地三鮮配料表
鈔哈13990601927咨詢： 地三鮮怎么做? -
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______ 東北地三鮮 工藝:紅燒 口味:咸鮮味 主料:茄子(150克) 土豆(100克) 柿子椒(50克) 青椒(50克) 調(diào)料:植物油(15克) 醬油(10克) 白砂糖(3克) 大蔥(5克) 大蒜(5克) 鹽(2克) 淀粉(玉米)(5克) 類別:家常菜 夏季養(yǎng)...
鈔哈13990601927咨詢： 地三鮮的做法??
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______ 地三鮮的制作材料: 主料:土豆 1 個 ,茄子 2 個 ,青椒 1 個 調(diào)料:烹調(diào)油、醬油、糖、鹽、蔥花、蒜蓉、生粉、高湯各適量 地三鮮的做法: 1、茄子和土豆去皮,切成滾刀塊; 青椒手掰成小塊. 2、鍋中到入多一些的油,七成熱時,先將土豆塊放入,炸成金黃色,略顯透明時撈出備用. 3、再將茄子倒入油鍋,炸至金黃色,加入青椒塊即一起撈起. 4、以少量熱油爆香蔥花及蒜茸, 加高湯、生抽、糖、鹽、茄子、土豆和青椒塊 ,略燒. 5、加入水生粉大火收汁即可.地三鮮做法
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______ 原料: 土豆150g、茄子150g、青椒150g. 輔料: 蒜末一大勺、水淀粉兩大勺、生抽一小勺、鹽1/4小勺、油. 做法: 1、茄子切滾刀塊,青椒撕成大塊,土豆切片,生抽和鹽混合均勻; 2、鍋內(nèi)燒熱油一次炸土豆,茄子,青椒,撈出備用; 3...
鈔哈13990601927咨詢： 地三鮮怎么做呀,步驟
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______ 制作地三鮮的材料如下: 原料:土豆、茄子、柿子椒、香蔥、大蒜 地三鮮怎么做呢?下面將詳細(xì)介紹地三鮮的做法: 步驟1:土豆去皮切成滾刀塊、茄子留皮切滾刀塊、柿子椒掰成塊、蔥切末、蒜切末 步驟2:用醋、醬油、水淀粉、雞精、白糖...
鈔哈13990601927咨詢： 地三鮮怎么做
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______ 地三鮮,指的是新鮮下地的時蔬:莧菜、元麥和蠶豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鮮嫩.到了長春,地三鮮成了當(dāng)?shù)氐拿?現(xiàn)在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鮮.這可是地地道道的東北菜. 地三鮮可以說是東北家常菜的代表, 其...
鈔哈13990601927咨詢： 地三鮮要怎么做才能又省油又好吃? -
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______ 地三鮮是東北的一道名菜,以地上三味非常非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳肴~! 準(zhǔn)備材料: 1.茄子,馬鈴薯,青椒(不辣的)EX.刀豆(地三鮮的話,可以用刀豆替換掉青椒,以滿足那些對辣椒味過敏的人群,當(dāng)然也可以將刀豆一齊做出來4...
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______ 地三鮮是東北的一道名菜,以地上三味非常非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳肴~! 準(zhǔn)備材料: 1.茄子,馬鈴薯,青椒(不辣的)EX.刀豆(地三鮮的話,可以用刀豆替換掉青椒,以滿足那些對辣椒味過敏的人群,當(dāng)然也可以將刀豆一齊做出來4...
鈔哈13990601927咨詢： “地三鮮”具體做法? -
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______ 地三鮮的制作材料: 主料:土豆 1 個 ,茄子 2 個 ,青椒 1 個 調(diào)料:烹調(diào)油、醬油、糖、鹽、蔥花、蒜蓉、生粉、高湯各適量 地三鮮的做法: 1、茄子和土豆去皮,切成滾刀塊; 青椒手掰成小塊. 2、鍋中到入多一些的油,七成熱時,先將土豆塊放入,炸成金黃色,略顯透明時撈出備用. 3、再將茄子倒入油鍋,炸至金黃色,加入青椒塊即一起撈起. 4、以少量熱油爆香蔥花及蒜茸, 加高湯、生抽、糖、鹽、茄子、土豆和青椒塊 ,略燒. 5、加入水生粉大火收汁即可.
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______ 地三鮮 材料: 馬鈴薯2個(去皮凈重250g),茄子1條,青椒1個. 薄鹽水:半鍋水,鹽半小匙. 蔥2支,蒜末1大匙. 調(diào)味料: 醬油3大匙,紹興酒半大匙,太白粉水(太白粉1小匙+水4大匙). 做法: 1. 馬鈴薯去皮,縱向切成4等分,再把每...
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______ 原料: 土豆150g、茄子150g、青椒150g. 輔料: 蒜末一大勺、水淀粉兩大勺、生抽一小勺、鹽1/4小勺、油. 做法: 1、茄子切滾刀塊,青椒撕成大塊,土豆切片,生抽和鹽混合均勻; 2、鍋內(nèi)燒熱油一次炸土豆,茄子,青椒,撈出備用; 3...
