15種家常魚(yú)的做法
賈泄18410905751咨詢： 燒魚怎么做 -
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______ 原料: 魚,蔥姜蒜,各種調(diào)料. 做法: 1、魚清理干凈之后,放一會(huì)兒,瀝 一下水.喜歡的,可以先用料酒、鹽 什么的稍微腌15——20分鐘左右. 2、蔥切片,蒜拍碎,蔥整根就好. 3、炒鍋放火上,倒油之前用切好的姜片擦一下鍋,然...
賈泄18410905751咨詢： 魚怎么弄好吃?
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______ 水煮魚最好吃喲: 用料:魚肉250克,青蒜150克,芹菜心100克,干辣椒15克,郫縣豆瓣40克,清油200克,醬油15克,味精1克,姜片10克,蒜片15克,水豆粉、清湯各適量. 做法: 1、將魚殺好洗凈,剁下頭尾,片成魚片,并把剩下的魚排...
賈泄18410905751咨詢： 怎么燒紅燒魚
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______ 原料:魚,肥瘦豬肉,筍,花生油、醬油、白糖、料酒、味精、蔥姜蒜、清湯、豬油、香油、八角、濕淀粉. 家常菜做法步驟: A、將魚清理干凈,劃上斜刀,肥瘦豬肉,筍切成6厘米的長條,蔥姜切塊.蒜切片. B、炒鍋內(nèi)放花生油,燒至八成熱,將魚放入油內(nèi)炸至金黃色撈出. C、.炒鍋內(nèi)放豬油,燒至六成熱,放入八角稍炸,即入蔥姜蒜肥肉片.筍片煸炒.然后烹入醬油,料酒,清湯,燒沸后放入魚,用微火. D、燒15分鐘,湯汁剩余三分之一時(shí),放味精,濕淀粉勾芡,汁發(fā)濃時(shí)淋入香油,盛入盤中.
賈泄18410905751咨詢： 魚怎么做好吃
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______ 水煮魚 主料:草魚1條(1000克左右) 輔料:雞蛋1個(gè), 色拉油1000-1500克,湯1250克,精鹽5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,蔥節(jié)8克,花椒、干辣椒適量. 制作過程: 1、將草魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內(nèi)臟洗凈...
賈泄18410905751咨詢： 魚要怎么做最好吃? -
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______ 麻辣香水魚 【材料】 [1]鯰魚或草魚肉(2傍)切薄片,加少許生粉,鹽,胡椒,料酒,揉勻待用. [2]將姜(5片),蒜(3大瓣),蔥(2根),花椒(15-20顆),香菜(少許),干辣椒(10個(gè))一起切碎. 【制作方法】 油鍋燒熱,加入[2],...
賈泄18410905751咨詢： 紅燒魚的做法或魚做法大全? -
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______ 紅燒魚的做法一 原料: 魚,蔥姜蒜,各種調(diào)料. 做法: 1、魚清理干凈之后,放一會(huì)兒,瀝 一下水.喜歡的,可以先用料酒、鹽 什么的稍微腌15-20分鐘左右. 2、蔥切片,蒜拍碎,蔥整根就好. 3、炒鍋放火上,倒油之前用切好的姜片擦...
賈泄18410905751咨詢： 紅燒鯉魚有幾種做法?最好有具體的做法~~~~~~~~~~
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______ 做法一: 主要原料:鯉魚、蔥(韭菜,蒜苗(頭))、姜、醬油、鹽 ,紅辣椒(干辣椒/辣椒粉) (1)把油放進(jìn)鍋里,再把整條鯉魚放進(jìn)去(在它上面割幾下,方便調(diào)料進(jìn)去). (2)讓滾油(燒開了的油)煎它(喜歡炸的就多煎幾下,熟的程度由...
賈泄18410905751咨詢： 魚該怎么做?怎么做才好吃?
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______ 水煮魚: 草魚1條(1000克左右) 輔料 雞蛋1個(gè),色拉油1000-1500克,湯1250克,精鹽5克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,姜片3克,蒜瓣7克,蔥節(jié)8克,花椒、干辣椒適量. 制作過程 1、將草魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內(nèi)臟洗凈,用刀取...
賈泄18410905751咨詢： 魚有幾種做法.怎么做才好吃? -
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______ 燒的、燉的、水煮魚、烤魚、清蒸、生魚片 我喜歡燉的、清蒸的
賈泄18410905751咨詢： 家常菜水煮魚 怎么做? -
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______ 把魚洗干凈,弄成小片片,要油,鹽,花椒吧,
