干林蛙最簡單吃法
高哪18798695836咨詢: 東北林蛙干怎么吃,肉咋么吃? -
越秀區(qū)齒回復:
______ 干支林蛙不是吃肉的,而是專門為扒油而制作保存的,取油后就廢棄其它部分.如果一定要吃,那就用溫水浸泡讓干支漲發(fā)開后,用小火慢燉的方法熬湯喝.
高哪18798695836咨詢: 林蛙怎么做才好吃? -
越秀區(qū)齒回復:
______ 林蛙(俗名田雞)做法如下: 干煸田雞腿 當然,吃了田雞腿不一定就跳得高或跑得快,但田雞肯定有點祛濕作用,廣東人尤其喜歡用整只田雞來煲有味飯.除此之外,它肉嫩而鮮美,無論是干煸或燜煮,姜蔥或麻辣,都受人歡迎. 材料: 鮮...
高哪18798695836咨詢: 長白山靈蛙干怎么吃 -
越秀區(qū)齒回復:
______ 你好、您說的應該是叫林蛙,干的林蛙多數(shù)是母的,將肚子里的油剝出來,溫水泡發(fā)(約12小時),然后燉木瓜 或雪梨都可以,有道菜 木瓜雪蛤 就是用的長白山林蛙油,美容豐胸. 希望我的回答可以幫到你.
高哪18798695836咨詢: 林蛙內(nèi)臟能吃嗎 -
越秀區(qū)齒回復:
______ 林蛙的內(nèi)臟不能吃,內(nèi)臟中蟲子寄生蟲比較多. 爆炒林蛙的做法 準備材料:林蛙、姜、蒜、蔥、蔥姜酒、干辣椒、蠔油、生抽、精鹽 步驟: 1、林蛙清理內(nèi)臟,以鹽搓洗干凈,斬件. 2、姜切條、蒜拍碎、干辣椒和蔥切段備用. 3、先將林蛙快手炒去水分. 4、猛火燒鍋下油.姜、蔥、蒜與干辣椒炒香. 5、下林蛙繼續(xù)猛火爆炒,灑料酒,生抽,加鹽調(diào)味.幾分鐘下蠔油和蔥段起鍋. 6、成品.
高哪18798695836咨詢: 林蛙怎么吃效果最好 -
越秀區(qū)齒回復:
______ 一天吃一只用水泡好的林蛙的油,蒸熟,加糖或蜂蜜,分二頓,飯后,一月之中連吃二十天,吃幾個月看自己條件(純正林蛙油效果好).
高哪18798695836咨詢: 林蛙干鍋怎么做 -
越秀區(qū)齒回復:
______ 1. 蛙肉洗凈瀝水,然后剁成大塊. 2. 土豆和萵苣切成食指粗細的條,青蒜斜切成段 3. 蛙肉上薄薄的沾上一層淀粉,鍋里倒油燒至8成熱,蛙肉入鍋炸至金黃色后撈出控油待用 4. 土豆條入鍋炸至金黃色后撈出控油. 5. 炒鍋里倒油(約是炒菜放油的兩倍)放入干辣椒、麻椒、姜和蒜,小火炒出香味. 6. 再放入風味豆豉醬和蒜蓉辣醬,繼續(xù)小火炒出紅油. 7. 放入炸好的蛙肉和土豆條,轉(zhuǎn)中火翻炒,翻炒均勻后加入生抽. 8. 再放入萵苣和青蒜,繼續(xù)中火翻炒,翻炒至青蒜微微變軟就可以關火了可直接裝盤使用,也可以盛入干鍋,邊加熱邊食用.
高哪18798695836咨詢: 林蛙怎么做好吃?
越秀區(qū)齒回復:
______ 香菇燒林蛙 原料: 香菇150克,林蛙8只,土豆15克,胡蘿卜10克. 調(diào)料: 鹽8克,味精5克,糖5克,醬油6克,蔥、姜、蒜各少許,色拉油50克,水淀粉、干辣椒各15克. 制作過程: (1)香菇、土豆、胡蘿卜均改刀,蔥、姜、蒜改刀.將香菇、林蛙等原料,放入沸水中打焯,至熟備用. (2)林蛙放熱色拉油中,加入蔥、姜、蒜煸炒,加入鮮湯、醬油、鹽、味精燒至入味,收汁明亮擺入盤中. (3)勺中放入土豆、胡蘿卜、香菇添入鮮湯、鹽、干辣椒、味精炒至入味,用淀粉勾芡裝盤即成.
高哪18798695836咨詢: 林蛙做法及營養(yǎng)價值 -
越秀區(qū)齒回復:
______ 林蛙功能 補腎益精、養(yǎng)陰潤肺、延緩衰老、增強免疫. 1.對年老體弱、產(chǎn)后體虛、久病虛嬴有良好的滋補作用.對肺虛咳嗽、慢性支氣管炎性機能障礙,有良好的輔助功效. 2.提高人體免疫功能,明顯降低感冒次數(shù)和其它疾病的發(fā)病率. 3....
高哪18798695836咨詢: 干的林蛙怎么吃啊…… -
越秀區(qū)齒回復:
______ 用燉煮的方式可以,加土豆和醬油就行
高哪18798695836咨詢: 林蛙怎么做最好吃 -
越秀區(qū)齒回復:
______ 香菇燒林蛙 原料: 香菇150克,林蛙8只,土豆15克,胡蘿卜10克. 調(diào)料: 鹽8克,味精5克,糖5克,醬油6克,蔥、姜、蒜各少許,色拉油50克,水淀粉、干辣椒各15克. 制作過程: (1)香菇、土豆、胡蘿卜均改刀,蔥、姜、蒜改刀.將香...