
實驗用品：生熟雞蛋每人一枚，盤子若干，水。
活動過程
1、談話引出主題，激發(fā)幼兒學習興趣。
今天老師遇到了一個問題：不小心把一個生雞蛋和一個熟雞蛋混在了一起，你們能不能給老師想一個辦法，把熟雞蛋和生雞蛋找出來呢?
2、請幼兒討論怎樣區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋。
3、請幼兒嘗試怎樣區(qū)分生雞蛋和熟雞蛋。并請幼兒講一講，是怎樣區(qū)分出來的生雞蛋和熟雞蛋。
4、共同探索區(qū)分生、熟雞蛋的不同方法，并記錄。
剛才有的小朋友成功的區(qū)分出了生雞蛋和熟雞蛋，那現(xiàn)在咱們一起來試一試好嗎?記得在實驗的過程中作好記錄。
(1)搖一搖，仔細感覺兩個蛋寶寶有什么不同。說一說你們感覺到了什么?驗證幼兒發(fā)現(xiàn)：晃動的是生雞蛋、不晃動的是熟雞蛋。咱們給熟雞蛋貼一個小標記，貼一個藍色的小方形。
(2)轉一轉，兩個蛋寶寶要進行轉圈比賽，看一看，它們有什么不同? 提問：你發(fā)現(xiàn)了什么?猜猜轉得快的是生蛋還是熟蛋，從而激發(fā)幼兒探索科學的興趣，驗證幼兒的發(fā)現(xiàn)：轉得慢的是生雞蛋、轉得快的是熟雞蛋。
5、教師小結，再次嘗試。
剛才咱們成功的區(qū)分出了生雞蛋和熟雞蛋，老師這里也有一個辦法，咱們一起來試試，放在水里，這兩個雞蛋會有什么不同?熟雞蛋會飄起來，生雞蛋會沉下去。
6、說一說：通過剛才的實驗咱們找出了生雞蛋和熟雞蛋，并在熟雞蛋上做了標記，貼上了藍色的小圓形，那么，咱們找的對不對呢?一起來驗證一下。請小朋友敲一下帶藍色標記的雞蛋，試試自己找的對不對。
7、活動結束，一起來分享熟雞蛋。
活動反思
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