大白菜燉肉怎么燉好吃
歹垂19294781265咨詢： 豬肉燉大白菜 -
昌黎縣動帶回復(fù)：
______ 食材明細(xì) 豬肉適量 白菜適量 油適量 蔥姜絲適量 鹽適量 花椒大料粉適量 生抽適量 味精適量 咸鮮口味 燉工藝 半小時耗時 普通難度 【平淡的幸福】豬肉燉白菜的做法步驟1 材料洗凈切成片.2 鍋里放油放入肉翻炒.3 放入姜絲和生抽,花椒大料粉翻炒.4 放入白菜翻炒均勻.5 放入涼水大火燒開.6 鍋開之后放入鹽,蔥絲,味精即可
歹垂19294781265咨詢： 大白菜燉五花肉的方法?怎么燉好吃?要詳細(xì)的制作方法謝謝…
昌黎縣動帶回復(fù)：
______ 原料:五花肉適量、大白菜1顆、大蔥1段、姜適量. 調(diào)料:鹽、生抽、八角3粒、雞精、豆瓣醬. 做法: 1、大白菜洗凈后用手撕成段,五花肉、大蔥1段、姜切片; 2、鍋熱后倒少許油,放入五花肉,煸炒出油,肉成微黃時放蔥、姜、八角、豆瓣醬炒出香味時放入白菜; 3、白菜炒出水時倒少許生抽炒勻,轉(zhuǎn)倒入砂鍋中,開小火,蓋上蓋,燉十分鐘,撒適量鹽和雞精即可. 注: 不吃辣的同志可不放豆瓣醬. 白菜出水較多,不用再加水.
歹垂19294781265咨詢： 大白菜的做法,紅燒肉燉大白菜怎么做好吃 -
昌黎縣動帶回復(fù)：
______ 前兩天燉紅燒肉剩下一小碗,琢磨著怎么吃呢.突然發(fā)現(xiàn)好久沒吃大白菜了,馬上下樓買了一顆…… 說到大白菜,營養(yǎng)豐富,補(bǔ)充鈣質(zhì)等等. 食材 主料 紅燒肉 適量 大白菜 一顆 輔料 蔥白 適量 步驟 1.準(zhǔn)備大白菜 2.準(zhǔn)備適量紅燒肉 3.蔥白切碎備用 4.白菜洗好控水 5.熱鍋下油爆香蔥白,再下紅燒肉翻炒 6.里面有肉湯,所以不用加水 7.倒入大白菜翻炒均勻 8.蓋鍋蓋大火燒開轉(zhuǎn)小火燉到大白菜軟了就可以了(燉的紅燒肉是咸口的所以不用放鹽,不是的可以適量加點) 小貼士 白菜水分多,可以不用放水,要是怕糊可以算了放點.喜歡吃豆腐的也可以放一起煮哦!
歹垂19294781265咨詢： 大白菜燉肉怎么做好吃 -
昌黎縣動帶回復(fù)：
______ 大白菜燉肉的做法 豬肉一定要用豬前胛肉,肥瘦相當(dāng),肥肉不膩,瘦肉細(xì)嫩.先切成厚片.大白菜洗凈掰成片.油熱冒煙時,倒入肉中的肥肉部分.煸炒至肥肉體積縮小成一半,肉皮微微發(fā)黃.加入姜絲,炸出香味后加入瘦肉,翻炒至五六分熟后,加入足量的開水(注意一定是開水),大火燒開后轉(zhuǎn)中火燉.此時可加入幾根剪成段的干辣椒,辣椒越煮越辣,不可油炸.不喜吃辣的也可不加,但是我覺得加辣椒是好吃的關(guān)鍵!煮至肉湯發(fā)白,大約十幾分鐘.加入大白菜,大白菜量比較大,加一點用鍋鏟按壓后再加.中小火燉至白菜軟爛,湯汁濃稠即可.依個人口味加鹽,雞精.最后,燒這道菜記得多煮一點飯!
歹垂19294781265咨詢： 大白菜燒肉怎么做 -
昌黎縣動帶回復(fù)：
______ 原料:五花肉、大白菜、蔥、姜、八角、老抽、糖、鹽、雞精.做法:1、將五花肉洗凈切小塊,大白菜洗凈切碎,蔥扎成結(jié),姜拍碎;2、炒鍋內(nèi)入油,將大白菜焙熟盛出待用;3、將五花肉倒入鍋中干焙至出油;4、然后加入水,老抽,蔥,姜,八角,糖,鹽用小火慢慢燉;5、燉至鹵快收干時加入大白菜,煮3-5分鐘后加入雞精關(guān)火;6、盛出裝盤,撒上些蒜花即可.大白菜燒肉準(zhǔn)備工作:白菜洗好,白菜幫橫切或豎切都可以.肉切成塊或絲.蔥切成斷長條.姜切成末.蒜拍一下,再剁成末.炒菜過程:開火放油到油熱,放姜末和放蔥至變黃.放肉炒至變色.放白菜炒至出水,加醬油變色.放合適的鹽.水如果多,最好放一下粉條,即吸水又好吃.燉煮至菜湯沒有時,加蒜末改善味道即可.
歹垂19294781265咨詢： 白菜燉羊肉怎么做好吃,白菜燉羊肉的家常做法 -
昌黎縣動帶回復(fù)：
______ 白菜燉羊肉的做法 羊肉處理: 羊肉入鍋,大火燒開,小火慢燉(約15分鐘) 關(guān)火燜半小時 鍋里下羊油,蔥姜花椒八角 炸香撈出雜物,油先燒熱,放辣椒面(可多放些)蒜末 香菜 炒出香味 加入燜羊肉的湯,鍋里放一整顆剝好的蒜,胡椒面.水開下切好的羊肉塊,大火開燉(′?`)??? 白菜去幫,白菜葉切條狀 鍋里下白菜 粉絲 羊油 鹽 香菜 些許米醋 出鍋,撒些辣椒面 小貼士 羊肉吃法很多,比如:蘸蒜泥吃
歹垂19294781265咨詢： 清淡的白菜燉肉的做法怎么做好吃又簡單,做法圖解分享 -
昌黎縣動帶回復(fù)：
______ 主料 五花肉 :250大白菜 :500 輔料 鹽 大蔥 油 姜 干辣椒 :各適量醬油 味精 大回 花椒 :各適量 具體步驟 第一步 干辣椒,蔥,姜,準(zhǔn)備好 第二步 五花肉準(zhǔn)備好,切塊就行 第三步 大白菜準(zhǔn)備好,切碎 第四步 熱鍋放肉,加入大回和花椒 第五步 加入蔥姜和干辣椒,炒出香味 第六步 把五花肉放入鍋中炒 第七步 加入少許醬油,繼續(xù)煸炒 第八步 加入涼水把肉煮一會.蓋上蓋子 第九步 待肉煮爛之后加入白菜 第十步 蓋上蓋子,大火煮上十五分鐘 第十一步 加入少許食鹽和味精調(diào)味
歹垂19294781265咨詢： 白菜燉肉片怎么做好吃 -
昌黎縣動帶回復(fù)：
______ 食材明細(xì) 白菜350克 豬肉(瘦)50克 香菇(鮮)50克 料酒10克 醬油5克 鹽4克 味精2克 醋2克 白砂糖3克 大蔥8克 姜8克 八角8克 胡麻油15克 花生油40克 淀粉(豌豆)5克 白菜炒肉片的做法詳細(xì)步驟1.將白菜洗凈,抹刀片成薄片,入沸水中焯一下?lián)瞥?投涼,瀝凈水.2.將豬肉洗凈切成薄片;香菇(水發(fā))洗凈片成小片;蔥、姜、蒜均切成米粒大小.3.鍋內(nèi)加油燒熱,放入蔥、姜、蒜熗鍋,放入肉片略炒至呈白色,放入香菇片、白菜片、料酒、醬油、精鹽、白糖炒勻,烹入醋,加味精,用濕淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋入花椒油,出鍋裝盤即成.
歹垂19294781265咨詢： 熬白菜怎么做好吃,豬肉熬白菜的家常做法 -
昌黎縣動帶回復(fù)：
______ 豬肉和大白菜熬在一起,這樣細(xì)火慢熬出來的大白菜軟爛,咸甜適口.這道菜非常下飯,人人都愛吃,還可以煮點面條拌著吃再放點辣子真是美味無比. 食材 主料五花肉200g白菜400g輔料油適量鹽適量面醬適量味精適量 步驟 1.白菜洗凈切絲 2.五花肉洗凈切絲 3.蔥熗鍋 4.倒五花肉煸炒 5.放面醬煸炒 6.倒白菜翻炒 7.倒醬油翻炒4分鐘 8.放鹽翻炒 9.最后放味精翻炒均勻出鍋
歹垂19294781265咨詢： 怎樣燉白菜好吃加什么作料
昌黎縣動帶回復(fù)：
______ 用肉燉好吃,加點醬料
