八大菜系順口溜記憶法
佘繆13943188216咨詢： 中國八大菜系都有那些?每個(gè)菜系的代表菜都有什么?盡量多一些謝謝啦! -
石拐區(qū)面回復(fù)：
______ 魯、 川、 粵、 閩、 蘇、 浙、湘、 徽 NO:1 八大菜系之魯菜 名菜:油爆大哈、紅燒海螺、糖酥鯉魚 NO:2 八大菜系之粵菜 名菜:三蛇龍虎鳳大會(huì)、燒乳豬、鹽局(左加火旁)雞、冬瓜盅、古老肉 NO:3 八大菜系之川菜 名菜:宮爆雞丁、一品熊掌、魚香肉絲、干燒魚翅 NO:4 八大菜系之湘菜 名菜:紅煨魚翅、冰糖湘蓮 NO:5 八大菜系之閩菜 名菜:雪花雞、金壽福、燒片糟雞、桔汁加吉魚、太極明蝦 NO:6 八大菜系之浙菜 名菜:龍井蝦仁、西湖醋魚、叫花雞 NO:7 八大菜系之蘇菜 名菜:雞湯煮干絲、清燉蟹粉、獅子頭、水晶肴蹄、鴨包魚 NO:8 八大菜系之徽菜 名菜:葫蘆鴨子、符離集燒雞
佘繆13943188216咨詢： 中國八大菜系簡(jiǎn)介和排名 -
石拐區(qū)面回復(fù)：
______ 魯菜:濟(jì)南菜 ? 膠東菜 ? 孔府菜 川菜:成都菜 ? 重慶菜 粵菜:廣府菜 ? 潮州菜 ? 東江菜 ? 順德菜 蘇菜: 淮揚(yáng)菜 ? 金陵菜 ? 蘇幫菜 ? 徐海菜 ? 無錫菜 閩菜: 福州菜 ? 漳州菜 ? 廈門菜 ? 泉州菜 ? 莆田菜 浙菜: 杭幫菜 ? 寧波菜 ? 紹興菜 ? 溫州菜 湘菜: 湘江菜 ? 洞庭菜 ? 湘西菜 徽菜: 沿江菜 ? 沿淮菜
佘繆13943188216咨詢： 中國的八大菜系指的是哪八大菜系啊? -
石拐區(qū)面回復(fù)：
______ 1.魯菜 2.粵菜 3.川菜 4.湘菜 5.閩菜 6.浙菜 7.蘇菜 8.徽菜
佘繆13943188216咨詢： 中國八大菜系? -
石拐區(qū)面回復(fù)：
______ NO:1 八大菜系之魯菜 八大菜系之首當(dāng)推魯菜. NO:2 八大菜系之粵菜 粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風(fēng)味組成. 廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關(guān)、湛江等地的名食在內(nèi).地域最廣,用料龐雜,選料精細(xì),技藝精良, 善于變化,風(fēng)味講究,清而不淡, 鮮而不俗,嫩而不生, 油而不膩.夏秋力求清淡, …
佘繆13943188216咨詢： 八大菜系是指什么? -
石拐區(qū)面回復(fù)：
______ 八大菜系 ,指:魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜. 我國菜系有三種劃分方法: 按省按劃分四大菜系 有2種說法 第一種:山東菜、四川菜、浙江菜、廣東菜;第二種:山東菜、四川菜、淮揚(yáng)菜、廣東菜. 按省劃分八大菜系 魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽 按文化流派劃分 東北菜、北京菜、冀魯菜、膠遼菜、山西菜、中原菜、西北菜、上江菜、江淮菜、江浙菜、江西菜、湖南菜、福建菜、客家菜、廣東菜
佘繆13943188216咨詢： 中國的八大菜系是哪些? -
石拐區(qū)面回復(fù)：
______ 1:粵菜、2:閩菜、3:川菜、4:湘菜、5:蘇菜、6:浙菜、7:魯菜、8:皖菜
佘繆13943188216咨詢： 誰知道“八大菜系”是哪八大菜系? -
石拐區(qū)面回復(fù)：
______ 魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜
佘繆13943188216咨詢： 中國的八大菜系都有哪些啊? -
石拐區(qū)面回復(fù)：
______ 中國的八大菜系: 一、四川菜系,簡(jiǎn)稱川菜. 特色:它以麻辣、魚香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒為主要特點(diǎn). 二、廣東菜系,簡(jiǎn)稱粵菜. 特色:它以選料廣泛,講究鮮、嫩、爽、滑、濃為主要特點(diǎn).它主要由廣東菜、潮州菜和東江菜組...
佘繆13943188216咨詢： 八大菜系代表菜
石拐區(qū)面回復(fù)：
______ 蘇菜、川菜、魯菜、粵菜、湘菜、浙菜、微菜、閩菜、京菜、瀘菜
佘繆13943188216咨詢： 八大菜系是那些 -
石拐區(qū)面回復(fù)：
______ 八大菜系指:閩菜、魯菜、川菜、粵菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜
