干蘿卜干的家常做法
鄧肅18041659027咨詢： 脆爽蘿卜干的家常做法大全怎么做好吃 -
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______ 食材 蘿卜干.花生油.花椒.熟白芝麻.剁辣椒.做法1 準(zhǔn)備好所需原料.2 蘿卜干在水中清洗撈出瀝水,用手撕成小條備用.3 鍋燒熱,放少許花生油,倒入花椒粒爆香關(guān)火.4 放入蘿卜干,剁椒翻炒出鍋.5 裝盤好的蘿卜撒上點熟芝麻即可食用了.
鄧肅18041659027咨詢： 蘿卜干小咸菜怎么做如何做好吃 -
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______ 食材 主料 蘿卜zd干150g 冰糖12g 醬油200ml 輔料 油 適量 辣椒醬 適量 生抽 適量 老抽 適量 蒜30g 步驟1.清水泡好蘿卜干(這是沒有用鹽腌制的蘿卜,曬干的)2.準(zhǔn)備大蒜3.蘿卜干洗凈擠干水分4.鍋里做開水,下蘿卜干煮10分鐘左右.喜歡特別軟爛的,可以多回煮一會.5.再次撈出擠干水分6.鍋里少許油,油熱時候,下冰糖(大約13粒左右)7.小火慢慢熬糖8.完全融化,糖色是棕紅色9.加半袋普通醬油,加答點老抽,生抽,加辣椒醬(不吃辣的可以不加)10.加蒜,煮開11.晾涼12.倒在蘿卜干上面13.拌好14.泡了一個小時的咸菜,撒芝麻.小貼士 辣椒醬選擇自己喜歡的口味,不喜歡吃蒜味的,不放蒜.
鄧肅18041659027咨詢： 怎樣做干蘿卜條 -
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______ ?蘿卜干咸菜的做法: ??1、將蘿卜洗凈,先切成筷子厚的片,再切成筷子粗的不斷刀條,掛到棉線上,在通風(fēng)處晾曬4、5天. ??2、用溫開水洗去灰塵,擠干水份后,抖散;加入食鹽和少許白酒拌勻,再拌上辣椒面、花椒面(...
鄧肅18041659027咨詢： 怎么做蘿卜干 -
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______ 蘿卜干的做法如下: 原料:蘿卜. 配料:鹽,花椒,辣椒面,十三香,白糖,芝麻鹽. 做法: 1、先把蘿卜切成5厘米*1.5厘米的長條, 2、將白開水盛一容器內(nèi),放上鹽,花椒(咸淡依個人口味,不過最好咸點,不容易壞),少許白糖, 3、把蘿卜放到容器內(nèi)腌制4至5天(嘗嘗咸淡),口味可以了就撈起放到?jīng)霭组_水里洗洗,再攤開晾干(最好是風(fēng)干) 4、晾干至其形狀縮小了(水分都蒸發(fā)了,也需要好幾天),再洗一下把水濾干. 5、加上辣椒面,十三香.芝麻鹽(洗了好幾次,鹽分已經(jīng)不多了,一定要加芝麻鹽),即可,最好放進冰箱保存. 希望能幫到你.
鄧肅18041659027咨詢： 曬好的蘿卜干怎么做好吃 -
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______ 曬的蘿卜干做法 主料 白蘿卜4個 輔料 鹽3湯匙 步驟1.蘿卜洗凈去頭尾,用小刀批去蘿卜身上的小須.2.切成厚片(1厘米厚左右)3.再切成長條(不要切太薄,曬過后會縮水)4.石面抹干凈,直接鋪在陽臺大理石上晾曬.(用籃子或篩子也行,因地制宜吧)不下雨晚上不用收回來,自然風(fēng)干.如室外晾曬晚上要收回第二天再晾曬.5.第二天蘿卜條有點軟綿綿的,收起放進較大的盆子里,撒上3湯匙鹽,用手來回搓十來遍,直到鹽粒溶解,蘿卜條均勻吸收咸度.放上一個晚上.6.第二天重新鋪在大理石晾曬,直到蘿卜條兩頭卷起,水分大部分揮發(fā)就可以了.7.用保鮮袋裝起扎緊,放進冰箱OK.8.這里是四個大蘿卜做成的蘿卜干.縮水很厲害哦!
鄧肅18041659027咨詢： 怎么做蘿卜干呀 -
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______ 白蘿卜5000克,辣椒粉30克,食醋800克,白糖200克,食鹽175克,香油100克,花椒、大料各10克,味精適量,水2000克. ≮美食做法≯ 1、先將蘿卜擇洗干凈,然后加工成3厘米長,寬、厚0.5米的條,晾曬至八成干備用; 2、香油燒熱,...
鄧肅18041659027咨詢： 蘿卜干怎么做 -
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______ 先準(zhǔn)備配料:鹽,花椒,辣椒面,十三香,白糖,芝麻鹽 過程如下:1、先把蘿卜切成5厘米*1.5厘米的長條, 2、將白開水盛一容器內(nèi),放上鹽,花椒(咸淡依個人口味,不過最好咸點,不容易壞),少許白糖, 3、把蘿卜放到容器內(nèi)腌制4至5天(嘗嘗咸淡),口味可以了就撈起放到?jīng)霭组_水里洗洗,再攤開晾干(最好是風(fēng)干) 4、晾干至其形狀縮小了(水分都蒸發(fā)了,也需要好幾天),再洗一下把水濾干. 5、加上辣椒面,十三香.芝麻鹽(洗了好幾次,鹽分已經(jīng)不多了,一定要加芝麻鹽),即可,最好放進冰箱保存
鄧肅18041659027咨詢： 蘿卜干的做法大全,蘿卜干怎么做好吃 -
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______ 材料 青蘿卜,胡蘿卜,調(diào)料:鹽,辣椒粉,五香面 做法1、青蘿卜、胡蘿卜切條,用鹽腌制半天;2、放在太陽下晾曬一天;3、在曬好的蘿卜干中添加辣椒粉和五香面反復(fù)揉搓至蘿卜干變軟;4、用保鮮膜封好,放在室溫下腌制半個月;5、吃時淋上香醋浸泡,滴上香油即可.
鄧肅18041659027咨詢： 怎樣做蘿卜干 -
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______ 自曬蘿卜干步驟1 自曬蘿卜干的做法大全 自家種的白蘿卜收成后用清水洗凈 步驟2 自曬蘿卜干的做法圖解 將表皮有疤點的地方挖掉,先切段,再切片,最后切成兩條相連的樣子 步驟3 將切好的蘿卜條掛在晾衣架上,放在陽光下暴曬,曬至八成...
鄧肅18041659027咨詢： 在家里怎樣做清脆爽口的蘿卜干 -
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______ 你好,腌制清脆爽口的蘿卜干的方法如下:原料:大白蘿卜若干根.調(diào)料:鹽.做法:1、把蘿卜洗凈,瀝干水分,稍微削掉一些疙瘩,但不用去皮,有皮的酸蘿卜可爽脆啦!2、然后切成拇指粗左右的小段,放一個大盆里,撒上一些鹽,拌勻,...
