十種最簡單的素丸子
說彭18845919072咨詢： 素丸子的做法 -
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______ 蘿卜素丸子的做法 新鮮青蘿卜洗凈,小一點的雞蛋一個、姜帶皮剁成末、花椒炒熟磨成粉狀、鹽6克(可根據(jù)自己的口味加鹽) 用擦子將蘿卜擦成絲(小心不要擦著手,剩一點時用刀切碎) 擦好的蘿卜用刀剁一剁,不要太碎.秋天的蘿卜水分...
說彭18845919072咨詢： 冬瓜素丸子的做法,冬瓜素丸子怎么做好吃,冬瓜 -
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______ 用料 lentil(小扁豆) 1罐 玉米粒 1/2條 胡蘿卜 3條 高麗菜 1/4顆 雞蛋 2-3個 蘑菇 3-4朵 檸檬 1個 鹽 橄欖油 麻油 黑胡椒 蒜 4瓣 姜 跟蒜的量差不多 辣椒 少許 醬油 黑醋 2勺 白砂糖 面粉 糖醋素丸子的做法 準(zhǔn)備材料 把蔬菜刨絲或切碎,其中胡蘿卜...
說彭18845919072咨詢： 素丸子的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 食材明細 土豆200g 胡蘿卜200g 豆腐200g 雞蛋一個 油適量 鹽適量 芹菜適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 蠔油適量 紅椒適量 洋蔥適量 白糖適量 淀粉適量 咸鮮口味 蒸工藝 三刻鐘耗時 神級難度 素丸子的做法步驟1 丸子材料2 切好青紅椒絲,洋蔥絲,...
說彭18845919072咨詢： 素丸子的制作方法? -
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______ 三、制作素丸子? 主料:面粉、豆腐.? 輔料:雞蛋、香菜、胡蘿卜.? 調(diào)料: 鹽、食用油.? 制作步驟:1、將豆腐抓碎備用.?2、胡蘿卜擦成絲備用.?3、香菜切1厘米長的段備用.?4、取干凈的海碗一只,倒入豆腐、胡蘿卜絲、香菜...
說彭18845919072咨詢： 水汆丸子(素丸子)的做法 -
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______ 加入適量的干淀粉,打一個雞蛋,加適量細玉米面或雜豆面,最后再少放點兒鹽,一定要始終朝一個方向攪拌,這樣才能使素餡上勁,丸子不易碎. 雖然淀粉雞蛋和面都可已使丸子成型,但是鹽還有個特殊功能:使蛋白質(zhì)凝固.所以要最后放,并且朝一個方向攪拌. 汆的時候注意火候,火小溱泡時間長,火大更容易飛.
說彭18845919072咨詢： 山西素丸子的做法大全集 -
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______ 步驟 1.胡蘿卜切細絲,蔥、姜剁末,放在盆里,用鹽腌制起來,時間大約30分鐘,也可以更長時間. 2.做花生露剩下的花生渣. 3.胡蘿卜腌制變軟出水的時候,放入花生渣,然后再放入干面粉和玉米粉,玉米粉我是隨性放入的,也可以不加入,將面和好就可以放在那里醒著了,我是昨天晚上和上的丸子面,早晨起來炸制的. 4.鍋內(nèi)放油,可以多放一些,火力開到最大,等油8成熱的時候,開始下丸子,丸子下完后,可以推一下免得粘鍋,大火一直炸至金黃.
說彭18845919072咨詢： 求助各種肉丸子素丸子怎么做?
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______ 用大拇指和食指的虎口處擠成大小均稱的丸子,放溫油中小火炸至全部在油中浮起,呈金黃色撈出
說彭18845919072咨詢： 天津人的素丸子的做法步驟圖,怎么做好吃 -
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______ 做法素丸子最好用紅皮白心的旱蘿卜,這種蘿卜味兒重,適合炸丸子,特別香.蘿卜去秧洗凈一切四瓣,這樣剛好拿著適合擦絲擦完絲已經(jīng)出了湯所以不需要提前用鹽抓,以防出水過多加太多的面粉香菜洗凈去根,切成小段(放香菜很提味兒,介意香菜的可以不放哈)在蘿卜絲的盆里打入一個雞蛋,放鹽,花椒粉,五香粉,白胡椒粉,慢慢倒入面粉,能夠成團即可,面粉不要一下子全倒進去,看著能成團就夠了,最后加入香菜拌勻.我是帶著手套用手拌勻的,所以木有拍照鍋中倒油,多放油就不會吸太多油,當(dāng)油鍋輕輕冒煙,擠入一個丸子試試,如果冒大泡就可以了,一鍋不要下太多,以防油鍋溫度下降太快炸好的丸子撈出控油,如果覺得顏色不深,可最后再復(fù)炸一下
說彭18845919072咨詢： 怎么做素丸子 -
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______ 原料:青蘿卜450克、雞蛋一個(40克)、姜20克、熟花椒面3克、鹽6克、面粉150克.做法:1、新鮮青蘿卜洗凈,小一點的雞蛋一個、姜帶皮剁成末、花椒炒熟磨成粉狀、鹽6克(可根據(jù)自己的口味加鹽);2、用擦子將蘿卜擦成絲(小心不...
說彭18845919072咨詢： 素丸子怎么做? -
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______ 做素丸子的材料:胡蘿卜 香菜 粉絲 土豆 面粉 加工:胡蘿卜、土豆用擦床擦成細絲,香菜切末,粉絲泡軟后切碎 把加工好的胡蘿卜、土豆、香菜、粉絲倒入一個盆里,加面粉和少量的水,攪勻,根據(jù)自己的口味加鹽,油鍋燒熱后,一邊搓丸子...
