各個地方的民風(fēng)民俗 各個地區(qū)的民風(fēng)民俗
一、安徽集居與散居.安徽宣城民俗風(fēng)情
舊時民間村落多為集族而居。如至今還保存明清時期建筑風(fēng)貌的黃山市黟縣宏村、西遞村等,村民居舍相連一體,依山抱水,坐北朝南。
各戶頭喜歡建立獨(dú)門獨(dú)戶的居室,如建成連三、連五、連七(七間屋并排建筑),或“明三暗五”式居室,中間為大廳,左右室各間隔為二,前場后院。多數(shù)為土磚瓦房,少數(shù)建青磚墻壁;貧戶則蓋土墻茅屋遮頂。
共和國成立后,少數(shù)城市民眾住進(jìn)了單元樓房;80年代后興起老城改造,各街道大都建筑有整齊劃一的高樓大廈,城鎮(zhèn)人以居住單元樓為主。90年代以來,小區(qū)建設(shè)漸成氣候。
二、四川彝族火把節(jié):
火把節(jié)是四川涼山彝族最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日。時間為每年農(nóng)歷六月廿四日,家家飲酒、吃坨坨肉、并殺牲以祭祖先。人們穿新衣,開展具有民族特色的文體活動,男人們參加斗牛、羊、雞、賽馬、摔跤;婦女則唱歌,吹口弦,彈月琴。
康定轉(zhuǎn)山會:
每年四月初八這一天,人們從四面八方云集康定,在山頂草坪上,帳篷綿延,人山人海,白天賽馬,摔跤等民族體育活動。入夜,燃起篝火,席地飲酒,載歌載舞,通宵達(dá)旦。
黃龍廟會:
每年農(nóng)歷六月十六日,方圓數(shù)百里的藏、羌、回、漢各族人民集會黃龍寺,在寺前空地上帳篷連營,爐火如星,各部酋長率眾排列大圍,環(huán)跳互唱,應(yīng)聲山谷。
川劇:
是流行四川地區(qū)的一種地方戲劇,是戲曲中較為古老的劇種之一。由于它歷史悠久,具有鮮明的地方色彩,濃郁的生活氣息和廣泛的群眾基礎(chǔ),在我國戲劇舞臺上占有一定位置,文藝百花園中的一朵奇葩。
春倌說春:
漢族社會習(xí)俗。流行于四川各地。時間在春節(jié)前后。舊時的春倌頭戴烏紗帽,身著官服,左手執(zhí)木刻春牛,右手拿春棒;現(xiàn)在的春倌,裝束與普通人一樣,不同的是身背一根放牛鞭子。
他們爬山涉水,走鄉(xiāng)串戶,每到一地,便編一些吉利的歌謠演唱。說唱完畢,將一張紅紙印制的檢牛圖送給主人家。說檢結(jié)束后,戶主要送些錢幣給檢倌,以作報酬。
牽牲見客:
彝族交際習(xí)俗。彝族待客,根據(jù)客人在會上的不同需求而分別宰殺不同的牲口:貴客殺牛,次者殺豬羊,一般客人殺雞。不管宰殺什么牲口, 都一定要等客人進(jìn)門后,將牲口牽致電客人面前讓客人看過然后才宰殺,以表明牲口絕非死物或偷來的。
吉縮:
彝族交際習(xí)俗。彝語音譯,意為回避。按傳統(tǒng)習(xí)慣,媳婦和公公、大伯及丈夫的叔叔、伯伯之間都要回避,以示互相尊重。凡需相互回避的人,平時坐、立、行走都要保持一定距離,不能面對面坐在一起,不 能使用粗俗語言,身體各個部位不能有任何接觸,即使身上的披氈也不能挨擦著。
雙方在路上相遇,媳婦應(yīng)恭敬地站在一旁,等對方走后再走。媳婦不能當(dāng)著應(yīng)回避的人梳頭,如果在梳頭,突然發(fā)現(xiàn)對方走來,應(yīng)趕緊用披氈把頭 蒙住,否則就是失禮。
摔跤:
彝族傳統(tǒng)游藝活動。每逢年節(jié)和喜慶場合,鄰近村寨的人們都要聯(lián)合進(jìn)行摔跤比賽,場面十分熱鬧。按習(xí)俗,獲勝的摔跤手將成為姑娘們的偶像,優(yōu)先贏得姑娘的愛情。
三、山西
頭腦是太原名吃之首,已被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
來歷是這樣的:明末清初傅山先生傅山精通醫(yī)術(shù),尤善婦科。傅山母親陳氏晚年多病,他潛心研究發(fā)明了“八珍湯”,為老母滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)之用。
八珍湯原為元明時的一味療病中藥,由人參、白術(shù)、白茯苓、當(dāng)歸、川芎、白芍藥、熟地黃、炙甘草組成,皆為補(bǔ)氣養(yǎng)血珍品。精通醫(yī)術(shù)的傅山,將“八珍湯”從純藥劑改造為藥膳,還得助于古代頭腦酒的食俗。
初喝者,猶新觸洋酒,思須凈,心須純,這樣第一次勉強(qiáng)下咽,第二次略辨其香,第三次便能津津有味得其真趣了。頭腦養(yǎng)生,常吃不上火。頭腦中有羊肉、山藥、藕片。羊肉性熱補(bǔ)虛,藕根清熱化痰,山藥補(bǔ)脾除濕。據(jù)說頭腦還有美容之效,女人吃很好。
擴(kuò)展資料:
早在《漢書·王吉傳》一書中就有“百里不同風(fēng),千里不同俗”的記載。《禮記·王制》云:“歲二月,東巡守。至于岱宗,柴而望祀山川。覲諸侯,問百年者就見之。命太師陳詩,以觀民風(fēng)”。這里說的王者巡守之禮,就是國君深入民間,對鄉(xiāng)村社會的民情風(fēng)俗進(jìn)行一番調(diào)查研究。
太師是掌管音樂及負(fù)責(zé)搜集民間歌謠的官吏,他把民間傳承的民歌(國風(fēng))呈遞給國君。國君通過這些民歌,“觀風(fēng)俗,知得失”,制定或調(diào)整國家的方針政策。我國古代詩歌總集《詩經(jīng)》中的《風(fēng)》,就是古代各民族之間流傳的民歌。
這些民歌,反映了古代人民的風(fēng)俗習(xí)慣,包含著大量的古代民俗事象,對研究我國古民俗具有重大價值。就比如《水滸傳》中的江湖文化、俠義文化都屬于民俗文化意識范疇。
擴(kuò)展資料來源:百度百科:民俗
客家人的習(xí)俗大致上包括全國性的傳統(tǒng)歲序節(jié)俗,地方性崇拜、禮節(jié)等。
主要節(jié)日
☆春節(jié):有拜年,游樂活動等,是最隆重的節(jié)日。
☆立春:即交春。
☆元宵節(jié):正月十五是中國民間傳統(tǒng)的元宵節(jié)。元宵節(jié)吃元宵,玩燈,賞燈,猜燈謎。
☆二月二:開正節(jié)。
☆清明:客家掃墓習(xí)俗多從春分開始,清明達(dá)到高潮。
☆端午:客家普遍稱為五月節(jié)。節(jié)日主要內(nèi)容是吃粽子,雄黃酒,龍舟賽。
☆七月節(jié):也即鬼節(jié)。
☆中秋:民間通稱八月節(jié)。吃月餅,賞月等風(fēng)俗大體各地相同。
☆重陽節(jié):客家人叫“九月節(jié)”。
☆冬至:客家人有“冬大過年”之說。
婚姻禮俗
說媒
過去客家男女青年,十六歲以后就可托媒人說媒,介紹婚事。一般是由男家父母托媒去女家說,也有女家請媒人先訪男家的。
看妹子
男女兩家通過央媒說合,如雙方都有意,就約定時間“看妹子”。
寫庚帖
雙方同意后,就要互告男女生辰八字。回去后,各請算命先生來“合八字”。如八字合得來,不會相沖相克,就寫出庚貼(俗名婚單),各置于香案之上,如三天內(nèi)無不祥之兆,這門親事就定下來(如八字不合,男方要把女的庚貼送還女家)。
編紅單
也稱“開紅婚帖”,或叫講財禮。由男方父母,宗親和媒人一起到女家,將男方要送給女家的財禮開具出來。紅單中有的還要寫上回婿禮品,如帽、銀花、衣服、鞋、襪等。開紅單過程中,雙方會討價還價,最后協(xié)商敲定。紅單開完后,男女雙方還要交換信物如戒指、手帕等。最后男方來人在女家吃完中飯回去。 定親
也叫“行大禮”,即再次正式把婚事確定下來。男青年及其父母等要去女家,送去豬頭、魚、肉等,女方父母、哥嫂、叔伯、外祖父母等都要出場。吃完中飯后,女孩子要出來見面,稱男家父母為爸媽,兩家父母相互稱親家、親家母。
看家門
即女方到男方去看家庭,時間有的在“行大禮”前,有的在“大禮”后,女方去的人除女孩子及其父母親外,姑嫂、姐妹等都要去,大大小小十幾人,不帶禮品,就是帶一點(diǎn),男家也不敢接。
送日子
婚事定下以后,男方要請算命先生擇定過門日子,包括新娘出門的日子、時辰,到男家后歸門的時辰,此外女方裁紅衣、男方鋪床的日子也要同時擇定。
送菜和抬嫁妝
新娘過門前一、二天,男家要請宗親將紅單規(guī)定的聘禮和魚、肉、禽、面條等物,由十多人送到女家,回來時就把妝奩、家俱等帶回男家。
迎親
也叫接親或過門。婚期前一天,男家要去十多人到女家接親,有鼓手樂隊,有放鞭炮的,有抬花轎的,有燒香的(要到女方的祠堂、廟宇、社公燒香),一個挑擔(dān)的,一頭挑帶路雞(一公一母),另一頭是酒和松明,一個女的要帶上新娘穿的衣服,還有扛木篋的二人,要扛去魚、肉、酒、糕餅、香煙、鞭炮、蠟燭等物,媒人也要去,新郎有的去,有的不去,如新郎同去,新郎也要做轎,放鞭炮的是男方的全權(quán)代表,隨帶紅包一、二十個。
接親的人到女家后,先吃點(diǎn)心,然后由女家二人帶著到祠堂燒香敬祖。女家在中午或晚上,要設(shè)宴請客。
新娘動身一般是在半夜子時或卯時,越走天越亮,象征走向光明,再是晚上出門,也不會碰到抬棺材等不吉利的事。迎親隊伍前面是打燈籠的,接著是吹鼓手,花轎在中間,后面是接親的人。
新娘到達(dá)男家,如還不到所規(guī)定的入門時辰,就要在大門口坪上或在門外旁邊房子等候。入門一般是早上七、八點(diǎn)或八、九點(diǎn),有的甚至要等到中午。到了入門時辰,新娘要踢轎門,由男方的伴娘將新娘牽出轎,然后在大門口“過火堆”,新娘從用杉樹枝燒起的火堆上跨過,才進(jìn)大門。
拜堂
新娘在鼓樂聲中進(jìn)到大廳以后,就開始拜堂。大廳擺設(shè)香案,東邊站父母、長輩,西邊站外戚,北邊站房親,南邊站小輩。拜堂前,外家要給新郎掛紅,用五尺長的紅布披在新郎身上。
口念:“手拿幡紅五尺長,一心拿來扮新郎,扮得新郎生貴子,早生貴子中個狀元郎。”拜堂時,新郎站左,新娘站右,由禮生叫:一拜天地,二拜祖先,三拜高堂,四夫妻對拜。
最后是親戚見面,要給新娘紅包。拜堂畢,伴娘用紅羅將新娘牽進(jìn)新房,新郎新娘在鞭炮聲中從房門口向大廳撒喜糖。然后新郎新娘吃交杯酒。伴娘用托盤捧上一只雞,邊端酒邊講:“團(tuán)團(tuán)圓圓,璧合珠聯(lián)”,“觀音送子,早生貴子”;“夫妻和好,白頭到老”。 (此禮儀在梅州地區(qū)亦已不常見,被現(xiàn)代婚禮模式取代)
中午辦酒席,吃婚宴,用高聲地炮邀客,每半小時放一次,酒席開始入席時放三響。接著由禮生報名單,一桌二個上席,按輩份和親疏,先安排上席就坐,然后其他人隨便入席。男女賓客分開就席,新郎新娘要到席上敬酒。
鬧房
鬧房一種在大廳鬧,一種在新房鬧,也有先在大廳鬧后到新房鬧。鬧房期間,鞭炮隔幾分鐘放一次,一直鬧到午夜方停。
回門
也叫“轉(zhuǎn)門”。一般是婚后第三天或第五天,由女方派新娘的姐妹等女眷來請新郎新娘一起去做客,媒人及新郎姐妹也同去,共7-14人,吃罷午宴,當(dāng)天回來。
送滿月 結(jié)婚后一個月,新娘娘家要來送滿月,同時送來小雞、蔬菜、種子、谷種、豆子等,示意五谷豐登,財丁興旺。
傳統(tǒng)喜慶習(xí)俗
1.誕生禮儀
標(biāo)志著一個人出生的慶賀和祝福,是人生中的開端禮儀。
催生
出嫁女兒懷孕快分娩時,一般是嬰兒出生前一、二十天,娘家要帶著雞、雞蛋、面條、粉干等來到女兒家“催生”,有預(yù)祝平安出生之意。如母親已不在,則由嫂子去催生,中午要設(shè)宴招待。
小孩出生后,女婿要帶著雞、蛋、米酒(有的帶幾十斤)到岳家去報喜,外婆家要請客,至親友好都會來參加,以表示祝賀。外公、外婆會回贈雞和紅蛋。
做三朝
小孩出生三天,要做“三朝”。先給小孩洗澡,請接生婆吃飯。外婆會送來大公雞、雞蛋、面條、糯米粉等。要做“三朝酒”,宴請外婆及親房。有些地方還要給至親親友送紅蛋,親友在滿月前會回送雞、雞蛋、面條等物。
做滿月
嬰兒出生一個月,要做“滿月”,外婆會送來大公雞(很多地方送大閹雞)、雞蛋,還會送來嬰兒穿用的衣服、小被、帽子、項圈、風(fēng)衣、裙、銀手鐲和背帶等,舅舅、舅母、姨姨等女家親戚,一般都送小母雞、雞蛋、衣服、布料等,姑姑、叔伯等男家親房也會來慶賀。
百歲
小孩出生100天,也要慶賀。這一天,外公和女家的伯叔會拿公雞來慶賀,其他親屬一般都要給嬰孩送紅包。
做周歲
孩子出生一周歲,要做“周”,慶賀孩子“得周”。周歲比滿月更為隆重,來慶賀的客人也更多。
2.成年禮儀
客家的成年禮儀分男、女兩種,男子的成年禮儀叫做“冠禮”,女子的成年禮儀叫做“笄禮”。 (現(xiàn)在好像已經(jīng)無此禮儀,至少在我所在地(世界客都——梅州)沒有了).
3.壽誕禮儀
做生日
客家人與各地的習(xí)俗一樣,每年做一次小生日,十年做一次大生日,但以做大生日較為普遍。從十歲“啟十”起,一直做到四十或五十歲,到了六十以上,可稱為祝壽。做生日要吃壽面和荷包蛋,示意長壽百歲。 (此習(xí)俗亦已簡化,只做大壽:六十歲以上)
祝壽
祝壽時,出嫁的女兒要送來大公雞,還要送壽衣、壽帽、壽餅、壽鞋、壽襪,從頭到腳一整套,父親做壽,同時也要給母親送上一整套,此外還要送來壽軸、喜炮、壽燭、公雞以及壽桃、壽面、壽餅、壽酒、壽肉等。其他人來祝壽,一般親友送壽幛、壽聯(lián),或者再加上送禮金。
不少地方,七十歲以上高齡、子孫多、家境較好的老人祝壽,要舉行拜壽儀式。
客家人生日和祝壽,是知情人自行送禮,上門祝賀,先賀后請;除內(nèi)親、至交有發(fā)請?zhí)猓毁R不請。
4.建房遷新居
客家人把建房和喬遷新居亦視為重大喜慶之一,要進(jìn)行隆重慶賀。
建房時,房屋定位,房門定向都要請堪輿先生測定,豎柱上梁時,要張燈結(jié)彩,貼紅聯(lián)。新房建成后,要在入宅的前一天晚上,進(jìn)行“驅(qū)邪”、“除煞”,然后才能遷入居住。
遷入新居時,要隨帶燈籠(或油燈)、火籠、秤等進(jìn)屋,還要帶一窩小雞,蒸一甑飯捧進(jìn)新屋,以示新丁興旺,喜氣盈庭。遷新居要辦“入宅酒”,宴請親友和建屋工匠及幫工等。菜肴中要有韭菜、豆腐、豬腸、豬血和米糕等,示意長長久久,發(fā)財高升。
客家酒俗
客家人十分好客,每當(dāng)親朋戚友到來,他們都喜歡以家釀米酒相待,這種米酒又稱“水酒”,如是初開壇提取的酒,稱之為“酒娘”。這種“酒娘”好喝,度數(shù)雖然不高,但后勁大,容易醉人。他們在喝酒時,很注意禮節(jié)。
客家人喜歡使用四方桌,俗稱“八仙桌”,一種可供八個人同坐的木頭桌。上座時,他們很重視席位的安排,一般按親朋戚友的尊卑入席就座。宴席間的大小位,是這樣安排的,如正廳只排有一張桌子,這時以面對大門的左側(cè)為首位,右側(cè)為第二位。然后從左到右,穿插論序,面對正廳的右側(cè)為最小。如果安排二張桌子,這時候以左邊桌位為大,右邊為小,席位大小也是穿插而行。如果安排三桌,稱之為“一品席”,這種情況,以首席為尊。如果安排五桌,一般要排成“梅花席”。
宴席間第一回斟酒(亦稱篩酒),是按尊卑長幼次序先后斟酒,最后再給自己斟酒。酒斟好后,酒壺嘴不能對客人,要對著自己,否則就是失禮。敬酒時,敬酒者要站起來,左手摁胸(表示尊敬和誠意),右手舉杯講幾句祝頌的吉祥語,并且要先喝表示敬意。有人遲到,視不同情況罰酒1-3杯,婦女半杯。如中途退席,要喝1-3杯,才能離席。
客家人喝酒時,為了增添酒興和熱鬧氣氛,在各種宴會場合,或俗、或雅、或簡、或繁,都有猜拳助興的習(xí)俗。猜拳時還有一些規(guī)則,比如出三時,不能拇指、中指、食指一起出。出一時,大拇指要側(cè)向,不能往上翹。出二時,如使用大拇指、食指表示,出手時要側(cè)向,不能象燈駁殼槍一樣食指指向?qū)Ψ剑员硎径Y貌。
客家人酒令,具有豐富的知識性。猜拳的數(shù)字從零到拾,如猜中雙方所出的手指合計數(shù),即為勝方。如雙方同時猜中或均未猜中,也有采取“四字式”叫法,比如猜“一”時叫“一品高升”;猜“二”時,叫“兩家和好”;猜“三”時叫“三星高照”;猜“四”時叫“四季發(fā)財”;猜“五”時叫“五子登科”;猜“六”時叫“六六順心”;猜“七”時叫“七巧成圖”;猜“八”時叫“八仙慶壽”;猜“九”時叫“九久長長”;猜“十”時叫“十全十美”。所以喊的就是吉祥語。
喝酒猜拳時,一般以三杯酒為一組,輸拳者喝酒,三杯酒喝完就算過關(guān)。如余興未了,可再來一組或幾組。如需請人代拳、代酒,應(yīng)和對方協(xié)商,,征得對方同意才行。除了猜拳斗酒外,還有出手指點(diǎn)數(shù)字斗酒,做法是席間指定一人為首,按大家所出手指的總數(shù),算到誰,誰就得喝一杯,例如大家所出手指是六,從為首者算起,到第六位即為喝酒者。另外也有“轉(zhuǎn)湯匙”斗酒的,桌中擺一個湯匙,由一人旋轉(zhuǎn)湯匙,待湯匙停止轉(zhuǎn)動時,湯匙柄指向誰,誰就得喝一杯。除外還有“猜單雙”斗酒的,在手心中任意放入一枚或兩枚硬幣,讓別人猜單、雙,輸者喝酒。
客家人酒令花樣多,有文化的人還喜歡“字詞令”(包括地方特產(chǎn)令、農(nóng)諺令等)、“詩詞令”,此外還有“通令”(多是別出心裁,涉及意趣,令人忍俊不禁。),包括猜謎等。客家人喜歡通過酒規(guī)酒令、這一群眾喜聞樂見的娛樂游戲,增添酒興,消除寂寞困倦,直至盡歡盡醉。
傳統(tǒng)歲時習(xí)俗
過年
“百節(jié)年為首”,客家人與全國全省多數(shù)地方一樣,視過年為一年中最為隆重和歡樂的節(jié)日。人們很早就開始準(zhǔn)備過年。九、十月開始曬番薯片、米糕片供過年油炸和炒食。“冬至”一到,開始蒸酒。年近三十日,家家戶戶要蒸糖糕、做米果、殺豬、做豆腐、宰雞等,歡歡喜喜迎接新年到來。
祭灶
十二月二十三日祭灶,二十三日晚后要把灶臺刷干凈,把舊的灶君取下燒掉,三十日晨把新像貼上,一送一迎,都要擺置酒肉、糖果、甘蔗、米果等,在灶前燒香、點(diǎn)燭、放紙炮。
入年界
農(nóng)歷十二月二十五日,入“年界”,加緊準(zhǔn)備過年,外出的人都要趕回家過年。入年界限后,要教育小孩不能相罵,不能講不吉利的話。在入年界前后,要擇定吉日在屋內(nèi)掃塵,打掃衛(wèi)生。要清洗廚桌板凳,洗曬被褥蚊帳,干干凈凈過年。
過大年
大年三十,也就是除夕,是過年氣氛最為熱烈、最為歡樂愉快的一日。這天上午,家家戶戶要拜菩薩、敬神。大年三十,各家廳堂要掛起祖宗畫像,在大門口貼上鮮紅春聯(lián),谷倉門上、禽畜欄前、家俱床鋪以及水缸邊都要貼上紅紙條,叫做“封歲”,也叫“上紅”。大人小孩都要洗澡,穿上新衣,干干凈凈過年。各家廳堂還要陳設(shè)供桌,布置香案,擺起雞、魚、肉、果品等,敬奉祖先。
除夕晚上,吃團(tuán)圓飯,菜肴豐盛。桌上要多放幾副碗筷,以示請祖先回來一起過年。飯前,要先給祖先篩酒,將酒灑地,然后開始吃飯。席間,老人小孩吃雞腿,以示尊老敬幼。
守歲
吃罷團(tuán)圓飯,灶具要洗得干干凈凈,以備正月初一早上或全天吃素。晚上要守歲,辭舊歲,迎新春,每個房間要整夜燈火通明,叫“點(diǎn)歲火”,有些地方牛欄、豬舍也要點(diǎn)上燈。家長要給小孩發(fā)壓歲錢,有些地方還要給老人壓歲錢。
開大門
正月初一按《通書》規(guī)定的吉利時辰開大門,頓時鞭炮聲此起彼伏,響徹云霄。
拜年
正月初一早上吃素。飯后人們相互拜年以吉利話相頌。小孩們穿著新衣,歡樂嘻戲,有的爭向年長者拜年:“公公叔叔家發(fā)財,糖子餅果拿給涯(我)。”
正月初二,走親戚拜年。特別是新婚女婿(岳家會用書貼來請)要去岳父母家中拜年。一般小倆口一起去,也有只女婿一人去;有的當(dāng)天回來,也有住五、六天的。去時要帶小母雞、米果、糖果和香燭、鞭炮等,到時要在岳家祖先靈前燒香、點(diǎn)燭、放鞭炮。中午岳家請客,女婿要喝醉,不醉不熱情。
吃歲飯
初三早上吃“歲飯”(有的年前廿九日晚上蒸好,有的正月初二晚上蒸好),飯上插上筷子,家中有幾個人就插幾雙,再插上一根帶葉樹枝,有的還要放上桔、柚等水果。吃歲飯前先要把飯擺在“當(dāng)天”神位上,供奉天神和祖先。吃歲飯要準(zhǔn)備很多菜,有雞有肉,與大年三十吃團(tuán)圓飯差不多。初三不能殺生,雞要在初二殺好或過年時留下。
出年界
正月初五,出年界。廳堂的祖宗畫像要收起,紙門簾要取下燒掉,外出做工干活的就可以啟程了。
元宵節(jié)
正月十五日元宵節(jié),又叫“上元節(jié)”,家家戶戶要籌辦菜肴,喝酒過年。要鬧元宵,新春游樂活動到達(dá)高潮。
從過年開始到正月十五,各地游樂活動不斷,以游龍燈、舞獅為多,有的從正月初一、二起開始活動。龍燈和獅隊來到前,會預(yù)先發(fā)貼,來后要給他們送紅包、吃點(diǎn)心。龍燈、獅隊等除到各家各戶表演外,還要到村中各廟宇和祠堂向神靈及祖先拜年。逢到春節(jié)后的第一個墟期,各路龍燈、船燈、獅燈等都要到集上表演,叫做“開墟”。春節(jié)到元宵期間,各地還有以下一些游樂活動:
送春牛
一般在年初一,由三、五人組成一個小隊,向各戶送春牛圖,有吹嗩吶的,打小鼓的,敲小鈸的,在每家門口吹打,送上“恭賀新禧”紅貼,主人會給紅包。
稻草龍
一截一截,插滿香火,由小孩抬著到各戶灶前和豬舍牛欄去舞,祝賀合家平安、六畜興旺,各戶要給紅包,小孩得歡樂,主人求吉利。
蝙蝠燈
也由小孩逐戶去舞,“火龍進(jìn)屋,要你蠟燭”,“恭喜發(fā)財,買田建屋”,蝙蝠燈不收紅包,只要蠟燭。
船燈
燈狀似船,在陸地表演游唱。春節(jié)前排練,鑼鼓隊,奏十番配合。到村以后,吃罷點(diǎn)心,在開闊場地表演,由船夫、艘婆唱“十月懷胎”、“十二月古人”、“瓜子仁”、“一枝花”等曲調(diào),艘公只管劃船不唱曲。晚上要在祠堂“開天官”,唱“天官賜福”等,最后喝酒吃飯。
獅燈
有儺人出場,一個獅頭,一個獅尾,一個孫猴子,一個沙和尚,還有鑼鼓隊。獅、猴、沙和尚演唱完后,要進(jìn)行武術(shù)表演,打拳、舞刀、耍棍、跳桌。獅隊過年前要請師傅教練武術(shù)。
春分
二月春分,開始掃墓祭祖,也叫“春祭”。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式,殺豬、宰羊,請鼓手吹奏,由禮生念祭文,帶引行三獻(xiàn)禮。春分掃墓開始時,首先掃祭開基祖和遠(yuǎn)祖墳?zāi)梗搴腿宥家鰟樱?guī)模很大,隊伍往往達(dá)幾百甚至上千人。開基祖和遠(yuǎn)祖墓掃完之后,然后分房掃祭各房祖先墳?zāi)梗詈蟾骷覓呒兰彝ニ侥埂4蟛糠挚图业貐^(qū)春季祭祖掃墓,都從春分或更早一些時候開始,最遲清明要掃完。各地有一種說法,謂清明后墓門就關(guān)閉,祖先英靈就受用不到了。
清明
三月清明,祭拜祖先。客家地區(qū)除大部分是春分掃墓祭祖外,也有一些地方是清明掃墓的。清明節(jié)這一天,也有一些地方要祭路旁土地伯公等神壇的。
端午節(jié)
五月初五為端午節(jié),家家戶戶買肉、殺鴨、包粽子、做米果過節(jié)。端午是個大節(jié),許多地方在外面做工的都會回家過節(jié)。
中元節(jié)
客家地區(qū)多以七月十五為“鬼節(jié)”。有些地方都要提早一天過節(jié),謂“七月十四人過節(jié),七月十五鬼過節(jié)”。有些地方,客家也在七月半祭祖。
中秋節(jié)
八月十五中秋節(jié),俗稱“八月節(jié)”,也是個大節(jié)。吃月餅,賞月,慶團(tuán)圓。各家各戶要置辦酒菜,買豬肉、宰雞鴨、做米果過節(jié)。中秋晚上,家人團(tuán)聚過節(jié),飯后吃月餅賞月。
重陽節(jié)
九月初九日為重陽節(jié),也叫重九節(jié),俗稱“九月節(jié)”,是年尾大節(jié),有“過了重陽無大節(jié)”之說,出門的人很多都要趕回家過節(jié)。這一天,很多地方人們要帶著小孩登高爬山,有的在高山上放風(fēng)箏,謂可避邪、避瘟疫。很多老人都說,此俗系祖先從北方中原帶來,代代相傳至今。這一天,有些老人和婦女則上山到庵廟燒香拜佛。
冬至
冬至在農(nóng)歷十一月,也叫“過冬年”。過冬至要吃豬肉、牛肉,做米果、煮湯丸,有錢人要吃鹿茸、人參補(bǔ)冬。
民間娛樂
客家民間娛樂內(nèi)容非常豐富,節(jié)日的主要有秧歌、龍舟競渡、踩船燈,舞龍燈,舞獅,高腳師,迎花燈,踩馬燈,打花鼓,樂器會,演戲,放煙火,平時的有唱山歌,唱小曲,彈琴,彈箏,拉二胡,吹笛子,下象棋,下六子棋,打紙牌,擲狀元簽,打麻將,養(yǎng)花,釣魚等。
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客家特色建筑
客家民居建筑的風(fēng)格和形式,在不同的歷史時期的和不同的地區(qū)有不同的變化,有圓寨、圍龍屋、走馬樓、四角樓等。但其中最具代表性的是圍龍屋。圍龍屋是一種富有中原特色的典型客家民居建筑,客家圍龍屋與北京的“四合院”、陜西的“窯洞”、廣西的“桿欄式”和云南的“一顆印”,合稱為我國最具鄉(xiāng)土風(fēng)情的五大傳統(tǒng)住宅建筑形式,被中外建筑學(xué)界稱為中國民居建筑的五大特色之一。據(jù)歷史學(xué)家考察,這種民宅建筑與中原貴族大院屋型十分相似,這是有其歷史淵源的。客家先民原系中原漢人,因戰(zhàn)亂、災(zāi)荒等原因輾轉(zhuǎn)南遷贛、粵、閩交界山區(qū)落籍繁衍。客家先民南遷定居嶺南后,不但傳播了中原的先進(jìn)耕作技術(shù),而且建筑民宅保持了原有的傳統(tǒng)風(fēng)格。
圍龍屋的整體布局
圍龍屋的整體布局是一個大園型,在整體造型上,圍龍屋就是一個太極圖。
圍龍屋前半部為半月形池塘,后半部為半月形的房舍建筑。兩個半部的接合部位由一長方形空地隔開,空地用三合土夯實鋪平,叫“禾坪”(或叫地堂),是居民活動或晾曬的場所。“禾坪”與池塘的連接處,用石灰、小石砌起一堵或高或矮的石墻,矮的叫“墻埂”,高的叫“照墻”。半月形的池塘主要用來放養(yǎng)魚蝦、澆灌菜地和蓄水防旱、防火,它既是天然的肥料倉庫,也是污水自然凈化池。
后半部的房舍建筑,正中為方形主體建筑。有“三棟二橫”,一圍層;有“三棟四橫”,二圍層。最小的圍龍屋的建筑面積也在上千平方米,大的則上萬平方米。有的大圍龍屋居住著上百戶人家,幾百口人。普遍為“三棟二橫”一圍屋居多。三棟二橫圍龍屋,有上、中、下三廳,各廳之間均有一口天井,并用木制屏風(fēng)隔開,屏風(fēng)按需要可開可閉。廳堂左右有南北廳、上下廊廁、花廳、廂房、書齋、客廳、居室等,錯落有致,主次分明。建筑結(jié)構(gòu)前低后高,這樣就有利于采光、通風(fēng)、排水、排污。
正屋——橫屋外層便是半月形的圍屋層,有的是一圍層,有的二圍層,圍龍屋由此而得名。弧形的圍屋間,拱衛(wèi)著正屋,形成一道防御屏障,圍屋間窗戶一般不大,是自然的了望孔、射擊孔,便于用弓箭、土槍、土炮等武囂抗擊來攻之?dāng)场埼莸脑O(shè)計建筑其實與當(dāng)時客家人的處境有極大關(guān)系。客家人是唐宋以來由中原南遷的漢人,多居住在偏僻的山區(qū),受當(dāng)?shù)厝说呐艛D和欺侮,為了團(tuán)結(jié)御侮求生存,他們不得不聚族面居,也不得不建造具有防御性的城堡式住宅——圍龍屋,以抵御盜匪和當(dāng)?shù)厝说那謹(jǐn)_。圍龍屋還建有堅固的多層“角樓”,既可用來儲備糧食、草料,又可居高臨下射擊來犯之?dāng)场H缬霰I匪前來擾劫,只要把大門、半門一關(guān),村民們便攜武器進(jìn)入圍龍屋和角樓,進(jìn)行抗擊。
圍龍屋隱含的文化精神
第一、反映了客家人團(tuán)結(jié)互助、敬老尊賢、禮貌文明、知書達(dá)理的傳統(tǒng)美德。圍龍屋內(nèi)的大小天井一般配置有小型假山、魚池和盆景,正屋后面半園“花頭”和正門前面半月形池塘四圍均載有各種花木和果樹,圍龍屋背后的山頭林木叫“龍衣”,嚴(yán)禁砍伐,整座建筑掩映在萬綠叢中,一年四季鳥語花香,環(huán)境優(yōu)美而靜雅。
圍龍屋內(nèi)的柱、梁、枋、門等雕繪上山水花鳥、飛禽走獸等栩栩如生的圖案,并涂上鮮艷奪目的油漆,顯得金碧輝煌,古色古香,十分壯觀、氣派。一般來說,一座圍龍屋聚居著一個近親家庭,相互之間和睦共處,尊老愛幼、相敬如賓。逢年過節(jié),男女老少齊集正屋上廳祭拜祖宗,在正中大門前的禾坪上舞龍舞獅,敲鑼打鼓,盡情歡樂,呈現(xiàn)出一派喜悅、祥和景象。
第二、客家圍龍屋的風(fēng)格是原始住宅風(fēng)格的承傳。據(jù)考古資料表明,處于黃河流域的原始社會中后期的半坡氏族和龍山氏族,他們居住的區(qū)域就是由幾十座樣式為方形和圓形的土夯房屋組成。這說明客家人的居住觀念中潛意識地蘊(yùn)含了其對祖先某些住宅經(jīng)驗的復(fù)蘇和借鑒。
第三、圍龍屋的建筑特色也是古代陰陽思想的投射。集中體現(xiàn)在講求建筑物體與天然地形的協(xié)調(diào)統(tǒng)一,而合符“天人合一”的哲學(xué)道理。如遇上不盡人意的地形則通過增加半月形花臺或池塘或建筑半門調(diào)整座向,以達(dá)到陰陽平衡和適應(yīng)環(huán)境。這種陰陽思想,后來又夾雜了不少講究“風(fēng)水屋場”的巫術(shù)文化,如俗諺:“風(fēng)水人間不可無,全憑陰陽兩相扶”等。
第四、體現(xiàn)了傳統(tǒng)的宗族觀念。客家民居建筑規(guī)模宏大,一方面,呈現(xiàn)了客家人聚族而居的習(xí)性。因為,他們不論是在長途跋涉的游離中,還是新到一處人生地不熟的居地,都有一家一戶所難于克服的困難,得靠本姓本族人聚居在一起;另一方面,屋內(nèi)住戶按輩份高低及尊卑來分配房間,其建筑中心位置都安排放祖宗牌位,供后人拜祭,在一定程度上反映了客家人這種傳統(tǒng)家族倫理思想。
客家人做了新屋,一般都要舉行“搬新屋”禮俗,叫“出煞”。要請風(fēng)水先生驅(qū)趕“三煞”之后,才會平安吉利。遷居之日,大排宴席,祭祀神靈。
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客家飲食
客家人的飲和食,與漢族其他地區(qū)很多相同或基本相同,而由于本民系發(fā)展有其獨(dú)特的地理條件、歷史背景等等,飲食文化也別具特色。
客家菜特點(diǎn)的形成,與客家人的生活環(huán)境、生活水平有很大關(guān)系。客家人早期既多聚居山高水冷地區(qū),地濕霧重,食物宜溫?zé)幔珊疀觯识嘤眉宄矗俪陨洌谑褂孟憷狈矫娓鼮橥怀觯穗扔小磅r潤、濃香、醇厚”的特色。出門即須爬山,生產(chǎn)條件艱苦,勞動時間長、強(qiáng)度大,需要較多脂肪和鹽分補(bǔ)充大量消耗的熱能,飲食以烹調(diào)山珍野味見長,略偏“咸、油”。 長期的遷徙流離及聚居地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后,客家人艱苦度日,就地取材,制備咸菜、菜干、蘿卜干等耐吃耐留的食物,家居可佐番薯飯并抑脹氣,出門可配野菜充饑,這便形成了“咸、熟、陳”的特點(diǎn)。從上述特點(diǎn)的形成,也可見客家人適應(yīng)環(huán)境能力特強(qiáng),并創(chuàng)造了有特色的飲食文化。
另方面,客家人既傳承祖居地傳統(tǒng),又能吸取遷徙所經(jīng)之地諸多飲食特色,更善于與聚居地的土著相融合,這便形成了客家飲食的豐富性。客家人的食譜,既有吳越地區(qū)的酸甜菜肴,也有巴蜀湖廣地區(qū)的辛辣食品,更有閩粵地區(qū)的醬腌味菜。又由于客家人雖則平日粗茶淡飯,但甚好客,崇尚祭祖及重視節(jié)令喜慶飲食,因人、因事、因時而有不同的吃法和不同的飲食習(xí)俗,飲食文化更形多姿多采。
客家美食中比較有特色得菜有釀豆腐,肉丸(包括魚肉丸,揮丸),東坡肉,釀香菇,釀春卷,白切雞,醬鴨,白斬雞,艾粄等;還有簸箕粄,峹芽粄等民間小吃!
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陜西陜西地方民俗風(fēng)情
安塞腰鼓
安塞腰鼓是一種獨(dú)特的民間大型舞蹈藝術(shù)形式,具有2000年以上的歷史。獨(dú)具魅力的安塞腰鼓象掀起在黃土地上的狂飚,展示出西北黃土高原農(nóng)民樸素而豪放的性格,張揚(yáng)出獨(dú)特的藝術(shù)個性。
在中國的首都北京,在香港,在中國的各地展現(xiàn)風(fēng)采,并為世界矚目。豪邁粗獷的動作變化,剛勁奔放的雄渾舞姿,充分體現(xiàn)著陜北高原民眾憨厚樸實、悍勇威猛的個性。
早在1986年,安塞腰鼓就榮膺首屆中國民間舞蹈大賽最高榮譽(yù)――大獎,近年來,它先 后在第11屆亞運(yùn)會開幕式、香港回歸慶典等大型活動中表演,并赴日本進(jìn)行表演。安塞腰鼓表演可由幾人或上千人一同進(jìn)行,磅礴的氣勢,精湛的表現(xiàn)力令人陶醉,被稱為"天下第一鼓"。
安塞剪紙
安塞剪紙是陜北勞動婦女創(chuàng)造美的一個典范形式。最初用來裝飾美化生活的"窖洞剪紙",被一代又一代的勞動婦女傳承下來,形成古樸生動、強(qiáng)烈自由的風(fēng)格,反映出陜北勞動婦女淳樸的思想感情和對生活的熱愛。安塞剪紙形式多樣,內(nèi)容十分豐富,花鳥魚蟲瓜果蔬菜,家畜走獸,人物樹木,大自然中的一切美無不包羅,直接反映出的是勞動生活。
安塞剪紙藝術(shù)家們多次赴世界各地訪問表演,引起極中外友人的極大興趣,對中外文化交流作出積貢獻(xiàn)。安塞剪紙具有很高的觀賞價值收藏價值,被譽(yù)為"活化石" 和"地上文物",中國美術(shù)館收藏了安塞剪紙,中國各地展出了安塞剪紙。中國中央美術(shù)學(xué)院專家稱贊其為:"安塞剪紙,群芳母親。民族之魂,陜北可尋,振我中華,無愧古今。"1993年,安塞縣被中國國家文化部命名為"中國剪紙之鄉(xiāng)"。
安塞農(nóng)民畫
安塞農(nóng)民畫,故名思義,是農(nóng)民自己畫的畫。安塞有民間畫家千余人,他們都以農(nóng)家婦女為主。在勞動之余,用畫筆描繪新生活反映新生活,取得了巨大成就。安塞農(nóng)民畫構(gòu)圖奇美,想象力豐富,手法大膽,色彩效果十分明顯,具有獨(dú)特的藝術(shù)效果,被譽(yù)為"東方的畢加索"。
安塞農(nóng)民畫參加過法國獨(dú)立沙龍美展"和世界各地以及在中國各地的展出,作品多次在全國獲獎,其中《牛頭》獲得全國評比一等獎。中國美術(shù)館收藏了部分作品。《美術(shù)》、《人民畫報》、《人民日報》等數(shù)十種報刊進(jìn)行介紹。安塞農(nóng)民畫家到過法國、美國、日本、德國、奧地利、菲律賓等國進(jìn)行表演交流。
陜西鳳翔彩繪泥塑
陜西鳳翔彩繪泥塑是有著數(shù)千年歷史的傳統(tǒng)民間手工藝美術(shù)品,是民間藝人手工制作,以創(chuàng)作毛稿制模、翻坯、粘合成型,經(jīng)精拋、彩繪、勾線、裝色、上光等數(shù)十道工序精制而成。其形態(tài)逼真、粗獷夸張、簡練概括、色彩大紅大綠或素描。其種類主要是座虎、掛虎、五毒、臥牛、十二屬相、豆豆鼓、金瓜、吉虎、鹿羔、鸚鵡等玩具類,八仙、三國、西游記等神話民俗類。
青年民間藝人胡新明曾應(yīng)邀到美國、法國、日本、香港等地進(jìn)行藝術(shù)表演和交流,并被聯(lián)合國教科文組織授予"中國民間藝術(shù)大師"的殊榮,曾多次參加世界博覽會、美術(shù)展覽會,獲得多項大獎,受到國內(nèi)外人士的高度評價和喜愛。彩繪泥塑是饋贈親友的藝術(shù)珍品,是鎮(zhèn)宅避邪、保家太平、增福送喜的吉祥物。
木勺臉譜
擁有一千五百年的歷史的木勺臉譜深受海內(nèi)外人士的喜愛,這里有掛件系列、社火系列、還有古老的吉祥物系列。近300幅作品,讓您大飽眼福。
陜西省關(guān)中地區(qū)與陜南地區(qū),歷史上曾經(jīng)流行過用懸掛繪有彩色善面圖形的木馬勺來鎮(zhèn)宅辟邪的習(xí)俗。凡家中遇到不順心的事,諸如人丁不旺,意外災(zāi)難發(fā)生,就請社火藝人在平日的舀水木馬勺上畫一善面圖形,掛在門框上或房廊下,據(jù)說可以鎮(zhèn)宅辟邪。今天看來這是一件滑稽的舉動,但在科學(xué)不發(fā)達(dá)的當(dāng)時,人們采取這種方式,把希望寄托在這么一把木馬勺上,有時可能會起到一定精神慰籍作用的,這與我們祖國其它民俗如春節(jié)貼春聯(lián)換桃符,端午節(jié)插菖蒲劍、懸掛鐘馗象等有著同一的道理。
秦腔
秦腔也稱"亂彈",唱腔音色高亢激昂,要求用真嗓音演唱,所以保持了原始豪放的特點(diǎn),角色可分為:老旦、正旦、小旦、花旦、武旦、媒旦、老生、須生、小生、大凈、毛凈,丑角等十幾種。是我國最古老的劇種之一,經(jīng)秦,漢,隋,唐,宋,元,明歷代發(fā)展日趨成熟,明末清初盛行于南北各地,對許多劇種都有很大的影響.其特點(diǎn)是:慷慨激昂,寬音大桑.主要流行于西北各地,為群眾所喜聞樂見,其唱腔、道白、板路、臉譜、身段、角色門類自成體系。秦腔所保留的劇目達(dá)700多個,為各劇種之首。
秦腔是我國現(xiàn)存最古老的劇種,是在古時陜、甘、寧一帶民間歌舞的基礎(chǔ)上逐漸發(fā)展形成的。由于它產(chǎn)生于民間,所以能夠生動的反映出人民的愿望、愛憎、痛苦和歡樂,反映他們的生活和斗爭,因而有著深厚的根基。
秦腔藝術(shù)源源流長。相傳唐玄宗李隆基曾經(jīng)專門設(shè)立了培養(yǎng)演唱子弟的梨園,既演唱宮廷樂曲也演唱民間歌曲。梨園的樂師李龜年原本就是陜西民間藝人,他所做的《秦王破陣樂》稱為秦王腔,簡?quot;秦腔"。這大概就是最早的秦腔樂曲。其后秦腔受到宋詞的影響,從內(nèi)容到形式上日臻完美。明朝嘉靖年間,甘、陜一帶的秦腔逐漸演變成為梆子戲。清乾隆時,秦腔名角魏長生自蜀入京,以動人的腔調(diào),通俗的詞句,精湛的演技轟動京城,如今京劇的西皮流水唱段就來自于秦腔。
秦腔可分為東西兩路,西流露入川成為梆子;東路在山西為晉劇,在河南為豫劇,在河北成為梆子,所以說秦腔可以算是京劇、豫劇、晉劇、河北梆子這些劇目的鼻祖。
社火
在陜西,社火是指芯子,高蹺,竹馬,旱船,獅子,龍燈等的統(tǒng)稱。是一種靠扮演,造型,技巧獲勝的藝術(shù),它通過各種高難度的動作和嚴(yán)密的構(gòu)思,讓演員扮演歷史人物和現(xiàn)代任務(wù),形成一個故事的組合,給人一種高屋建瓴驚險迭出的藝術(shù)感染力。這種來自黃土地與秦腔想結(jié)合的藝術(shù)有著悠久的歷史和獨(dú)特的魅力。
社火分大耍和小耍,小耍只出柳木腿和平臺子。大耍除了這些還包括最高級別的芯子和亭子,社火中的精華就是最高難度的芯子,通常是在一個專用的桌子上固定一根指頭粗高達(dá)2-3米多的鋼筋,用彩紙在上面做出如棉花、果樹、云朵、老虎、猛獸等等各種造型(造型最高可達(dá)4丈之多),然后按其內(nèi)容將男女兒童(通常年齡4-5歲)裝扮成戲劇人物站立頂端,少則一人,多則十于人,或并立,或疊置,橫臥,倒立。驚險怪異不下于雜技
各個地方的飲食民風(fēng)民俗[詳細(xì)]
1. 清明時節(jié),江南地區(qū)特有的傳統(tǒng)食品是青團(tuán)子。這種食品的制作工藝獨(dú)特,先將當(dāng)?shù)靥赜械囊吧参铩皾{褲殲咐麥草”搗爛,擠出汁水,再與水磨糯米粉混合揉和,最終制成青綠色的團(tuán)子。2. 寒食節(jié)期間,我國南北各地普遍有食用馓子的習(xí)俗。馓子是一種油炸食品,以其香脆可口而著稱,古時候被稱為“寒具”。
各地民風(fēng)民俗資料5個
2.傳說中,大年初一是掃帚的生日,這一天不能動掃帚,否則會掃走運(yùn)氣、破財,把“掃帚星”引來,招致霉運(yùn)。除夕夜將家里掃除干凈后,年初一不動掃帚,不倒垃圾,如果非要掃地不可,須從外頭掃到里邊。備一大桶,以盛廢水,當(dāng)日不外潑,怕因此破財。這一習(xí)俗至今還有地方保留著。3.正月初五,俗稱破五...
本土--長沙的民風(fēng)民俗
長沙的民風(fēng)民俗體現(xiàn)在以下幾個方面:民風(fēng)特點(diǎn):長沙市民風(fēng)保守而彪悍。在飲食習(xí)慣上,長沙烹調(diào)講究色香味俱佳,豆鼓和辣椒是最常用的佐料,幾乎每道菜都會放辣椒,形成了“湖南人有一怪,不放辣椒不成菜”的說法。尤其在吃魚時,辣椒的缺席會使菜肴失色不少。節(jié)日習(xí)俗:在節(jié)日慶典時,長沙的主婦們會準(zhǔn)備...
中國各地民風(fēng)民俗
1、滿族——年節(jié)將近時,家家打掃庭院,貼窗花、對聯(lián)和福字。臘月三十,家家豎起六米多高的燈籠桿,從初一到十六,天天紅燈高掛。年三十包餃子,講究褶子多為好,子時煮餃子,有的裏邊包上銅錢,吃到者有好運(yùn)。2、朝鮮族——家家戶戶貼春聯(lián),做各式豐盛飯菜,吃“八寶飯”,除夕全家守歲通宵達(dá)旦,彈...
中國各地的民風(fēng)民俗有哪些
另外,家長率子女圍坐爐旁,叫“圍爐守歲”,最好通宵達(dá)旦守著,據(jù)說這是為父母添壽。此時,長輩給晚輩分壓歲錢,叫“分圓”。隨著社會進(jìn)步,閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習(xí)俗已逐漸被廢止了,但農(nóng)家企盼好年景的風(fēng)俗仍保留了下來。陜西:民風(fēng)古樸 春節(jié)帶有濃厚的鄉(xiāng)土氣息和地方特色。除夕到了,貼對聯(lián),打醋炭...
詳細(xì)介紹下潮州人的風(fēng)俗習(xí)慣、文化及風(fēng)土人情。
一、潮州民風(fēng)、民俗及民謠 潮州民間喜唱俗曲。其俗曲、民謠與當(dāng)?shù)氐纳裨挕蚯⒅V語、小說、燈謎等民間文藝一樣,呈現(xiàn)出鮮明的地方特色與濃郁的鄉(xiāng)土氣息。作為民間口頭文學(xué)的歌謠,展現(xiàn)了潮州民俗藝術(shù)的豐蘊(yùn)內(nèi)涵。縱觀潮州歷代歌謠、童謠、詩歌、民謠,莫不涉及民風(fēng)、民俗。歸其大要,可列為如下數(shù)類:1...
各地、各民族民風(fēng)民俗的資料 ~要快~
2.昆明民風(fēng)民俗 昆明是一個多民族匯集的城市,世居26個民族,形成聚居村或混居村街的有漢、彝、回、白、苗、哈尼、壯、傣、僳僳等民族。在長期的生產(chǎn)生活中,各民族既相互影響,融匯貫通,同時又保持各自的民族傳統(tǒng),延續(xù)著許多獨(dú)特的生活方式、民俗習(xí)慣和文化藝術(shù)。生活在昆明地區(qū)的各民族同胞熱情好客,能歌善舞,...
各地民風(fēng)民俗
他們在這與世隔絕的地方自勞自食,繁衍子孫,獨(dú)成一方風(fēng)水。至今這里古撲的民風(fēng)民俗,仍展示著她作為洞天福地的往日的情愫。 桃花源有秦人洞,秦人洞里有一村莊名三合村。三合村有數(shù)十戶人家,他們大都姓秦,因此該村也叫秦人村。這些姓秦的村民是否是進(jìn)洞避亂的古代秦人的后裔?沒有誰去做具體的考證,反正一個“...
各地民風(fēng)民俗資料
臘八節(jié)各地區(qū)的民風(fēng)民俗 陜西關(guān)中:煮臘八面 臘八面流行于陜西關(guān)中地區(qū)。陜西渭北一帶的人們,臘八不吃臘八粥,而是吃臘八面,每年的農(nóng)歷臘月初八早上,家家戶戶都要用各種果品、蔬菜做成臊子,把苗條揉搟、抻長、煮熟,全家人一起香香地吃。臘八這天家家戶戶煮面敬神,許愿祈福,期望來年風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。 陜南:果...
陽朔民族風(fēng)俗
陽朔,一個漢族、壯族、瑤族等11個民族聚居的地方,傳承著富有民族特色和地方特色的民風(fēng)民俗。各民族在歷史的長河中,形成了獨(dú)特的習(xí)俗、節(jié)日和音樂,其中對山歌是普遍擅長的技藝。無論婚喪嫁娶,還是逢年過節(jié),人們都會擺起歌臺,對歌比高低,直至通宵達(dá)旦。這些山歌內(nèi)容豐富,有談情說愛的,有傾訴生離...
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大邑縣螺紋: ______ 根據(jù)東北這個地方的氣候和它的土壤特點(diǎn)介紹一下與此相關(guān)的一些民俗. 先說說東北的“三大怪”吧.一怪是“生個孩子吊起來”.這實際上是滿族的習(xí)俗,以前東北地區(qū)森林很多野獸很多,家里的孩子放在地上就不太安全,所以離地有一定距...
大邑縣螺紋: ______ 廣東民風(fēng)民俗大觀園 “百里不同風(fēng),千里不同俗”.每個地方都有不同的特色.今天,就讓我?guī)Т蠹易哌M(jìn)廣東民風(fēng)民俗大觀園吧! 涼茶 廣東人最愛飲涼茶,認(rèn)為涼茶是身體的保險公司, 有病服即能治病,無病服也能防病.如若成人一個月內(nèi)不飲...
大邑縣螺紋: ______ 農(nóng)歷正月初一,春節(jié)期間,全國各地家家戶戶都要進(jìn)行賀年活動,飲食是其中的重要內(nèi)容. 節(jié)前十天左右,人們就開始忙于采購年貨,舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品,都要采買充足.江南風(fēng)俗,年節(jié)前要預(yù)先做好新年米飯,...
大邑縣螺紋: ______ 元宵節(jié)習(xí)俗在全國各地也不盡相同 【山東】 淄博市淄川區(qū)的元宵節(jié)臨水人家多放河燈.泰安市寧陽縣的元宵送燈至祖墳.濱州市博興縣的元宵節(jié)有照燈的習(xí)俗.男孩子提著燈,繞棗樹六圈,口念“嘟佬嘟佬,開花結(jié)棗”六遍,就能使棗樹豐收...
大邑縣螺紋: ______ 河南的風(fēng)俗基本 都一樣 如下: 農(nóng)歷二月初二,是“龍?zhí)ь^節(jié)” 或“青龍節(jié)”.這天,河南農(nóng)村的婦女一般都不動剪刀,不做針線活,怕動了刀剪傷龍體. 在這個節(jié)日里,人們到田野里采野菜,包餃子,煎煎餅,炒黃豆,煎臘肉,蒸棗饃,改善...
大邑縣螺紋: ______ 天津民俗節(jié)慶活動: 元宵節(jié) 農(nóng)歷正月十五 這一天亦稱作“燈節(jié)”.早晨要將前一天蒸出的“刺猬老鼠”供于神像前、窗臺、門墩上,上午頭向外,下午轉(zhuǎn)向里,意為馱寶還家.晚飯時即食湯元,并把湯元供奉在神佛祖先的像前.大街上則處處...
大邑縣螺紋: ______ 土家族:分布在湖南湘西永順、鳳凰、桑植 飲食:玉米、稻米、糯米粑粑,喜飲酒. 有哭嫁的習(xí)俗,婚禮中還有“欄門”“奔床”習(xí)俗
大邑縣螺紋: ______ 元宵節(jié)習(xí)俗在全國各地也不盡相同 【山東】 淄博市淄川區(qū)的元宵節(jié)臨水人家多放河燈.泰安市寧陽縣的元宵送燈至祖墳.濱州市博興縣的元宵節(jié)有照燈的習(xí)俗.男孩子提著燈,繞棗樹六圈,口念“嘟佬嘟佬,開花結(jié)棗”六遍,就能使棗樹豐...