家常壽司最簡單的做法
食材
壽司米4人份（百米：糯米10：1）、海帶1張、三文魚片100g、雞蛋5個、百米醋6湯勺、砂糖2湯勺、鹽少許、紫菜1張、牛奶2湯勺。
做法
1、煮壽司米（白米：糯米10：1），放一張海帶一起煮。
2、調好壽司米調料，一碗飯對1.5湯勺的米醋，4碗米飯對6湯勺米醋。6湯勺米醋＋2湯勺砂糖＋一茶勺鹽加2湯勺清水。
3、把調好的汁放進微波爐一分鐘直到砂糖融化，砂糖融化好拿出來放涼。
4、把汁倒入做好的米飯里。
5、像切豆腐一樣，從上往下豎著來回攪拌，保持米飯一粒一粒的狀態(tài)，小心別讓米粒搗碎。
6、三文魚切成3分1手掌的大小的小片，我買的是三文魚片，這樣做壽司比較方便，如果沒有大家可以直接把三文魚一刀一刀切片。
7、帶一次性手套，那一塊攪拌好的米飯，捏成如圖大小的長方體團子，再用手把頂部表面壓平。
8、做好的飯團，上面放一點點芥末醬，再放上三文魚片就完成。
9、做雞蛋壽司，先把雞蛋攪拌好，放入鹽和胡椒，再放入兩勺牛奶或清水。
10、平底鍋上涂層油，把3分之1左右的蛋汁倒進去，形成薄薄的蛋餅。
11、熟了卷好，放在鍋的一邊，把剩下的蛋液繼續(xù)倒入。
12、等第二次放進去的雞蛋熟了繼續(xù)卷好，然后繼續(xù)重復剛才的步驟，直到用掉所有的雞蛋。
13、最后完成的蛋卷，把蛋卷切片。
14、放在剛做好的壽司飯團上，用剪好的紫菜條包好中間，完成。
1、準備材料
把竹簾、紫菜卷、米飯、壽司醋、食鹽、白糖等必用調料準備好，還可以適量準備胡蘿卜、黃瓜、雞蛋、香腸等食材，根據(jù)個人的口味來準備材料。
2、處理材料
首先就是做壽司醋。即把鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調，做好之后再把醋倒入鍋中，并在其中放入適量糖和鹽讓其充分融化，之后再攪拌均勻盛入碗中，放涼即可。
做壽司飯。米飯在煮的時候多放點水，煮好的時候不要開鍋，再燜10-15分鐘，趁熱的時候再盛出來，并在里面放入適量壽司醋，用飯勺碾壓，達到分不出米飯的顆粒即可，晾涼即可。
雞蛋。把雞蛋打散，然后再在里面放入適量食用鹽，攪拌均勻之后放到平底鍋里去煎，煎好之后再切成雞蛋條盛碗備用。
3、做壽司
把準備好的黃瓜、火腿腸、胡蘿卜等食材分別切成粗細均勻的形狀盛碗備用，然后再把胡蘿卜條放到熱水中焯2分鐘，放涼之后再盛碗備用，把準備好的的大米飯拿出一份，然后取出一個竹簾，把烤紫菜放到上面，并在上面放入準備好的米飯，均勻鋪上，然后再把準備好的黃瓜條、火腿腸、胡蘿卜條、肉絲、沙拉等食材放上去，最后再把它卷成米卷切成小段即可食用。
4、切壽司
在切壽司的時候最好在旁邊放入有疊水，切一塊壽司之后再把刀上的米飯洗干凈，蘸點水之后再切，使刀保持一定濕度，最后放入準備好的碟子中即可。
1、準備材料
把竹簾、紫菜卷、米飯、壽司醋、食鹽、白糖等必用調料準備好，還可以適量準備胡蘿卜、黃瓜、雞蛋、香腸等食材，根據(jù)個人的口味來準備材料。
2、處理材料
首先就是做壽司醋。即把鹽、糖、醋按1∶5∶10的比例調，做好之后再把醋倒入鍋中，并在其中放入適量糖和鹽讓其充分融化，之后再攪拌均勻盛入碗中，放涼即可。
做壽司飯。米飯在煮的時候多放點水，煮好的時候不要開鍋，再燜10-15分鐘，趁熱的時候再盛出來，并在里面放入適量壽司醋，用飯勺碾壓，達到分不出米飯的顆粒即可，晾涼即可。
雞蛋。把雞蛋打散，然后再在里面放入適量食用鹽，攪拌均勻之后放到平底鍋里去煎，煎好之后再切成雞蛋條盛碗備用。
3、做壽司
把準備好的黃瓜、火腿腸、胡蘿卜等食材分別切成粗細均勻的形狀盛碗備用，然后再把胡蘿卜條放到熱水中焯2分鐘，放涼之后再盛碗備用，把準備好的的大米飯拿出一份，然后取出一個竹簾，把烤紫菜放到上面，并在上面放入準備好的米飯，均勻鋪上，然后再把準備好的黃瓜條、火腿腸、胡蘿卜條、肉絲、沙拉等食材放上去，最后再把它卷成米卷切成小段即可食用。
4、切壽司
在切壽司的時候最好在旁邊放入有疊水，切一塊壽司之后再把刀上的米飯洗干凈，蘸點水之后再切，使刀保持一定濕度，最后放入準備好的碟子中即可。
家常壽司最簡單的做法
做法 1、煮壽司米（白米：糯米10：1），放一張海帶一起煮。2、調好壽司米調料，一碗飯對1.5湯勺的米醋，4碗米飯對6湯勺米醋。6湯勺米醋＋2湯勺砂糖＋一茶勺鹽加2湯勺清水。3、把調好的汁放進微波爐一分鐘直到砂糖融化，砂糖融化好拿出來放涼。4、把汁倒入做好的米飯里。5、像切豆腐一樣，從...
家常壽司簡單的做法
第1步、雞蛋煎成餅切條，黃瓜火腿胡蘿卜切條。第2步、下面做壽司醋，準備一小碗倒入鹽.糖.醋.按1比5比10拌勻。乘出放入米飯拌勻。第3步、壽司竹卷簾鋪上海苔，然后米飯鋪均勻，海苔上面空出兩厘米不要放米飯。第4步、看一下我的壽司卷簾海苔等，這幾樣在網上買的差不多20。第5步、在中下方...
家常壽司的做法
1、主料：壽司米飯適量、腌蘿卜條適量、煎蛋皮適量、黃瓜條適量、火腿腸適量、肉松適量。2、輔料：芝麻油3克。3、做法：（1）將3g芝麻油與涼壽司米飯混合。（2）把米飯平鋪在紫菜上。（3）放入腌制蘿卜條、煎蛋皮、肉松、火腿腸和黃瓜。（4）由下往上卷起來。（5）用刀切成小段，完成。
家常壽司的簡單做法和材料 關于家常壽司的簡單做法和材料
1、家常壽司所需要的材料：糯米適量、海苔、火腿、紅蘿卜、大米、壽司醋、黃瓜、肉松。2、先把大米和糯米按照比例摻好，蒸熟后，放著備用。3、將蔬菜洗干凈，去皮切配，形狀切成長條形，放一邊備用。米飯晾涼后，倒入壽司醋攪拌。4、準備好包壽司所需要的工具，將海苔先鋪上，然后鋪上米飯，記住一定...
簡單家常壽司的做法
1、首先在米飯內倒入一點壽司醋拌勻。2、將胡蘿卜，火腿，黃瓜切長條。3、然后在碗內打入雞蛋，攪拌均勻。4、然后在鍋內倒入蛋液攤勻，凝固后出鍋，切長條，壽司席上鋪一層壽司海苔，放入米飯，攤勻即可。
家常壽司的簡單做法和材料
家常壽司的簡單做法和材料2 原料：米飯、黃瓜、火腿、雞蛋、海苔、胡蘿卜、醋、糖、鹽、番茄醬。做法步驟：第1步、雞蛋煎成餅切條，黃瓜火腿胡蘿卜切條。第2步、下面做壽司醋，準備一小碗倒入鹽.糖.醋.按1比5比10拌勻。乘出放入米飯拌勻。第3步、壽司竹卷簾鋪上海苔，然后米飯鋪均勻，海苔上面...
家常壽司最簡單做法
1、清洗竹簾，將干凈的竹簾平鋪在干凈的臺上，加入一片海苔，如果想做好看的壽司，最好是準備一張大的海苔。2、在竹簾海苔上加米飯，用飯勺將米飯平鋪，不易太厚，平鋪時海苔四周不要鋪滿。3、準備壽司餡，蛋皮，黃瓜，火腿。4、在鋪好的米飯上加入少量蛋皮、火腿、黃瓜。5、開始卷，卷的時候要...
家常壽司是什么
做法:第一步:蒸飯,飯不能蒸得太濕軟,最好能顆粒鮮明而有嚼頭第二步:調味,把米飯放涼了,倒一些壽司醋進去,加一點糖和鹽攪拌均勻第三步:鋪放,先在壽司簾子上鋪一張保鮮膜,可以防止海苔碎裂弄臟簾子,放好海苔后,在上面均勻地鋪放米飯,米飯不能鋪太厚第三步:點綴,撒一層肉松,然后放上切好的黃瓜條和火腿絲...
家常壽司最簡單做法竅門 如何制作壽司
1、食材：壽司米1碗、黃瓜1根、雞蛋3個、火腿腸1根、肉松50g、壽司海苔3張、食用油1勺、料酒1小勺、鹽1小勺、壽司醋1勺。2、壽司米加入適量水燜煮至熟，水的量比平時煮飯用水量略少一些。煮好的米飯晾至40℃左右，加入一些壽司醋，拌勻。壽司醋不要放多，放少許就可以。3、雞蛋敲入碗中，...
簡單家常壽司的做法
1、將雙手微微沾濕，用手取適量米飯纂成近似于圓柱形；2、將紫菜皮與竹簾下端對齊，一手握住飯團，一手用力將米飯均勻的按在紫菜皮上，以米飯鋪滿紫菜皮的三分之二為宜；3、將米飯的中部略微用力壓實，使其中間出現(xiàn)一道凹槽；4、將事先準備好的陷料放入凹槽內；5、以雙手中指壓住紫菜皮上端，雙手食指...
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連平縣分析： ______ 1、材料:米飯(粘性較好的米) 波力海苔 味島香松 白醋 白糖 鹽 壽司簾 2、米飯攪松 ,加 白醋、白糖適量,鹽少許,撒上味島香松拌勻; 3、壽司簾上鋪上波力海苔,海苔上方上拌好的米飯,卷起來即可. 注:1、沒有壽司簾,手卷也可以; 2、根據(jù)自己的喜好,可以在中間加黃瓜條、蟹肉棒、蝦等; 3、如果買不到味島香松可以自己用炒熟的芝麻、魚干用攪拌機粉碎成末、碎海苔、加鹽、加糖拌成. 總之,挺簡單,味道也不錯.
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連平縣分析： ______ 米飯 米的選擇很重要哦,在國內的就無所謂了,中國的大米都哈好!蒸米飯之前最好把米用水泡個把小時,煮飯時候可以放點油,一點點可以讓飯的顏色亮而且好好吃! 米飯的處理 普通的壽司米飯可以有兩種制作方法,一種是用芝麻油拌均勻,一種是用壽司醋. 壽司里的填充 黃瓜,蟹棒,胡蘿卜,煎蛋餅,菠菜用水焯一下用鹽拌拌,注意一定要去掉所有水分. 紫菜 成大張的烤紫菜,超市有賣 工具 做壽司的小竹排 一把很快的刀 下面是壽司做法 把紫菜鋪在竹排上,把飯平鋪在紫菜上,薄薄的一層. 紫菜的一邊留個手指寬的邊不要放飯,然后平鋪一層,放上填充料,卷起來. 用鋒利的刀切成小塊,完成!
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