十大最好的砂鍋菜
軍通19672714924咨詢： 砂鍋怎么做簡單又好吃 -
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______ 材料 肉餡,蘑菇,大白菜,雞蛋,淀粉,鹽,料酒,胡椒粉,醬油,雞精,蔥姜汁,香油 做法1.肉餡加雞蛋、淀粉、鹽、蔥姜汁、醬油、料酒拌勻2.用小火溫油炸成丸子3.砂鍋放高湯、蘑菇片、大白菜、蔥姜汁、鹽、料酒、胡椒粉,用小火燉至湯沸4.下入炸好的丸子5.加蓋用小火燉30分鐘6.放雞精、香油調好口味,撒上香菜末,好了
軍通19672714924咨詢： 豬血砂鍋煲的做法,豬血砂鍋煲怎么做好吃,豬血 -
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______ 步驟1.準備食材.2.我們將五花肉的肥肉和瘦肉部分大致分開切.3.鍋中放適量油,加入一個八角和五花肉的肥肉部分.4.待煸炒出油脂后再放入瘦肉炒至變色.一定要等肥肉煸出大部分油脂,因為只有這樣,我們的燉菜才香.5.再加入一小勺花...
軍通19672714924咨詢： 砂鍋豆腐怎么做?
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______ 主料: 豆腐(南)500克 輔料: 油菜心50克 蝦仁50克 蘑菇(鮮蘑)50克 調料: 植物油30克 黃酒8克 鹽8克 味精3克 醋5克 花椒10克 大 砂鍋豆腐的制作方法: 1. 豆腐切3 厘米見方的大方塊,用開水焯一下?lián)瞥隹貎羲? 2. 油菜心擇洗干凈,根部用刀割十字口,洗凈; 3. 鮮蘑菇去蒂,洗凈,撕成長條片; 4. 干辣椒切成小段; 5. 炒勺放油,燒熱后加入蔥段、花椒粒、干辣椒段,炸出香辣味,將油倒入碗內待用; 6. 將雞湯倒入炒勺,放入豆腐、鮮蘑菇、黃酒、精鹽,用武火燒開,文火燒燉10 分鐘; 7. 再加入油菜心、蝦仁,燒開撇浮沫,最后加醋、味精和炸好的蔥椒油即可.
軍通19672714924咨詢： 砂鍋雞腳的做法,砂鍋雞腳怎么做好吃,砂鍋雞腳 -
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______ 砂鍋雞腳的做法1.用剪刀剪去雞腳指甲,洗凈,鍋里放水加一勺鹽燒開,倒下雞腳焯水3分鐘左右2.撈起用涼水沖洗干凈,瀝干3.砂鍋里放下洗凈的蔥頭至蔥梗部分4.倒下生抽、老抽、料酒、油、放進冰糖、雞粉、少許鹽、加上小半碗清水5.把焯好水的雞腳逐個放下6.用筷子整理均勻,湯汁剛剛浸泡雞腳一半多一點就行可以了7.遮上蓋子,大火煮開后調成小火燜煮10分鐘左右,開蓋用筷子把雞腳翻面后繼續(xù)小火燜煮10分鐘,盛起,剩余的湯汁淋在上面即可開動
軍通19672714924咨詢： 燉肉怎么做好吃,砂鍋蘿卜燉肉的家常做法 -
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______ 主料:肉400g、蘿卜1個;輔料:油適量、鹽適量、生姜適量、八角適量、豆瓣醬適量砂鍋蘿卜燉肉1肉切塊.2蘿卜洗凈切塊.3油熱后,放入生姜煸香,然后放入肉塊翻炒.44 放入適量的豆瓣醬提香上色.5放入適量的鹽和水,以砂鍋的大小...
軍通19672714924咨詢： 請問蜀王砂鍋的做法在我們這里有一種蜀王砂鍋很好吃,好像里面的
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______ 蜀王砂鍋有三絕 博采眾長贏美譽 帝樂軒不但以骨湯面成就了特色美名,技術發(fā)明人涂忠義先生在此基礎上,又新推出了蜀王砂鍋系列.鮮香的奇味骨湯、獨特的配鍋選料...
軍通19672714924咨詢： 砂鍋紅燒雞腿怎么做好吃,砂鍋紅燒雞腿的家 -
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______ 主料雞腿 :2個香菇 :10朵洋蔥 :1個芹菜 :4大根輔料蔥 :一根姜 :6片八角 :2個紅燒汁 :2勺料酒 :1勺鹽 :1小勺具體步驟第一步1.雞腿提前用開水焯一下,去血水,用刀在雞腿上扎眼,方便燉時入味,也可以提前用用料酒生抽五香粉腌制1小時入味第二步2.提前用油爆香蔥姜給雞腿上色,放入紅燒汁第三步3.砂鍋燒半鍋開水,下入上好色的雞腿,下入八角及料酒及切好的香菇片,小火燉30分鐘第四步4.用筷子扎雞腿沒有血絲后可下入洋蔥,芹菜等在煮15~20分鐘左右,注意不要糊底
軍通19672714924咨詢： 菇的做法,砂鍋豆泡丸子金針菇怎么做好吃 -
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______ 步驟 1.金針菇切掉根部,沖洗干凈 2.白菜切絲 3.豆泡切成適當大小 4.粉條切幾刀 5.蔥切蔥花 6.番茄切塊 7.白菜和蔥花放入砂鍋,加適量水,移至火上,小火再大火煮開 8.加入番茄和肉丸煮至白菜熟 9.加入豆泡和粉條煮至粉條軟熟 10.最后加入金針菇,加適量鹽調味,關火滴幾滴香油即可
軍通19672714924咨詢： 北方的砂鍋面怎么做才好吃?
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______ 1,五花肉拿鹽腌制10分鐘,在鍋里煎一下,不要煎過了,剛好把肥肉里的油炸出來就好(這樣可以為五花肉去膩,肉更進味.) 2,用砂鍋燒一鍋水,水開的時候加入干辣椒,香葉,桂皮,姜絲,鹽,味精(按個人口味定咸淡程度) 3,加入凍豆腐,酸菜,少許醬油,小火熬煮10分鐘.然后加入炸好的五花肉,燉10分鐘.快出鍋的時候撒上蔥蒜,還有少許的米醋. 這道菜酸辣口感比較下飯. 按個人習慣,可以在配上一些粉條或者是青菜. 單獨的用大白菜葉子,粉條,五花肉來做的話,那就是著名的豬肉撈粉條了. 注:粉條,酸菜,辣椒,都是不能燉很久的食材,所以在料理的時候,不要燉煮過度,那樣出來的品相不佳.
軍通19672714924咨詢： 女生最吃香的十大專業(yè)有哪些?
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______ 女生最吃香的十大專業(yè)有小語種、學前教育、廣告設計專業(yè)、廣播電視新聞學、物流工程、財務管理、心理學、商品學、人力資源、旅游管理.專業(yè)的選擇對于各位準大學...
