味美思的味型
味美思酒的飲用方法
意大利型的味美思以苦艾為主要調(diào)香原料，具有苦艾的特有芳香，香氣強(qiáng)，稍帶苦味。法國型的味美思苦味突出，更具有刺激性。中國型的味美思是在國際流行的調(diào)香原料以外，又配入我國特有的名貴中藥，工藝精細(xì)，色、香、味完整。味美思的飲用方法在我國不拘形式，在國外習(xí)慣上要加冰塊或杜松子酒。
餐前酒意大利味美思
而卡帕諾（CARPANO）酒精含量在15%到18%之間，甜型含糖量為180g\/L，干型20g\/L，總酸5.5-6.5g\/L。其制作工藝復(fù)雜，先用芳香植物調(diào)制原酒，低溫冷凍10天，再經(jīng)過蛙藻土過濾，儲(chǔ)存4-5個(gè)月后裝瓶。這些意大利味美思酒，無論是口感的層次還是制作的工藝，都體現(xiàn)了意大利餐前酒的獨(dú)特魅力，是意大利...
味美思酒怎么喝
味美思（Vermouth）是加味加強(qiáng)型的葡萄酒，其釀酒原料有苦艾草、根、樹皮、花等多種草本植物，經(jīng)常用作開胃酒純飲，也可以用來作為調(diào)制雞尾酒的基酒。味美思的口感甜美，草本植物的氣息濃郁。味美思傳統(tǒng)的目的為藥用，起源于18世紀(jì)中期的意大利都靈，后來味美思發(fā)展為Aperitif（開胃酒）。當(dāng)時(shí)都靈的咖啡...
味美思分等級么?
張?jiān)Ｎ睹浪加姓洳丶夁€有收藏級。按類型分的話，分成甜型、半干型、干型。
不知道味美思的味道怎么樣?
還有點(diǎn)粘稠，喜歡的人特別喜歡，不喜歡的人喝一次基本上就不喝第二次了。還有就是張?jiān)Ｎ睹浪迹瑖鴥?nèi)唯一的味美思品牌，名字直接了當(dāng)就叫味美思，也是咱們中國型味美思。味美思的味道比較清爽，酸甜適中，甜的剛剛好，喝到嘴里的感覺比較爽滑，目前張?jiān)Ｎ睹浪际歉臃显蹅儑讼埠玫奈睹浪肌?/p>
味美思怎么樣?
中國型味美思或者說味美思和意大利味美思截然不同。它是以優(yōu)質(zhì)的干白葡萄酒為基酒，然后搭配苦艾、肉豆蔻、肉桂、丁香、白芷、藏紅花、菊花、枸杞子等名貴藥材一同浸泡，所以除了能品嘗出果香味，還能從酒中品嘗出特有的中草藥香，對身體有滋補(bǔ)效果。所以不同的味美思流派口感上還是有很大區(qū)別的。
味美思葡萄酒的起源和發(fā)展是怎樣的?
意大利型的味美思用麝香葡萄酒，加上以苦艾為主的香藥料加工而成，故苦艾味特強(qiáng)，有人干脆叫它苦艾酒 它保留了古希臘的風(fēng)格特點(diǎn) 以意大利都靈甜型紅味美思著稱于世 法國的味美思用干白葡萄酒加香藥而不加糖制成，口味淡爽 香藥總用量是苦艾的4倍，形成了自己獨(dú)特的風(fēng)味 中國的味美思是以葵花（...
味美思酒、比特酒和茴香酒的區(qū)別
味美思酒、比特酒和茴香酒的區(qū)別：含糖量不同、色澤不同、香型和口感也不一樣。
一篇搞懂味美思
關(guān)于名稱“Vermouth”，它源自德語“Wermut”，意為苦艾，反映了其傳統(tǒng)配方中的主要成分。不同地區(qū)的味美思大致分為意大利味美思和法國味美思。意大利味美思一般呈現(xiàn)紅色，具有輕度苦味和微甜口感；法國味美思則為白色，以干型為主，味道更為苦澀，常使用肉豆蔻、苦橘皮等香料。味美思的分類多樣，但...
有人喝過張?jiān)Ｎ睹浪济?口感怎么樣?
張?jiān)Ｎ睹浪嫉奈兜肋€是挺不錯(cuò)的，比較特別，應(yīng)該說是口感比較豐富。一般第一口喝不太出來具體有什么味道，就得多喝幾口，慢慢的就能感覺到口中的味道變化越來越多，但說不上都有什么變化，起初就是微甜和清爽，后面你能品出果香，沒有甜膩感，還有成分里含有的中草藥香，就喝起來感覺沒有那么厚重。
休審19634189408咨詢： 什么原料釀的酒最好喝? -
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______ 這個(gè)嘛~~根據(jù)個(gè)人的口味而不異呀!!就象東北的氣候比較寒冷~~~大家喜歡喝烈酒~~~~而南方氣候溫暖~~~人們又喜歡喝清淡的酒....還有的人喜歡喝啤酒~~~可是喝啤酒中一部分人喜歡喝的是果啤...
休審19634189408咨詢： 紅灑幾種味型 -
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______ 紅酒目前味型目前沒有具體的區(qū)分,但是紅酒的區(qū)分即是味型的區(qū)分下面是像詳情! 按酒的顏色 1.白葡萄酒:選擇用白葡萄或淺紅色果皮的釀酒葡萄,經(jīng)過皮汁分離,取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成的葡萄酒,這類酒的色澤應(yīng)近似無色,淺黃帶綠...
休審19634189408咨詢： 葡萄酒和紅酒有什么區(qū)別 -
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______ 紅酒是葡萄酒的一種, 葡萄酒按顏色分為:紅葡萄酒(傳說中的紅酒)、白葡萄酒、桃紅葡萄酒. 按含糖量分:干型、半干型、半甜型、甜型. 按形態(tài)分:靜止葡萄酒、起泡葡萄酒. 還有一些另類的:加強(qiáng)型葡萄酒、加味型葡萄酒
休審19634189408咨詢： 川菜二十四種味型 -
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______ 川菜二十四種味型分為三大類,如下: 一、麻辣類味型: 麻辣味、紅油味、糊辣味、酸辣味、椒麻味、家常味、荔枝辣香味、魚香味、陳皮味、怪味. 特點(diǎn):用川鹽、鄲縣豆瓣、干紅辣椒、花椒、干辣椒面、豆鼓、醬油等調(diào)制.特點(diǎn)是麻辣咸...
休審19634189408咨詢： 適合男生的酒 -
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______ 餐前酒在用西餐之前,很多西方客人喜愛飲用一杯具有開胃功能的酒品,如法國和意大利生產(chǎn)的味美思酒(Vermouth),具體的品牌有仙山露(Cinzano)、馬蒂尼(Martini)等.也有雞尾酒作為餐前酒的,如血瑪麗(Bloodmary). 開胃品 ...
休審19634189408咨詢： 川菜的各種味型 -
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______ 川菜自古講究“五味調(diào)和”,“以味為本”.川菜有24種味型,分為三大類.第一類為麻辣類味型,有麻辣味、紅油味、怪味等.菜品有怪味雞絲、魚香肉絲、麻婆豆腐、水煮牛肉、宮保雞丁、回鍋肉、鹽煎肉、太白雞等;第二類為辛香類味型,有蒜泥味、姜汁味等.代表菜品有樟茶鴨子、五香熏魚、醬爆羊肉等.第三類為咸鮮酸甜類味型,有咸鮮味等.代表性的如一品宮燕、干燒魚翅等. 風(fēng)味小吃:麻圓、涼糍粑、山城小湯圓、擔(dān)擔(dān)面、雞絲涼面、吳抄手、雞汁鍋貼.
