如何蒸青菜好吃又簡單
清蒸蔬菜怎么做好吃
用料 青菜500g 蒜頭半個(gè) 鹽少許 雞精少許 醬油兩大勺 耗油一勺 生粉一勺 步驟 1 先把青菜清洗干凈，最好是米水泡十分鐘，沒有也行，清洗多兩遍，記住不要把青菜的葉子和菜更分開哦，要一整條才清甜哦。。。步驟 2 蒜頭剁成蒜蓉，拿個(gè)小碗把鹽\/蠔油\/雞精\/醬油\/生粉\/蒜蓉混合好后放一邊。步驟 ...
有哪些蒸菜比較好吃
幾種家常蒸菜的做法 家常蒸菜 [原料]:1、時(shí)令青菜(可選芹菜葉，萵苣葉，地瓜葉，蘿卜纓，掃樹苗，還可選擇老豆角，槐花等)2、面粉 3、食用油，鹽少許 [作法]:1、將菜葉清洗干凈，晾至半干 2、將菜葉放入盆中，加少許食用油，攪拌(加點(diǎn)油是為了防止蒸菜時(shí)菜葉粘到一起)3、摻入適量面粉，用...
怎么做蒸菜好吃又簡單
2. 切塊均勻：蔬菜和蛋白質(zhì)食材要切成均勻的小塊，這樣可以保證蒸熟的時(shí)間均衡。3. 控制火候：蒸煮時(shí)間不宜過長，避免食材變得過軟或過熟。4. 調(diào)味恰到好處：根據(jù)個(gè)人口味適量添加姜蒜和鹽醬油，注意不要過咸。通過以上簡單的步驟，你可以輕松做出美味又營養(yǎng)的蒸菜。保留了食材的原汁原味和營養(yǎng)成分，...
青菜有哪些簡單又好吃的做法?
清炒青菜 這是最基本也是最簡單的做法。將青菜洗凈后切成適當(dāng)大小，熱鍋冷油，先放入蒜末爆香，然后將青菜倒入鍋中快速翻炒，加入適量的鹽和少許雞精調(diào)味，炒至青菜變軟即可出鍋。這種方法保留了青菜的原味和營養(yǎng)。蒜蓉蒸青菜 選擇新鮮的青菜，洗凈后整齊地?cái)[放在盤中。準(zhǔn)備足量的蒜蓉，可以加入少許...
青菜有哪些好吃的做法?
清炒青菜：這是最簡單的做法，只需將青菜洗凈切段，熱鍋冷油，先爆香蒜末或姜絲，然后將青菜快速翻炒至熟，加入適量的鹽和雞精調(diào)味即可。這種做法保留了青菜的原味和營養(yǎng)，色香味俱佳。蒜蓉蒸青菜：選擇新鮮的青菜，如芥藍(lán)或者小白菜，將其洗凈后擺放在盤中，撒上適量的蒜蓉，然后放入蒸鍋中蒸大約5-...
怎么樣做既好吃又簡單的蒸菜
在準(zhǔn)備這道蒸菜時(shí)，首先需精心挑選新鮮蔬菜，包括青菜、紅薯葉、梗，茼蒿，菠菜，豆角，濟(jì)濟(jì)菜、覓覓菜等。這些蔬菜不僅為菜品增添了豐富的色彩，還帶來了清新的口感。接著，將挑選好的菜葉仔細(xì)洗凈，并撕成約5厘米大小的碎片。然后，輕輕淋去多余的水分，使菜葉保持輕微的潮濕，便于后續(xù)的調(diào)味和拌面。
青菜怎么做比較好吃?
清炒：這是最常見也是最簡單的烹飪方法。將青菜洗凈后，用沸水焯一下，迅速撈出瀝干水分。熱鍋涼油，下蒜末或姜片爆香，再將青菜倒入鍋中快速翻炒，加入適量的鹽和少許雞精或味精調(diào)味，炒至青菜變軟即可出鍋。這種方法能保持青菜的原味和脆嫩。蒜蓉蒸：適合那些口感較為嫩滑的青菜，如油麥菜、芥藍(lán)等...
青菜有哪些家常做法推薦?
清炒青菜 這是最簡單的做法之一，適用于大多數(shù)綠葉蔬菜。將青菜洗凈后切成適當(dāng)大小，熱鍋冷油，先放入蒜末爆香，然后將青菜倒入鍋中快速翻炒，加入適量的鹽調(diào)味，炒至青菜變軟即可出鍋。這種做法保留了青菜的原味和營養(yǎng)。蒜蓉蒸青菜 蒸是一種健康的烹飪方法，特別適合那些口感嫩滑的青菜，如油麥菜、...
有哪些青菜的簡單做法值得嘗試?
清炒青菜 這是最簡單也是最常見的做法。將青菜洗凈后切成適當(dāng)大小，熱鍋冷油，加入蒜末或姜片爆香，然后將青菜倒入鍋中快速翻炒，加入適量的鹽和少許雞精調(diào)味，炒至青菜變軟即可出鍋。這種做法保留了青菜的原味和營養(yǎng)。蒜蓉蒸青菜 選擇如菠菜、油麥菜等適合蒸制的青菜，洗凈后擺放在盤中。準(zhǔn)備足量的...
什么青菜蒸著好吃???
苦瓜塞肉蒸制后，苦瓜的苦味被肉的香味中和，苦瓜的清脆與肉的鮮美相融，口感層次分明，令人回味無窮。蒸菜不僅能夠保持食材的營養(yǎng)，還能避免過多的油脂攝入，非常適合這個(gè)炎熱的季節(jié)。現(xiàn)在我常常會(huì)在廚房里嘗試不同的蒸菜做法，讓餐桌上的菜品更加豐富多樣。總之，蒸菜不僅簡單易做，還能夠保持食材的原味...
氐薛15778617624咨詢： 怎樣蒸白菜好吃又簡單 -
臨澧縣心鉆回復(fù)：
______ 主料大白菜950g大蔥100g小排骨200g五花肉200g粉條100g面粉400g玉米淀粉35g輔料油 適量鹽 適量生抽2勺老抽1勺草果1顆香葉10片八角4顆小蔥葉 適量步驟1.所需材料.2.小排骨剁小塊,五花肉切片.3.粉條入熱水煮軟.4.撈出冰涼瀝水,...
氐薛15778617624咨詢： 哪些蒸菜比較好吃竅門 -
臨澧縣心鉆回復(fù)：
______ 幾種家常蒸菜的做法 家常蒸菜 [原料]: 1、時(shí)令青菜(可選芹菜葉,萵苣葉,地瓜葉,蘿卜纓,掃樹苗,還可選擇老豆角,槐花等) 2、面粉 3、食用油,鹽少許 [作法]: 1、將菜葉清洗干凈,晾至半干 2、將菜葉放入盆中,加少許食用油,攪拌...
氐薛15778617624咨詢： 怎么做清蒸蔬菜,而且不麻煩?
臨澧縣心鉆回復(fù)：
______ 蒸大白菜,上面放幾片咸肉.
氐薛15778617624咨詢： 蒸菜怎么做?蒸土豆絲要多長時(shí)間?青菜都哪些可以蒸? -
臨澧縣心鉆回復(fù)：
______ 蒸土豆絲一般20分鐘即可,市面上可見的青菜都可以蒸,下面以蒸土豆絲的做法為例,介紹蒸菜的做法: 準(zhǔn)備材料:土豆1個(gè)、面粉適量、玉米油少許、蒜頭6瓣、鹽少許、香油少許、生抽1勺、溫開水少許 制作步驟: 1、土豆先切成薄片 ...
氐薛15778617624咨詢： 家庭蒸菜葉怎么做最簡單最好吃 -
臨澧縣心鉆回復(fù)：
______ 主料 蘭花豆葉500g 輔料 芝麻油 適量 鹽 適量 大蒜 適量 小麥面粉 適量 淀粉 適量 步驟1.菜葉清洗干凈后瀝干水分2.隨意切幾刀3.倒入適量面粉,使菜葉均勻的裹上薄薄的一層面粉,之后加入少量食鹽,淀粉用手抓均勻4.蒸鍋加水燒開后,鋪上蒸饅頭用的布,把菜鋪開,蓋上鍋蓋5.把剝好的大蒜壓成泥狀,倒入芝麻油備用6.十分鐘后起鍋,把菜倒出.用筷子挑散晾涼后倒入大蒜,芝麻油拌均勻
氐薛15778617624咨詢： 怎么樣蒸素菜啊?
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______ 把青菜洗干凈放盆里,加調(diào)料鹽,放干面粉拌勻,然后放鍋里蒸熟.
氐薛15778617624咨詢： 怎么樣做既好吃又簡單的蒸菜? -
臨澧縣心鉆回復(fù)：
______ 蒸是一種重要的烹調(diào)方法,我國素有“無菜不蒸”的說法.蒸就是以蒸汽加熱,使調(diào)好味的原料成熟或酥爛入味.其特點(diǎn)是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜的各種營養(yǎng)素.蒸菜的口味鮮香,嫩爛清爽,形美色艷,而且原...
氐薛15778617624咨詢： 廚房蒸箱SCD26 - D1如何蒸制普通蔬菜? -
臨澧縣心鉆回復(fù)：
______ 運(yùn)用廚房蒸箱SCD26-D1蒸制普通蔬菜非常簡單方便,就以粉蒸四季豆為例:1、四季豆洗凈,擇去兩端尖角及外側(cè)老筋,切成5Cm長的小段.2、中火燒熱鍋中的油,待燒至六成熟時(shí)將四季豆放入,用大火炸至全熟,待外皮有明顯褶皺即可.3、四季豆中調(diào)入姜末、大蔥花、蒜茸、紹酒、八角和花椒,再混合均勻腌制10分鐘.4、打開蒸箱,選擇蒸蔬菜模式,預(yù)熱至94°C.5、撒上大米碎,四季豆放入蒸箱蒸制30分鐘即可.
氐薛15778617624咨詢： 蒸青菜怎么蒸 -
臨澧縣心鉆回復(fù)：
______ 菜丸子的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:減肥菜譜 青菜丸子的制作材料: 主料:青菜350克,豬瘦肉100克.調(diào)料:食鹽,白糖,醬油,味精,小蔥適量.青菜丸子的特色: 此菜葷素相結(jié)合、制作簡易、味道極佳.教您青菜丸子怎么做,如何做青菜丸子才好吃初加工:將青菜洗凈切碎;小蔥切末;豬瘦肉斬成肉末后加入一點(diǎn)食鹽、小蔥和味精拌勻,再做成約四個(gè)丸子. 烹調(diào)法:先將肉丸子上籠蒸熟或投入沸水中煮熟亦可.然后在鍋中加入清水燒開,放入青菜后再次燒沸時(shí)投入肉丸子和其湯汁,并依次加入醬油、白糖、食鹽,滾幾滾后加入味精出鍋.烹調(diào)要點(diǎn):此菜中的青菜只能用水煮,切勿再用油炒(避免過多的脂肪).放入醬油和白糖只是起到調(diào)味的作用,用量應(yīng)少,只要著色增味即可.
氐薛15778617624咨詢： 怎樣做蒸的或煮的菜(包括肉類和魚)既好吃有簡單
臨澧縣心鉆回復(fù)：
______ 告訴樓主一種既好吃又簡單的蒸蔬菜的方法.綠葉蔬菜:莧菜、薺菜、芹菜葉、土豆絲等.(視自己口味定,不過小青菜不能蒸,水分太多不好吃)蔬菜摘洗控水到不滴水但有濕潤感.用面粉拌勻,(薄薄一層,不要太厚,僅覆蓋菜葉就行)籠屜鋪紗布上鍋,放入拌好的蔬菜蒸致蔬菜顏色由白變綠起鍋.出鍋后打散晾涼.用適量蒜汁、鹽、麻油調(diào)味拌勻即可.很簡單吧,不過也很好吃哦,即可當(dāng)菜也可當(dāng)飯.營養(yǎng)還很豐富哦!
