家庭酥餅的制作全過程
圭變15653412907咨詢： 油酥餅怎么做好吃 家常油酥餅的做法 -
桂東縣擦力回復(fù)：
______ 油酥餅步驟1 油酥餅的做法大全 酵母用溫開水融解后,靜置三五分鐘,然后加到面粉中.之后一點(diǎn)點(diǎn)的加水,將面和到和耳垂差不多的狀態(tài).放到溫暖處醒發(fā)二倍大 步驟2 油酥餅的做法圖解 發(fā)好的面,手指沾面粉中間插一下,不回縮,即發(fā)好 ...
圭變15653412907咨詢： 五香酥餅怎么做好吃,五香酥餅的家常做法 -
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______ 食材 主料 面粉 500g 輔料 油 適量 鹽 適量 五香粉 15g 調(diào)味料 10g 步驟 1.面粉500g,溫水280g,(烙餅的面和的軟一點(diǎn)好吃)全部倒入面包桶內(nèi).10分鐘搞定; 2.開始做油酥;(大碗內(nèi)放入適量干面粉、鍋燒熱放入適量油,大火把油燒7、8...
圭變15653412907咨詢： 酥餅的制作過程 -
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______ 原料配方 上白面粉5.75千克 堿面7.5克 菜籽油1.5千克 花椒油50克 制作方法 1.制酥:用菜籽油250克下鍋燒熱,端離爐火,慢慢倒入上白面粉750克迅速攪拌均勻后,起鍋盛入盆內(nèi)待用. 2.和面:將余下的上白面粉全部倒在盆內(nèi);將堿面用2.15...
圭變15653412907咨詢： 香酥餅的配方 -
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______ 香酥餅為面食佳品,南方北方家庭均可制作. 香酥餅的原料配方: 面粉1公斤 大油(或植物油)200克 大蔥25克 姜片10克 食鹽、花椒面適量 花椒、大料少許 制作方法 : 1.制軟酥:把大油放炒勺內(nèi)燒熱,放入花椒、大料、姜片、蔥花,炸至...
圭變15653412907咨詢： 怎樣做小酥餅才好吃,小酥餅的做法大全 -
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______ 1.把需要的材料準(zhǔn)備好,花生仁提前烤熟切碎.15顆生花生去皮且掰成兩半備用. 2.全蛋液里面加入玉米油,攪拌均勻. 3.加入糖粉,攪拌至糖粉融化. 4.篩入面粉,用刮刀翻拌均勻. 5.加入花生碎,翻拌好. 6.翻拌好以后,用雙手搓成小球然后在用手拍扁放在烤盤里.然后在酥餅的面上刷上蛋液,輕輕按上一瓣花生仁.放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi),175度18-20分鐘. 7.烤完出爐了.
圭變15653412907咨詢： 特濃奶香果醬酥餅的制作過程是怎么樣的?
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______ 特濃奶香果醬酥餅 配料:低筋面粉70克,黃油60克,全脂奶粉35克,細(xì)砂糖15克,雞蛋(全蛋液)22克,鹽1/8小勺(0.625ml),果醬適量(口味任選)烘焙:烤箱中層...
圭變15653412907咨詢： 酥油餅的做法 -
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______ 材料:酥油 面粉 鹽 香蔥 2 把酥油用微波爐加熱化開,用溫水加少許鹽,用鹽水和面,里面加少許酥油 3 一起和成光滑的面團(tuán) 4 抹一層酥油,用保鮮袋包好,醒面30分鐘以上 5 小蔥洗凈切末 6 把醒好的面團(tuán)分成大小一樣的小劑子,用手壓成小圓餅, 7 用搟面杖搟成薄餅形狀,再面餅上抹上一層酥油,撒上少許鹽和蔥花 8 卷成長條狀 9 后再卷成蝸牛狀 10 稍壓扁,輕輕地?fù){一搟,最后搟成圓餅 11 電餅鐺用電,按下合適的功能刷上一層酥油,加圓餅 12 聽到滴滴響聲,就翻面 13 繼續(xù)煎,直到兩面金黃色就好了 小貼士 酥油買的時候顏色越黃,越純 可以放在冰箱里隨時去取 我這是咸的,也可以做成甜餅子
圭變15653412907咨詢： 油酥餅的做法大全 -
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______ 制作方法原料 小麥面粉 500克.花生油 150克 白砂糖 油酥餅100克 糖桂花 10克 玫瑰花 5克 梅脯 10克 各適量. 特色 色白似玉,酥層清晰,食時酥松香甜,油而不膩. 操作 1、取面粉1/3,加油拌勻、揉透,制成酥面; 2、其余面粉加沸水...
圭變15653412907咨詢： 東北香酥餅的做法 -
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______ 主料:面粉500g.調(diào)料:食鹽5g,調(diào)和油適量,花椒粉適量.香酥餅的做法1.食用油,面粉70克 ,水、面粉80克分別和面團(tuán),靜置15分鐘.2.兩個面團(tuán)包在一起.3.封口然后按扁,搟成圓形.4.從一端卷起來,切成大小均勻的塊.5.按扁,搟成圓形小餅.6.包上花椒粉和鹽,包好后,再搟成圓形.7.放入電餅鐺烙到兩面金黃即可.
圭變15653412907咨詢： 怎么烙酥餅 -
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______ 第一步:和面. 準(zhǔn)備面盆,根據(jù)家庭人口放入面粉,用富強(qiáng)粉,就是高筋面粉最好.然后倒入食用油,一般花生油最好,魯花花生油就可以,也可以倒入點(diǎn)香油,不要很多,倒入后用筷子攪拌一下.然后打2-4個雞蛋,根據(jù)面多少.然后繼續(xù)用...
