家常蒸青菜是如何蒸的
蒸青菜怎么做好吃又簡(jiǎn)單 蒸青菜最簡(jiǎn)單家常的做法分享
（1）先做蒸菜的蘸料、蒜切末。（2）將生抽、蒜末、香油倒入碗中攪拌，蘸料就做好了。（3）將面條菜和玉米粉抓勻。（4）放入蒸鍋中，大火蒸10分鐘。
蒸青菜的做法,蒸青菜怎么做好吃,蒸青菜的家常
小青菜洗干凈放入盤(pán)中，鍋內(nèi)盛水燒開(kāi)，把青菜連盤(pán)放到蒸架上，大火蒸3分鐘。按自己的喜好調(diào)制料汁。我一般是麻油一小勺、蒜泥、醬油、醋等，攪拌均勻。蒸好后將菜取出，均勻地澆上調(diào)好的料汁，開(kāi)吃。小貼士 1.蒸的時(shí)間因火力不同或許會(huì)有差異，一般2-5分鐘，多試幾次就能摸索出來(lái)。但時(shí)間千萬(wàn)...
家常蒸菜有哪些及做法
1、時(shí)令青菜（可選芹菜葉，萵苣葉，地瓜葉，蘿卜纓，掃樹(shù)苗，還可選擇老豆角，槐花等）2、面粉 3、食用油，鹽少許 ［作法］：1、將菜葉清洗干凈，晾至半干 2、將菜葉放入盆中，加少許食用油，攪拌（加點(diǎn)油是為了防止蒸菜時(shí)菜葉粘到一起）3、摻入適量面粉，用手充分拌勻，最好放鹽 4、鍋放水...
家常蒸菜怎么做 河南蒸菜的烹飪技巧分享
（1）葉菜洗干凈，控水，不要有太多水分，然后蔬菜放在干凈盆里，倒入食用油少許，然后把菜葉拌勻，這樣可以防止葉子出水，蒸出來(lái)的菜比較好看。（2）加入三湯勺普通面粉。（3）拌勻。（4）底部放一個(gè)紗布?jí)|底，然后把拌好的菜放入蒸鍋中。（5）大火蒸15分鐘，關(guān)火悶5分鐘就可以了。（6）制作拌料，...
蒸菜到底有多好吃?你知道哪些關(guān)于做蒸菜的小技巧?
制作這道美食的第1個(gè)步驟就是將茄子先清洗干凈，然后把長(zhǎng)茄子切成兩半，接下來(lái)就可以將茄子放入大火上蒸15分鐘左右，因?yàn)槠ψ拥娜獗容^嫩，非常好熟。蒸熟之后的茄子放在一旁晾涼，然后用手把茄子撕成條放在一旁備用。緊接著就可以調(diào)汁用白糖，生抽，香醋以及大蒜保存泥，將汁淋在茄子上面攪拌一下就非常...
求幾中家常蒸菜的做法~
在家常蒸菜的世界里，你可以嘗試多種多樣的做法，讓你的餐桌充滿(mǎn)豐富的色彩和美味。首先，讓我們從時(shí)令青菜開(kāi)始，選擇如芹菜、萵苣或蘿卜纓等，清洗干凈后晾至半干，加入少許油和鹽，再與面粉混合均勻，鋪在濕布上蒸熟，輕輕拌開(kāi)即可，簡(jiǎn)單又健康。清湯蒸菜則選用白蘿卜，切成絲后用淀粉處理，蒸至軟糯...
有哪些青菜的家常做法值得分享?
清炒青菜 這是最簡(jiǎn)單也是最常見(jiàn)的做法。將青菜洗凈后，切成適當(dāng)大小。熱鍋涼油，油熱后放入蒜末爆香，然后迅速將青菜倒入鍋中，快速翻炒，加入適量的鹽和其他調(diào)味料（如雞精、白胡椒粉等），炒至青菜變軟即可出鍋。這種做法保留了青菜的原味和營(yíng)養(yǎng)。蒜蓉蒸青菜 選擇適合蒸的青菜，如菜心、芥蘭等。將...
青菜有哪些家常的做法?
蒸青菜：選擇適合蒸的青菜，如芥藍(lán)、菜心等，將其洗凈后放入蒸鍋中，上汽后蒸幾分鐘至熟。可以搭配蒸魚(yú)豉油或者蒜蓉作為蘸料食用。涼拌青菜：將青菜焯水后過(guò)冷水，瀝干水分，切成適當(dāng)大小。準(zhǔn)備一些蒜末、辣椒、花椒油等調(diào)料，與青菜拌勻即可。這種涼拌做法清爽開(kāi)胃，適合夏天食用。青菜燉豆腐：將豆腐切塊，...
哪些青菜可以蒸著吃
1. 西葫蘆 西葫蘆是一種常見(jiàn)的蔬菜，可以通過(guò)蒸的方式來(lái)烹飪。將西葫蘆切成薄片，撒上適量的鹽，然后蒸熟即可。可以選擇在蒸好的西葫蘆上加入一些蒸魚(yú)豉油或者醋，以增加風(fēng)味。2. 南瓜 南瓜也是一種適合蒸食的蔬菜。將南瓜切成小塊或薄片，蒸熟后可以搭配一些調(diào)料食用，如蜂蜜、糖或者牛奶。3. 茄子 ...
清菜能跟雞蛋放在一起蒸著吃嗎?
步驟 1先準(zhǔn)備好雞蛋和青菜，以便等下可以直接用。蒸雞蛋青菜的家常做法 2把雞蛋調(diào)和，然后加香油和少許鹽 。蒸雞蛋青菜的家常做法 3然后在加入青菜，準(zhǔn)備開(kāi)始蒸。4鍋中準(zhǔn)備水，起支架，然后把調(diào)和的青菜雞蛋放在支架上。5起火開(kāi)始蒸，一定得用小火蒸，不然很容易變老。6大約十分鐘左右，雞蛋就蒸熟了...
捷信19621037682咨詢(xún)： 蒸蔬菜怎樣做才能口感鮮嫩?
岐山縣齒輪回復(fù)：
______ 蒸制蔬菜前,先用食用油抓勻蔬菜,使食用油包裹在蔬菜表面,再加鹽腌 制,避免鹽分使蔬菜失水,而導(dǎo)致蔬菜口感盡失.腌制時(shí),盡量少用辛辣 味重的調(diào)味品,否則會(huì)遮蓋蔬菜本身的鮮甜味.
捷信19621037682咨詢(xún)： 蒸菠菜的做法,蒸菠菜怎么做好吃,蒸菠菜的家常做法 -
岐山縣齒輪回復(fù)：
______ 1. 準(zhǔn)備菠菜適量,洗干凈 備用2. 把菠菜切碎,裝盤(pán)里備用3. 在切碎的菠菜上,加入鹽 五香粉 雞精4. 在菠菜上加入適量的干面粉5. 把菠菜面粉和調(diào)料一起攪拌起來(lái)6. 上鍋燒水,然后加入剛才攪拌好的菠菜菜 ,大約蒸 10分鐘左右即可出鍋7. 碗中準(zhǔn)備 大蒜沫 小蔥 適量的干辣椒面8. 上鍋熱油,油熱后澆在剛才配好的調(diào)料上9. 在調(diào)料汁里加上適量的醋和醬油,攪拌起來(lái)10. 最后把 做好的醬汁澆在剛才蒸好的菠菜上面,攪拌起來(lái)即可
捷信19621037682咨詢(xún)： 蒸白菜的做法,蒸白菜怎么做好吃,蒸白菜的家常做法 -
岐山縣齒輪回復(fù)：
______ 大白菜 150g 咸肉 300g1.咸肉切片,放水里浸一會(huì)2.撈起咸肉洗凈備用3.大白菜切塊,洗凈備用4.把大白菜排放在盆子里5.把咸肉放在大白菜上6.喜歡蒜泥和姜末的可以適當(dāng)放一點(diǎn)7.可以適當(dāng)加一點(diǎn)鮮醬油和黃酒8.入鍋蒸20分鐘即可 個(gè)人比較喜歡的做法,推薦給你,咸肉大白菜燉一下菜的味道非常好.
捷信19621037682咨詢(xún)： 怎么樣蒸素菜啊?
岐山縣齒輪回復(fù)：
______ 把青菜洗干凈放盆里,加調(diào)料鹽,放干面粉拌勻,然后放鍋里蒸熟.
捷信19621037682咨詢(xún)： 蒸菜怎么做?蒸土豆絲要多長(zhǎng)時(shí)間?青菜都哪些可以蒸? -
岐山縣齒輪回復(fù)：
______ 蒸土豆絲一般20分鐘即可,市面上可見(jiàn)的青菜都可以蒸,下面以蒸土豆絲的做法為例,介紹蒸菜的做法: 準(zhǔn)備材料:土豆1個(gè)、面粉適量、玉米油少許、蒜頭6瓣、鹽少許、香油少許、生抽1勺、溫開(kāi)水少許 制作步驟: 1、土豆先切成薄片 ...
捷信19621037682咨詢(xún)： 怎么做清蒸蔬菜,而且不麻煩?
岐山縣齒輪回復(fù)：
______ 蒸大白菜,上面放幾片咸肉.
捷信19621037682咨詢(xún)： 家常的蒸菜怎么做? -
岐山縣齒輪回復(fù)：
______ 家庭蒸菜,具體做飯如下:步驟1.茄子洗凈.小土豆去皮.南瓜切塊2.雞蛋攪勻放蔥花3.尖椒切末放碗里4.再放東北農(nóng)家醬5.加十三香和香油攪勻6.放入蒸鍋里7.芝麻醬用溫水澥開(kāi)8.蒜和蝦皮放點(diǎn)鹽搗碎9.放調(diào)好的芝麻醬里10.再放點(diǎn)醬油.香油和味精11.蒸約十五分鐘12.裝盤(pán)即可
捷信19621037682咨詢(xún)： 家常蒸菜怎么做好吃,家常蒸菜的家常做法 -
岐山縣齒輪回復(fù)：
______ 什么是家常蒸菜家常蒸菜,是家庭中,利用帶屜的鍋蒸包子、饅頭、花卷等食品非常多見(jiàn).您可知道,若用屜鍋蒸菜肴也不在少數(shù),只要我們認(rèn)真總結(jié),仔細(xì)琢磨,從中會(huì)發(fā)現(xiàn)有許多烹飪技藝值得學(xué)習(xí)和交流.蒸菜基本方法蒸,是以水蒸汽為主...
捷信19621037682咨詢(xún)： 家常蒸菜怎么做 -
岐山縣齒輪回復(fù)：
______ 用料 肉餡若干 娃娃菜一顆 金針菇一把 青紅辣椒少許 生抽少許 蒸魚(yú)豉油少許 蠔油少許 白糖少許 步驟 1 肉餡放些干淀粉抓一下,然后倒少許生抽腌20分鐘. 步驟 2 熱鍋涼油,蔥花爆香,放入腌好的肉餡,滑至變色即可.此時(shí)起蒸鍋燒水. 步驟 3 娃娃菜掰開(kāi)、洗凈、控水,碼放到盤(pán)子里,金針菇切去根部,清洗干凈,碼放到娃娃菜上面. 步驟 4 制作料汁,蒸魚(yú)豉油、生抽、蠔油適量,按照自己的口味添加,全部隨意! 步驟 5 把炒好的肉餡平鋪到金針菇上面,再均勻的淋上料汁.此時(shí)蒸鍋已經(jīng)開(kāi)鍋,把碼放好菜的盤(pán)子放入蒸屜中,大火10分鐘! 步驟 6 時(shí)間到了,閉火,出鍋!為了美觀撒上青紅辣椒圈,美味、營(yíng)養(yǎng)、低脂、簡(jiǎn)單的家常蒸菜做好了!開(kāi)造!!
捷信19621037682咨詢(xún)： 蒸青菜怎么蒸 -
岐山縣齒輪回復(fù)：
______ 菜丸子的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:減肥菜譜 青菜丸子的制作材料: 主料:青菜350克,豬瘦肉100克.調(diào)料:食鹽,白糖,醬油,味精,小蔥適量.青菜丸子的特色: 此菜葷素相結(jié)合、制作簡(jiǎn)易、味道極佳.教您青菜丸子怎么做,如何做青菜丸子才好吃初加工:將青菜洗凈切碎;小蔥切末;豬瘦肉斬成肉末后加入一點(diǎn)食鹽、小蔥和味精拌勻,再做成約四個(gè)丸子. 烹調(diào)法:先將肉丸子上籠蒸熟或投入沸水中煮熟亦可.然后在鍋中加入清水燒開(kāi),放入青菜后再次燒沸時(shí)投入肉丸子和其湯汁,并依次加入醬油、白糖、食鹽,滾幾滾后加入味精出鍋.烹調(diào)要點(diǎn):此菜中的青菜只能用水煮,切勿再用油炒(避免過(guò)多的脂肪).放入醬油和白糖只是起到調(diào)味的作用,用量應(yīng)少,只要著色增味即可.
