魚籽怎么做好吃經(jīng)驗(yàn)
原料：魚籽、花生油、食鹽、醬油、米醋、糖、蔥、姜、蒜末
做法：
1、起油鍋，蔥姜蒜末熗鍋，下入魚籽。
2、放入食鹽、醬油、米醋、糖，加入清水15毫升，開鍋后再用中火燜5分鐘即可出鍋。
二、青筍炒魚籽
原料：青筍、魚籽、雞蛋、鹽、油
做法：
1、把雞蛋和魚籽攪勻，放少量鹽，鍋內(nèi)油熱后，入鍋翻炒，待魚籽呈金黃色，盛入盤中。
2、青筍切成滾刀塊，鍋內(nèi)油熱后，入鍋翻炒，放少量鹽，待七成熟后，放入魚籽一起翻炒，片刻即可。
三、杏仁大百合魚籽
原料：魚籽、杏仁、百合、鹽、味精、上湯、麻油
做法：
1、將杏仁、百合焯水。
2、加入魚籽、各種調(diào)料，急火快速炒制而成。
怎樣煮花生米最好吃
3、等到花生涼下來(lái)之后，將花生米撈出控水，同時(shí)將調(diào)味料都去掉，放在清水中清洗一邊，再次控水，再將胡蘿卜丁、黃瓜等食材放在燒開的水中焯水，然后和花生米放在一起，撒入一點(diǎn)食鹽、味精、香油攪拌均勻后，就可以裝盤使用了。好吃的水煮花生米就做好了，做法很簡(jiǎn)單，就是做的過(guò)程中有些細(xì)節(jié)需要掌握...
在家里怎么自己炒栗子?
差不多就算是可以了吧。接著我們放入我們剛才準(zhǔn)備的油，還有糖把他們放在一起，然后繼續(xù)放在鍋里蒸上一蒸.其實(shí)我們還可以把它們放在鍋里炒上一場(chǎng)，畢竟那樣做都可以，明天我給你們說(shuō)的方法是我感覺(jué)做出來(lái)超級(jí)好吃的，而且它會(huì)張開口，這樣做的特別方便，特別簡(jiǎn)單，還特別好吃，味道特別獨(dú)特。在轉(zhuǎn)的過(guò)程...
蛋黃南瓜怎么燒好吃?
做蛋黃南瓜步驟如下：1、先將咸蛋黃蒸熟(約十分鐘),再放到墩頭上用刀切成粉末狀。2、南瓜去皮去籽,切成麻將大小,0.2CM厚的片,油500克燒至5成油溫(大約150度,油面手感覺(jué)很熱),倒入南瓜煎3分鐘,(也可以煎老點(diǎn),味更香),撈出。3、鍋留底油,倒入蛋黃用小火熬勻(大約1分鐘),有泡抹浮起狀,倒入...
團(tuán)子怎么做好吃,肉團(tuán)子的家常做法
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毛豆仁怎么做好吃
問(wèn)題二：炒毛豆仁的做法，炒毛豆仁怎么做好吃，炒毛豆仁的家常 食材 主料 毛豆 350g 輔料 青椒 3個(gè) 肉絲 100g 步驟 1.三個(gè)青椒。2.青椒洗干凈去蒂去籽切成細(xì)絲。3.新鮮的帶殼毛豆。4.剝好一碗毛豆子。5.準(zhǔn)備好的肉絲，加入適量料酒。6.毛豆子冷油下鍋。7.不斷煸炒，至毛豆表皮發(fā)皺。8....
怎樣做出好吃的油辣子?
1.把碎辣椒，豆豉，花椒和芝麻放在一個(gè)大碗中混合。一定要保持無(wú)水。喜歡麻辣重口味的朋友可以把花椒粉碎一下。芝麻可以隨意，黑白都可以。2.用素油充分拌勻碎辣椒等材料。不要加蓋，微波1分鐘，拿出來(lái)攪拌一下，繼續(xù)打1分鐘。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該很香了。3.把大碗從微波爐中取出（小心燙手！），立刻倒3大匙...
玉米蒸蛋怎么做好吃,玉米蒸蛋的家常做法
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熟食怎么做出來(lái)好吃
熟食制作的好吃主要是做出來(lái)原汁原味的鹵汁或者醬料。方法：原料：干辣椒、大蔥各100克，生姜50克，八角30克，花椒、山奈、桂皮、小茴香、草果、砂仁各10克，丁香、草豆蔻、排草各5克，糖色200克,老抽50克,精鹽10克,鮮湯5000克,混合油3000克（蔬菜油、精煉油各1500克）。制作：1、干辣椒去籽剪成節(jié)...
蝦爬子怎么做好吃?
最好的是麻辣蝦爬子，加入適量的八角，辣椒，蒜，香辣火鍋底料，紅椒，姜，花椒香菜爆炒就可以了。具體做法如下：將近十只的蝦爬子放在清水里用刷子清洗干凈。把兩個(gè)青椒紅椒切成辣椒圈，兩根香菜切成段，大蒜、生姜切片備用，準(zhǔn)備一勺半的油，溫6成熱。將準(zhǔn)備好的蔥姜蒜花椒大料各種佐料全部放入鍋中...
蝦仁炒西紅柿的做法
西紅柿炒蝦仁怎么做好吃 西紅柿炒蝦仁怎么做好吃呢？這道家常菜對(duì)于有下廚經(jīng)驗(yàn)的人來(lái)說(shuō)是一道再簡(jiǎn)單不過(guò)的家常菜，但是如果你是不擅廚藝的小白，那么要做得色香味俱全，就要掌握方法了！下面我們一起來(lái)了解一下！首先，在挑選食材上，選蝦一定要鮮活的，這樣才能保證這道菜的鮮美。其次，西紅柿個(gè)頭大小要...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
大同區(qū)側(cè)隙： ______ 1、備好小蔥、姜蒜、干辣椒,姜蒜去皮、切片.2、準(zhǔn)備好花椒,干辣椒剪成絲備用.3、鯽魚籽收拾好,加入少許鹽腌制半小時(shí).4、鍋中油熱,下花椒、干紅椒煎出香味.5、姜蒜撥一邊,爆香姜蒜片.6、倒入鯽魚籽,調(diào)小火力,煎至兩面微黃.7、調(diào)入料酒、生抽,加入鹽、黑胡椒和少許冷水,燉煮10分鐘.8、燉好的魚籽,加入蔥花,調(diào)好味盛入碗中.
大同區(qū)側(cè)隙： ______ 1、材料:鯉魚籽500克、蔥1段、姜片適量、蒜頭1頭、蒜苗4根、花椒適量、八角2個(gè).2、準(zhǔn)備主材:鯉魚籽兩大塊、魚泡兩個(gè).3、準(zhǔn)備配料:蔥、姜、蒜頭、蒜苗、八...
大同區(qū)側(cè)隙： ______ 1、準(zhǔn)備好新鮮鯽魚籽和調(diào)料.2、備好小蔥、姜蒜、干辣椒,姜蒜去皮、切片.3、準(zhǔn)備好花椒,干辣椒剪成絲備用.4、鯽魚籽收拾好,加入少許鹽腌制半小時(shí).5、鍋中油熱,下花椒、干紅椒煎出香味.6、姜蒜撥一邊,爆香姜蒜片.7、倒入鯽魚籽,調(diào)小火力,煎至兩面微黃.8、調(diào)入料酒、生抽,加入鹽、黑胡椒和少許冷水,燉煮10分鐘.9、燉好的魚籽,加入蔥花,調(diào)好味盛入碗中.
大同區(qū)側(cè)隙： ______ 1、魚籽洗凈,去掉表面膜,蔥切段,姜切片,干辣椒切段,準(zhǔn)備三片臘肉,青蒜斜切段.2、鍋內(nèi)燒開水和料酒,倒入魚籽,開鍋后撈出魚籽,將鍋內(nèi)的油燒熱,加入胡椒粉和胡椒粉翻炒至香.3、將紅油和豆瓣醬小火翻炒,加入洋蔥和姜片攪拌均勻.4、魚籽和醬油倒入開水上色,加入臘肉、料酒、米醋、白胡椒粉、糖、鹽調(diào)味,燒開轉(zhuǎn)小火,湯濃時(shí)加入青蒜煮開.5、營(yíng)養(yǎng):魚子是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物,含有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素,還富含膽固醇.是人體大腦和骨髓很好的補(bǔ)充和生長(zhǎng)劑.6、魚籽每100克含水分克;脂肪克;蛋白質(zhì)厚克;粗灰分克.
大同區(qū)側(cè)隙： ______ 1、魚籽洗凈,將魚籽上粘連的內(nèi)臟摘掉.2、砂鍋加入冷水,魚籽放入,中火燒開會(huì)撇去浮沫,加適量鹽,姜,蓋蓋子,小火煲.3、金針菇洗凈,切去根部,二荊條切成圈.4、魚籽煲半小時(shí)后加入金針菇和二荊條,繼續(xù)小火煲15-20分鐘即可.
大同區(qū)側(cè)隙： ______ 1、碗中打入雞蛋放入魚籽和鹽攪拌均勻.2、玉子鍋加入下油,油熱,倒入一層蛋液末過(guò)鍋即可.3、慢慢卷起來(lái)留下一小節(jié)繼續(xù)加入蛋液.4、倒入的蛋液下面凝固后繼續(xù)卷起來(lái).5、直到蛋液用完會(huì)部卷好就可以了.
大同區(qū)側(cè)隙： ______ 1、主料:五花肉1條、凍豆腐1塊、魚籽適量;輔料干香菇2朵、調(diào)料:色拉油少許、食鹽4克、蔥5克、姜2片、料酒1勺、老抽適量、白酒少許.2、買來(lái)的魚籽處理干凈,清洗幾次,將水瀝干.3、五花肉切塊,香菇洗凈切小塊,凍豆腐切塊.4、鍋里放適量油,放入兩片姜,將魚籽放進(jìn)去煎一下.5、魚籽定型后,翻面接著煎,這里可以放少量白酒,等兩面煎至金黃后可以盛出備用6、五花肉用熱水焯一下,然后放進(jìn)鍋里煸炒,加入一勺料酒,加入蔥姜,加入適量老抽上色7、放入豆腐和香菇翻炒幾下,加少量鹽,倒入一碗開水8、最后把魚籽放進(jìn)去,開燉9、等湯汁收緊,即可盛出享用.
大同區(qū)側(cè)隙： ______ 做香辣魚籽好吃,香辣可口.做法如下. 主料:魚籽300g 輔料:油適量,鹽2勺,生姜2片,青尖椒2個(gè),花椒適量,香菜適量,雞蛋1枚,紅尖椒2個(gè). 步驟 1.魚籽摘掉魚油,清洗干凈控水備用. 2.青紅尖椒洗凈切碎,生姜切片. 3.不粘鍋里倒入植物油,油熱后放入花椒生姜片炒香后挑出花椒和姜片. 4.倒入青紅尖椒,小火炒出辣味. 5.倒入魚籽,小火翻炒. 6.炒至魚籽呈顆粒狀,顏色金黃. 7.倒入雞蛋液,小火炒勻. 8.調(diào)入少許的精鹽. 9.關(guān)火,灑上香菜段炒勻.
大同區(qū)側(cè)隙： ______ 家常美味魚籽豆腐 材料 鯽魚籽,豆腐,剁辣椒,杭椒,醬油,紅蔥頭,生姜,鹽,生粉,料酒,雞粉 做法 1、鯽魚籽洗凈,加適量料酒、少許生粉拌勻腌一會(huì). 2、湯鍋里放適量油,燒熱后,下紅蔥頭片、生姜絲炒出香味. 3、倒入半碗清水...
大同區(qū)側(cè)隙： ______ 主料 魚籽 (250克) 輔料 豆腐 (1塊) 廚具 炒鍋 分類 葷菜 常見(jiàn)菜式 家常菜 熱菜 微辣 燒 廿分鐘 普通難度 準(zhǔn)備好原材料; 將豆腐表面沾層薄薄的淀粉后放入鍋中煎一下; 煎至兩面微微發(fā)黃后盛出備用; 熱鍋涼油, 下入花椒煸炒一下; 花椒煸炒出香味后撈出花椒; 這時(shí)去掉魚籽上的薄膜; 將魚籽放入油鍋中小火慢慢煎; 煎至到魚籽變金黃,表面微微發(fā)焦; 加入醬油、料酒和適量的水; 再放入剛煎制的豆腐、姜片和干紅辣椒, 加蓋燜煮兩分鐘; 放入鹽、糖和花椒粉, 大火收汁; 用鍋鏟將魚籽切成適量大小的塊, 待汁收到查不多的時(shí)候, 放入青蒜, 翻炒均勻; 盛入碗中.
