花粉的功效與作用及食用方法(2)

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去除黃褐斑、青春痘

中醫(yī)認(rèn)為，黃褐斑多因精血不足，不能上榮于面，或氣滯血淤，代謝廢物不能有效排除，淤積皮下，致使色素沉著而形成。中青年婦女易為氣滯所傷，加之月經(jīng)、孕產(chǎn)等耗傷氣血，故易出現(xiàn)黃褐斑。花粉能夠調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的平衡從而消除黑色素合成的病理因素，從而消除黃褐斑。

花粉含有大量的維生素、礦物質(zhì)鋅和鎂，對青春痘和其它的皮膚疾病，如頭皮屑、化妝過敏等都有很好的功效。維生素 A 可滋養(yǎng)毛孔，維生素 B6 可以改善皮膚品質(zhì)，維生素 B2 可以促進(jìn)飽和脂肪酸的代謝，使皮膚不再油膩，減少青春痘的發(fā)生。

防治腦心血管疾病

花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。

對前列腺疾病的輔助作用

花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉、蕎麥花粉效果最佳。我國治前列腺疾病的有效藥物-前列康就是以花粉為原料的。

美容養(yǎng)顏、呵護(hù)女性

花粉中的VE、超氧化歧化酶、硒等成分能滋潤營養(yǎng)肌膚，恢復(fù)皮膚的彈性和光潔。花粉對皮膚新陳代謝的調(diào)節(jié)作用，使皮膚保持正常的代謝功能，促進(jìn)自由基和脂褐素等代謝廢物的排出。其次是為表皮細(xì)胞提供各種營養(yǎng)，保持表皮細(xì)胞的活力和再生能力，而使表皮細(xì)膩有光澤。再者是花粉可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌正常，內(nèi)分泌紊亂，往往會造成皮膚色素沉積、出現(xiàn)痤瘡、使皮膚粗糙等癥狀，因此，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的平衡，就可美容。還有就是維生素的作用，維生素具有減少皮脂溢出、保護(hù)皮膚彈性、防止皮膚衰老的作用。

而且對于女性經(jīng)期不準(zhǔn)、痛經(jīng)、崩血和更年期障礙，花粉都有不可思議的效果，主要是花粉能提供足夠的營養(yǎng)，促進(jìn)內(nèi)分泌的正常，子宮的收縮正常，進(jìn)而治療許多婦女病。

預(yù)防口腔炎。口唇炎以及感冒

花粉中的維生素B群，含有煙酸營養(yǎng)素，對預(yù)防口腔炎、口唇炎有特效，核酸能力口速壞死細(xì)胞的再生，治療創(chuàng)傷效果顯著。花粉中的維生素C把細(xì)胞相互連結(jié)起來，有助于骨膠原合成，可防止感冒病毒從外部侵入。

抗輻射的作用

花粉有著一定的抗輻射作用，對于一些常見輻射斑，如曬斑、電腦斑等均有一定的作用。

花粉的營養(yǎng)價(jià)值

花粉的營養(yǎng)信息(營養(yǎng)素含量/每100克)

常用的花粉有松花粉、油菜花粉、桂花粉、玫瑰花粉、菊花粉等。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)分析證明，花粉不僅僅是植物的生命源泉，而且確實(shí)稱得上是“微型營養(yǎng)寶庫”。據(jù)測定，每百克花粉的蛋白質(zhì)含量可高達(dá)25～30克，其中含有十幾種氨基酸，并且呈游離狀態(tài)，極易被人體吸收。這是其它任何天然食品所無法比擬的。

花粉中還含有40％的糖和一定量的脂肪，以及豐富的B族維生素和維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，其中維生E、維生素K都是被科學(xué)家證實(shí)的能延緩人體細(xì)胞衰老過程，有延年益壽作用的重要物質(zhì)。花粉還含有鐵、鋅、鈣、鎂、鉀等十多種無機(jī)鹽和三十多種微量元素及18種酶類，還含有核酸及某些延緩人體衰老的激素、生長素、抗菌素等。因此說花粉是一種全能型營養(yǎng)食品。

花粉的食用方法

（一）花粉怎么吃

一般花粉成品按說明書服用，如果直接服用原花粉（即花粉團(tuán)）可首先用蜂蜜調(diào)配，一般花粉和蜂蜜的比例為1：2即可，待溶解后即可用溫開水沖服。

花粉服用宜空腹，可以在早起喝蜂蜜水時(shí)一起喝。也可以在晚上空腹時(shí)，和蜂蜜一起服下。食用的方法沒有特別講究，可以泡水，可以和蜂蜜泡一起，也可以干吃。一般成年人為了養(yǎng)生保健服用花粉時(shí)可日服5－10g，但為了治療某些疾病服用量要加大到每服10－30g，服用時(shí)間最好在早晚空腹時(shí)服用，效果尤佳。腸胃不適者飯后一小時(shí)服用為宜。下面是2種人們常選的花粉的吃法。

（二）松花粉的吃法

松花粉是中國醫(yī)學(xué)寶庫中的藥食兼用花粉品種，作為中國傳統(tǒng)藥材，它的藥食兼用歷史已逾數(shù)千年，從2400年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》到今天的《中華藥典》等歷代藥典都有記載，在民間更是被奉為仙藥，更是皇室的貢品，被稱為花粉之王。而在現(xiàn)今，它更是成為人們的主選花粉之一。

心血管疾病和腦血管疾病，如高血壓，高血脂，冠狀動脈心臟疾病和腦血管血栓形成的患者，在服用松花粉時(shí)，有一個(gè)偏方療法：黑木耳10克，瘦肉1兩，生姜3片，大棗5棵，6碗水，火煲湯，你可以放一些鹽和味精，煎至2碗水，每天或隔日。

糖尿病患者，服松花粉量需較大，早9粒/ R，中期12粒天，3次/日，除了控制飲食，還得增加運(yùn)動量，減肥，多吃南瓜，山藥效果等一些健康食品。

癌癥病者，術(shù)前服用松花粉可以增加自身抵抗力和抗腫瘤縮小，易于手術(shù)。術(shù)手用可以大大減少手術(shù)后的放療，化療的副作用，如惡心，食欲不振，脫發(fā)，尤其是中性粒細(xì)胞減少。松花粉（造血）升血，以協(xié)助完成的化療方案。胃腸道癌癥，加上喝綠茶較好的療效。細(xì)胞的營養(yǎng)，再加上良好的心態(tài)是最好的防癌方法。

雀斑，粉刺，肝臟疾病者，同時(shí)服用松花粉加維生素C有良好的效果。

相應(yīng)的選擇松花粉產(chǎn)品，為不同的疾病。如睡眠不好或經(jīng)期綜合征的松花夢寧，具良好的效果如果睡前半小時(shí)服用。

孩子們可喝松花鈣奶，有助于生長發(fā)育和智力的發(fā)展。可用于腰痛，舒筋活札幌，效果還好，但肝臟疾病及出血傾向，不注重吃松花江酒。松花酒伴侶（松花粉+葛花）有能好的解酒的效果。

在吃松花粉的期間，要注意以下幾點(diǎn)：

（1）保持良好的作息習(xí)慣，盡量避免熬夜。

（2）少吃辛辣或者刺激性食物。

（3）積極參加戶外運(yùn)動，放松心情。

（4）不要給自己太大的壓力，學(xué)會合理減壓。

（三）蜂花粉的吃法

蜂花粉以營養(yǎng)全面著稱，被稱為“全天然營養(yǎng)食品”、“濃縮營養(yǎng)庫”。其主要食療成分是：蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素、活性酶、黃酮類化合物、脂類、核酸、蕓苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是最接近聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）推薦的氨基酸模式，這在天然食品中極其少見。

蜂花粉 ：蜂花粉是一種天然營養(yǎng)保健品，不經(jīng)加工可以直接入口食用，這樣可以防止某些營養(yǎng)成分在加工過程中造成人工損失。新購進(jìn)的純凈蜂花粉，經(jīng)過消毒滅菌（家庭可用酒精）后存入冰箱中貯存，若是已經(jīng)滅菌處理過的則可免，平時(shí)根據(jù)需要按量取用。

蜂花粉常見吃法

食用時(shí)可用溫開水送服，也可可入口細(xì)細(xì)咀嚼，或者將蜂花粉與蜂蜜混合攪拌在一起食用，每日服蜂花粉2次，一般在早晚空腹時(shí)服用最佳，若飯前服用蜂花粉后胃有不舒服的感覺，則可改在飯后半小時(shí)內(nèi)服用；也可將蜂花粉磨細(xì)成粉末，用時(shí)按量以水沖服，均可收到滿意的效果。

蜂花粉的服用量應(yīng)根據(jù)服用者的體質(zhì)狀況及服用目的的不同而異。正常情況下，成年人以保健或美容為目的，一般每日可服用5~10克，強(qiáng)體力勞動者以增強(qiáng)體質(zhì)為目的（如運(yùn)動員）或用作治療疾病（如前列腺炎等），每日用量可增加到20~30克。3~5歲兒童每日用量可在5~8克之間，6~10歲兒童每天用量8~12克為宜。由于蜂花粉是最為天然的營養(yǎng)品，酌清適量多用一點(diǎn)對人并無妨礙。

自制花粉口服液

食用比較講究的人，可自制花粉口服液服用，具體方法是：

（1）將干燥的蜂花粉對入等量的水，保持?jǐn)?shù)小時(shí)使其充分浸透成為糊狀；放入低溫冰箱（調(diào)至-15℃以下）冷凍2--3日；

（2）從冰箱取出，立即搗碎，隨即用3倍的熱沸開水沖浸，通過熱脹冷縮的作用將之外殼進(jìn)行破壁，使之營養(yǎng)成分充分釋放出來；

（3）靜置幾個(gè)小時(shí)，抽取上清液，再將殘?jiān)?次處理；

（4）取其上清液對入蜂蜜等，即為花粉的口服液，每日按需要量服用。

在吃蜂花粉的期間，要注意以下幾點(diǎn)：

（1）沖服花粉時(shí)，切不可用60℃以上的水，可方便使用瓶裝的礦泉水。

（2）蜂花粉經(jīng)過蜜蜂和人雙重選擇，安全無毒。但對于個(gè)別嚴(yán)重過敏反應(yīng)，請停用或采用逐漸加大服用量的方法，另外飯后服用也可減少過敏的發(fā)生。

（3）花粉長期存放，應(yīng)密封置于冰箱內(nèi)，最好盡快食用完。

（4）蜂花粉具有特殊的辛香味道，不太適口，所以服用花粉，貴在堅(jiān)持。

（四）花粉美容的方法

據(jù)日本資料報(bào)道，外用花粉，可使中年婦女消除70％的小皺紋、50％的老年斑、30％的雀斑、50％的膿胞。用花粉[1]敷面1次，暗瘡面積明顯縮小；敷面3次，皺紋變淺并使皮膚顯得細(xì)嫩；10次敷面，皮膚紅潤，斑可以明顯減輕。

用花粉洗面

用清水潔膚，若面部皮膚太臟，可先用溫和洗面奶將面部洗干凈；　　

B、在左手掌心用清水溶解2-3克花粉成糊狀，用右手指腹涂平面部。

C、由下向上，由內(nèi)向外，按摩3-5分鐘至面部發(fā)紅發(fā)熱更佳，然后用清水洗凈即可。

每日1次，長期堅(jiān)持可使皮膚光滑、白嫩。

花粉敷面　　

用洗面奶將面部徹底洗凈。

B、取5-10克花粉，加適量純凈水(或溫開水)浸泡片刻，攪拌成糊狀，適量加入蜂蜜，攪勻，涂于面部，20分鐘后洗去。

每3-5天1次，可改善皮膚微循環(huán)，減少皺紋，使皮膚富有彈性。或?qū)⑵浔Ａ糁恋诙烨宄啃Ч埠芎谩?/p>

白居易曾經(jīng)詠嘆道，腹空先進(jìn)松花酒，樂天知命了無憂。蘇東坡的也曾感嘆“一斤松花不可少，八兩蒲黃切莫炒，槐花杏花各五錢，兩斤白蜜一起搗，吃也好，浴也好，紅白容顏直到老。”在這個(gè)注重生活品質(zhì)、享受美的年代里，花粉，被古、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都予以推崇的養(yǎng)生保健佳品，對于追求活力的男性，對于追求美貌的女性，對于所有追求身心健康的人，都不失為一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

花粉過敏

（一）花粉癥

花粉癥，是指由花粉引起的呼吸道變態(tài)反應(yīng)病有變態(tài)反應(yīng)體質(zhì)的人受不同花粉抗原刺激被致敏后再次接觸相同抗原即可發(fā)生變態(tài)反應(yīng)，主要影響呼吸道和眼部表現(xiàn)為鼻炎哮喘或結(jié)膜炎

花粉癥的特點(diǎn)是：

癥狀發(fā)作有明顯的季節(jié)性，并與致敏花粉的播粉期一致。

發(fā)病有明顯的地區(qū)性，只有在致敏花粉飄散的地區(qū)才能產(chǎn)生臨床反應(yīng)。因此，根據(jù)患者所在的地區(qū)和發(fā)病季節(jié)，可以初步估計(jì)可能的致敏花粉。

中國的花粉癥主要由蒿屬植物引起，其他有重要性的致敏植物有藜科、葎草、禾本科、莧、木麻黃、苦楝等。在美洲，主要致敏植物為豚草，它已蔓延到中國（第二次世界大戰(zhàn)時(shí)由侵華日軍作為飼養(yǎng)馬匹的牧草引入中國），可能成為中國另一重要的致敏植物。

（二）花粉過敏非小事

又是一年春花燦爛時(shí)，當(dāng)氣候回暖，百花盛開的時(shí)候，郊游的熱潮洶涌而至。可是，往往有人乘興而去敗興而歸，花粉過敏成了他們最大的敵人。在自然界，花粉是一種主要的致敏原。花粉過敏癥的主要癥狀為打噴嚏、流涕、流眼淚，鼻、眼及外耳道奇癢，嚴(yán)重者還會誘發(fā)氣管炎、支氣管哮喘、肺心病(多發(fā)在夏秋季)。花粉之所以會引起人體過敏，是由于花粉內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，其中某些蛋白質(zhì)成分是產(chǎn)生過敏的主要致敏源。

風(fēng)媒花是以風(fēng)為媒介進(jìn)行傳播的花粉，是最主要的罪魁禍?zhǔn)字弧６热裟阍诖号ㄩ_風(fēng)起的外出日子就會出現(xiàn)花粉過敏的現(xiàn)象，那么過敏源花粉，切記不能食用，否則會引起更為嚴(yán)重的過敏癥狀。

很多人以為花粉過敏是小事，不會對身體產(chǎn)生什么惡劣影響，這種掉以輕心的思想是大錯(cuò)特錯(cuò)的。這里要告訴大家的是，花粉過敏不采取及時(shí)治療，長期拖延不治，很容易惡化為慢性哮喘、鼻咽炎、結(jié)膜炎、肺炎等呼吸系統(tǒng)疾病，嚴(yán)重的導(dǎo)致心力衰竭、肝腎損害等致命性疾病，尤其是患花粉過敏的中老年人，出門和氣候變化的時(shí)候，由于他們的細(xì)胞免疫力本身就相對低下，一旦過敏爆發(fā)，咳喘劇烈，血流加速，血壓突然升高，很容易發(fā)生休克和腦卒死等后果。

所以，不要以為花粉過敏是小事，僅其不斷發(fā)作、流涕、鼻塞、奇癢難止等癥狀，就已經(jīng)嚴(yán)重影響到人們的生活與工作了。花粉過敏者，應(yīng)盡量搞清對何種花粉過敏，以便根據(jù)該種花粉在當(dāng)?shù)卮髿庵械娘h散情況，在相應(yīng)的時(shí)間來避免或減少接觸該種花粉，并忌食該種花粉。

（三）花粉過敏怎么辦

花粉多時(shí)關(guān)閉門窗，農(nóng)村早晨花粉最多，城市則常在傍晚最多。

保持居室空氣濕潤是消除花粉影響的最佳辦法。

在陽光充足且刮風(fēng)的天氣里，最好把濕窗簾、門簾或濕紗網(wǎng)掛在門窗上，以防開窗時(shí)花

粉進(jìn)入室內(nèi)。睡覺時(shí)應(yīng)把外出時(shí)穿的外衣放在客廳或另外的房間。

外出回家后應(yīng)及時(shí)洗手、洗頭，減少花粉的影響。

外出乘坐汽車要關(guān)好門窗。在發(fā)達(dá)國家，很多汽車都裝有花粉過濾裝置。

選擇不易產(chǎn)生過敏的時(shí)間、地點(diǎn)休假、旅游。春天外出散步，最好在雨后，這時(shí)不但空氣清新，而且受花粉影響最小。

絕對不食用過敏源花粉。

食物相克表

與花粉「相克」的食物溫水花粉花粉勿與熱水共食，溫度超過60℃，花粉中的活性酵素、氨基酸和維生素會被破壞。上一頁全文完(共 19090 字) 展開全部內(nèi)容

花粉是一種常見的天然食品，它不僅有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，還具有多種功效和作用。花粉富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以提供身體所需的各種營養(yǎng)元素。花粉還含有豐富的花粉酚類物質(zhì)，具有抗氧化、抗炎、抗衰老等功效，能夠增強(qiáng)免疫力、延緩衰老過程。花粉還有助于改善睡眠質(zhì)量，緩解疲勞和焦慮，并具有促進(jìn)消化和增強(qiáng)記憶力的作用。
我們該如何食用花粉呢？在選擇花粉時(shí)要注意購買正規(guī)渠道的產(chǎn)品，確保其質(zhì)量安全。一般來說，花粉可以直接食用或者加入到飲品和食物中。直接食用時(shí)，可以將適量的花粉撒在早餐的牛奶、酸奶或者水果上，搭配其他食材一起食用。如果你喜歡喝茶或者咖啡，也可以將花粉放入其中，提升口感和營養(yǎng)價(jià)值。還可以將花粉加入到糕點(diǎn)、面包、沙拉等食物中，豐富風(fēng)味的同時(shí)增加營養(yǎng)。
每個(gè)人的體質(zhì)和需求不同，對花粉的食用量也會有所差異。一般來說，每天食用15克左右的花粉即可滿足日常所需。但對于過敏體質(zhì)或存在特殊疾病的人群來說，在食用花粉前最好咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見，以確保安全和適宜。
花粉作為一種天然的食品，具有豐富的營養(yǎng)成分和多種健康功效。合理食用花粉可以為我們的身體提供全面的營養(yǎng)支持，同時(shí)改善睡眠、緩解疲勞、強(qiáng)化免疫等。在食用時(shí)要注意選擇正規(guī)渠道購買，并根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和需求確定適宜的食用量。希望大家能夠通過享用美味的花粉來保持健康！

花粉是植物的生殖細(xì)胞，在植物繁殖過程中起著重要的作用。花粉不僅僅是植物的傳粉媒介，它還具有一定的營養(yǎng)價(jià)值和藥用功效。花粉富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)物質(zhì)，對身體健康有諸多益處。
花粉具有提高免疫力的作用。花粉中富含豐富的抗氧化物質(zhì)，如維生素C和維生素E等，這些物質(zhì)可以中和自由基的產(chǎn)生，減輕身體對外界環(huán)境的損害。花粉還含有多種抗炎成分，可以緩解炎癥反應(yīng)，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能。
花粉對調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)也有積極的影響。花粉中含有豐富的活性物質(zhì)，可以促進(jìn)內(nèi)分泌系統(tǒng)的正常運(yùn)行。特別是對于女性來說，適量食用花粉能夠緩解經(jīng)期不適癥狀、改善月經(jīng)不調(diào)等問題。花粉還能增強(qiáng)男性生殖系統(tǒng)的功能，提高精子質(zhì)量和數(shù)量。
花粉還具有美容養(yǎng)顏的功效。花粉中含有豐富的氨基酸和維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)，可以滋養(yǎng)皮膚，增加皮膚彈性，減少皺紋的產(chǎn)生。對于長期食用花粉的人來說，還可以改善膚色暗沉、淡化色斑、延緩皮膚衰老等效果。
那么如何食用花粉呢？一般來說，可以將花粉直接食用或加入飲品、食物中。直接食用時(shí)，可以將適量的花粉撒在牛奶、豆?jié){或酸奶上，攪拌均勻后即可食用。還可以將花粉加入到蜂蜜中制作成蜂蜜花粉餅干或蜂蜜花粉糖果等。在使用花粉時(shí)需要注意不要過量，以免引起過敏反應(yīng)。
花粉具有提高免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)和美容養(yǎng)顏的功效。適量食用花粉可以幫助改善身體健康和促進(jìn)美容效果。由于每個(gè)人的體質(zhì)不同，對花粉的耐受性也有差異，所以在食用花粉前最好先咨詢醫(yī)生或?qū)I(yè)人士的建議。希望以上內(nèi)容對您有所幫助！

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花粉的功效與作用及食用方法(2)

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