山藥丸子九種家常做法
蒲雖18962893522咨詢： 怎么做炸甜山藥丸子 -
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______ 1.山藥去皮洗凈,切絲,用醋水泡5分鐘后撈出,瀝干.2.胡蘿卜去皮洗凈,切絲.3.蔥洗凈,切絲;芹菜摘下葉片,洗凈切末.4.山藥絲和芹菜末放入碗中,加面粉、地瓜粉和所有的調味料(鹽3克、小蘇打粉3克、白糖10克、香油10克、五香2克、胡椒粉2克)攪拌成糊狀.5.鍋中倒入適量的油燒熱放入山藥面糊炸出金黃色時撈出,瀝干,盛在盤子中.6.加入胡蘿卜絲略拌,撒上蔥絲就可以了.酥炸山藥的做法小貼士 制作要訣:因有過油炸制過程,需準備植物油500克左右;甘薯粉就是地瓜粉.食物相克:山藥:山藥與甘遂不要一同食用;也不可與堿性藥物同服.
蒲雖18962893522咨詢： 炒山藥丸子怎么做 -
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______ 炒山藥丸子的做法1.土豆搽絲2.用清水將土豆絲淘洗兩遍3.盛干面一碗倒入土豆絲上4.把面和土豆絲拌勻,盡量使土豆絲都散開,不要粘連,面粉可以稍多一些5.上鍋蒸七八分鐘,具體看土豆絲鋪的薄厚,不能時間過長,否則炒出來就都碎了.蒸熟后用筷子挑散,不要粘連.6.香腸切粒,蔥白切斜片,蔥葉切末,酸切末7.雞蛋加少量蔥葉及鹽打勻8.熱鍋冷油,放的豬油,更香一些9.油熱倒入雞蛋液,炒熟盛出10.余油倒入香腸,煎一會,剪到表皮干點的時候加入蔥白、蒜末,少量干姜面、花椒面、醬油,炒出香味.11.倒入雞蛋、蒸好的土豆絲,加入剩余的蔥葉12.愛吃辣椒的可以加些辣椒,加了炸好的辣椒,加鹽調味,炒勻即可13.特色小吃上鍋了
蒲雖18962893522咨詢： 糖醋溜山藥丸子怎么做? -
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______ 糖醋溜山藥丸子(3厘米大小20個): 山藥丸子材料:大山藥160克、豬五花肉餡300克、面包糠50克、姜20克、 鹽1/2小匙、料酒1大匙、老抽1/4小匙、十三香1小匙、 玉米淀粉適量 糖醋汁材料:清水6大匙、生抽4大匙、白糖3大匙、米醋2大...
蒲雖18962893522咨詢： 紅燒山藥丸怎么做? -
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______ 將山藥去皮蒸熟,用刀碾成泥狀,加鹽、味精拌勻,捏成直徑約1.5厘米的丸子.鍋置火上,入油燒至7成熱,下山藥丸炸至金黃色撈出.鍋留底油,燒熱后,放白糖制成糖色,再加入清湯、醬油、鹽、味精、山藥丸燒10分鐘即成.
蒲雖18962893522咨詢： 清蒸山藥丸子怎么做好吃,清蒸山藥丸子的家常做法 -
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______ 清蒸山藥肉丸的做法1.用料:胡蘿卜1/4根,鐵棍山藥75克,豬肉糜150克,蛋清12克,姜末5克,料酒1/2小勺,醬油1小勺,鹽1/2小勺2.山藥蒸熟去皮碾成泥.3.加入肉糜姜末,攪拌均勻.4.加入鹽,料酒,攪拌均勻.5.加入醬油,順一個方向攪打.6.使肉餡上勁.7.取適量,搓成一個個小丸子.8.胡蘿卜洗凈切成薄片,9.擺放在盤中.10.放上肉丸.11.放入沸水鍋中,大火蒸8分鐘左右,12.熟透揭蓋,13.出鍋,趁熱食用.
蒲雖18962893522咨詢： 香甜的南瓜山藥丸怎么做好吃又簡單,做法圖解分享,吃 -
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______ 主料 山藥 :20 輔料 南瓜 :10 具體步驟 第一步 將山藥蒸熟,碾壓成泥.以2比1的比例,將山藥泥和南瓜丁混合. 第二步 加入白糖和生粉,攪拌均勻. 第三步 將調好的山藥泥制成丸子,上氣蒸2分鐘 第四步 鍋內少油,爆香姜末,放入番茄醬,下入白醋和白糖,翻炒均勻,將醬汁淋在蒸好的山藥丸子上即可.烹飪技巧 捏丸子時可以稍稍沾點涼開水,更方便成型
蒲雖18962893522咨詢： 山藥怎么做比較好吃???...
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______ 蒸后蘸白糖好吃 或者煮熟蘸白糖都行
蒲雖18962893522咨詢： 紅棗山藥丸的做法,紅棗山藥丸怎么做好吃,紅棗 -
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______ 食材 主料 山藥250 紅棗100 輔料 白糖 適量 枸杞 適量 步驟1.山藥和紅棗洗干凈,上鍋蒸20分鐘2.山藥去皮,紅棗去核3.去核的紅棗放進豆?jié){機中加少量水4.打成這樣5.把山藥掰碎放入打成泥6.就像這樣7.枸杞洗干凈8.揉成丸子.撒上枸杞,上鍋蒸5分鐘9.鍋里加4勺白糖加水熬成像蜂蜜一樣即可.10.出鍋淋上糖稀,就可享受了.也可以直接淋上蜂蜜.小貼士 熬糖稀要不停的用筷子攪拌,最好把棗皮剝掉,口感會更好.
蒲雖18962893522咨詢： 山藥一般怎么做著吃? -
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______ 山藥的做法 1、四寶甜湯: 準備山藥半斤去皮切成丁狀、白木耳2兩、蓮子3兩、龍眼干2兩、冰糖(或細砂糖)4兩、水八杯.先將蓮子、白木耳泡水.準備完成后先將蓮子加水煮軟,再加入山藥、白木耳、冰糖續(xù)煮3分鐘后,再放下龍眼干煮...
蒲雖18962893522咨詢： 山藥的做法都有哪些 -
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______ 山藥肉丸 原料:鮮山藥500克,五花豬肉300克,鮮香菇100克,雞蛋1只取蛋清,蔥.姜.鹽.淀粉少許,植物油適量. 做法:將山藥煮熟去皮,制成泥,五花肉.香菇洗凈切碎,和調料.山藥泥混合拌勻制成小肉丸,入熱油鍋炸熟或上籠蒸熟即可...
