10種腌蘿卜條方法
沃瑪13068102705咨詢： 怎么腌制白蘿卜吃? -
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______ 用料: 蘿卜1根,鹽適量,醬油2勺,陳醋4勺,糖少許,蒜半頭切片,姜數(shù)片,涼白開(kāi)適量,小米辣數(shù)個(gè)切段(能吃辣的加), 帶蓋的容器:小砂鍋飯盒等1個(gè) . 腌蘿卜條的做法 1、材料:蘿卜,醬油,醋,鹽,外加姜蒜(見(jiàn)下圖). 2、蘿...
沃瑪13068102705咨詢： 最簡(jiǎn)單的腌蘿卜方法 -
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______ 用料:白蘿卜、白糖、小米椒、干辣椒、 姜、蒜瓣、鹽、香醋,具體步驟如下: 1、選擇一個(gè)新鮮的白蘿卜,不要用紅蘿卜. 2、將白蘿卜洗凈,切條.注意:不去皮,切條比切片脆. 3、在白蘿卜條上撒鹽,用洗過(guò)的手,抓掐蘿卜條,靜置半小時(shí),出水后倒掉,沖洗. 4、加入白醋、白糖、食鹽,撒蒜末和辣椒.至少要藏起來(lái)4小時(shí),越久越入味. 5、喜歡味道重的,可以在冷藏室多放幾天,更好吃. 注意事項(xiàng):泡的時(shí)候不要把油弄進(jìn)去了,否則容易壞.
沃瑪13068102705咨詢： 腌蘿卜條的做法? -
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______ 材料:大白蘿卜若干根.調(diào)料:鹽 糖 辣椒面.做法:1、把蘿卜洗凈,瀝干水分..2、然后切成小段,放一個(gè)大盆里,撒上一些鹽,拌勻..3、每天翻倒兩次,腌制一周后,放清水內(nèi)浸泡,換水三次,撈出控干備用.4、把腌好的蘿卜放在容器內(nèi),放入辣椒面、白糖,攪拌均勻 勤翻為好.5、36小時(shí)后完成.
沃瑪13068102705咨詢： 誰(shuí)油淹蘿卜咸菜的配方?
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______ 三味腌蘿卜 1.把蘿卜洗凈去頂、底,再將其切成小手指粗細(xì)的條,放在一個(gè)潔凈的大盆里,先灑上一些糖,片刻便漬出許多汁水來(lái).將蘿卜汁倒入飲水杯內(nèi),飲之清香甘...
沃瑪13068102705咨詢： 大白蘿卜絲咸菜的做法 -
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______ 綠蘿卜絲咸菜的做法大全 綠蘿卜絲咸菜 材料 綠蘿卜2000克、白糖2茶匙、鹽2茶匙、味精1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、十三香2茶匙 做法1、 青蘿卜清洗干凈.2、 用刨絲器刨成絲.3、 把蘿卜絲放置在陽(yáng)光下曬至8成干.4、 曬好的蘿卜絲放到干凈的盆內(nèi),加入涼開(kāi)把晾曬時(shí)的灰塵洗凈.5、 擠干水分.6、 放入鹽、白糖、味精、十三香、辣椒粉,用手揉搓均勻,放置于冰箱內(nèi)幾小時(shí)以后就可以吃了.小訣竅1、 可以根據(jù)自己的口味添加調(diào)味品的量,也可添加花椒粉,就成了麻辣蘿卜絲咸菜.2、 調(diào)味料和蘿卜絲一定要充分的揉勻,否則容易變質(zhì).
沃瑪13068102705咨詢： 腌蘿卜條怎么做? -
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______ 唯一材料:大白蘿卜若干根. 唯一調(diào)料:鹽. 1、把蘿卜洗凈,瀝干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸蘿卜可爽脆啦! 2、然后切成拇指粗左右的小段,放一個(gè)大盆里,撒上一些鹽,拌勻,放置一會(huì)兒 3、大概放置一兩小時(shí)以后,蘿卜會(huì)腌出一些水分,我們將蘿卜連同這些水分一起放到一個(gè)大罐子里. 4、蓋上蓋子,放一個(gè)星期左右.這期間蘿卜會(huì)繼續(xù)出水,可以用干凈無(wú)油的筷子適當(dāng)翻一下,讓它們均勻享受腌水的滋潤(rùn).如果你喜歡吃辣的酸蘿卜,也可以放幾個(gè)辣椒進(jìn)去一起泡.
沃瑪13068102705咨詢： 糖醋腌蘿卜條的做法,怎么做,如何做,圖解詳細(xì)步驟– -
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______ 展開(kāi)全部1.白蘿卜和心里美蘿卜洗凈后,刮去外皮、切掉兩端備用2.用帶切菜功能的擦絲器,將白蘿卜切成一寸長(zhǎng)短的蘿卜條.帶花紋的~~漂亮吧!沒(méi)有也沒(méi)得關(guān)系,用刀切成任何你喜歡的形狀即可3.心里美蘿卜也一樣切條4.取一個(gè)稍微大點(diǎn)兒的碗,將切好的蘿卜條全部放入5.先將冰糖放入,冰糖的量稍微多一些,大概抓了半把6.倒入白醋7.花椒8.少許鹽,鹽不要太多9.攪拌均勻,腌制半個(gè)小時(shí),就可以吃了
沃瑪13068102705咨詢： 蘿卜怎么腌制好吃 分享蘿卜條的腌制方法大全 -
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______ 腌蘿卜條清脆爽口、解膩開(kāi)胃,是一款清脆爽口的小菜.下面我們來(lái)看看腌蘿卜條的做法, 腌蘿卜條屬于家常菜譜,主要原料是蘿卜條;工藝是腌,制作簡(jiǎn)單;如果你按此菜譜制作了,無(wú)論成功還是暫時(shí)失敗,中國(guó)吃網(wǎng)菜譜大全歡迎你對(duì)此菜譜...
沃瑪13068102705咨詢： 怎樣腌蘿卜條? -
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______ 脆香蘿卜條腌制方法: 一、備料:白蘿卜5斤、紅蘿卜1.5斤、芋頭2斤(即洋姜)沒(méi)有也可以. 二、調(diào)料:干紅辣椒(朝天椒)2兩(喜歡吃辣可以多放)、老抽、鹽(4%比例可以根據(jù)自己口味放量,超過(guò)反而咸)、白糖1斤、(味精、八角、...
沃瑪13068102705咨詢： 蘿卜干腌制方法怎么曬 -
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______ 配方:白蘿卜干100千克白糖25千克醋8千克辣椒粉1千克涼開(kāi)水13千克 制作方法:1.選擇新鮮、皮薄、肉嫩、多汁的蘿卜品種,削去葉、根和老皮,洗凈后鹽腌.2.將洗凈的蘿卜,縱切成長(zhǎng)4~5厘米、寬3厘米的粗條,裝入缸內(nèi),缸底先鋪一層鹽,然后一層蘿卜條一層鹽,每層蘿卜條厚約6厘米.3.鹽腌期間,白天換缸兩次,共腌3天.換缸前先用手把蘿卜條揉搓發(fā)軟,目的是擠出蘿卜汁,促使食鹽迅速溶化,滲入蘿卜條內(nèi),排出蘿卜本身所含的辣氣.4.將鹽腌的蘿卜條放到日光下爆曬,曬時(shí)要經(jīng)常翻動(dòng).5.曬好后裝入缸內(nèi),加進(jìn)白糖、辣椒粉、醋、涼開(kāi)水拌和,然后將蘿卜條搗緊,越緊越好.最后用細(xì)紗布或白細(xì)布蓋在蘿卜條上,上面蓋上木蓋,壓上重石,經(jīng)10天即成.
