家庭版海參最簡單吃法
壬宗19865413174咨詢： 海參的簡單吃法有哪些? -
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______ 涼拌. 做法:1.先將發(fā)制好的海參用冰水浸泡一會兒(口感更爽些). 2.將海參取出用紙巾擦干放在案板上切成小段放入碗中. 3.將美極鮮醬油灑在上面,再放一黃豆粒大的芥茉膏(日式)調勻即可.也可放幾滴香油. 切忌吃海參不能加...
壬宗19865413174咨詢： 海參的簡單做法家庭做法 -
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______ 蠔汁海參 主料干海參3個 油菜3顆 輔料油1湯匙 鹽3克 蠔油1湯匙 生抽1茶匙 水淀粉適量 蠔汁海參的做法 1.干海參用純凈水泡發(fā)10小時以上 2.泡發(fā)海參、油菜 3.鍋中燒開水,加入適量的油、鹽.放入油菜.燙至油菜塌秧、斷生 4.將其撈出備用 5.把鍋洗凈,放入清水,然后加生抽調色 6.加蠔油、鹽調味 7.放入海參 8.小火煨制2分鐘 9.放入備用的油菜,稍稍煨制入味即可離火 10.把油菜擺入盤中 11.再把海參擺入盤中 12.然后鍋中的蠔汁,用水淀粉勾薄芡 13.待芡汁糊化,淋入盤中即可 烹飪技巧1、沒有鮮湯的話,可以用清水,然后用雞精調味也可以
壬宗19865413174咨詢： 海參最簡單的做法 -
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______ 1.海參粥:作為早餐海參可以切碎熬粥,在做海參粥前先把米粥熬好,然后把切碎的海參放進粥里,同時加入少量的鹽和糖,適量的姜絲,再熬5分鐘后就可以出鍋.海參粥保留了海參的營養(yǎng),加入姜絲更有暖胃的作用.這種吃法比較適合平時...
壬宗19865413174咨詢： 新鮮海參怎么吃l -
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______ 新鮮海參怎么吃最好 1、涼拌 把水發(fā)過的海參放入開水煮,煮開了以后盛入盤中,加入加入鹽、紅辣椒、醋、味精拌勻即可食用.這種方法可以很大限度保留其營養(yǎng)成分. 2、蒸著吃 這種方法跟第一種方法類似.蒸熟了以后也放入盤中然后加上各種佐料食用. 3、燉湯吃 也可以將海參做湯,把雞或者排骨跟海參放在一起做成湯,這種方法營養(yǎng)也很豐富. 4、炒著吃 把海參跟蔥姜之類的調味料放在鍋中炒著吃,雖然這種方法會流失一定的營養(yǎng),但是口味很好,而且流失的那點營養(yǎng)跟它的美味比起來,實在沒什么. 5、海參粉 使用研磨機將海參磨成粉,裝進膠囊盒中隨身攜帶,每日定時服用.
壬宗19865413174咨詢： 家庭海參簡單做法誰知道?
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______ (一)芋泥海參 用料: 水發(fā)海參500克(4小條),姜15克,帶骨雞300 克,蔥10克,淡二湯500克,豬肚肉150克,蝦米10克,濕香菇20克,甘草0.l克,紹酒10克,白酒10克,精鹽10克,醬油10克,蠔油10 克,生油125克, 凈芋頭400克,...
壬宗19865413174咨詢： 普通家庭常用鮮海參做法
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______ 1、海參洗凈,適量咸香火腿、香茹,肉切絲,姜切絲、蒜切片,蔥切絲;2、鹽少許、料酒適量、醬油適量、蠔油或鮑汁適量;3、燒紅鍋淋油燒熱,爆香姜蒜后,放火腿香茹肉絲炒香,再放海參翻炒一會,把鹽、醬油、料酒、蠔油或鮑汁倒入,加適量的水悶煮入味,勾欠,灑上蔥絲上碟.(個人認為悶煮久點會入味點,因為海參是很難入味的,蔥絲可放或不放,如沒料酒可用黃酒,這是用來辟腥滴~~)
壬宗19865413174咨詢： 家常海參的做法?有沒有簡單一些的啊 -
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______ 家常海參的做法. 做法一:肉末海參 肉要選三肥七瘦(即三分肥肉、 七分瘦肉),將肉切成末后汆水,待 肉末變色后,再加入醬油、水和少許 糖,隨后將海參放入,用慢火煨至湯 汁入味. 做法二:香辣海參 如果覺得肉末海參吃著不過 癮,還可以在此基礎上加入干辣椒 或辣椒油,拌以四川郫縣豆瓣醬,即 可制成香辣海參. 做法三:海參小豆腐 將茼蒿切成末,拌以蛋清、淀粉 攪成糊狀;將海參切成米粒狀的小 塊后汆水,在蛋青糊中攪勻.隨后用 蔥姜爆鍋,與嫩汁豆腐一起炒熟即 可食用.這道菜尤其適合老年人.
壬宗19865413174咨詢： 海參的家常做法有哪些? -
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______ 海參家庭做法 1、水發(fā)后直接食用. 2、家常做菜,做湯時將其片成片一起炒燉都可. 3、海參適量,加冰糖,煮湯,每日早晨空腔服食(療程不限),制高血壓動脈硬化. 4、海參研細末,每次用2克,加阿膠6克,加開水半杯頓至溶化,空腔...
壬宗19865413174咨詢： 救問家庭吃海參的做法? -
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______ 食材 干海參 冰礦泉水 豬肉 紹興酒 醬油 糖 胡椒粉 大蔥 濕淀粉 姜末 油菜 櫻桃 1 發(fā)制海參的方法:干海參放到無油無鹽的清水(礦泉水最佳)盆里,泡發(fā)7-12個小時 2 泡軟后撈出,剪開肚皮(開口不要太大,使海參形狀保持完整),去內臟...
壬宗19865413174咨詢： 家庭如何燒海參最好吃,詳細步驟如何 -
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______ 紅燒海參 原料:發(fā)制好的干海刺參300克(約6頭)、西蘭花200克、蔥20克、冬菇10克、紅椒10克.調料:蠔油10克、老抽3克、雞精4克、糖1克、料酒2克、油8克、水淀粉6克.制作:(1)將發(fā)制好的誠悅干海刺參切成件,西蘭花16朵,冬...
