地三鮮調(diào)(diào)汁1234配比
衷蓉13817345106咨詢： 地三鮮(3鮮只放土豆)怎么做 -
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______ 不能其他的代替.地三鮮之所以好吃,是因?yàn)槿r混合烹制出來(lái)的味道好吃. 如果只用土豆,也不用蔥姜蒜,做出來(lái)絕不是地三鮮的味道. 你不吃青椒茄子可以少放,借那個(gè)味兒,喜歡吃土豆就多放些.做法很簡(jiǎn)單: 先把三樣統(tǒng)統(tǒng)過(guò)油,茄子...
衷蓉13817345106咨詢： 幸福廚房 地三鮮做法 -
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______ 土豆+茄子+青椒 30分鐘 中火 咸 50%+20%
衷蓉13817345106咨詢： 地三鮮的做法 地三鮮怎么做 -
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______ 地三鮮的做法 主料:土豆2個(gè),圓茄子1個(gè),青椒2個(gè) 調(diào)味料:醬油1湯匙,鹽適量,雞精1小勺,水淀粉1湯匙,蔥絲30克,姜末30克 做法: 1、土豆去皮,切成滾刀塊,泡水備用 2、茄子去皮,切成滾刀塊,加鹽腌制備用 3、青椒洗凈,用手撕成大片備用 4、炒鍋燒熱,倒油,茄子塊、土豆塊和青椒分別過(guò)油,撈出備用 5、鍋內(nèi)留油,蔥絲、姜末爆香 6、將茄子塊、土豆塊倒入鍋內(nèi),大火炒2分鐘 7、加入1湯匙醬油、適量的鹽和雞精,繼續(xù)翻炒 8、等茄子綿軟后,倒入青椒 9、淀粉加水調(diào)成水淀粉,慢慢加入鍋內(nèi),芡汁透明后,裝盤即可.
衷蓉13817345106咨詢： 地三鮮怎么做 要詳細(xì)點(diǎn)的 -
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______ 調(diào)好了一起放,那樣好吃,廚師很多時(shí)候都是一起放的,那樣節(jié)省時(shí)間還好吃,尤其是那些需要快速做的菜,如果一個(gè)一個(gè)放,等放完了菜都老了.還把人忙個(gè)夠戧!你是東北人嗎?地三鮮可是我們東北菜呢!!! 正宗地三鮮茄子都不打皮的,...
衷蓉13817345106咨詢： 地三鮮的做法 -
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______ 地三鮮的做法 主料:2個(gè)土豆、3個(gè)圓茄子(長(zhǎng)茄子也可以)、青尖辣椒2個(gè)、豬瘦肉3兩. 輔料:豆油、食鹽、雞精、蔥、姜、蒜、水淀粉、老抽、醋.某些素食者可不加肉的 做法: 第一步:土豆去皮切薄片(為了能夠熟透),茄子去皮...
衷蓉13817345106咨詢： 應(yīng)該怎么做地三鮮? -
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______ 材料:土豆 1 個(gè) ,茄子 2 個(gè) ,青椒 1 個(gè) 調(diào)料:烹調(diào)油、醬油、糖、鹽、蔥花、蒜蓉、生粉、高湯各適量 做法: 1、茄子和土豆去皮,切成滾刀塊;青椒手掰成小塊. 2、鍋中到入多一些的油,七成熱時(shí),先將土豆塊放入,炸成金黃色,略顯透...
衷蓉13817345106咨詢： 怎么做好吃,不油炸的地三鮮的家常做法 -
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______ 主料茄子450g土豆240g青椒120g輔料油 適量鹽 適量大蔥1節(jié)生姜2片大蒜6瓣醬油 少量白砂糖 少量淀粉 少量步驟1.備好材料:茄子、土豆、青椒、大蔥、生姜、大蒜2.茄子切成滾刀塊,加1茶匙的鹽,拌勻腌上10-20分鐘.3.待到茄子腌出水,用...
衷蓉13817345106咨詢： 地三鮮怎么做呀 -
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______ 東北名菜地三鮮 1.土豆一個(gè),茄子一個(gè),青椒一個(gè)半,這個(gè)是首次嘗試的量,熟悉了以后可以按比例增加 2.土豆切塊或者稍厚的片,按喜好,茄子滾刀切塊不要太小,青椒隨便切,如果圖美觀,切菱形片 3.下油,東北菜一般油很大,吃前考慮好...
衷蓉13817345106咨詢： 地三鮮該怎么做,才好吃 -
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______ 地三鮮 做法:1.土豆一個(gè),茄子一個(gè),青椒一個(gè)半,這個(gè)是首次嘗試的量,熟悉了以后可以按比例增加(我個(gè)人開始做的時(shí)候是這個(gè)比例) 2.土豆切塊或者稍厚的片,按喜好,茄子滾刀切塊不要太小,青椒隨便切,如果圖美觀,切菱形片(建議...
衷蓉13817345106咨詢： 大家平常家里吃什么菜呢,教一下做法 -
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______ 地三鮮 主料:土豆1個(gè),茄子2個(gè),青椒1個(gè), 調(diào)料:烹調(diào)油,醬油,糖,鹽,蔥花,蒜蓉,生粉,高湯各適量 做法1、茄子和土豆去皮,切成滾刀塊;;青椒手掰成小塊; 2、鍋中倒入多一些的油,七成熱時(shí),先將土豆塊放入,炸成金黃色,略...
