哪里的千葉豆腐做的好吃 千葉豆腐怎么做呢,好吃的,要詳細(xì)點(diǎn)的,急!!~~
一、典發(fā)千葉豆腐的特色
典發(fā)千頁(yè)豆腐，又稱百葉豆腐，是一種低脂、低碳水化合物，高蛋白的素食新產(chǎn)品，它以大豆精華“大豆蛋白”為主要材料，采用臺(tái)灣的最新豆腐制作工藝精制而成，完全保留了豆腐原本的細(xì)嫩及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，自身更具備特有的爽脆，而且還富有超強(qiáng)的湯汁吸收能力，百煮不爛，深受消費(fèi)者的歡迎。
二、品牌介紹
千頁(yè)豆腐是典發(fā)食品(蘇州)有限公司生產(chǎn)的，公司產(chǎn)品已通過(guò)國(guó)家QS認(rèn)證、HACCP認(rèn)證及出口食品衛(wèi)生注冊(cè)審核，產(chǎn)品不僅在國(guó)內(nèi)反響強(qiáng)烈，而且遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、新加坡、香港、臺(tái)灣、日本等地。典發(fā)食品是來(lái)自祖國(guó)寶島臺(tái)灣的百年老店。“創(chuàng)新求變， 品質(zhì)第一” 是典發(fā)食品百年來(lái)始終堅(jiān)持的經(jīng)營(yíng)理念， 讓所有消費(fèi)者都能沐浴在優(yōu)良的美食文化傳統(tǒng)中，品嘗到安全、健康和美味的食品。
三、典發(fā)千葉豆腐的功效
1、豆腐可以預(yù)防骨質(zhì)疏松、乳腺癌和前列腺的發(fā)生。
2、豆腐的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與牛奶相近，對(duì)因乳糖不耐癥而不能喝牛乳，或?yàn)榱丝刂坡圆〔怀匀馇蓊惖娜硕裕垢亲詈玫拇嫫贰?br /> 3、制作豆腐的大豆中含有大豆異黃酮，可調(diào)整乳腺對(duì)雌激素的反應(yīng)，還可以有效的預(yù)防白血病，結(jié)腸癌，肺癌，胃癌等的發(fā)生。
4、制作豆腐的大豆中含有皂苷，能夠清除體內(nèi)自由基，具有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)，抑制血小板聚集，抗血栓的功效。
5、制作豆腐的大豆中含有18%左右的油脂，大部分能轉(zhuǎn)移到豆腐中去。大豆油中的亞油酸比例較大，且不含膽固醇，有益于人體神經(jīng)、血管、大腦的生長(zhǎng)發(fā)育。
干葉豆腐怎么做好吃
移到一邊上，放入千葉豆腐用小火煎一下；5、把千葉豆腐稍為煎一下后，將紅尖椒放入鍋里爆香；6、紅尖椒炒出香味后，放入1勺豆瓣醬進(jìn)行翻炒；7、加入1大碗清水，放入少許鹽、老抽用大火燒8分左右；8、待千葉豆腐的鍋里還有一些湯汁時(shí)，放入芹菜丁燒一分鐘，關(guān)火；9、裝盤；10、制作完成。
千葉豆腐怎么做好吃
做一道美味的千葉豆腐有以下幾個(gè)關(guān)鍵步驟：1. 準(zhǔn)備材料：千葉豆腐、蝦仁、香菇、胡蘿卜等，根據(jù)個(gè)人口味可添加適量的青菜或其他蔬菜。2. 千葉豆腐的預(yù)處理：將千葉豆腐用溫水泡軟，然后用熱水燙一下，去除腥味。之后將千葉豆腐切成合適的大小備用。3. 炒制主料：熱鍋加入適量的油，爆香蒜末或姜末，再...
千葉豆腐怎么做好吃
魚香千頁(yè)豆腐好吃，做法如下：用料：千頁(yè)豆腐適量、木耳（泡發(fā)）50g左右、胡蘿卜1半、青椒2個(gè)、老抽1勺、白糖1勺、生抽1勺、醋2勺、水2勺、水淀粉（1勺生粉、2勺水）1份、郫縣豆瓣醬1勺、淀粉（拌千頁(yè)豆腐用）適量、干辣椒3個(gè)（不吃辣不放）、姜適量、蒜適量、小蔥適量。步驟：1、千頁(yè)豆腐...
千頁(yè)豆腐怎么做好吃 家常千葉豆腐怎么做
1、鍋燒熱后倒入油，待油溫七成熱時(shí)，將過(guò)了涼水的千葉豆腐放入鍋中炸30秒。2、待千葉豆腐氣泡浮起后，撈出控油。鍋內(nèi)留底油，放入蔥姜蒜爆香。3、然后放入小米椒和切好的青椒，與之前炸過(guò)的千葉豆腐一起翻炒。然后加入香辣醬半勺、1克鹽、2克白糖、2克雞精、1克胡椒粉和適量辣鮮露，大火翻...
家常千葉豆腐怎么做好吃
備食材：千葉豆腐，青椒，鹽，蠔油，蒜，生抽，老抽，料酒，蔥。制作步驟：步驟一：處理食材青椒切塊，蔥切段，千葉豆腐切好，想吃方形的就切方形的，想切‘三角形的就可以切成三角形，之后起鍋燒油，兩三成熱的時(shí)候放入千葉豆腐過(guò)一遍就好了，之后撈出。步驟二：炒千葉豆腐起鍋燒油，加入適量的食用...
千葉豆腐的做法
7、再把豆腐回鍋加入1勺開水。8、不斷翻炒至醬料全部和食物融合后加入白糖，最后倒入花生米翻炒均勻后熄火出鍋。10、最后盛出后撒上蒜葉即可上桌。千葉豆腐的做法5 食材 主料 千頁(yè)豆腐200g 輔料 油適量，鹽適量，花椒粉適量，蔥5g，料酒1\/2勺 制作方法 1.取出適量千頁(yè)豆腐，切成厚片 2.蔥...
千葉豆腐家常的做法
準(zhǔn)備材料：千頁(yè)豆腐適量、青椒2個(gè)、 蔥、姜適量、豆瓣醬適量、生抽適量、鹽少許（豆瓣醬是咸的）、蒜苗2根、雞精 制作步驟：1、千頁(yè)豆腐洗干凈之后切片，當(dāng)然也可以切成自己喜歡的形狀。2、青紅椒切段，蔥姜切末，蒜苗切段。3、鍋里燒熱油，下入蔥姜末，豆瓣醬。4、加入千頁(yè)豆腐，加入生抽，少許...
千葉豆腐怎么炒好吃的做法
炒千葉豆腐好吃的做法如下：用料：千頁(yè)豆腐一塊、干茶樹菇50克、香蔥一把、姜絲適量、蒜3瓣、食用油一小勺、料酒一勺、生抽2勺、糖半勺、鹽適量、香油少許。步驟：1、干茶樹菇的雜質(zhì)比較多，所以溫水泡發(fā)的過(guò)程中，可以加入半小勺鹽，浸泡一刻鐘后剪掉梗子，搓洗干凈。2、千頁(yè)豆腐切成厚度均勻的...
素炒千葉豆腐的做法
素炒千葉豆腐的家常做法如下：主料：千葉豆腐1塊。輔料：圓白菜2片，紅蘿卜1根，蒜3瓣，紅辣椒1個(gè)，生抽1勺，油適量，鹽適量。1、準(zhǔn)備好原材料，燒熱鍋，放入適量油，將千葉豆腐塊平鋪在鍋底稍微煎一下，微微煎一下后翻面將另一面也煎一下，豆腐煎好后，放入紅椒圈和蒜粒進(jìn)去翻炒。2、再加入...
千葉豆腐湯的做法大全
香菇、雞湯、鹽、胡椒粉。步驟：1）將千葉豆腐切成適當(dāng)大小的塊狀，香菇切片備用。2）鍋中加入雞湯，煮沸后加入豆腐、香菇、蟲草花。3）煮沸后，加入打散的雞蛋液攪拌均勻。4）煮3-5分鐘，加入鹽和胡椒粉調(diào)味即可。以上是幾種常見的千葉豆腐湯的做法，你可以根據(jù)個(gè)人口味選擇合適的做法進(jìn)行制作。
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
汾西縣變形： ______ 好吃,干炒更好吃
汾西縣變形： ______ 材料 大豆分離蛋白150g,大豆油60g, 千葉素11 g,雞蛋清30g, 淀粉50g,味精5g,白糖5g,小麥蛋白10g,美白素0.7g,冰水750g. 做法 1、先將大豆分離蛋白、淀粉及冰水打約3分鐘,將分離蛋白打散肉眼看無(wú)顆粒、光滑細(xì)膩.然后...
汾西縣變形： ______ 1.將千葉豆腐洗凈切成厚片. 2.蔥白洗凈切末. 3.在豆腐上放上料酒、鹽、花椒粉和蔥白末. 4.拌勻腌制20分鐘. 5.煎鍋燒熱,倒入適量的油. 6.油熱后下入豆腐,小火煎至. 7.在豆腐的上一面也刷上一層油. 8.待豆腐底部金黃、略微的鼓起后翻面,煎至兩面都金黃即可.
汾西縣變形： ______ 食材與明細(xì) 千葉豆腐適量 洋蔥適量 香菜適量 醬油適量 香油適量 糖適量 1. 原料準(zhǔn)備. 2. 千葉豆腐切成厚約1cm的厚片. 3. 平底鍋放底油. 4. 油熱后放入切好的千葉豆腐片. 5. 將兩面煎至金黃、體積膨大后取出. 6. 稍微晾涼. 7. 將煎好的千葉豆腐切成寬約1cm的小條. 8. 放在干凈的容器中. 9. 洋蔥切細(xì)條、香菜切小株. 10. 一起放入盛放千葉豆腐的容器中. 11. 加適量香油. 12. 加適量生抽. 13. 加適量白糖. 14. 加適量黑芝麻,攪拌均勻即可.
汾西縣變形： ______ 千葉豆腐 材料 絹豆腐或者中豆腐(不易太老),鹽、蠔油、水淀粉 做法1)淖豆腐:選絹豆腐或者中豆腐(不易太老),放鹽水下鍋煮開,去豆腥味 2)切片裝盤,待上醬汁 3)起油鍋,放少許油微熱,加適量蠔油、水淀粉(我喜歡胡椒粉,白的、黑的都加了些),煮開至漿糊狀,淋在裝好盤的豆腐片上即可上桌了 千葉豆腐 材料 速凍的千葉豆腐,味精,特鮮醬油,辣椒 做法1.將速凍的千葉豆腐在蒸鍋中加熱20分鐘,切大小均勻的片,放熱油鍋中滑后裝盤, 2.醬油,味精、辣椒調(diào)汁,做調(diào)料,食用.
汾西縣變形： ______ 不錯(cuò).千頁(yè)豆腐是素食新產(chǎn)品,廣泛流行于大陸的沿海城市及北方地區(qū).它采用臺(tái)灣的最新豆腐制作工藝,以大豆粉及淀粉為主要材料精制而成,是一種富含蛋白質(zhì)的新世紀(jì)美食,它不僅保持了豆腐原本的細(xì)嫩,更具備特有的Q勁和爽脆,還具有超強(qiáng)的湯汁吸收能力,配合現(xiàn)代廚藝,可以做出高品質(zhì)的新時(shí)尚美味佳肴來(lái).它可以煎、煮、炒、炸、蒸、烤、鹵、火鍋等.原料簡(jiǎn)單,卻擺盤精致,很顯檔次.豆腐吃起來(lái)又燙又滑,口感鮮美.千頁(yè)豆腐的吃法很多,既可以單獨(dú)成菜,又可以作主料、輔料,或充作調(diào)料;它適合多種烹調(diào)方法,可蒸可燉可煎可熏可涼拌;它可做成多種菜式,多種造型,可為冷盤、熱菜、湯羹、火鍋,可成卷、夾、丸、包等等還可調(diào)制成各種味型,既有豆香的本味,更具獨(dú)一無(wú)二的吸味特性
汾西縣變形： ______ 千葉豆腐 原料:千葉豆腐1袋 配料:五花肉、青椒、紅椒,紅尖椒、大蒜粒適量 調(diào)料:油、紅油豆瓣醬、生抽、蒸魚豉油、白糖少許 千葉豆腐的做法1.準(zhǔn)備好千葉豆腐和青椒、紅椒;2.將五花肉切片備用;3.鍋中燒熱油,倒入千葉豆腐過(guò)油;4....
汾西縣變形： ______ 做醬燒木耳千葉豆腐好吃.主料:千葉豆腐200克、木耳50克、蔥花少量、黃豆醬少量、花椒八粒、姜汁少量、醋1勺、醬油2勺、食鹽1勺.做法1、千葉豆腐洗凈,木耳泡發(fā)洗凈,蔥段.2、把千葉豆腐一分為二,再?gòu)臋M面切薄,好入味,蔥段兒切為蔥花.3、鍋里放油,熱后炸花椒粒,出香味后放入蔥花.4、放入千葉豆腐,煎至兩面微黃.5、放入木耳,滴幾滴醋,醬油,姜汁,還有黃豆醬小火翻炒.6、炒熟后放鹽即可出鍋.
汾西縣變形： ______ 川菜千葉豆腐的做法 1、先切成片,再切成不間斷的絲,擺盤,上鍋蒸8分鐘左右. 準(zhǔn)備中間的材料,青紅椒,再加點(diǎn)咱自產(chǎn)自銷滴蒜苗炒熟 2、炒好的菜菜鋪在豆腐中間,洗鍋,鮑魚汁煮芡,淋在豆腐上. 雞油千葉豆腐做法 千葉豆腐330g,雞油50g,蝦仁40g,肉絲50g魔廚雞粉5g,鹽6g,黃酒7.5g,糖3g,白胡椒粉少許 烹飪方法 1、用適量蔥、姜、洋蔥熬制雞油,放入少許黃酒(放入少許香菜梗效果會(huì)更好). 2、千葉豆腐切薄片,水燒開,入少許黃酒,倒入豆腐片,大火煮開,撈起冷水沖洗. 3、肉絲、蝦仁過(guò)油. 4、鍋內(nèi)入半勺油、放入肉絲、蝦仁、豆腐,加四勺水,大火燒開,加入黃酒、鹽、糖、雞粉、白胡椒粉、雞油,大火煮片刻,出鍋撒上蔥末即可.
