大蒜營養(yǎng)(yǎng)成分100g
稻桂18661176609咨詢： 吃大蒜的好處?
榕江縣槽圓柱回復(fù)：
______ 大蒜的“十八般武藝” 殺菌消炎:1954年,蘇聯(lián)醫(yī)學(xué)家就證實(shí)了大蒜汁能在3分鐘內(nèi)殺滅培養(yǎng)基內(nèi)的細(xì)菌,隨著醫(yī)學(xué)的發(fā)展,大蒜中含有的大蒜素具有廣譜抗菌效果一一得到了證明,它對(duì)流行性腦脊髓膜炎病毒、流行性感冒病毒、乙型腦炎病毒...
稻桂18661176609咨詢： 黑蒜對(duì)人體有什么好處?它對(duì)于保護(hù)肝臟有什么作用? -
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______ 黑蒜每100g含水分43.6g、熱量1100KJ、糖41.4g、蛋白質(zhì)10.4g、脂肪5.1g、鈣13mg、鎂52mg、鐵2.1mg、鈉36mg、鉀930mg、鋅1.4mg維生素B610.726mg、維生素B20.126mg、煙酸10.048mg 沒有打算的那種辛味,適合腸胃不好的人使用,能明顯降低膽固醇和血脂,對(duì)脂肪肝患者有好處,持續(xù)每天生吃可以有效較低血脂
稻桂18661176609咨詢： 發(fā)酵黑蒜 -
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______ 黑色發(fā)酵大蒜是高科技新產(chǎn)品,是奉獻(xiàn)給人類的完美健康食品.2005年經(jīng)日本政府食品分析開發(fā)中心檢測(cè),黑色大蒜含有18種人體所需要的氨基酸、還含有含糖、蛋白質(zhì)、鈣、鉀、磷、硫、碘和硅以及豐富的維生素A、B1、B2、B3和維生素C...
稻桂18661176609咨詢： 黑蒜到底有什么療效,效果如何 -
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______ 黑蒜和大蒜營養(yǎng)成分含量之比較而黑蒜每100g含水分53.6g、熱量1100KJ、碳水化合物41.4g、蛋白質(zhì)10.4g、脂肪5.1g、鈣13mg、鐵2.1mg、鎂52mg、鈉36mg、鉀930mg、鋅1.4mg、維生素B6 10.726mg、維生素B2 0.126mg、煙酸10.048mg...
稻桂18661176609咨詢： 黑蒜(的功效與作用 -
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______ 黑蒜又名黑大蒜、發(fā)酵黑蒜、黑蒜頭,是用新鮮的生蒜,帶皮放在高溫高濕的發(fā)酵箱里發(fā)酵60~90 天,讓其自然發(fā)酵制成的食品,它在保留生大蒜原有成份,對(duì)增強(qiáng)人體免疫力、恢復(fù)人體疲勞,保持人體健康起到巨大積極作用,而且味道酸甜,...
稻桂18661176609咨詢： 吃大蒜的好處?、、 -
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______ 大蒜是一種調(diào)味香辛類蔬菜,原產(chǎn)意大利西西里島.據(jù)史料記載,3000年前夏商王朝已引種野生小蒜,直到2000年前西漢時(shí)代,才由張騫使臣自中亞經(jīng)“絲綢之路”從西域大宛國帶來,因來自胡地別稱“葫蒜”,可謂菜中“舶來品”.可見南...
稻桂18661176609咨詢： 安徽六安種植大蒜的時(shí)間 -
榕江縣槽圓柱回復(fù)：
______ 安徽六安種植大蒜的時(shí)間在白露末秋分初(9月底10月初),氣溫17℃左右.播種前要曬蒜瓣1~2d.具體如下: 一:大蒜 大蒜 (Garlic)又叫蒜頭、大蒜頭、胡蒜、葫、獨(dú)蒜、獨(dú)頭蒜,是蒜類植物的統(tǒng)稱.半年生草本植物,百合科蔥屬,以鱗...
稻桂18661176609咨詢： 發(fā)酵黑蒜的化學(xué)成分及營養(yǎng)價(jià)值 -
榕江縣槽圓柱回復(fù)：
______ 黑大蒜的化學(xué)成分:黑大蒜主要含有胺基酸、肽類、蛋白質(zhì)、酶類、苷類、維他命、脂肪、無機(jī)物、碳水化合物及含硫化合物等多種成分.胺基酸 : 黑蒜中含有18種胺基酸, 含有人體中幾乎所有的必需胺基酸, 其中, 含量最多的是:谷胺酸...
稻桂18661176609咨詢： 一名20歲女大學(xué)生,身高1.60m,體重77kg,通過計(jì)算體質(zhì)指數(shù),按照中國...
榕江縣槽圓柱回復(fù)：
______ 蒜保健功效 大蒜具有營養(yǎng)保健及防病治病的功效:一是防病功效明顯.祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,大蒜性溫味辛辣,入脾、胃、肺經(jīng),具有行氣滯、暖脾胃的功效,用于治療飲食積滯、脘腹冷痛、泄瀉痢疾等.現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合的臨床實(shí)踐證明,大蒜有消炎...
