大蔥的16種家常做法
悟胖18843345837咨詢： 大蔥炒五花肉怎么做如何做好吃 -
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______ 制作:1大蔥切成2~3厘米長的段,豬肉切成薄片,2切好的肉片加料酒,放一把淀粉抓勻腌3分鐘,3鍋中倒少許油,放姜,蒜末嗆鍋,出香味后放腌好的豬肉,加一點料酒,翻炒一下,4加入大蔥段,放糖,鹽,胡椒粉炒勻,出鍋前加味精
悟胖18843345837咨詢： 求大蔥為主菜的菜譜 -
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______ 一、韭菜炒大蔥的做法 韭菜150克,大蔥150克.生姜片適量、鹽1/2小匙、糖1/4小匙、料酒1小匙、香油少許.將韭菜和大蔥洗凈后切段.起油鍋爆香生姜片,加入鹽調(diào)味后,再將韭菜和大蔥放入鍋拌炒.加入料酒、糖拌炒調(diào)味,起鍋前滴少...
悟胖18843345837咨詢： 大蔥炒肉片的做法,大蔥炒肉片怎么做好吃,大蔥 -
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______ 用料 主料 豬肉(瘦)400克 大蔥2棵 輔料 花生油2湯匙 食鹽3克 姜1小塊 紅薯淀粉1茶匙 老抽1/2茶匙 生抽3茶匙 白胡椒粉1/4茶匙 胡蘿卜1/3根 蠔油3茶匙 水 少許 大蔥炒肉片的做法1.把瘦肉切片用適量油,胡椒粉,紅薯淀粉和少許水抓勻備用2.準備好其它所需食材3.把大蔥去皮沖水后斜刀切片,胡蘿卜去皮斜刀切片,姜切絲4.用適量生抽,老抽,蠔油,淀粉加少許水調(diào)成小半碗調(diào)味汁5.熱鍋涼油,油溫升高時把瘦肉下鍋滑炒至變色后取出備用6.鍋中留底油把姜絲下鍋煸香出味7.加入胡蘿卜翻炒8.加入大蔥9.接著加入瘦肉翻炒至大蔥變軟10.加入調(diào)味汁大火炒勻收汁即可
悟胖18843345837咨詢： 大蔥怎么做好吃呢 -
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______ 蒜香土豆條 原料:土豆350g,蒜泥100g,鹽3g,味精5g,紅、綠尖椒米各5g,熟芝麻10g,干淀粉50g,凈油1,000g(約耗100g). 制法:1、將土豆去皮,切成1cm粗的條,用鹽和50g蒜泥喂口.2、坐勺放油,同時將土豆條拍干淀粉裹勻,...
悟胖18843345837咨詢： 涼拌大蔥的做法,涼拌大蔥怎么做好吃,涼拌大蔥的家常 -
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______ 主料 大蔥500克 輔料 紅辣椒 適量 鹽 適量 雞精 適量 五香粉 適量 醬油 適量 步驟1.大蔥 紅辣椒洗干凈準備好,2.大蔥切絲 紅辣椒切段3.放入調(diào)料,鹽 五香粉 醬油 雞精一起拌就好了.
悟胖18843345837咨詢： 用大蔥涼拌怎么做好吃 -
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______ 涼拌大蔥的做法步驟 涼拌大蔥的做法圖解11. 涼拌大蔥步驟:1.早上先去菜場買大蔥,挑干的.2.大蔥切記不能用水洗,表皮臟的直接手撕.3.檢查下有沒有沒撕干凈.4.用剪刀把底部剪掉.5.大蔥處理好了.6.切塊,大小隨意.7.切絲,個人意見切細些,方便后面的步驟.8.放生抽和芝麻油.9.用筷子輕輕擺放讓大蔥完全浸泡在生抽和芝麻油里.涼拌大蔥的做法圖解22. 涼拌大蔥,我學(xué)會了
悟胖18843345837咨詢： 的做法,大蔥炒雞蛋怎么做好吃,大蔥炒雞蛋的家常做法 -
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______ 大蔥炒雞蛋的做法1.雞蛋冷水下鍋煮熟,然后剝?nèi)ネ鈿?切成片(我這個雞蛋切得時候出了點插曲,因為本人實在著急,沒等雞蛋熟就撈了出來,剝了想切,結(jié)果雞蛋還是糖心的,木辦法,切得那個我直接吃了,剩的那個又煮了一遍)2.大蔥切成菱形段3.適量的辣醬和番茄沙司放碗中,加適量水(這個比例看自己喜歡,喜歡辣的多放辣醬,喜歡甜的多放番茄沙司,然后加水調(diào)成稀一點的糊狀!我這個辣醬和沙司以及水的比例差不多是1:1:3)4.鍋內(nèi)放少許油,然后放入調(diào)好的醬料,小火熬至醬料濃稠起泡5.放入蔥段翻炒均勻,然后加雞蛋片輕輕翻一下,讓醬料包裹在蔥段和雞蛋上即可(因為大蔥本身就可以生吃,所以不用炒太爛)
悟胖18843345837咨詢： 北方的大蔥怎么做好吃 -
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______ 作為個北方人,和尷尬的告訴你,平時就是洗干凈直接蘸醬吃,或者卷餅吃.既然你這么問,應(yīng)該不是北方人,這種方法你可以試試,但是,不敢保證你會覺得好吃.還有就是像其他朋友說的,炒菜的時候熗鍋用,還有就是烙蔥油餅,或者切成蔥花炒雞蛋... ...只能幫你到這了.
悟胖18843345837咨詢： 燒大蔥怎么做? -
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______ 主料: 大蔥 1000克 輔料: 荔枝 200克 豬肉(肥瘦) 200克 蝦米 20克 調(diào)料: 豬油(煉制) 15克 料酒 25克 姜 15克 白砂糖 15克 大蒜 25克 醬油 20克 鹽 6克 植物油 50克 各適量 燒大蔥的做法: 1. 大蔥取白切5 厘米長的段,用開水氽一下?lián)瞥?..
悟胖18843345837咨詢： 的做法,大蔥炒肉片怎么做好吃,大蔥炒肉片的家常做法 -
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______ 主料3人份 豬肉(瘦)300克 大蔥1根 輔料 油2湯匙 鹽3克 白糖1小勺 胡椒粉適量 生抽適量 耗油適量 生粉適量 大蔥炒肉片步驟1 主料準備好,洗干凈 步驟2 瘦肉切片,大蔥切斜段 步驟3 放油 步驟4 肉片變白了放蔥加鹽 步驟5 料酒等調(diào)味料 步驟6 最后勾芡 步驟7 裝碟~ 烹飪技巧 瘦肉切薄片,越薄越好,大火翻炒
