做魚視頻大全
禰符13231267973咨詢： 紅燒魚的家常做法大全怎么做好吃視 -
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______ 步驟 1.先清洗干凈魚的腹腔,現(xiàn)在的水體都有不同程度的污染,所以魚的腹腔中都有黑膜! 2.在魚的兩側(cè)刈上花刀——這樣可以容易入味! 3.在魚的兩側(cè)均勻抹上一些鹽,甚至腹腔內(nèi)也可以弄一點(diǎn),稍微做點(diǎn)前期的入味! 4.調(diào)制好的魚放在盤里...
禰符13231267973咨詢： 家常清蒸魚的做法清蒸魚怎么做好吃來源:飲食指南編輯:飯菜網(wǎng)
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______ 下圖為清蒸魚效果圖: 主料:草魚一條(1斤2兩左右最佳) 輔料:蔥、姜、香菜、料酒、鹽、生抽、美極鮮、白胡椒粉、白糖、油 制作:將洗凈的草魚兩面斜切出花刀(...
禰符13231267973咨詢： 紅燒魚肉的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 草魚(又名皖魚,重約500克); 干辣椒;各種香料(八角、桂皮、草果、香葉、花椒,可不放);生姜;大蒜;蔥;料酒;老抽;生抽;冰糖; 魚肉嫩滑,香濃入味,即有紅燒的特色,又微有香料輕輕的后味,色澤很成功,紅亮誘人. 做法...
禰符13231267973咨詢： 油炸魚的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 展開全部 油炸魚的做法步驟 1 把魚洗凈殺好切成塊注意別把魚膽搞破了,不然會(huì)苦 2 用鹽,料酒,姜塊腌制二小時(shí),我是隔夜殺了就腌了,因?yàn)榕陆裉煸缟萧~死了不新鮮,放入雞蛋和面粉合入,我今天沒放雞蛋,雞蛋可以提高口感, 3 鍋內(nèi)加入油加熱至八成吧,反正你自己感覺吧,要熱點(diǎn)才行,不然容易炸散,然后將事先腌制好的魚塊放入鍋內(nèi)進(jìn)行煎炸 4 將煎好的面翻面,兩邊都要炸得酥脆,看你自己喜歡什么口感了,我不喜歡炸得太老了 5 裝盤子了,這樣就可以吃了,
禰符13231267973咨詢： 紅燒魚塊的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 食材明細(xì) 魚塊適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 小米椒適量 花椒適量 八角適量 桂皮適量 香葉適量 白胡椒粉適量 淀粉適量 料酒適量 味極鮮醬油適量 醋適量 糖適量 鹽適量 雞精適量 微辣口味 燒工藝 廿分鐘耗時(shí) 普通難度 紅燒魚塊的做法步驟 1 魚塊清...
禰符13231267973咨詢： 剁椒蒸魚的家常做法大全怎么做好吃視頻
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______ 材料青蔥適量姜少許醬油少許辣椒適量吳郭魚1尾鹽適量做法1將魚去鱗去鰓、去內(nèi)臟洗凈后,對(duì)剖開來放在盤上,在魚身上劃幾刀并均勻抹上適量的鹽、油.姜切絲備用.青蔥切末備用.2把適量的剁椒鋪在魚身上,再放入姜絲.3鍋內(nèi)煮沸水,...
禰符13231267973咨詢： 黃豆醬燉魚的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 懶人黃豆醬燒魚的做法步驟 1 鯉魚清理干凈,兩面煎一下!建議煎干一點(diǎn)這樣吃起來更香!(我買了比較小的魚,因?yàn)榧宓臅r(shí)候比較方便.加上家里都是大人,吃起來不怕剌,但如果有小朋友建議不要選鯉魚,剌非常多) 2 把煎魚余下的油爆干一下姜,油里有姜的味可以去腥. 3 爆完姜的油直接在鍋里放、兩大湯匙的黃豆醬、三大湯匙的水! 4 把魚放進(jìn)去入味,大概四五分鐘就可以了,因?yàn)槲野阳~煎的比較熟了.黃豆醬本身是咸的,我放的比較多,什么調(diào)料也不用放,懶人菜,只需要看好火就可以吃到好吃的!! 5 成品,非常好吃!
禰符13231267973咨詢： 燒悶魚的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 燜魚的做法步驟 1 首先,切辣椒,老姜,大蒜等等.鯽魚洗干凈,加入醬油鹽,醋少許腌制15分鐘. 2 把油加熱加入姜蒜、辣椒爆香,用筷子把魚一條一條滴放入開炸.此時(shí)應(yīng)該關(guān)火,防止油溫度過高崩濺. 3 再慢慢來加火,讓魚慢慢來煎可以放入一點(diǎn)老抽等配料了.此魚比較小,所以就把魚頭扣了,實(shí)在是麻煩. 4 鯽魚肉質(zhì)感好,細(xì)膩.所以在放進(jìn)鍋里后,不要多次翻動(dòng),就是沿著鍋邊滑動(dòng)就好.燜熟后即可出鍋 5 再慢慢來加火,讓魚慢慢來煎可以放入一點(diǎn)姜蒜、辣椒等配料了.此魚比較小,所以就把魚頭扣了,實(shí)在是麻煩.鯽魚肉質(zhì)感好,細(xì)膩.所以在放進(jìn)鍋里后,不要多次翻動(dòng),就是沿著鍋邊滑動(dòng)就好.
禰符13231267973咨詢： 剁椒蒸魚的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 主料 鯉魚1段 調(diào)料 食鹽1/2湯匙 蔥4段 姜4片 蒜5瓣 料酒1湯匙 剁椒1小碗 蒸魚豉油2湯匙 柿子椒1個(gè) 紅椒1個(gè) 剁椒蒸魚的做法1.將鯉魚段洗凈后放在盤子中,從里到外抹上一層鹽2.將蔥切絲,青紅椒切絲,姜切絲,蒜切片3.在鯉魚段的空隙中分別...
禰符13231267973咨詢： 干鍋魚的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 干鍋魚的做法:材料:黑魚(烏鱧)300克、紅椒1個(gè)、青椒1個(gè)、藕1節(jié)、香菜2棵、姜片3片、蒜8瓣、小蔥2根 調(diào)料:料酒1湯匙、生抽1/2湯匙、鹽8克、黑胡椒粉1/3茶匙、白糖1茶匙、植物油3湯匙 自制五香粉:八角3克、桂皮3克、香葉2克、...
