家庭做蛋撻的簡(jiǎn)(jiǎn)單方法
溥急13662528065咨詢(xún)： 蛋撻怎么做的
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______ 把一個(gè)雞蛋打好,用筷子調(diào)勻.再把調(diào)勻的雞蛋放到一個(gè)瓷制的,或者是鐵制的勺子(或小碟子)里,然后在加一些配料(如葡萄,杏仁等),攪拌好.最后放入微波爐里,2分鐘左右.(也可以搞個(gè)架子直接放在火上烤) 用微波爐做蛋撻的方法(...
溥急13662528065咨詢(xún)： 怎樣制作蛋撻 -
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______ 參考答案:牛奶,雞蛋,奶油,白糖,鹽,面粉基本就夠了,烤箱也是幾乎家家都有的東西然后再去超市買(mǎi)一盒點(diǎn)心盒子,用來(lái)給蛋塔成型就足夠了,最好有搟面杖,洗干凈一個(gè)啤酒瓶子挺好用的,先是把奶油擠到碗里,大概50~100g吧,然后...
溥急13662528065咨詢(xún)： 蛋撻是怎么做的啊
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______ 配料:全蛋二只,花奶六湯匙,3/4杯水, 一湯匙糖,蛋撻皮一打(12個(gè)) 做法: 1. 糖同水先煮溶,待凍. 2. 蛋同花奶搞勻,加入糖水. 3. 將以上蛋奶水搞勻,并隔渣. 4. 焗爐開(kāi)375度,先焗一分鐘蛋撻皮,取出來(lái)用叉插洞. 5. 然后倒蛋漿入內(nèi) 6. 焗爐預(yù)熱后焗18-20分鐘即可.
溥急13662528065咨詢(xún)： 怎么做蛋撻? -
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______ 材料: 撻皮:低筋面粉135克 高筋面粉15克 酥油20克(黃油亦可) 瑪琪淋125克 清水75克 撻水:牛奶180克 低筋面粉10克 蛋黃2粒 白糖30克 煉乳1勺作法: 撻水: 1、將低粉、白糖、牛奶、煉乳全部倒入一個(gè)小鍋內(nèi)調(diào)勻成奶漿,小火加熱至...
溥急13662528065咨詢(xún)： 蛋撻怎樣制作 -
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______ 做法:1.蛋塔或muffin模具一套,我用的是一次性鋁箔紙做的那種,比普通紙質(zhì)的muffin cup硬,利于成型,也省的洗,用過(guò)就扔.:p 2.蛋塔皮材料:(約10-12個(gè)計(jì)) 奶油200g;糖粉150g;鹽1g;雞蛋2個(gè);奶粉80g;低筋面粉300g 塔皮做法:...
溥急13662528065咨詢(xún)： 最簡(jiǎn)單的蛋撻怎么做? -
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______ 蛋撻,是歐洲傳來(lái)的產(chǎn)品,英國(guó)人稱(chēng)之為“custard tart”,一直是歐洲普遍的家庭甜品之一,custard是雞蛋、奶及糖混合制成的軟凍,我們稱(chēng)之為“蛋”,tart則取其音叫“撻”.與菠蘿油、雞尾包等是香港茶餐廳的小吃,每天定時(shí)出爐,香港最...
溥急13662528065咨詢(xún)： 怎樣弄蛋撻?
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______ 家用,最簡(jiǎn)單的做法 原料:撻皮:澄面、生粉、糖1大匙、色拉油1大匙、剛燒開(kāi)的熱水 撻水:雞蛋2只、不用太熱的熱水、糖2大匙 做法: 1.澄面,生粉,糖混合拌勻,加入剛燒開(kāi)的熱水,邊加邊攪拌,然后蓋上蓋子悶5分鐘! 2.加入油,然后和成面團(tuán) 3.面團(tuán)切小段,放進(jìn)蛋撻的模型里,用手按成緊貼模型的胚子 4.雞蛋打散,加入已經(jīng)融了糖的水,攪拌均勻,倒入蛋撻胚子至九成滿,上鍋中火蒸10分鐘! 5 已經(jīng)弄好了喇,稍涼后小心取出
溥急13662528065咨詢(xún)： 蛋撻是怎么做的? -
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______ 原料: A.塔皮材料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片狀馬琪琳(包入用,就是植物黃油)250克,水150克左右(根據(jù)面團(tuán)的軟硬程度逐漸添加,不要一下子都倒進(jìn)去). B.蛋塔水材料:鮮奶油210克,牛奶165克,低筋面粉15...
溥急13662528065咨詢(xún)： 蛋撻要怎么做啊? -
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______ 原料: 雞蛋2個(gè),蛋黃5個(gè),黃油250克,豬油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力醬少許. 做法: 1.將黃油、豬油快速攪拌2分鐘,打軟. 2.加入白糖,打勻后一邊攪拌一邊逐個(gè)加入雞蛋,打勻. 3.倒進(jìn)低筋面粉打勻后逐個(gè)裝入撻殼內(nèi),再放上烤盤(pán). 4.烤箱調(diào)至200℃預(yù)熱10分鐘,放進(jìn)烤盤(pán)烤10分鐘. 5.取出待涼后,用巧克力醬在蛋撻上畫(huà)圈即成. 這是一種超級(jí)簡(jiǎn)單的家庭蛋撻制作方法!如果滿意 請(qǐng)給我100%好評(píng)哦 謝謝啦!
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______ 蛋塔做法一 1、材料: A.塔皮材料:低筋面粉270克,高筋面粉30克,酥油45克,片狀馬琪琳(包入用,就是植物黃油)250克,水150克左右(根據(jù)面團(tuán)的軟硬程度逐漸添加,不要一下子都倒進(jìn)去). B.蛋塔水材料:鮮奶油210克,牛奶165克...
