擁有好肝臟 保肝護(hù)肝的家常菜
擁有一個(gè)好的健康的肝臟是每個(gè)人都需要去做的事情，如果日常生活中一些不良的習(xí)慣經(jīng)常不注意調(diào)理的話就會(huì)導(dǎo)致肝臟的損害，比如說睡眠不足，或者是吸煙喝酒等都會(huì)對(duì)導(dǎo)致肝臟的損害哦，那么如何保肝護(hù)肝的呢，下面的這幾種家常菜經(jīng)常吃對(duì)于肝臟有保護(hù)的作用。
1、香菇炒西蘭花
材料：鮮嫩西蘭花250克，香菇50克，蒜蓉、鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法：把西蘭花洗凈，切塊;用熱水把香菇泡軟，洗凈擠干水分，切成片。將西蘭花、香菇同時(shí)放入沸水中燙3～5分鐘，馬上撈出。鍋中放油燒熱，依次放入香菇、西蘭花、鹽、味精和胡椒粉炒勻，出鍋即成。
功效：肝臟偏愛綠色，綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁，多吃西蘭花，能起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用。肝臟喜歡吃綠色的食物，所以經(jīng)常吃些綠色的食物可以有緩解疲勞的作用，還可以有保肝護(hù)肝的效果、
2、三鮮燴
材料：雞脯肉、胡蘿卜丁各100克，雞蛋(取蛋清)，嫩豌豆25克，番茄丁50克。肉湯、調(diào)料：料酒、牛奶、雞油、淀粉、鹽各適量。
做法：將雞脯肉洗凈，剁成肉泥;將少許淀粉用牛奶調(diào)和成汁;把雞蛋清和雞肉泥放在一起拌勻。把肉湯入鍋中煮沸，下豌豆、胡蘿卜丁、番茄丁，待肉湯滾沸后離火，用筷子把雞肉泥從3。碗邊一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù)苓M(jìn)鍋內(nèi)，每個(gè)雞肉泥要和豌豆大小一樣，待撥完后將鍋燒沸，最后把淀粉汁倒入鍋中勾芡，放入鹽、雞油、料酒，煮沸，盛出即可。
功效：大補(bǔ)氣血，養(yǎng)肝明目，健脾開胃，能夠促進(jìn)產(chǎn)后康復(fù)。對(duì)于平素肝血不足，視力較差者則更為適宜。這樣的食物相互搭配的話可以有保護(hù)肝臟的作用，對(duì)于健脾胃養(yǎng)肝明目是有好處的，還可以補(bǔ)氣血。
吃什么擁有好的肝臟呢，上面的這些食物就是不錯(cuò)的選擇了，可以有保肝護(hù)肝的作用，經(jīng)常吃一些綠色的食物可以有提高肝臟代謝的能力，而且還可以補(bǔ)氣血。同時(shí)這樣的食療方法也可以得到身體的改善，也要注意勞逸結(jié)合，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣哦。
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萊州市圓柱： ______ 中醫(yī)學(xué)理論認(rèn)為,肝主疏泄,肝氣易郁結(jié),肝陽易上亢;慢性肝病患者久病失養(yǎng),致使肝陰、肝血不足.因此,養(yǎng)肝應(yīng)以柔肝疏肝、補(bǔ)血滋陰為主,宜食用濡潤的食物或中藥.可選用的食物有芹菜、蘆筍、百合、山藥、赤豆、河魚等,而一些中藥如枸杞、白芍、沙參、麥冬、龍眼、黃精、黃芪等,,均為藥食雙用之佳品.
萊州市圓柱： ______ 白蘿卜,蕎麥,大蒜,薺菜,包菜,蘑菇,海藻,百合,胡蘿卜,西紅柿,黃瓜.
萊州市圓柱： ______ (1)酸棗仁:味甘、性平,可養(yǎng)肝、安神寧心,止疲勞、四肢酸軟.紅棗、黑棗內(nèi)含有... (2)綠茶:綠茶對(duì)肝臟有好處,有抗凝、防止血小板黏附聚集、減輕白細(xì)胞下降和活血...
萊州市圓柱： ______ 喝奶制品 奶制品主要是補(bǔ)充人體蛋白質(zhì),以酸奶為佳,因酸奶可調(diào)整腸道菌群促進(jìn)毒素排出.此外,酸奶可促進(jìn)干擾素生成,可提高機(jī)體免疫體力,達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝的目的.
萊州市圓柱： ______ 一. 先給兩份簡單易行的養(yǎng)肝食療處方. 1.舒肝理氣、健脾養(yǎng)胃食療方:雞內(nèi)金10... 可適當(dāng)配吃些清解里熱、滋養(yǎng)肝臟的食物,如蕎麥、薏苡仁、薺菜、菠菜、蕹菜、芹...
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