自制山藥肉丸子的做法
薄菡13287881845咨詢： 炸山藥丸子怎么做好吃,炸山藥丸子的家常做法 -
鐵東區(qū)出功回復(fù)：
______ 1.肉餡加入鹽,五香粉,醬油,蔥姜末,淀粉拌勻;2.山藥洗凈,去皮;3.切成小塊;4.攪拌機打成泥;5.肉餡中加入山藥泥,拌勻;6.鍋中倒入油,燒熱;7.用左手虎口擠出丸子,右手拿勺子接住,放入油鍋;8.炸制;9.金黃色撈出;10.外酥里嫩的山藥丸子.
薄菡13287881845咨詢： 豬肉粉絲山藥丸子的家常做法 -
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______ 豬肉山藥丸子 粉絲是不可以做丸子的 原料:山藥、肉末、蒜薹、香菇、紅椒、蛋液. 調(diào)料:料酒、鹽、味精、糖、胡椒粉、醬油、淀粉、湯、蔥、姜. 做法: 1、蒜薹洗凈切段,香菇、紅椒洗凈切塊. 2、山藥去皮煮熟后壓成泥狀,加入肉末...
薄菡13287881845咨詢： 清蒸山藥丸子怎么做好吃,清蒸山藥丸子的家常做法 -
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______ 清蒸山藥肉丸的做法1.用料:胡蘿卜1/4根,鐵棍山藥75克,豬肉糜150克,蛋清12克,姜末5克,料酒1/2小勺,醬油1小勺,鹽1/2小勺2.山藥蒸熟去皮碾成泥.3.加入肉糜姜末,攪拌均勻.4.加入鹽,料酒,攪拌均勻.5.加入醬油,順一個方向攪打.6.使肉餡上勁.7.取適量,搓成一個個小丸子.8.胡蘿卜洗凈切成薄片,9.擺放在盤中.10.放上肉丸.11.放入沸水鍋中,大火蒸8分鐘左右,12.熟透揭蓋,13.出鍋,趁熱食用.
薄菡13287881845咨詢： 晉東南肉丸的配方是什么?
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______ 家常肉丸是江蘇淮安地區(qū)的一道傳統(tǒng)名菜,它是用豬五花肉、山藥、糯米粉等制成丸子后,再經(jīng)油炸而成的.成菜色澤金黃, 外酥內(nèi)嫩,味道鮮美,深受人們的喜愛. 原...
薄菡13287881845咨詢： 拔絲山藥丸子要怎么做好吃?拔絲山藥丸子要哪些材料?如何做拔絲山藥丸子
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______ 拔絲山藥丸子詳細制作步驟 1. 山藥煮熟,去皮搓成泥;2. 加面粉、蛋黃、少許鹽和適量水調(diào)拌均勻;3. 鍋放旺火上,倒入油,加熱至六成熱;4. 把調(diào)好的山藥泥擠成直徑2厘米的丸子,逐個入油炸熟呈金黃色時撈出控油;5. 另用鍋,放少許油,加熱,倒入糖熬糖漿;6. 熬好漿倒入炸好的丸子,顛翻掛漿;7. 漿掛滿撒青紅絲,淋麻油出鍋,盛入蘸涼水的盤中即成.
薄菡13287881845咨詢： 山藥雞肉丸怎么做 -
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______ 材明細 雞脯肉1塊 鐵棍山藥300克 黑木耳 適量 姜蔥片 適量 料酒 適量 蠔油 適量 紅燒汁 適量 油鹽 適量 胡椒粉 適量 咸鮮 口味 燒 工藝 半小時 耗時 普通 難度 紅燒山藥雞肉丸的做法步驟 紅燒山藥雞肉丸的做法步驟:1 1將雞脯肉和適量的姜一起剁...
薄菡13287881845咨詢： 家常肉丸子的制法,加淀粉的那種? -
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______ 肉丸子的做法 【1】東江牛肉丸 用料: 鮮牛肉(500克)、精鹽(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克) 制法: 一、將鮮牛肉切薄片,用圓形小鐵槌捶爛,有清水、精鹽、菱粉拌勻,打成牛肉膠. 二、用手將牛肉膠搓成丸形,...
薄菡13287881845咨詢： 山藥的做法? -
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______ 山藥肉丸 原料:鮮山藥500克,五花豬肉300克,鮮香菇100克,雞蛋1只取蛋清,蔥.姜.鹽.淀粉少許,植物油適量. 做法:將山藥煮熟去皮,制成泥,五花肉.香菇洗凈切碎,和調(diào)料.山藥泥混合拌勻制成小肉丸,入熱油鍋炸熟或上籠蒸熟即可...
薄菡13287881845咨詢： 肉丸子是怎么做成的 -
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______ 主料:五花肉1塊 輔料:荸薺5個、雞蛋1個 調(diào)料:色拉油適量、食鹽20g、醬油適量、蔥半顆、姜3片、淀粉1匙、花椒粉適量、五香粉適量 肉丸子的做法:【肉餡的調(diào)制過程】:1.去膘五花肉洗凈放在案板上,用刀先切成小肉片,再剁成肉末.2....
薄菡13287881845咨詢： 山藥怎么做好吃啊 -
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______ 燴山藥丸子 特點:葷素搭配,味道濃厚. 備料時間:5分鐘 烹調(diào)時間:15分鐘 原料:山藥、肉末、蒜薹、香菇、紅椒、蛋液. 調(diào)料:料酒、鹽、味精、糖、胡椒粉、醬油、淀粉、湯、蔥、姜. 做法: 1.蒜薹洗凈切段,香菇、紅椒洗凈切塊. ...
