吐司的做法和配方
十種壽司的制作方法
壽司第一法:芝士壽司。配料:米飯、壽司醋、咸蘿卜、火腿、肉松、胡蘿卜、奶酪和海藻。步驟:將蒸好的米飯加入壽司醋中,拌勻備用。準(zhǔn)備其他輔料:咸蘿卜、火腿、芝士切條,胡蘿卜切細(xì)絲。將紫菜鋪在竹簾上,然后將米飯均勻的鋪在紫菜上。依次放入肉松、胡蘿卜、咸蘿卜、火腿、芝士。開始卷竹簾,卷到壓實(shí)...
壽司的做法和材料配方
1. 壽司米2. 水3. 米醋4. 糖5. 鹽6. 海苔7. 魚生或其他配料(如鱷梨、黃瓜、蟹肉等)壽司的步驟:1. 洗米:將壽司米放入碗中,加入足夠的水,用手搓洗米粒,直到水變清澈。然后將米瀝干,靜置30分鐘。2. 煮米:將洗好的米和水放入鍋中,用中火煮沸,然后改用小火煮15分鐘。然后將火...
壽司的做法和配方大全
做法:壽司醋,熟米飯,拌入壽司醋,紫菜稍微烤一下,把壽司飯放在紫菜上,再放入胡蘿卜、黃瓜、蛋餅絲,最后將紫菜卷成圓錐形,放入盤中就可以吃了,注意:壽司醋是壽司的基本調(diào)味料,如果買不到,可自己調(diào)制壽司醋,它是用鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調(diào)制而成的。調(diào)制時(shí)將鹽、糖、醋和勻,放...
壽司的做法
配料:醋1湯匙,鹽1\/4茶匙 做法:米洗凈,加水,用電飯煲煮成熟飯,取出拌入調(diào)味料。燒熱油三湯匙,倒入打勻的蛋液,以慢火煎成蛋皮,取出平均切成六條。復(fù)雜花式四方壽司卷做法:主料:涼白飯,綠茶粉,紫菜,香腸 做法:香腸用紫菜包起,封口處用幾粒米飯黏住。另取一張紫菜,鋪上飯然后放上剛...
韓國壽司的做法和配方
1、配方:牛油果半個(gè);天婦羅6片;米飯1;碗蟹黃2湯匙;海苔1片;白芝麻1茶匙色拉醬1湯匙;醋1\/2湯匙。2、做法步驟如下:醋飯打底,放上一片海苔,牛油果切片放中間,上面放紫薯天婦羅。3、塑形后,放上鰻魚天婦羅,擺好。4、切好后裝盤子。5、撒上沙拉醬,做好造型。6、壽司最上面,撒上...
壽司的做法
壽司的做法如下:原材料:雞蛋3個(gè)、青瓜半條、胡蘿卜半條、火腿腸3根、肉松50克、壽司紫菜4片、壽司米飯1碗、壽司醋適量、沙拉醬適量 工具:一次性手套。1、壽司米飯倒入適量壽司醋,普通米飯也行。2、切拌均勻備用。3、雞蛋打散調(diào)勻,放入適量鹽攪勻。4、鍋里放油,將雞蛋煎熟。5、煎好的雞蛋切成...
家常壽司最簡單的做法
做法 1、煮壽司米(白米:糯米10:1),放一張海帶一起煮。2、調(diào)好壽司米調(diào)料,一碗飯對1.5湯勺的米醋,4碗米飯對6湯勺米醋。6湯勺米醋+2湯勺砂糖+一茶勺鹽加2湯勺清水。3、把調(diào)好的汁放進(jìn)微波爐一分鐘直到砂糖融化,砂糖融化好拿出來放涼。4、把汁倒入做好的米飯里。5、像切豆腐一樣,從...
家常壽司的簡單做法和材料
做法步驟:第1步、原料大合影 第2步、蘿卜和黃瓜分別切成條 第3步、米飯趁熱拌入少量鹽和糖 第4步、冷卻后加入壽司醋 第5步、壽司簾提前洗好晾干 第6步、鋪上海苔和米飯 第7步、分別放上蘿卜條,黃瓜條,肉松 第8步、用壽司簾緊緊的卷起來 第9步、同樣的,放蘿卜條,黃瓜條,金槍魚 第10步...
壽司的做法和材料
二、制作方法:1. 米飯的準(zhǔn)備:首先煮好適量的米飯,米飯的質(zhì)量直接影響壽司的口感。煮好后,趁熱加入壽司醋、韓式辣椒醬、白糖、黑胡椒碎和鹽,攪拌均勻,讓其充分入味。2. 配料的準(zhǔn)備:黃瓜和胡蘿卜切成細(xì)長的條狀。火腿腸也切成適當(dāng)大小的條狀。雞蛋打散,攤成蛋餅,再切成條。蝦仁用鹽腌制后煮熟,...
壽司的做法和材料
壽司的做法和材料介紹:主料:熟米飯 配料:黃瓜,胡蘿卜,雞蛋,生菜,紫菜,壽司醋 難度:初中水平 功效:美食類型:主食 季節(jié)菜系:日本,春季,夏季,秋季,冬季 壽司的做法和材料講解:今天地鋪行網(wǎng)小編巧婦給大家分享一款簡單又美味的手卷壽司,一定要把紫菜稍微烤焦才好哦。烹飪難度:簡單 烹飪時(shí)間:...
東方很15037641785咨詢: 簡單好吃的吐司面包 怎么做面包好吃又簡單 -
綏化市計(jì)變量回復(fù):
______ 好吃又簡單的吐司面包的做法 1先把配料里的除了黃油,酵母和水,其他全部加入到面粉中,攪拌均勻,我沒有加雞蛋(我不喜歡雞蛋味道). 2干酵母先用溫水(用手指感覺一下,溫溫的即可)先把酵母化開,然后也加到面粉里面,隨便攪拌...
東方很15037641785咨詢: 吐司面包制作方法 -
綏化市計(jì)變量回復(fù):
______ 材料: 面包粉 280G 奶粉 10G 白砂糖 25G 鹽1小匙 干酵母1+1/2小匙 牛奶115G 湯種 75G(做法后附) 黃油25G 這個(gè)份量做450G吐司盒一條 做法: 第一部:制作湯種 容器內(nèi)加入50G面粉,加250G清水用小火熬成糊狀即成湯種,取75G備用(...
東方很15037641785咨詢: 蒸白吐司的做法,蒸白吐司怎么做好吃,蒸白吐司 -
綏化市計(jì)變量回復(fù):
______ 1.面粉 蒸白吐司的做法步驟22.加入牛奶 蒸白吐司的做法步驟33.然后加入里酵母 蒸白吐司的做法步驟44.加入白糖 蒸白吐司的做法步驟55.加入清水?dāng)嚢杈鶆?蒸白吐司的做法步驟66.第一次柔成面團(tuán),在加入黃油揉 蒸白吐司的做法步驟77.柔出膜 蒸白吐司的做法步驟88.發(fā)至兩倍大 蒸白吐司的做法步驟99.然后卷好放烤盤里 蒸白吐司的做法步驟1010.發(fā)至兩倍大上蒸鍋蒸 蒸白吐司的做法步驟1111.蒸好的 蒸白吐司的做法步驟1212.蒸發(fā)冷卻切片
東方很15037641785咨詢: 小吐司面包的做法不用烤箱 -
綏化市計(jì)變量回復(fù):
______ 小吐司面包的做法不用烤箱 【材料】高筋面粉270克,白糖50克,鹽3克,即溶干酵母4克,動(dòng)物性鮮奶油80克,牛奶140克,黃油20克.【工具】柏翠PE6300全自動(dòng)面包機(jī) 【步驟】1.將所有材料(黃油除外)按照先液體后面粉、最后酵母粉的...
東方很15037641785咨詢: 夏威夷吐司的制作步驟是怎樣的?
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______ 夏威夷吐司的原材料有吐司2片,火腿40克,菠蘿片2片,奶酪絲20克, 奶油2小匙,香芹末適量;調(diào)料有番茄醬1大匙. 做法是先將火腿切成小片,烤箱轉(zhuǎn)至200℃后預(yù)熱 5分鐘.把吐司抹上奶油和番茄醬,擺上菠蘿片、 火腿片,再撒上奶酪絲.將吐司放入預(yù)熱好的烤箱中,以2℃烤 約5分鐘至奶酪絲融化、上色,再撒上香芹 末即可.
東方很15037641785咨詢: 比薩吐司的制作方法是怎樣的?
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______ 比薩吐司的原材料有厚片吐司2片,奶酪絲120克,洋蔥絲20克,玉 米粒2大匙,火腿丁1.5片,青椒絲半個(gè);調(diào)料有意大利面醬2大匙,黑胡椒粉少許,奶酪粉少 許,粗干辣椒粉少許. 做法是厚片吐司先涂上意大利面醬,再撒入30克 奶酪絲.在撒有奶酪絲的厚片吐司上,平均放上適 量的洋蔥絲、玉米粒、火腿丁和青椒絲, 最后再撒上30克的奶酪絲,放置于烤盤 內(nèi).重復(fù)上述步驟至厚片吐司用完為止.將烤盤放入烤箱中,以上火210℃、下火 170℃烤10~15分鐘,食用前再撒上黑胡椒粉、奶酪粉和粗干辣椒粉即可.
東方很15037641785咨詢: 溫泉蛋吐司的制作方法是怎樣的?
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______ 溫泉蛋吐司的原材料有吐司2片,奶油1小匙,雞蛋2個(gè),蔥花適量;調(diào)料有醬油適量. 做法是先取鍋,加入適量水(水量以能蓋過雞蛋為 準(zhǔn)),將雞蛋放入水中,以小火煮約3分 鐘,再熄火泡2分鐘.將吐司放入烤面包機(jī)中烤至香脆,再涂上 奶油盛入盤中.把煮好的雞蛋打入盤中的吐司上,撒上蔥 花,再淋上醬油,即可食用.
東方很15037641785咨詢: 黑胡椒牛肉吐司的做法是怎樣的?
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______ 黑胡椒牛肉吐司的原材料有厚片吐司1片,牛肉絲30克,洋蔥絲5克,奶酪絲 30克,色拉油少許,香芹碎少許,奶油1/2小匙, 面粉1/2小匙;調(diào)料有黑胡椒粉1/2大匙,鹽1/4小匙. 做法是先厚片吐司放入烤箱以150℃烤約3分鐘,以 增加硬度.取一鍋,加適量色拉油燒熱,放入洋蔥 絲、牛肉絲、奶油和所有調(diào)料,以小火炒 勻后,鋪在烤好的吐司上.再撒上奶酪絲,放入預(yù)熱的烤箱中,以上 火200℃、下火150℃的溫度,烤約6分 鐘,至金黃色取出,撒上香菜碎即可.
東方很15037641785咨詢: 法式吐司的做法,如何做法式吐司 -
綏化市計(jì)變量回復(fù):
______ 做法一 材料: 白吐司2片、鮮奶200ml、雞蛋2個(gè)、細(xì)砂糖1大匙、奶油2大匙、香草精數(shù)滴、 法式吐司 草莓醬汁適量、薄荷葉少許、糖粉少許 制作方法: ①先將鮮奶、蛋、細(xì)砂糖打勻,再加入香草精拌勻即為蛋汁 ②將每片吐司對角斜切成2片...
東方很15037641785咨詢: 1200克吐司面做法 -
綏化市計(jì)變量回復(fù):
______ 主料 高筋面粉 420g 水 170g 雞蛋 2個(gè) 輔料 黃油 30g 鹽 2g 糖 30g 酵母 5g 步驟 1.水中加雞蛋,分兩角放糖、鹽,不要放一起. 2.加高筋面粉,面中加酵母,用面蓋住. 3.用后油法發(fā)酵,機(jī)器攪拌發(fā)酵. 4.按一個(gè)洞,不回縮即發(fā)酵好. 5.分成六個(gè)劑子.整形后醒發(fā)15分鐘. 6.搟成橢圓形. 7.卷成一圈半. 8.第一次中間松弛10分鐘. 9.第二次繼續(xù)搟成橢圓形長片. 10.卷成2圈左右,松弛10分鐘. 11.第三次搟成長片. 12.卷起2圈半. 13.放入吐司模具發(fā)酵至8-9分滿. 14.最下層200度烤40分鐘. 15.沒加蛋液烤的. 16.成品