干墨魚的十種吃法
胥瑗19177091611咨詢： 干墨魚做菜的具體做法, -
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______ 食材 雞骨架250g墨魚干100g白蘿卜400g 姜50g鹽5g 步驟1 雞架洗凈,用水焯過(guò)去掉血水備用;墨魚干取下所需分量洗凈.2 白蘿卜去皮切成大小一致的條狀;墨魚干切成小塊;姜切成片狀備用;3 把備好的所有材料放進(jìn)干凈的高壓鍋,進(jìn)入清水,以淹沒(méi)材料為準(zhǔn),習(xí)慣的話可以加多點(diǎn).大火燒到氣閥出氣時(shí),轉(zhuǎn)換成小火.4 小火20分鐘后,等氣都放完后,打開(kāi)加入鹽即可.小貼士1 墨魚干有很多種做法,如果拿去炒的話,必須先泡水.2 白蘿卜必須切成大小一致,不然的話會(huì)影響口感.3,鹽跟水的比例僅作參考,如果加水的話請(qǐng)同時(shí)增加鹽的分量.
胥瑗19177091611咨詢： 墨魚干怎么做好吃,紅燒墨魚干的家常做法 -
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______ 食材 主料 墨魚干150g 輔料 料酒 適量 鹽 適量 醬油 適量 糖 適量 步驟1.墨魚干事先用水泡發(fā),然后洗凈,切片.2.鍋中加水,放入墨魚片.3.加入適量的料酒,煮.4.煮到墨魚干微軟,加鹽.5.再加醬油.6.最后加點(diǎn)糖,繼續(xù)煮,至熟.7.出鍋,裝盤.小貼士 墨魚干必須事先泡發(fā),否則會(huì)煮不軟的.
胥瑗19177091611咨詢： 干墨魚如何做菜?拜托各位大神 -
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______ 干墨魚的吃法 墨魚,又稱墨斗魚、烏賊.俗稱“墨魚骨”,墨魚干味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值高.中藥上稱之為“烏賊骨”或“海螺蛸”,可治療胃酸過(guò)多,是止血、收斂常用中藥.墨魚,俗名烏賊,又名“冬雞”,干品又稱“螟蜅鲞”,...
胥瑗19177091611咨詢： 墨魚干的做法和好處
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______ 1.新鮮墨魚的滋味非常好,無(wú)論炒或紅炆都極可口.當(dāng)然,更好的吃法是鹵墨魚干的做法 1.干墨魚燒肉(做法和魷魚干是一樣的啦)不過(guò)還是再說(shuō)一下,
胥瑗19177091611咨詢： 干墨魚該怎么吃 -
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______ 干墨魚的吃法有多種,食用方法如下:一、雪菜魷花1、原料:漲發(fā)后的魚干250克;雪里蕻咸菜100克.2、調(diào)料:姜米、蔥花各3-5克,蒜子3粒,干椒一只,料酒10克,醬油少許,精鹽適量,白糖少許,植物油50克,鮮湯80克.3、操作方法...
胥瑗19177091611咨詢： 墨魚最好的做法? -
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______ 家常墨魚原料:新鮮墨魚1~2個(gè)、金華火腿適量、春筍一棵、水發(fā)黑木耳適量、尖椒兩個(gè)、姜兩片、香蔥白少許、調(diào)料(鹽、料酒、雞精各少許)、水淀粉少許;做法:1、將墨魚去除內(nèi)臟,剝?nèi)ネ鈱印氨∫隆?..
胥瑗19177091611咨詢： 干的墨魚,可以怎么吃?
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______ 干墨魚熱水泡泡,去掉骨頭,煸炒一下,燉老母雞,很香,對(duì)女性很滋養(yǎng); 干墨魚熱水泡泡,去掉骨頭,燉排骨
胥瑗19177091611咨詢： 墨魚干的做法大全,墨魚干怎么做好吃 -
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______ 材料 墨魚干二只,雜骨300克,菜干100克. 做法 1. 墨魚干水發(fā)60分鐘切絲備用. 菜干泡水60分鐘備用 2. 高壓鍋內(nèi)加入雜骨、墨魚干絲、菜干,然后放入適量的生姜片、辣椒干三只、黃酒、水,蓋上鍋蓋燜煮約三十分鐘. 3. 菜熟后加入適量的味精、鹽、蔥斷拌勻即可.
胥瑗19177091611咨詢： 墨魚怎么吃法 -
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______ 爆墨魚花 凈墨魚肉400克. 精鹽5克、味精3克、胡椒粉1克、姜末3克、紹酒15克、蒜末5克、蔥末2克、濕淀粉15克、熟豬油1000克 將墨魚肉剖上表麥花刀,再切成長(zhǎng)5厘米、寬2.5厘米的長(zhǎng)方塊取小碗一只,放入精鹽、紹酒、胡椒粉、味精、白...
胥瑗19177091611咨詢： 墨魚有哪些吃法?
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______ 新鮮墨魚與干墨魚的做法. 發(fā)干墨魚:先放在冷水里泡軟,要幾個(gè)小時(shí),中間可以換水,這樣發(fā)的墨魚有嚼勁.不放堿. 洗墨魚:把墨魚上的薄膜剝下來(lái),骨和內(nèi)臟拿出來(lái),洗干凈. 新鮮墨魚的做法: 青椒墨魚肉絲: 墨魚切絲,鍋里燒開(kāi)水,...
