100種食用菌大全
鈕待15025281312咨詢： 食用菌產(chǎn)品有何食用及藥用價值?開發(fā)前景如何?
信豐縣絲軟軸回復：
______ 食用菌自古被稱為“山珍”,現(xiàn)在被譽為“保健食品”、“功能食品”,在西方國家被稱之為“植物性食品的頂峰”.它們以豐富的營養(yǎng)價值和藥用價值,為廣大消費者所...
鈕待15025281312咨詢： 可以食用的真菌有哪些?
信豐縣絲軟軸回復：
______ 食用菌大多性味甘平,具有補養(yǎng)之功,對人體有良好的保健作用.食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)及微量的鈣、磷、鐵外,尚含有一些生物活性物質(zhì).食用菌的補養(yǎng)之功有一個突出的特點,那就是對大腦有良好的補益作用.以下三種食...
鈕待15025281312咨詢： 菇類的營養(yǎng)價值有哪些
信豐縣絲軟軸回復：
______ 菌類的營養(yǎng)價值十分豐富,含有較多的蛋白質(zhì),碳水化合物,維生素等等,還有微量元素和礦物質(zhì),多吃可增人體免疫力.碳水化合物:野山菌中含有豐富的單糖、雙糖和多糖.德國科學家已經(jīng)發(fā)現(xiàn)一些野山菌中含有豐富的葡萄糖、果糖、半乳...
鈕待15025281312咨詢： 我國食用菌種植品種有哪些?
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______ 食用菌產(chǎn)業(yè)已成為趙縣農(nóng)業(yè)六大產(chǎn)業(yè)之一,年產(chǎn)量近萬噸,種植品種包括平菇、雞 腿菇、金針菇、白靈菇、姬菇等為主,近幾年錯季栽培金針菇、雞腿菇及低溫型平菇面 積增加迅速.
鈕待15025281312咨詢： 蘑菇有哪些好吃 -
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______ 食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品.目前在全世界食用最多的通稱為蘑菇,學名為雙孢蘑菇.從野生種類中進一步篩選馴化優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)菌種大有潛力.中國曾在世界上首次馴化并人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌...
鈕待15025281312咨詢： 請問有那些菌類可以用種蘑菇的方法種?
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______ 香菇、黑木耳、金針菇、草菇、蘑菇、平菇、猴頭菇、茶樹菇等幾十種已經(jīng)大面積人工栽培了.
鈕待15025281312咨詢： 適合準媽咪孕期的菌類盛宴有哪些?
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______ 蘑菇 熱量:11kcal 食物纖維:2.0g 葉酸:28ug 鐵:0.3mg 鈣:3mg 高蛋白、低脂肪、低熱量、高纖維素特點,其中的維生素B1、尼古丁酸等的含量高于其他菌類.它...
鈕待15025281312咨詢： 東北可以種植哪些食用菌? -
信豐縣絲軟軸回復：
______ 東北可以種植的食用菌品種很多,比較珍稀的品種有茶樹菇,杏鮑菇,秀珍菇.白靈菇等等都是可以種植和價格比較高的品種.
鈕待15025281312咨詢： 什么樣的菌類才是最美味的? -
信豐縣絲軟軸回復：
______ 常與油鹽柴米打交道的主婦們都知道,食物的營養(yǎng)很講究,吃“四條腿”(豬、牛、羊)的肉不如吃“兩條腿”(雞、鴨、鵝)的,吃“兩條腿”的,不如吃“一條腿”(香菇、金針菇等)的.可以說,菌...
