干鍋土豆片家常做法
瀧方18423507884咨詢： 怎么做干鍋土豆 -
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______ 自制干鍋土豆片正宗做法/步驟:1. 鍋中燒熱油放入花椒炒香后撈出花椒 2. 在炸好的花椒油中放入蔥姜蒜炒香 3. 放入土豆片炸至發(fā)軟 4. 放入青椒絲,胡蘿卜絲,白菜幫絲翻炒2分鐘 5. 放入少許醬油,少許鹽,少許糖,一勺老干媽醬,一勺郫縣豆瓣醬翻炒均勻即可出鍋 具體參考 http://www.zzcp8.com/caipu/chuancai/201303/3618.html
瀧方18423507884咨詢： 如何做干鍋土豆怎么做好吃 土豆的做法大全 -
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______ 干鍋土豆怎么做好吃 材料 主料:土豆半斤、五花肉2兩. 輔料:郫縣豆瓣醬、蔥、姜、醬油、干紅辣椒、味精、鹽、油. 做法 1、土豆洗凈,切成片狀,用清水泡洗幾次,泡掉土豆里的淀粉; 2、豬肉切成薄片,蔥切段,姜切片,干紅辣椒切碎待用; 3、炸土豆,把鍋預(yù)熱,加油,油燒熱后,把土豆片放入炸,把土豆兩面炸成黃色,裝盤待用; 4、前面切好的肉片放入第三步的鍋內(nèi),翻炒一會,放入干紅辣椒、郫縣豆瓣醬、蔥、姜翻炒,至豬肉變色; 5、加入前面炸好的土豆片,翻炒,加入醬油,鹽,味精,翻炒一會后,噴入一點水; 6、中火燒開,待湯基本上干了的時候,起鍋即可.
瀧方18423507884咨詢： 干鍋土豆片急做法,又快又好吃!求解! -
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______ 材料 土豆3個,元蔥半個,尖椒一個,胡蘿卜半根,大喜大香辣烤肉醬,李錦記蒸魚豉油 做法1.土豆削皮洗凈,元蔥、尖椒、胡蘿卜分別洗凈備用 2.調(diào)料準(zhǔn)備好 3.將土豆切成2mm左右厚的片,過兩遍冷水,撈出瀝干水分 4.元蔥、尖椒、胡蘿卜切...
瀧方18423507884咨詢： 怎樣做干鍋土豆片 干土豆片的做法 干炸土豆片 -
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______ 材料:干土豆片70g、肉片80g、蔥、姜、蒜、鹽、辣椒、花椒、味精、豆瓣醬各適量. 做法:將干土豆片放入溫水中泡十分左右;將肉片煮熟備用;待鍋燒熱倒入少許植物油,將切好的肉片倒入鍋中翻炒幾下加入豆瓣醬,翻炒幾下,放入辣椒、花椒、姜用小火煸出香味后;將泡好的土豆片撈出倒入鍋中,放入適量鹽,稍炒幾下,放入蔥、蒜、味精即可.
瀧方18423507884咨詢： 干鍋土豆怎么做? -
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______ 材料:土豆500克 培根3條 輔料:蒜薹、胡蘿卜、魔芋、 青蒜、 蒜片各適量 麻辣醬少許(這個根據(jù)自己口味吧) 紅尖椒一根 做法: 1、土豆切片用清水清洗2遍,瀝干待用,魔芋切成細(xì)條,青蒜切寸斷,培根切小片,紅尖椒切丁,胡蘿卜切絲...
瀧方18423507884咨詢： 干鍋土豆片土豆片做出來黏黏怎么做出來的 -
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______ 土豆中本來就含有大量的淀粉,這是造成你土豆黏黏的直接原因. 1、如何使做出來的土豆黏黏的(或是做土豆餅)? 如果只是想做黏黏的土豆,就可以把土豆剝皮洗凈后切片,直接下鍋,這樣土豆中的淀粉并未流失,讓你的土豆片做出來黏...
瀧方18423507884咨詢： 干鍋土豆片的做法 辣白菜炒土豆片 -
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______ 干鍋土豆片的做法 辣白菜炒土豆片 http://www.sijimeishi.com/siji/genjinglei/74.html 土豆片刀工很考究,一定要薄才好吃.而且因為薄而寬,對火候好講究,不小心就燒焦了!用料:土豆2個,油適量,紅辣椒多量,花椒適量,蔥花適量,鹽適量...
瀧方18423507884咨詢： 干鍋土豆怎樣做 -
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______ 材料:1、色拉油一大碗,土豆2個(切片),青椒3個(切絲),紅椒2個(切圈),蔥(切絲)姜(切末)蒜(切片)各少許,豆瓣一茶匙. 做法: 1、將土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,控水用廚房紙擦干土豆表面水分. 2、做鍋點火倒油,待油7、8成熱下土豆片,炸至金黃色撈出. 3、鍋中留少許底油,大火爆香蔥姜蒜,倒入土豆片翻炒,加入青椒紅椒,加鹽(少加點,豆瓣是咸的)、豆瓣、一點點熱水一點點雞精,關(guān)火,在撒一點香蔥,出鍋.
瀧方18423507884咨詢： 干鍋土豆片怎么做,干鍋花菜的做法,干鍋土豆片制作 -
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______ 食材用料 土豆、有機(jī)花菜、青椒、洋蔥、五花肉 郫縣豆瓣醬、番茄醬、醬油、小蔥、糖、蔥姜蒜片、紅辣椒 干鍋有機(jī)花菜土豆片的做法 1.將花菜掰小朵用鹽水浸泡后洗干凈瀝干,將土豆切片,放清水里洗去表面的淀粉,控水用廚房紙擦干土豆表面水分.坐鍋點火倒油,待油7、8成熱下土豆片,炸至金黃色撈出. 2.將肉切片,蔥姜蒜切片,小蔥、辣椒切小段,青椒、洋蔥切塊. 3.鍋中留少許底油,大火爆香蔥姜蒜,倒入肉片翻炒片刻,加洋蔥、花菜、土豆片翻炒,加入青椒紅椒,加鹽、郫縣豆瓣、番茄醬翻炒,少加一點糖提鮮,關(guān)火,再撒一點香蔥,出鍋.
瀧方18423507884咨詢： 干鍋土豆條怎么做好吃 -
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______ 1.將土豆切0.5cm厚的大片. 2.用清水泡去淀粉. 3.熱鍋倒油,七成熱. 4.將土豆炸至金黃. 5.將炸好的土豆撈出控油. 6.鍋中留少許底油,將五花油煸炒熟. 7.加入蔥和干紅椒炒香,加入土豆片. 8.將調(diào)料和20ml清水調(diào)成汁倒入土豆中. 9.炒勻收汁即可.
