安徽菜單大全菜名
豐君19685179813咨詢： 在平時(shí)生活中,你會(huì)做什么家鄉(xiāng)特色菜嗎請(qǐng)把制作過(guò)程介紹給大家吧 -
獨(dú)山子區(qū)斯檢查回復(fù)：
______ 徽菜是徽州(包括黃山市、績(jī)溪縣、江西婺源縣)菜的簡(jiǎn)稱,而安徽菜無(wú)簡(jiǎn)稱,它由皖南、沿江、沿淮三種地方風(fēng)味所組成.相傳起于漢唐,興于宋元,盛于明清.以烹制山珍野味著稱,重油,重醬色、重火工.多用砂鍋木炭煨燉,故有“吃徽...
豐君19685179813咨詢： 安徽特色菜做法 -
獨(dú)山子區(qū)斯檢查回復(fù)：
______ 蕪湖肉棗的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效:徽菜 口味:五香味 工藝:風(fēng)干 蕪湖肉棗的制作材料:主料:豬肉(瘦)5000克 輔料:豬小腸50克 調(diào)料:肉桂15克,鹽100克,白砂糖100克,大曲酒50克,香油15克 蕪湖肉棗的特色:此菜外表油亮,質(zhì)...
豐君19685179813咨詢： 宣城有哪些特色菜?(安徽的特色菜也行)做法是什么? -
獨(dú)山子區(qū)斯檢查回復(fù)：
______ 干子炒辣椒,千張燒肉,腌香菜,蘿卜,豆腐乳,雪里紅,板栗燒雞,醬板
豐君19685179813咨詢： 過(guò)年待客菜譜的10個(gè)菜都有哪些?
獨(dú)山子區(qū)斯檢查回復(fù)：
______ 口水雞腿、盆盆蝦、香辣蟹、湖南剁椒魚(yú)頭、糖醋鯉魚(yú)、紅燒豬蹄、糖醋排骨、茄汁... 過(guò)年待客菜譜的10個(gè)菜有如下:1、口水雞腿用料:雞腿1只、花生仁10克、料酒少許...
豐君19685179813咨詢： 各省的招牌菜 -
獨(dú)山子區(qū)斯檢查回復(fù)：
______ 西藏自治區(qū):藏族吹肺、吹肝,藏族酸奶, 松子魚(yú), 羊肉炒面片, 酥油糌粑. 吉林省:“酸菜白肉血腸”、延邊朝鮮族冷面、清蒸松花江白魚(yú)、人參汽鍋雞(這個(gè)很貴安徽省:臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯、＂五元神仙雞＂、馬蹄鱉、懷...
豐君19685179813咨詢： 我在安徽想開(kāi)個(gè)大排擋,誰(shuí)能給我一份大排擋的 菜單,就是家常菜之類的 -
獨(dú)山子區(qū)斯檢查回復(fù)：
______ 大排檔啊 是吃串串和啤酒的那種吧 主食方面··· 蓋飯類: 魚(yú)香肉絲蓋飯 西紅柿雞蛋蓋飯 宮保雞丁蓋飯 青椒肉絲蓋飯 等等 其他的主食可以來(lái)個(gè)拉面啊餃子什么的··· 菜菜方面呢··· 涼菜: 拍黃瓜 姜汁皮蛋 花生豆 涼拌木耳 涼拌菠菜 醬牛肉 醬肘花 紅腸干腸 ···· 熱菜: 從蓋飯那里衍生吧 還有糖醋里脊 鍋包肉 虎皮尖椒 粗溜土豆絲 砂鍋丸子 家常豆腐 麻婆豆腐 串串要多一點(diǎn)啊 饅頭片,羊肉串,板筋,腰子,雞肫,雞翅膀,脆骨 然后就是啤酒飲料啥的 可樂(lè) 雪碧 鮮橙多 冰紅茶 冰綠茶 王老吉(自從捐了1億以后好多人都說(shuō)飯館應(yīng)該有這個(gè)) 麻辣燙要是能有也最好啊 魔芋絲 青菜類 豆泡 豆皮 小紅腸 肥腸
豐君19685179813咨詢： 安徽家常菜里有沒(méi)什么好做的,推薦幾個(gè) -
獨(dú)山子區(qū)斯檢查回復(fù)：
______ 巢湖的特色菜是銀魚(yú)煎蛋
豐君19685179813咨詢： 中國(guó)的八大地方名菜是?
獨(dú)山子區(qū)斯檢查回復(fù)：
______ 山東菜:名菜(油爆大哈、紅燒海螺、糖酥鯉魚(yú)) 四川菜:名菜(宮爆雞丁、一品熊掌、魚(yú)香肉絲、干燒魚(yú)翅) 江蘇菜:名菜(雞湯煮干絲、清燉蟹粉、獅子頭、水晶肴蹄、鴨包魚(yú)) 浙江菜:名菜(龍井蝦仁、西湖醋魚(yú)、叫花雞) 廣東菜:名菜(三蛇龍虎鳳大會(huì)、燒乳豬、鹽局雞、冬瓜盅、古老肉) 湖南菜:名菜(紅煨魚(yú)翅、冰糖湘蓮) 福建菜:名菜(雪花雞、金壽福、燒片糟雞、桔汁加吉魚(yú)、太極明蝦) 安徽菜:名菜(葫蘆鴨子、符離集燒雞)
豐君19685179813咨詢： 請(qǐng)說(shuō)出中國(guó)八大菜系的代表菜名 -
獨(dú)山子區(qū)斯檢查回復(fù)：
______ 山東菜系 流派:由濟(jì)南和膠東兩部分地方風(fēng)味組成 特點(diǎn):味濃厚、嗜蔥蒜,尤以烹制海鮮,湯菜和各種動(dòng)物內(nèi)臟為長(zhǎng). 名菜:油爆大哈、紅燒海螺、糖酥鯉魚(yú) 四川菜系 流派:有成都、重慶兩個(gè)流派. 特點(diǎn):以味多、味廣、味厚、味濃著稱...
豐君19685179813咨詢： 在平時(shí)生活中,你會(huì)做什么家鄉(xiāng)特色菜嗎?請(qǐng)把制作過(guò)程介紹個(gè)大家吧.安徽的 -
獨(dú)山子區(qū)斯檢查回復(fù)：
______ 我會(huì)做家鄉(xiāng)的涼拌面,首先買好面,煮熟,后用涼水沖洗,等面冷卻的時(shí)候,在放入鹽水,辣椒,最后喜歡吃醋的可以在放一點(diǎn)醋
