干魷魚絲最佳吃法
干魷魚要怎樣做來吃才好吃請介紹1-2種做法,越詳細越好?
1。 干魷魚放鹽水里泡一個小時（據(jù)說這樣魷魚的鮮味不會被泡掉），撕掉上面所有看不順眼的東西，切成小塊；豬肉切塊放水里浸10分鐘，然后瀝干 2。 炒鍋放油燒熱，倒入豬肉和一大片生姜一起炒至豬肉輕微吐油，放入魷魚再炒一小會兒，黃酒放入哧一下，放生抽、老抽（偶用的是海天草菇老抽，上色很好...
臺灣的什么最好吃?
鱉肉、燙魷魚、阿扁鴨、蚵仔煎、甜不辣、珍珠奶茶、芒果冰、胡椒餅、藥燉排骨、肉圓、大腸米線以及基隆的“鼎邊銼”，臺中的“太陽餅”，嘉義的“雞肉飯”，高雄的“山河肉”，臺南的“黑橋香腸”、淡水的“老天祿”等等這些都是挺有名的。
偶滿19669428956咨詢： 干魷魚怎么炒? -
松原市火回復(fù)：
______ 1 炒干魷魚,一般餐廳叫“乾扁魷魚絲”,是到下酒菜,將乾魷魚洗凈,擦乾水份,切成小細條,起油鍋,姜、蔥、蒜、辣椒〈可加可不加,隨個人喜好而定〉全部切末,下鍋炒香,再將切好的魷魚絲放入鍋內(nèi),用中火炒,炒至鍋內(nèi)的魷魚絲酥...
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松原市火回復(fù)：
______ 辣炒魷魚絲 魷魚300克,醋10克,醬油25克,濕淀粉75克,花生油100克,大蔥10克,干紅辣椒3克,料酒25克,雞湯300毫升,芝麻油5克,精鹽1.5克1、取凈魷魚塊,去膜,洗凈,切成6厘米長,2厘米寬的絲,泡入清水中. 2、炒鍋旺火燒...
偶滿19669428956咨詢： 干魷魚絲怎么吃? -
松原市火回復(fù)：
______ 蘸醋吃,可增加鮮味且去魚腥.口味重點的朋友也可在醋里加少許青芥末,這樣更具日本風(fēng)味哦.(1.什么都不用弄了直接蘸醋吃.;2.在蘸醋前,喜歡有嚼感的朋友可以加上點白芝麻和油炒下,那真是香啊.;3牙不好的朋友可以加少許水用高壓鍋叫上3分鐘后,再盛盤蘸醋吃,咬起來嫩嫩的鮮鮮的,挺好的.) 還可以做魷魚卷,用雞蛋油煎成蛋皮,把魷魚卷起來,然后豆腐絲捆好打個蝴蝶結(jié),多做幾個這樣的卷,放在盤子里,放進微波爐1~2分鐘出來,然后淋上你喜歡的醬汁少許(可以買沙拉醬\番茄醬\酸辣醬\肉鼓醬,也可以自己做喜歡的勾芡閃閃的淋在上面),最后用水果切下,在盤子邊上擺去可愛的花花草草,就完美啦.
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松原市火回復(fù)：
______ 爆香魷魚絲材料 魷魚干:150克,干紅辣椒:5克,大蒜:10克,姜:5克,香蔥:1段,八角:2個,料酒:5克,生抽:5克,鹽:10克,雞精:5克,水:300克,油:50克做法 1:把魷魚干用冷水泡發(fā),約3小時.把大蒜切成小丁,姜去皮切成...
偶滿19669428956咨詢： 怎樣吃干魷魚絲?? -
松原市火回復(fù)：
______ 放在鍋里用自來水泡滿,然用著火煮開,大概煮個三四分鐘,撈出來,撕成絲點芥茉吃,也可以撕成絲就吃,最原味最甜了.這是吃干魷魚的方當,至于干魷絲,如果買來是加工好的,就直接點芥茉吃,或干吃了.不過不建議買加工好的,那些都是爐烤干加料和成的,有些好的干魷魚是曬干的.烤干的有致癌物質(zhì).
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松原市火回復(fù)：
______ 主料:干魷魚150g、豬肉150g 輔料:油5ml、鹽1勺、生姜1片、青椒1個、料酒1勺、黃豆醬1勺 做法:1. 干魷魚切絲泡洗2. 瘦肉切絲,青椒去籽切絲、鮮生姜切絲3. 用一大勺黃豆醬腌制肉絲約15分鐘4. 熱油鍋下肉絲煸炒,炒熟后起鍋盛出5. 用鍋中余油炒青椒與姜絲6. 加少許食鹽7. 青椒稍斷生即加入魷魚絲8. 炒至魷魚絲彎曲,放少許料酒9. 倒入炒好的肉絲混合翻炒,加少許開水10. 起鍋即可享用
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松原市火回復(fù)：
______ 魷魚干鹵面 原料,1肉的部分:做好的魷魚干燒五花肉(或者只有紅燒的五花肉),2蔬菜的部分:黃豆芽,扁豆,卷心菜半個,3配料:蔥,蒜,4面條:細面條,要機器的,不要手切的 做法燒好的魷魚干五花肉放在一邊備用; 扁豆擇洗干凈,...
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松原市火回復(fù)：
______ 涼拌魷魚 材料:1.魷魚1只,洋蔥1/4個,香菜末50克,蔥花50克,薄荷葉切末10克.2.辣椒2個,蒜頭6瓣,白醋1/2杯 調(diào)味料:糖2大勺,檸檬汁1大勺,魚露2大勺 做法:1.魷魚洗凈,左右交叉斜切條紋,再切成片,用滾水燙至熟后撈起,洋蔥切...
偶滿19669428956咨詢： 魷魚怎么吃營養(yǎng)最豐富?
松原市火回復(fù)：
______ 干魷魚發(fā)好后可以在炭火上烤后直接食用,也可氽湯、炒食和絵食. 干魷魚以身干,堅實,肉肥厚,呈鮮艷的淺粉色,體表略現(xiàn)白霜者為 上品.魷魚須煮熟透后再食,因鮮魷魚中含有一種多肽成分,若未煮透就食用, 會導(dǎo)致腸運動失調(diào).
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松原市火回復(fù)：
______ 做湯.用開水煮一下,拌涼菜.
