大年三十菜譜推薦
大年三十菜譜大全
1、熱菜 紅燒魚：年年有(魚)余；珍珠丸子：團團圓圓；醬香里脊絲：吉星高照；干燒明蝦：喜氣洋洋；腰果雞丁：五谷豐登；蟹黃西蘭花：錦上添花；發(fā)菜燒豬手：發(fā)財就手；酸甜排骨：節(jié)節(jié)高升；泡椒牛蛙：牛氣沖天。2、冷盤 蜜汁紅棗：甜甜蜜蜜；涼拌腐皮卷：合家歡樂；老醋蟄頭：拔得頭籌；涼拌土豆片...
東北大年三十的菜譜大全
東北大年三十的菜譜有如下：1.豆豉蒸肉（傳統(tǒng)必備大菜）2.酥帶魚（慢火出細活）3.黃燜牛肉（基本等同于家常燉）4.瓤豆腐 5.排骨燉粉條 6.炸豆腐疙瘩 7.炸香椿魚（香椿裹面）8.清蒸黑鯛 9.龍井蝦仁（哥們改良的， 手法和清炒一樣 出鍋加濃縮龍井）10.虎眼丸子（肉餡和煮熟的雞蛋 過油 蒸）...
大年三十年夜飯菜譜大全
1、各地區(qū)年夜飯菜譜 1.1、東北地區(qū) 小雞燉蘑菇 正宗鍋包肉 溜肉段 酸菜白肉 大豐收 松仁玉米 醬骨架 東北亂燉 地三鮮 尖椒干豆腐 鐵鍋燉魚 酸菜水餃 1.2、華北地區(qū) 脆皮烤鴨 京都排骨 京醬肉絲 油燜大蝦 山西過油肉 手把肉 雞鉤肉 秘制羊蝎子 肉皮凍 涼拌白菜心 紅燒魚塊 白菜豬肉餃 1.3、...
大年三十菜譜大全大年三十菜譜分享
1、熱菜 紅燒魚：年年有(魚)余；珍珠丸子：團團圓圓；醬香里脊絲：吉星高照；干燒明蝦：喜氣洋洋；腰果雞丁：五谷豐登；蟹黃西蘭花：錦上添花；發(fā)菜燒豬手：發(fā)財就手；酸甜排骨：節(jié)節(jié)高升；泡椒牛蛙：牛氣沖天。2、冷盤 蜜汁紅棗：甜甜蜜蜜；涼拌腐皮卷：合家歡樂；老醋蟄頭：拔得頭籌；涼拌土豆片...
東北大年三十的菜譜大全
1. 豆豉燒排骨野蒸肉（傳統(tǒng)必備大菜）2. 酥炸帶魚（慢火出細活）3. 黃燜牛肉（家常燉的變體）4. 瓤豆腐（豆腐內填肉餡）5. 排骨燉粉條（肉排骨與粉條的燉煮）6. 炸豆腐丸子（豆腐外裹面糊，油炸而成）7. 炸香椿魚（香椿芽裹上面糊炸制）8. 清蒸黑鯛（黑鯛魚的清淡蒸制）9. 龍井蝦仁（改良...
大年三十菜譜大全 大年三十菜譜分享
1、熱菜 紅燒魚：年年有(魚)余；珍珠丸子：團團圓圓；醬香里脊絲：吉星高照；干燒明蝦：喜氣洋洋；腰果雞丁：五谷豐登；蟹黃西蘭花：錦上添花；發(fā)菜燒豬手：發(fā)財就手；酸甜排骨：節(jié)節(jié)高升；泡椒牛蛙：牛氣沖天。2、冷盤 蜜汁紅棗：甜甜蜜蜜；涼拌腐皮卷：合家歡樂；老醋蟄頭：拔得頭籌；涼拌土豆片...
商服13448146366咨詢： 年飯菜,推薦幾樣!...
新林區(qū)線運動回復：
______ 如果是北方人大年三十晚上,要炒幾個像樣的菜,一是燉魚(大黃花)偏口魚、大鲅魚、林平等都可以;二是小笨雞燉蘑菇;三是排骨燉酸菜或血腸;四是拔絲地瓜土豆;五是青菜幾道,小咸菜等就夠了.
商服13448146366咨詢： 大年三十晚上的晚餐該怎么吃啊 -
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______ 一、大眾菜單 年二十九(今年沒三十)晚餐:冷盤:糟鳳爪、蔥油蝦、酸辣白菜心、蔥油海蜇皮.熱菜:蔥烤河鯽魚、蛋皮魚卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塔菜.點心:三絲春卷 湯:酸菜肚皮湯. 初一早餐:芝麻湯圓、牛奶、菜肉鍋貼...
商服13448146366咨詢： 大年三十吃什么菜好 -
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______ 大年三十又稱除夕,是農(nóng)歷一年中的最后一天,在這一天人們都會全家聚在一起吃團圓飯,辭舊迎新.所以在這一天人們對吃什么菜都是很講究的,那么大年三十吃什么菜好呢? 一、板栗燜雞塊(大吉大利) 原料:土雞1/2邊、板栗10多顆(...
商服13448146366咨詢： 大年三十做什么菜好呢? -
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______ 蔬菜,魚,海鮮,肉,這些是必不可少的哦,還可以做些甜品,就會看著很有品味啦.
商服13448146366咨詢： 除夕的年夜飯吃什么好呢? -
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______ 按照過去的風俗,在家里做年夜飯一般少不了太平燕、糟魚、年糕、炒白饣果、魚丸湯、木金肉丸.現(xiàn)在我們的年夜飯該怎么做呢?這里,向你推薦福州美食園特級廚師肖獻東、張英提供的一個年夜飯菜單.這套年夜飯不僅保留了一些習俗,并...
商服13448146366咨詢： 大年三十有什么菜譜? -
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______ 山藥熘肉片
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______ 菜的數(shù)量按人數(shù)而定.說幾個較有特色的,可以做“珍珠圓”(糯米裹肉丸蒸熟既可,象征團團圓圓),折耳根炒老臘肉,熏肉香腸拼盤,東坡肘子(或紅燒肉),魚頭豆腐湯,辣子雞,嫣玉米燉臘排骨等等
商服13448146366咨詢： 大年三十吃什么菜呀? -
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______ 紅燒肉代表紅紅火火、魚代表年年有余,芹菜代表勤勤懇懇,肉丸子代表團團圓圓
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______ 蒜苔炒肉銀耳炒肉鹽水大蝦豬蹄豬肝豬腸黃花魚我們是四個人吃的
商服13448146366咨詢： 大年三十晚在飯店吃什么菜好? -
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______ 我覺得首先要點的就是“全家福”,這道菜很經(jīng)典,味道也不錯,而且意義也很深啊……
