孜然魷魚最佳吃法
弋奚13537796079咨詢: 辣炒孜然魷魚做法?
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______ 辣炒孜然魷魚 1.新鮮魷魚洗凈,特別是魷魚抓里的一個(gè)個(gè)的小揪揪,一定要一個(gè)一個(gè)的洗出來,雖然麻煩,但是最干凈的做法. 2.將魷魚切成大小合適的片,放入熱水中焯一下,馬上撈出來,這樣炒出來不會(huì)有太多的水, 3.鍋中倒入適量油,稍多一點(diǎn)沒關(guān)系,放入花椒粒炒,然后將花椒粒撈出,放入蔥姜爆鍋,放入魷魚炒,放一點(diǎn)點(diǎn)的白醋和料酒,然后放孜然繼續(xù)炒,最后放入蒜蓉辣醬,(最好是天津利民的蒜蓉辣醬哦) 4.放入辣醬后不要炒太長時(shí)間,否則容易出苦味,就可以起鍋了.
弋奚13537796079咨詢: 魷魚怎么做好吃 -
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______ 辣炒孜然魷魚 1.新鮮魷魚洗凈,特別是魷魚抓里的一個(gè)個(gè)的小揪揪,一定要一個(gè)一個(gè)的洗出來,雖然麻煩,但是最干凈的做法. 2.將魷魚切成大小合適的片,放入熱水中焯一下,馬上撈出來,這樣炒出來不會(huì)有太多的水, 3.鍋中倒入適量油,稍...
弋奚13537796079咨詢: 孜然洋蔥炒魷魚怎么做好吃 -
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______ 魷魚一定要配洋蔥,也切段就行了.然后鍋內(nèi)放油燒熱,加入辣醬少許,如果喜歡吃辣也可以多放些.我用的是從山西帶回來的一種辣醬,估計(jì)一般超市賣的瓶裝香辣醬或陴縣豆瓣什么的也可以.辣醬炒出香味后將魷魚和洋蔥一起下鍋,加入甜面醬、番茄醬、醬油,用量就看各人口味和烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)了,最好都不要放太多,如果之前加的鹽和糖不多也可以再放一些.炒大約五六分鐘就行,時(shí)間不要太長,快出鍋時(shí)加入一些孜然粉
弋奚13537796079咨詢: 孜然魷魚怎么做? -
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______ 孜然魷魚主料:魷魚 孜然魷魚輔料:孜然、蔥、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、醬油、糖、料酒、鹽 孜然魷魚做法 1.新鮮魷魚洗凈,切花刀放入熱水中焯一下,其余輔料切好備用. 2.鍋中倒入適量油,放入花椒粒炒,然后將花椒粒撈出,放入蔥姜爆鍋,放入魷魚,加料酒、醋、醬油、糖、鹽. 3.加孜然、辣椒翻炒,至湯汁見少,加味精調(diào)味即可.
弋奚13537796079咨詢: 《孜然魷魚》
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______ 原料:魷魚,蔥,油,孜然粉,鹽. 做法: 1.魷魚洗凈去內(nèi)臟等,剝掉皮,蔥切段 3.切成塊. 4 鍋中油燒熱下蔥段,下魷魚爆炒幾下,加孜然粉,鹽,關(guān)火,攪拌均勻,出鍋.
弋奚13537796079咨詢: 魷魚怎么吃既營養(yǎng)又健康.而且作法不是很麻煩?
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______ 魷魚洗干凈,切塊,炒花椰菜,西藍(lán)花,黃瓜,冬瓜,青椒,都好吃. 或者和冬瓜塊,魚丸,一起放鍋里加水煮,熟了后放粉絲,是一道不錯(cuò)的湯菜.
弋奚13537796079咨詢: 魷魚怎么做才好吃?
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______ 香辣魷魚絲 材料:魷魚干5片、香菜2根、姜1塊、郫縣豆瓣醬1大勺、耗油1大勺、孜然粉1小勺 做法:備齊所有材料;魷魚干用清水浸泡半小時(shí)、洗凈切絲,姜切絲,香菜切段; 鍋燒熱,放少許油,待油燒熱,放入姜絲煸出香味;放入魷魚絲,翻炒1分鐘;加入 1大勺郫縣豆瓣醬;炒勻后加入1大勺耗油,翻炒均勻;撒入孜然粉,繼續(xù)翻炒1分鐘; 關(guān)火,放入香菜,用鏟子攪拌均勻即可.
弋奚13537796079咨詢: 孜然青椒魷魚怎么做? -
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______ 原料:鮮魷魚一只、青椒六個(gè) 配料:蔥花、姜末、小紅干尖椒4個(gè)、料酒、孜然粉、孜然粒、黑胡椒、鹽 做法:1、魷魚內(nèi)臟清理干凈后,切成丁;青椒切丁備用.2、油六成熱爆香小紅干尖椒,待變色放入蔥花、姜末;放入魷魚丁,加料酒翻炒.3、魷魚丁快熟時(shí),放入黑胡椒粉和孜然粉,放入青椒丁一同翻炒.4、最后撒上孜然粒和適量鹽,翻勻起鍋.
弋奚13537796079咨詢: 怎樣做魷魚好吃沒有腥味
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______ 肉燉小魷魚 做法:五花肉切塊(不過,我用的不是五花肉,是帶點(diǎn)肥肉的豬肉,好像是Shoulder的部位.因?yàn)?豬頭說小魷魚本身膽固醇就很高了,雖然,他后來又說別把...