嘎魚清理步驟
帶魚太腥怎么處理??
1, 魚要新鮮 不能死 2,河魚的土腥和海魚的海腥可以用料酒、醋、或蔥姜等料提前淹制 強(qiáng)烈建議檸檬汁(白葡萄酒)和洋蔥是不錯的搭配 3,注意魚的清理,因為魚頭中的鰓等東西很臟很腥,還有就是魚腸等內(nèi)臟也很臟的,也要清理干凈 4,在烹飪時加些蒜也是必須的 這樣基本能保證魚的鮮嫩和...
觀嘗魚爛尾爛肉怎樣治療
在十公升的水里加5——10萬單位的青霉素。 或者單獨1%鹽水泡浴魚兒,連續(xù)5——10天,最便宜就是鹽水泡魚。最好是海鹽,食用鹽也可以。比例還可以到2%——3%。有利無害。另外提醒,魚缸也要徹底清理消毒,防止重復(fù)傳染。
魚要怎么做味道才最棒呢?
加入上湯.(湖北人是用清水的) 。把魚回鍋 調(diào)味:醬油、糖、雞精、香醋、魚吸收湯汁後,用生粉水勾小芡即可。 紅燒魚的做法二: 用料: 鯉魚一條,一斤,去鰓,去鱗,剖肚,清理干凈。熟雞肉約半兩,切薄片。鮮蘑菇半兩,切片。筍子半兩,片成薄片后在沸水中煮約五分鐘。蔥半兩,切段。老姜...
魚塘被淹沒時如何防止魚逃
這樣即能阻擋殘渣,又能避免堵塞。當(dāng)然,也需要定期清理枯枝落葉等。另外,如果條件允許,可以將進(jìn)水口做成垂直的,類似于水井,或者距離池塘水面有一定高度。水流到進(jìn)水口柵欄處,直接向下掉,這樣魚怎么也跑不了了。
紅燒四大家魚,具體怎么燒?
鯽魚處理干凈,掛起晾水; 2、不要晾太久,身子抹一遍芡粉(如果松鼠魚等大做的菜式就用面粉),手拎著尾巴滑入滾油中煎,小心地用鏟子澆油上去,這樣不會破皮。煎至兩面焦黃,起鍋濾油,熱魚見風(fēng)就會酥脆。 (其實這會兒你想吃生煎魚,只要在魚身上撒點鹽花、蔥花、胡椒粉、香菜碎、紅椒丁就...
孔雀魚小魚多久長大
3.喂食方面有幾種方法:1.喂草履蟲、豐年蝦、水蚯蚓。豐年蝦可以到魚鋪買卵來孵化。2.雞蛋黃,可以捏碎用紗布包住,喂的時候在魚缸里晃晃.也可以用一小部分放到水里.3.飼料.如果喂大魚的飼料是固體顆粒飼料,可以把它研碎,投放到水里,飼料會被泡軟,小魚就能吃了.注意要及時清理糞便和殘料,以免夏天...
咸霸魚怎么做好吃又不咸
鍋內(nèi)放入花生油燒熱,魚片沾勻雞蛋糊放鍋內(nèi),煎至兩面呈金黃色,空干油,裝盤 2如果不是很咸的話可以像2樓說的一樣包水餃,同學(xué)的媽媽包過,很美味,自己太懶沒弄過 3紅燒(最好不要太咸)將鲅魚清理干凈切成魚段;將鍋燒熱,倒入油(多倒些油)燒至七成熱;魚段放入油中,煎成黃色即可,...
求紅燒排骨、紅燒魚的作法
詳情請查看視頻回答
魚怎樣做最有味道啊?
加入上湯.(湖北人是用清水的) 。把魚回鍋 調(diào)味:醬油、糖、雞精、香醋、魚吸收湯汁後,用生粉水勾小芡即可。 紅燒魚的做法二: 用料: 鯉魚一條,一斤,去鰓,去鱗,剖肚,清理干凈。熟雞肉約半兩,切薄片。鮮蘑菇半兩,切片。筍子半兩,片成薄片后在沸水中煮約五分鐘。蔥半兩,切段。老姜...
怎么樣能做出最好吃的魚
把魚回鍋 調(diào)味:醬油、糖、雞精、香醋、魚吸收湯汁後,用生粉水勾小芡即可。 紅燒魚的做法二: 用料: 鯉魚一條,一斤,去鰓,去鱗,剖肚,清理干凈。熟雞肉約半兩,切薄片。鮮蘑菇半兩,切片。筍子半兩,片成薄片后在沸水中煮約五分鐘。蔥半兩,切段。老姜一小塊,切片。蒜兩瓣,切片。醬油兩大匙。淀粉一大匙,用...
郅削17619853312咨詢: 求黃辣丁做法,寶寶9個月大,怎么做好 -
白銀市靠性回復(fù):
______ 主料 黃辣丁10條 鵑城牌香辣醬一袋 方法/步驟 黃辣丁10條,17塊錢一斤,我買了兩斤多點.在魚檔讓攤主幫殺好,內(nèi)臟也都清理干凈,回家后再洗洗,然后用料酒和鹽腌制一下.接下來準(zhǔn)備配料,泡辣椒、蔥姜蒜瓣、花椒是川菜必不可少的材...
郅削17619853312咨詢: 葛魚怎么洗 -
白銀市靠性回復(fù):
______ 所需食材 葛菜400g 鯽魚500g 排骨150g 胡蘿卜150g 油適量 鹽適量 蜜棗適量 陳皮適量 姜適量 做法步驟1.葛菜回來摘掉黃葉,洗凈 ,瀝干水備用;2.胡蘿卜去皮,切滾刀塊,蜜棗和陳皮洗凈;3.準(zhǔn)備排骨或者瘦肉;4.鯽魚處理干凈,在魚肚和魚腮處放姜一片;5.熱油鍋,下鯽魚煎香兩面;6.在邊上也放排骨爆一下;7.砂鍋中事先準(zhǔn)備約8碗水量,煮開后下鯽魚,排骨,胡蘿卜,蜜棗和陳皮等;8.大火煮開后撇掉浮沫;9.續(xù)下葛菜,煮開后轉(zhuǎn)小火再煲1-1.5個小時左右;10.食用前加鹽調(diào)味即可.
郅削17619853312咨詢: 嘎牙魚怎么做好吃
白銀市靠性回復(fù):
______ 1、蔥,姜,小紅椒改刀備用,嘎牙子魚洗干凈;2、油熱大概在五成熱時,放入蔥姜小紅椒炒香;3、放入嘎牙子魚料酒后,放入水;4、水一定要把魚蓋住,因為煮制過程中,水分會蒸發(fā),因為魚無法用煲湯鍋做.建議多放水,大火鍋開后,轉(zhuǎn)入小火煮,煮到湯水變白為止;5、看湯水變成乳白色后,放入白胡椒粉,把香菜切碎后放入湯碗中,魚與魚湯一起盛入湯碗中即可.加入白胡椒粉魚湯會更鮮,更美味.
郅削17619853312咨詢: 咯魚燉豆腐怎么做咯魚還要去腥嗎 -
白銀市靠性回復(fù):
______ 食材明細(xì) 咯魚500克 豆腐1塊 輔料 油適量 鹽適量 味精適量 胡椒粉適量 醋適量 料酒適量 生抽適量 蔥姜蒜適量 做法步驟1. 將魚去鰓、去內(nèi)臟洗凈.2. 豆腐切塊..3. 起鍋熱油,下入蔥姜蒜爆香. 下入魚,烹入料酒、醋去腥.加少許生抽,稍微調(diào)色.4. 加水燒開【水要多一些】 加鹽、味精、胡椒粉調(diào)味,放入豆腐塊下. 小火燉制5分鐘即可關(guān)火.5. 出鍋盛入碗中即可食用.上面可撒一些香菜末或香蔥末.
郅削17619853312咨詢: 吃嘎魚的禁忌
白銀市靠性回復(fù):
______ 1、嘎魚是有食用禁忌的.嘎魚的的營養(yǎng)價值比較高,可是大家在食用嘎魚的時候也要注意它的食用禁忌.2、根據(jù)相關(guān)實驗證明,嘎魚為“發(fā)物”性食品,因此患有痼疾宿病的人群,例如淋巴結(jié)核,支氣管哮喘,癌腫,紅斑狼瘡以及頑固瘙癢性皮膚病患者,應(yīng)該忌食或謹(jǐn)慎食嘎魚,不然會使你的病情加重.切記不要將嘎魚與中藥同吃.
郅削17619853312咨詢: 雜魚美食教程
白銀市靠性回復(fù):
______ 1、用料:鯰魚一條、嘎魚兩條、鯽魚一條、醬油兩勺、料酒一勺、鹽少許、八角兩個、大蒜少許、醋酌情、小蔥兩根、姜酌情、郫縣豆瓣醬一勺、面醬一勺、五花肉少許.2、鍋內(nèi)放油,熱鍋涼油放入辣椒姜蒜翻炒一下,炒出香味,放五花肉.3、五花肉煸炒稍稍有點焦邊,放入豆瓣醬和面醬炒一下.4、鍋內(nèi)放水把魚放進(jìn)去,放蔥醋料酒老抽鹽,小火燉30分鐘.5、放泡好的粉條,大火收汁10分鐘,裝盤上桌.
郅削17619853312咨詢: 戈雅魚的做法
白銀市靠性回復(fù):
______ 1、準(zhǔn)備用料.黃戈雅魚油、鹽、老抽、蔥、干紅辣椒、料酒、蔥、花椒、雞精、糖、姜.2、將黃戈雅魚去腮去內(nèi)臟,清理干凈,備用.3、鐵鍋上爐,倒入少許油,燒熱,將魚放入.4、加蔥姜、干紅辣椒、八角和花椒,調(diào)味去腥.5、加料酒去腥,加老抽上色調(diào)味.6、加熱水,沒過魚表面,加蔥段,大火燒開,蓋鍋,轉(zhuǎn)小火燉二十分鐘.7、加糖調(diào)味,蓋鍋,大火五分鐘.8、加鹽,收汁.9、最后加雞精調(diào)味即可.
郅削17619853312咨詢: 嘎魚的營養(yǎng)價值及功效
白銀市靠性回復(fù):
______ 1、嘎魚屬小型淡水名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種.嘎魚富含氨基酸,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)價值高,具有滋補(bǔ)作用和藥用價值,且無肌間刺.2、嘎魚肌肉蛋白質(zhì)含量在15.37%左右,其中,必需氨基酸占氨基酸總量的40.37%,為鱖等10種淡水魚之首;肌肉脂肪含量為1.61%,且含有人類自身不能合成的ω-3、EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)等不飽和脂肪酸;各種維生素和礦物質(zhì)含量全面,其中維生素E的含量比鯉、鯽、鰱、青魚等淡水魚都高.
郅削17619853312咨詢: 嘎魚的學(xué)名叫什么?
白銀市靠性回復(fù):
______ 嘎魚的學(xué)名是黃顙魚.又叫黃辣丁、嘎牙子、黃姑子、黃鰭魚、黃刺骨、昂刺魚、鲇魚胡子等.嘎魚能夠通過脊背上的骨骼摩擦碰撞,來發(fā)出嘎嘎的聲音,所以才被稱作嘎魚.嘎魚喜歡弱光,怕強(qiáng)光,所以嘎魚經(jīng)常是晝伏夜出覓食,白天躲在水底休息,夜晚出來尋找食物.嘎魚屬于雜食性魚類,葷素皆吃,但是以肉食為主,尤其喜歡吃小蝦、蚯蚓、小魚和水生昆蟲,有時也吃一些幼螺、幼蚌和水生植物.嘎魚的生活環(huán)境:嘎魚喜歡在較淺的靜水和緩流中棲息,尤其是底部腐殖質(zhì)較多的水草附近,水底地形亂一些的地方都是嘎魚的藏身之處.嘎魚最喜歡的水溫是25攝氏度,與鯉魚基本一致,在15℃~30℃的水溫之間都可攝食.嘎魚對水質(zhì)的要求比較高,喜歡清新和高氧的水體環(huán)境.
郅削17619853312咨詢: 夢幻誅仙隱藏任務(wù)領(lǐng)取方法詳解
白銀市靠性回復(fù):
______ 今天小編將為大家分享下,在手游夢幻誅仙中,各種隱藏任務(wù)的領(lǐng)取方法及領(lǐng)取地點,如果想要獲得各種額外的獎勵、稱號的玩家,可千萬不要錯過了這些任務(wù)哦!夢幻誅仙怎么領(lǐng)取隱藏任務(wù):夢幻誅仙手游任務(wù)是比較多的,對于一些有時間的玩家如果想等級高或沖等級排名的可以去做做隱藏任務(wù).隱藏任務(wù)在周一仙、小環(huán)、盧員外處都可領(lǐng)取.與這些NPC對話之后,就會發(fā)布給你任務(wù)了.做了這些任務(wù)能獲得一些獎勵和特定的稱謂.