10克面粉用勺子量圖片
面粉等級如何劃分?
面粉等級劃分：一、面粉按照加工精度，通常分為:1、標準粉：是在糧食緊缺的條件下，要求有較高的出粉率，但對面粉質(zhì)量要求不高的情況下生產(chǎn)的。標準粉出粉率一般可達到82～85%，基本可滿足普通面食品的生產(chǎn)需要。2、特制一等粉:又稱精粉、富強粉。特制一等粉的出粉率在60～70%，適宜...
610克面粉用75克水4O0克面粉能用多少水?
一克面粉用水：75\/610=15\/122 400克面粉用水：400×15\/122=49.180328
各種餅的做法
材料:火腿腸1根、雞蛋3個、米飯300克。輔料:蔥花2g，鹽2g，食用油3ml，番茄醬適量。1.取1根火腿腸，切成均勻的方塊。2.在碗里加入3個雞蛋，倒入蔥花、火腿腸、米飯和鹽，攪拌均勻。3.鍋里放食用油，油熱后倒入攪拌好的米飯。4.將米飯攤平，小火煎至兩面金黃。5.裝盤，撒上番茄醬，將年糕煎...
用奶粉可以做什么美食
\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/34fae6cd7b899e511e46c9f24ca7d933c9950d0f"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/34fae6cd7b899e511e46c9f24ca7d933c9950d0f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2F...
蛋烘糕的做法及配方竅門
蛋烘糕的做法如下：準備好所需食材，第一天晚上將蛋烘糕皮的所有用料，依次加入，攪拌均勻，成為一盆滑溜溜的面糊，然后蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏發(fā)酵一夜（建議可用一半溫水把紅糖和白糖溶解，一半溫水把酵母粉融化加雞蛋面粉一起攪拌），如果著急吃可以不冷藏，發(fā)酵一兩個小時就可以繼續(xù)做下一步了用不粘鍋...
一袋面粉10千克師徒兩人做面包師傅用5000克徒弟用4000克師傅用了這...
解：1千克＝l000克，所以，5000克＝5千克 而1袋面粉l0千克，所以，師傅用了5／10×100％＝50％。答：師傅用了這袋面粉的50％ 或者說1／2。
如何用堿面蒸饅頭?
正確地兌堿要根據(jù)酵面大小、老嫩、氣溫高低、發(fā)酵時間長短、老面使用量多少及制品的要求靈活掌握。經(jīng)實驗,每0。5千克發(fā)酵面加入3。7～4。3克堿中和,酸度在pH6。2～6。6之間,蒸出的饅頭維生素保存率平均為80%,味鮮質(zhì)好易于消化。當然,用純酵母發(fā)酵就免去兌堿,可直接成形制成饅頭。 一、發(fā)面: 有兩種發(fā)面的...
用蕎麥面包餃子如何和面
蕎麥面含有豐富的蛋白質(zhì)，B族維生素和礦物質(zhì)。食物纖維是普通米和面粉的數(shù)倍！蕎麥中所含的PMP有防治糖尿病的效果，可以刺激胰腺促進胰島分泌，降低血糖！第一步 準備材料 蕎麥面100克（大超市都有的賣！大家在購買的時候要觀察一下顏色，可以用超市提供的勺子平著刮一下面粉。沒有白色的顆粒或者較少就...
中筋面粉400克#0:37是什么意思
用量及品牌編號。“中筋面粉400克#0：37”是一種食譜中的配料說明，其中包含了兩個信息：中筋面粉的用量和面粉的品牌編號，中筋面粉400克表示這個食譜需要使用400克中筋面粉作為原料，中筋面粉是一種面粉，它的筋度適中，適合用來制作面食、糕點等食品，0：37表示面粉的品牌編號，不同品牌的面粉在筋度...
怎么做生日蛋糕?
回答量:4 采納率:0% 幫助的人:0 我也去答題訪問個人頁 關(guān)注 展開全部 先看蛋糕胚的做法: 雞蛋四個,分開蛋黃和蛋白,蛋白裝入清潔無水無油的盆中。 這個清潔無水無油的打蛋盆十分重要,否則蛋白就不能打發(fā)。 準備蛋糕原料 砂糖110克 牛奶60ml 菜油60ml 泡打粉一大勺(15cc) 鹽半小勺 低筋面粉 面粉...
琦心18262751019咨詢： 70克的面粉大概有多少? -
瀘西縣向齒距回復：
______ 70g面粉大概是兩湯勺. 家用面粉的密度一般是0.52g/mL,可以計算出70g面粉的體積約為:135mL,因此,可以更好理解的說,家庭白酒瓶子一般裝500mL,其四分之一多一點就是135mL.
琦心18262751019咨詢： ACA面包機大勺小勺多少克 -
瀘西縣向齒距回復：
______ 1、大勺容量20克,小勺10克.2、aca面包機做面包配方: 純牛奶 230ml 雞蛋 半勺鹽 兩勺色拉油 兩勺砂糖 高筋面粉 375g 兩勺酵母 用歐式面包程序(或者甜面包程序) 選750克 做柔軟蓬松面包 注:用面包機附帶的小勺.
琦心18262751019咨詢： 50克面粉用勺子是幾勺? -
瀘西縣向齒距回復：
______ 你家的勺子大小都不一樣.不好說的啦.50克也就是1兩啦、估計下就可以了
琦心18262751019咨詢： 怎樣用電壓鍋做蛋糕? -
瀘西縣向齒距回復：
______ 一、工具/材料 面粉、雞蛋、糖、醋、溫水、電高壓鍋、碗、筷子、油. 1、準備一個無油無水的碗,將蛋清磕入碗中. 2、蛋黃分離放到另一個碗. 3、蛋清打至稍微起泡后,加三勺白糖,和半勺醋. 4、再繼續(xù)打蛋清,打到蛋清起硬性泡時,再加入2勺糖,繼續(xù)打發(fā). 5、打至筷子放在蛋清上,暫時不會掉下即可. 6、蛋黃加入三勺糖,和面粉,攪拌均勻. 7、然后加入一半蛋清. 8、再加入剩下的一半蛋清,攪拌均勻. 9、電飯鍋內(nèi)倒入一些油,將蛋糕液倒入電飯鍋中,搖幾下,去除大氣泡. 10、選擇蛋糕鍵,等提示音響起,美味的蛋糕就出鍋了. 11、最后將蛋糕取出放好.
琦心18262751019咨詢： 90克面粉是多少勺 -
瀘西縣向齒距回復：
______ 這兩個不能換算,克是重量單位,毫升是容量(容積)單位基本用于流體液體,并不存在直接轉(zhuǎn)換的關(guān)系,面粉有用杯做計量的,但沒有用毫升的. 低筋面粉簡稱低粉,又叫蛋糕粉,日文稱為薄力粉. 低筋面粉是指水份13.8%,粗蛋白質(zhì)8.5%以下的面粉,通常用來做蛋糕、餅干、小西餅點心、酥皮類點心等.做海綿蛋糕選用低筋粉,因低筋粉無筋力,制成的蛋糕特別松軟,體積膨大,表面平整.
琦心18262751019咨詢： 一百克面粉等于多少斤,大約是多少 -
瀘西縣向齒距回復：
______ (1)500克=1斤=10兩100克=0.2斤=2兩 (2)一百克面粉等于0.2斤面粉,即2兩面粉,大約裝到250毫升的娃哈哈礦泉水瓶的5分之2處.
琦心18262751019咨詢： 為什么用高壓鍋做的蛋糕不松軟
瀘西縣向齒距回復：
______ 用料:面粉60克(大家都說用低筋粉,我用的普通古船面粉),白砂糖90克(家用的勺子一勺大概10克),三個雞蛋,色拉油30克,牛奶30克,泡打粉少許,鷹麥巧克力...
琦心18262751019咨詢： 怎么用電飯煲做蛋糕? 實行的 -
瀘西縣向齒距回復：
______ 用料:面粉60克(大家都說用低筋粉,),白砂糖90克(家用的勺子一勺大概10克),三個雞蛋,色拉油30克,牛奶30克,泡打粉少許. 做法:1.蛋黃蛋清分開.準備打發(fā)蛋清的容器一定要干凈無油. 2.蛋黃中加30克糖攪勻成鵝黃色,然后加入...
琦心18262751019咨詢： 怎么樣用電壓力鍋做蛋糕 -
瀘西縣向齒距回復：
______ 材料:蛋4個,(要新鮮的)牛奶一瓶,色拉油/沒有(可用我們常用的調(diào)和油) 面粉(可用自發(fā)粉,在超市都有賣滴) 白砂糖/ 鹽 制作步驟:1、把4個新鮮的雞蛋,蛋清和蛋黃分開.分開的時候注意,一定不要把蛋黃混進蛋清里,否則打發(fā)蛋清...
琦心18262751019咨詢： 在家用高壓鍋怎么做蛋糕?
瀘西縣向齒距回復：
______ 用料:面粉60克(最好用低筋粉),白砂糖90克(家用的勺子一勺大概10克),三個雞蛋,色拉油30克,牛奶30克,泡打粉少許,鷹麥巧克力煉乳(裝飾用) 做法:1.蛋...
