50種泡菜大全
充蘇13089836335咨詢(xún)： 如何自制各類(lèi)朝鮮泡菜呢?本人特別愛(ài)吃朝鮮泡菜<br/>辣的,酸辣
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______ 韓國(guó)泡菜種類(lèi)及做法大全(13種) 泡菜指的是往用鹽腌過(guò)的白菜上添加辣椒粉、蒜、姜、蔥、蘿卜等調(diào)味品,并使之發(fā)酵的一種韓國(guó)傳統(tǒng)飲食.泡菜作為最常見(jiàn)的一種菜...
充蘇13089836335咨詢(xún)： 腌咸菜的做法大全竅門(mén) -
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______ 醬八寶菜 黃瓜1000克,藕、豆角各800克,紅豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁100克,(以上原料應(yīng)先行腌制好)黃醬2000克,糖色100克,醬油1000克. 將以上原料均加工成大小均等的形狀混合在一起,用水泡出...
充蘇13089836335咨詢(xún)： 誰(shuí)知道泡菜的全過(guò)程!! -
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______ 教你做泡菜 學(xué)習(xí)手記:我在拜師之前先做了些功課,從網(wǎng)上搜集了許多有關(guān)韓國(guó)泡菜的文章,看起來(lái)似乎很難.據(jù)說(shuō)韓國(guó)泡菜按材料分共有187種,其中光是白菜泡菜就有25種,蘿卜泡菜62種……這次所拜之師是韓國(guó)最大的一個(gè)泡菜品牌——宗...
充蘇13089836335咨詢(xún)： 推薦幾道韓國(guó)泡菜吧 -
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______ 辣白萊泡菜(?????) 材料:大白菜2棵(鹽水—大粒鹽3杯、水15杯),蘿卜 1/2個(gè)、芥菜60克、水芹菜l00克、牡蠣300克、松 子1大匙. 調(diào)料:辣椒面1.5杯、干辣椒100克、鰣魚(yú)醬1/2杯、蝦醬3大匙、精鹽l大匙、白糖l大匙、涼米飯2/3...
充蘇13089836335咨詢(xún)： 泡菜的做法大全
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______ 泡菜知識(shí)介紹: 泡菜是一種以濕態(tài)發(fā)酵方式加工制成的浸制品,為泡酸菜類(lèi)的一種.泡菜制作容易,成本低廉,營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生,風(fēng)味可口,利于貯存.在我國(guó)四川、東北、湖南、湖北、河南、廣東、廣西等地民間均有自制泡菜的習(xí)慣.泡菜味道咸酸...
充蘇13089836335咨詢(xún)： 韓式泡菜的做法大全介紹 其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些 -
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______ 韓式泡菜 (辣白菜)的做法步驟1 把大白菜對(duì)切, 切成4大份.然后把鹽均勻的涂在大白菜的根部.2 在一個(gè)大盆子里,放入40克的鹽,然后加上1升的溫水.把上好鹽的白菜放入,鹽水盆里.再拿一個(gè)重物堆放在白菜上(看圖),這樣子所有...
充蘇13089836335咨詢(xún)： 泡菜蘿卜(簡(jiǎn)易版)的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 食材明細(xì) 白蘿卜一根 胡蘿卜一根 白醋200克 白糖若干 野山椒若干 微辣口味 調(diào)味工藝 十分鐘耗時(shí) 簡(jiǎn)單難度 爽口蘿卜條泡菜的做法步驟1 白蘿卜、胡蘿卜去皮;白醋、白糖、野山椒備用2 蘿卜切條3 白醋、白糖加涼白開(kāi)調(diào)汁,依照個(gè)人口味調(diào)成酸甜口,野山椒5、6支;泡菜汁以淹住蘿卜三分之二為宜;4 汁水倒入蘿卜中,腌制24小時(shí)即可.最好用保鮮膜封口,放置冰箱冷藏.此泡菜唯一缺點(diǎn)會(huì)有白蘿卜的蘿卜味.
充蘇13089836335咨詢(xún)： 正宗韓國(guó)泡菜做法詳解 -
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______ 正宗韓國(guó)泡菜做法 A. 1.大白菜兩顆(有心的那種)切成四瓣.放如盆中.2.撒鹽.放一重物壓在上面.一天.3.撈出白菜.把鹽水攥干.放在一邊.4.準(zhǔn)備調(diào)料:干辣椒面用開(kāi)水調(diào)至糊狀;加入鹽、味精、蘋(píng)果絲、牛肉粉(不是肉松)...
充蘇13089836335咨詢(xún)： 速成泡菜怎樣做我想知?速成泡菜怎樣做我想知道
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______ 泡菜速成 主料:圓白菜,黃瓜各250克.胡蘿卜50克.(不容易泡爛的菜都可以,菜量可多可少) 調(diào)料:白醋,白糖各50克,鮮姜,干辣椒 花椒各25克,鹽5克.(量根據(jù)口味和菜量可以調(diào)整) 做法: 1:把圓白菜切成塊,黃瓜,胡蘿卜切成條塊,一起用鹽腌一下,脫去部分水分裝壇(其他容器也可以). 2:鍋上點(diǎn)火加水,放入白糖,白醋,姜,干辣椒,花椒,燒開(kāi),制成泡菜汁,晾涼后倒入盛菜的壇內(nèi),腌漬12小時(shí)既可食用.腌漬的中間也可以調(diào)鹽和醋.腌的時(shí)候也可以放點(diǎn)蒜片.菜泡的時(shí)間越長(zhǎng)味道越好.
充蘇13089836335咨詢(xún)： 做泡菜都可以用什么原料?
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______ 開(kāi)胃泡菜自己做 泡菜泡菜是一種以濕態(tài)發(fā)酵方式加工制成的浸制品,為泡酸菜類(lèi)的一種.泡菜制作容易,成本低廉,營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生,風(fēng)味可口,利于貯存.在我國(guó)四川、東北、...
