剩白菜第二天吃有毒嗎
頓的白菜,第2頓之后為什么有毒?
有毒的。隔夜白菜會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽等強(qiáng)制癌物質(zhì)，為了你的身體健康最好不要吃隔夜白菜 菠菜、大白菜、蘿卜等蔬菜含有一定量無(wú)毒的硝酸鹽，放置時(shí)間久后，菜內(nèi)原有的硝酸鹽在硝鹽酸還原菌的任用下轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，食用隔夜蔬菜后，由于其亞硝酸鹽的含量較高，亞硝酸鹽進(jìn)入血液時(shí)，可將二價(jià)鐵離子轉(zhuǎn)化成三...
煮熟的大白菜隔夜能吃嗎
白菜是一道健康的菜肴，春秋二季吃能緩解體內(nèi)干燥現(xiàn)象。但隔夜的熟白菜對(duì)身體十分不利。白菜中含有豐富的硝酸鹽，吃剩的白菜經(jīng)過(guò)一夜后，由于細(xì)菌的作用，無(wú)毒的硝酸鹽變成了有毒的亞硝酸鹽。
白菜剩了幾個(gè)小時(shí)有毒
隔夜的白菜不能吃！由于在細(xì)菌的作用下，大白菜中的硝酸鹽轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜膩喯跛猁}。亞硝酸鹽可使血液中的低血紅細(xì)胞氧化，變豐高鐵血紅蛋白，更新?lián)Q代 去攜氧能力，使人發(fā)生嚴(yán)重的缺氧引起中毒，出現(xiàn)頭暈，頭痛，惡心，心跳加快，昏迷，甚至有生命危險(xiǎn)。最好5-6小時(shí)就吃掉！
什么蔬菜隔夜有毒?
菠菜、白菜、芹菜、油菜等綠葉蔬菜，隔夜有毒。節(jié)儉是中華民族的傳統(tǒng)美德，特別是對(duì)那些一生節(jié)儉的人來(lái)說(shuō)。前一天吃不完的食物放進(jìn)冰箱，第二天再加熱。很多家庭都是這樣。雖然我們提倡節(jié)儉，但在保證自身健康的前提下，一定要節(jié)儉。經(jīng)常吃夜宵對(duì)我們的健康不好，甚至?xí)掳Ｊ裁词卟艘灰怪g有毒？我們...
燉白菜能隔夜吃嗎 燉白菜適合隔夜繼續(xù)食用嗎
1、燉白菜不能隔夜吃。隔夜的燉白菜除了營(yíng)養(yǎng)被破壞之外，還會(huì)產(chǎn)生一些有毒、有害的物質(zhì)，偶爾吃一兩口可能不會(huì)產(chǎn)生明顯的影響，但是吃多了可能會(huì)對(duì)身體健康不利，尤其是長(zhǎng)期、過(guò)量食用，還可能會(huì)導(dǎo)致血氧降低，嚴(yán)重者甚至可能致癌。2、減少血氧：燉白菜里面含湯水，煮熟后隔夜放置，白菜中的硝酸鹽在某些...
白生白菜洗凈過(guò)夜有毒嗎?
你好，任何隔夜的蔬菜都不建議食用了。本身就是涼菜又隔夜會(huì)更寒，吃了對(duì)身體是有負(fù)面影響的，祝你健康，
燉的白菜過(guò)夜有毒嗎?
“做熟的白菜如果一頓沒(méi)吃完，隔夜之后就不宜再吃了。”中國(guó)醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)研究室主任徐甲芬說(shuō)。據(jù)徐甲芬介紹，生的大白菜含有無(wú)毒的硝酸鹽，做熟后放置會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽，而且放置時(shí)間越長(zhǎng)亞硝酸鹽的含量越高。亞硝酸鹽進(jìn)入人體后會(huì)轉(zhuǎn)化成亞硝胺，而亞硝胺是一種致癌物質(zhì)。徐甲芬建議，大...
剩下的燉白菜能隔夜吃嗎?
不可以。隔夜菜除了營(yíng)養(yǎng)被破壞之外，還會(huì)產(chǎn)生致病的亞硝酸鹽。這是因?yàn)榇娣诺臅r(shí)間越長(zhǎng)，蔬菜中的亞硝酸鹽含量會(huì)隨著增加。炒熟的菜類(lèi)、肉類(lèi)里面含有很多的油、鹽，長(zhǎng)時(shí)間放置后亞硝酸鹽的含量也會(huì)急劇增加。亞硝酸鹽雖然不會(huì)直接致癌，但是對(duì)身體存在著一定的健康隱患。隔夜菜所處的潮濕、多種食物混合的...
生白菜切碎后長(zhǎng)時(shí)間放置能吃嗎
能吃的 熟白菜隔夜有毒，不建議吃。在生長(zhǎng)過(guò)程中大量使用含硝酸鹽化肥，硝酸鹽在蔬菜中蓄積，使許多蔬菜里如菠菜、芹菜、大白菜、小白菜、蘿卜葉、薺菜等都含有硝酸鹽、亞硝酸鹽。一般腌、泡菜在7－8天時(shí)亞硝酸鹽含量最高。海產(chǎn)品、剩飯菜放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，因細(xì)菌作用也產(chǎn)生亞硝酸鹽。青菜經(jīng)加工存放24...
大白菜燒肉隔夜白菜不能吃,肉能吃嗎?
不能吃。“隔夜菜”并不單指放了一夜的菜，放置時(shí)間超過(guò)8—10個(gè)小時(shí)，就算隔夜了。食物中的化學(xué)物質(zhì)產(chǎn)生了致癌物，如亞硝酸鹽，即使加熱也不能去除，在放置時(shí)受到了外來(lái)細(xì)菌的二次污染，而導(dǎo)致食物中有毒成分增加。炒熟的菜中，很多吃不完存放起來(lái)，尤其是一些高蛋白高脂肪的剩菜，更是吃不得。空氣...
可宙13871134461咨詢： 小白菜吃二日能吃嗎
巧家縣形鏈回復(fù)：
______ 蔬菜當(dāng)天吃不完就要倒,感覺(jué)吃不完就少燒點(diǎn),因?yàn)槭卟说诙鞎?huì)產(chǎn)生毒素,尤其是白菜之類(lèi)的,
可宙13871134461咨詢： 凡是蔬菜隔夜了都不能吃了? -
巧家縣形鏈回復(fù)：
______ 當(dāng)天的蔬菜最好是當(dāng)天吃完,而不要留到第二天再吃. 據(jù)科學(xué)測(cè)定,有些隔夜菜特別是隔夜的綠葉蔬菜,非但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高,還會(huì)產(chǎn)生致病的亞硝酸鹽.儲(chǔ)藏蔬菜中亞硝酸鹽的生成量隨著儲(chǔ)藏時(shí)間延長(zhǎng)和溫度升高而增多,而如果將蔬菜放在冰箱...
可宙13871134461咨詢： 晚上做好的熟韭菜,白菜沒(méi)吃完,隔夜后第二天能不能吃 -
巧家縣形鏈回復(fù)：
______ 最好別吃,因?yàn)闀?huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,對(duì)身體有害,如果不想浪費(fèi),也要高溫加熱后食用.偶爾吃對(duì)身體不會(huì)有很大的影響.
可宙13871134461咨詢： 大白菜炒牛肉過(guò)夜會(huì)有毒嗎? -
巧家縣形鏈回復(fù)：
______ 一般有蔬菜的菜最好當(dāng)天吃完,第二天吃會(huì)有毒.
可宙13871134461咨詢： 不加鹽的隔夜菜有毒嗎 -
巧家縣形鏈回復(fù)：
______ 當(dāng)然.不加鹽反而更加促進(jìn)細(xì)菌的滋生,尤其是青葉菜,隔夜會(huì)導(dǎo)致多種細(xì)菌的繁殖和蛋白質(zhì)的變質(zhì).所以盡量不要剩菜,剩菜一定要熱透再吃.
可宙13871134461咨詢： '隔夜菜'會(huì)致病嗎
巧家縣形鏈回復(fù)：
______ 絕對(duì)會(huì),我們老師以前說(shuō)過(guò)隔夜菜吃了對(duì)身體有害, 通俗一點(diǎn)地說(shuō),隔夜菜和隔夜茶一樣,對(duì)身體無(wú)益
可宙13871134461咨詢： 隔夜飯能吃嗎 -
巧家縣形鏈回復(fù)：
______ 隔夜飯可以吃嗎——不食隔夜飯的原因 魚(yú)、肉和豆制品只有微生物繁殖的問(wèn)題,亞硝酸鹽的問(wèn)題基本上無(wú)需考慮. 魚(yú)、肉和豆制品相比,豆制品更容易腐敗.它們的共同麻煩是可能繁殖危險(xiǎn)致病菌,比如恐怖的肉毒梭菌.這種菌能產(chǎn)生世上第...
可宙13871134461咨詢： 中午帶飯的話,雞蛋西紅柿、炒豆角、雞蛋黃瓜片、炒胡蘿卜絲這些前一晚上的剩菜都能帶嗎? -
巧家縣形鏈回復(fù)：
______ 最好不吃剩菜,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),還會(huì)致病.剩菜都有細(xì)菌滋生,如果二次加熱會(huì)殺滅部分細(xì)菌,不過(guò)菜的營(yíng)養(yǎng)和口味都被破壞了.還有綠...
可宙13871134461咨詢： 隔夜食品有什么危害?
巧家縣形鏈回復(fù)：
______ 隔夜蔬菜、海鮮不要吃,肉類(lèi)食用時(shí)一定要蒸熱熟透,以防食物儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng),腐敗變... 應(yīng)該先吃莖葉類(lèi)的,比如大白菜、菠菜等.如果準(zhǔn)備多做一些菜第二天熱著吃的話,...
可宙13871134461咨詢： 炸好的白菜隔兩天再炒沒(méi)事吧 -
巧家縣形鏈回復(fù)：
______ 是不可以隔夜吃的.因?yàn)樯撞吮旧韮?nèi)含有硝酸鹽,其對(duì)人體一般是無(wú)害的,這是因?yàn)橄跛猁}原子不穩(wěn)定,可以被人體內(nèi)的體液分解,進(jìn)行新陳代謝而排出.但是在炒菜過(guò)程中,過(guò)熱的油(注意是過(guò)熱的油)與白菜里面的不穩(wěn)定的硝酸鹽互相間...
