五香豆片怎么做好吃
豆片的做法大全家常豆片如何做
先把一些花椒和八角炸香,放入姜然后炒牛肉。炒牛肉時放入十三香和老抽，這樣不但可以上色，會更加讓牛肉入味。牛肉半熟時放入土豆片塊，大蒜，鹽，炒一小會。然后用溫水或者開水蓋鍋悶，做牛肉和羊肉時千萬不要放冷水,這樣會讓肉變硬。燜到快沒水時,加入少許蔥段即可上盤了。3、做法三 食材：土豆片...
清炒豌豆片怎么做好吃又簡單 清炒豌豆片最正宗的做法
這種豆片我們家鄉(xiāng)叫豌豆片，清炒或炒肉都非常清香好吃，春天當(dāng)季的時候最新鮮了。評分 炒?家常味15分鐘 主料?1人份 豌豆(鮮)200克 輔料 花生油適量、精鹽1勺、蒜適量、雞精半勺 清炒豌豆片步驟1?準(zhǔn)備好豌豆片 步驟2 豌豆片撕筋 步驟3 豌豆片清洗干凈 步驟4 鍋熱油，放...
豆片和什么搭配炒好吃
豆片搭配蔬菜炒制，美味可口 豆片作為一種常見的食材，營養(yǎng)豐富，口感獨特。在烹飪過程中，與不同食材的搭配可以創(chuàng)造出多樣的美味。下面將為您詳細(xì)介紹豆片與哪些食材搭配炒制更加好吃。一、搭配青椒炒制 豆片與青椒是絕配。青椒的爽脆和豆片的綿軟相結(jié)合，口感豐富。同時，青椒的鮮味與豆片的豆香相輔相...
干豆片怎么炒好吃
豆片是很多人喜愛的選擇，這樣食物吃的時候，對身體蛋白質(zhì)補(bǔ)充非常不錯，不過在吃豆片的時候，需要適量進(jìn)行，過多的吃對身體也是會有影響的，那豆片的做法如何呢，制作豆片方法比較多，不過在制作前，需要對它進(jìn)行了解，下面就詳細(xì)的介紹下豆片的做法，使得有一些認(rèn)識。豆片的做法：涼拌土豆片 材料：土豆...
豆片怎么做涼菜 怎么做好吃的涼拌豆片
1、首先將豆片、胡蘿卜切絲并用開水浸泡半分鐘，或時間更短，這樣口感更好些。2、接下來，做這道涼拌菜的關(guān)鍵步驟就是調(diào)制涼拌汁。將蒜切碎末、干紅辣椒切段放入碗中，鍋中油燒熱放些花椒進(jìn)去，做成花椒油淋在蒜末和干辣椒段上，再依照個人口味放入適量的生抽、涼拌醋、白糖、香油，這樣涼拌汁就做...
素炒豆片的做法
素炒豆片：1、首先，將兩個尖椒洗干凈后切成小片，裝盤。2、接下來，將蔥姜蒜切成末。把豆片展開，切成條狀。3、將豆片切成菱形小塊，裝入盤中。把瘦肉切成小片，將色拉油倒入鍋中，油熱后，將肉片倒入鍋中，翻炒。4、將尖椒倒入鍋中，翻炒，倒入鹽，蠔油，雞精。將豆片倒入鍋中，倒入老抽，翻...
煮豆片的具體方法以及用什么材料煮最好吃?
樓上說的是煮豆的方法而樓主問的是煮豆片的方法。煮豆片，一，花椒、大料、豬骨、適量鹽放適量水煮成湯，如果有條件最好用高湯。二，用茴香加入豆片內(nèi)，放好茴香的豆片放入湯鍋中，煮制半小時以上。豆片可以買，也可以自制，方法不說了。
家常豆片怎么炒好吃
來到當(dāng)代，大家吃的越變越好，又造就出了許多別的的食用方法，能夠 挑選吃的東西也是不計其數(shù)，可是不管怎樣，燒菜始終是數(shù)最多的，今日我也為大伙兒介紹一下清炒土豆片的作法。可以用哪些方法做炒土豆片 第一種：原材料（4人份）中藥材：麻椒1小勺姜片1片（切條）馬鈴薯400克紅蘿卜5cm大蔥10根 ...
豆片制作方法
豆片即三河豆片兒，創(chuàng)于宋，盛于清。工藝簡單，易于制作，方便食用，可謂經(jīng)久不衰。【做法】1、選豆:這是保證出片率和豆片質(zhì)量的關(guān)鍵。因此要選用新收獲的豆子，并挑揀出其中的壞豆、臭豆、癟豆，篩簸出灰塵和雜質(zhì)。2、破豆:用旱磨將選好的黃豆磨破，除去皮、面，放在水中浸泡，以泡透發(fā)膀沒有...
豆片怎么做好吃,拌豆片的家常做法
主料；豆片200克、黃瓜2根。輔料；香蔥4根、味精少許、鹽少許、生抽適量、小紅辣椒4個、熟芝麻少許。1．、豆片，黃瓜洗干凈，香蔥洗干凈備用。2、黃瓜切絲，豆片熱水燙下切絲。3、把黃瓜絲，豆片絲放盆里。4、加入鹽，味精，攪拌。5、香蔥切段放一起。6、加入生抽。7、加入小紅辣椒。8、放點香油...
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______ 食材 主料豆腐適量肉適量輔料醬油適量五香粉適量鹽適量油適量 步驟 五香豆腐的做法步驟11.肉加入醬油,五香粉,鹽一起腌 五香豆腐的做法步驟22.熱油,煎豆腐 五香豆腐的做法步驟33.煎至金黃色,起鍋 五香豆腐的做法步驟44.熱油,放入蔥爆香后,放入肉炒 五香豆腐的做法步驟55.肉炒熟后,放入豆腐煮,注意要翻幾下,兩面都吸收五香粉的香味 五香豆腐的做法步驟66.加入醬油煮2分鐘,放入蔥即可
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______ 主料 豬肉皮200g 豆腐皮200g 輔料 老抽 適量 鹽 適量 十三香 適量 海鮮醬 適量 柱候醬 適量 蠔油 適量 步驟1.熟肉皮200克蔥冰箱取出.2.用小鍋再煮一下,煮軟.3.切成碎丁.4.放入粉碎機(jī).5.加入適量的水,按蔬果汁鍵達(dá)成濃汁.6.放入奶鍋.7.加入調(diào)料,攪勻,在爐子上小火煮開.8.豆腐皮用溫開水洗凈.9.準(zhǔn)備一個方形容器,先倒入一部分濃汁,然后放入冰箱,待濃汁稍有凝固,取出,放上兩片豆腐皮.10.在倒入一層濃汁,再放上一層豆腐皮,重復(fù)上一個動作,直到放完為止.11.然后放入冰箱,放置一宿,早上就可以作為早餐的涼菜了.特別的Q彈,非常的美味.
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______ 工具材料:四季豆、干紅辣椒、姜、大蒜、小蔥、花椒、五香面、菜籽油、鹽、味精 操作方法01 四季豆,去掉兩頭.直接用手把四季豆掐成五六厘米長的段.02 鍋洗干凈,加水燒開,把四季豆倒進(jìn)去焯一下水.撈出瀝干.03 小蔥切成蔥花....
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______ (一)尖椒豆片主料 里脊肉適量 尖椒2-4個 豆片適量輔料 料酒、淀粉、蔥、姜、雞精、糖準(zhǔn)備工作:1 把里脊且成片,放到一個器皿里,里面到2勺子料酒2 蔥和姜切成末,然后放到肉片里,再往肉片里撒適量的淀粉和勻3 把青椒切成片備用4 ...
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______ 食材 梅花豆100克 五香粉適量 鹽適量 大料適量 花椒適量 茴香籽適量 制作時間:30分鐘-1小時 用餐人數(shù):步驟1 ,將梅花豆用清水洗一下,然后泡到清水中,直到漲大,并長出小芽.2,鍋中放入清水,放入大料、花椒和茴香籽.3,放入泡好的梅花豆.4,大火煮熟.5,將梅花豆撈出,調(diào)料棄之不用.6,梅花豆中放入鹽.7,放入五香粉.8,端起盆子上下顛勻.
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______ 1.準(zhǔn)備好豆皮和小蔥2.豆皮對半切開3.鋪開一張4.放上適量的小蔥5.卷上6.就這么卷哦7.放入盤中,蘸蒜蓉醬或者雞蛋醬吃都可
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______ 主料 毛豆500g 調(diào)料 食鹽 適量 八角 適量 茴香籽 適量 五香青豆的做法1.毛豆買回來,用水沖洗干凈.2.用剪刀一個一個剪掉兩端.3.全部剪完.4.鍋子放水,將毛豆放入,放入八角.5.放入足量的鹽.6.放入小茴香一把.7.放入香葉.8.熬煮5-8分鐘,關(guān)火.浸泡一小時以上,就可以吃了!
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______ 烹飪步驟 1、毛豆用清水加一大勺鹽稍浸泡一會后,用雙手把它搓洗干凈后漂水,再剪去兩頭; 2、鍋中燒鍋開水,加入桂皮,八角,花椒,干紅辣椒,小茴香,香葉煮開后再煮幾分鐘[1]; 3、待聞得到香料的香味后,往鍋里滴幾滴食用油,加入適量鹽,再倒入毛豆煮開后繼續(xù)用中火保持沸騰; 4、一直把到毛豆煮到你喜歡的程度,關(guān)火,浸泡幾個小時待入味后食用.
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______ 五香大豆的做法1.頭天晚上將黃豆用清水泡上2.第二天早上泡好的黃豆3.鍋里加清水,冷水下入黃豆4.加入桂皮、花椒、老抽、香葉、紅糖大火燒開,中火15分鐘5.出鍋,加鹽、雞精、辣椒油拌,裝盤
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______ 香干是人們常食的一種豆制品,其營養(yǎng)價值可與肉、魚等食品相媲美.要制得味香可口的香干,必須選好原料并掌握各個加工工序.1.配方 黃豆3公斤、熟石膏10克、精鹽600克、醬油250克、桂皮15克、姜丁25克、香蔥15克、味精10克、清水...
