廚師機(jī)(jī)怎樣打出手套膜
帛曉19843848750咨詢： 學(xué)習(xí)烘焙已經(jīng)有一陣兒了,想入個(gè)廚師機(jī),問問大家廚師機(jī)哪個(gè)牌子好?
金寨縣性沖擊回復(fù)：
______ 給你安利凱伍德kvc3100~真的超好用,吹爆!!雖然我接觸烘焙好幾年了,但一直用的是面包機(jī)揉面,出手套膜算是它的軟肋,經(jīng)常做面包發(fā)不起來或是口感不好,而且可...
帛曉19843848750咨詢： 我是烘焙初學(xué)者,想在家里做面食和面包之類,哪個(gè)品牌廚師機(jī)揉面好? -
金寨縣性沖擊回復(fù)：
______ 你好!廚師機(jī)我用的長帝Q萌,粉粉的少女心~我這臺廚師機(jī)是老公送的禮物?? 玩烘焙必不可缺的小助手 號稱能解放雙手和面——包餃子、蒸饅頭、做面包,這是最基礎(chǔ)的.20分鐘就能揉出完美的手套膜????打蛋白——細(xì)膩光滑不消泡,讓你做出來的蛋糕松軟可口~和餡兒——包餃子、包包子、自制手工香腸,都需要把肉餡兒攪打上勁兒,之前沒有廚師機(jī)的時(shí)候,真的是手都累酸了…所以說廚師機(jī)真的是每一個(gè)玩烘焙的妹子必不可缺的裝備~
帛曉19843848750咨詢： BOSCH和KitchenAid廚師機(jī)哪個(gè)不錯(cuò)啊?有知道的說說唄. -
金寨縣性沖擊回復(fù)：
______ BOSCH的優(yōu)勢在于大型家電.買廚師機(jī)還是選擇KitchenAid凱膳怡,KitchenAid作為廚師機(jī)界的顏值擔(dān)當(dāng),果然名不虛傳.試了下揉面,2檔聲音挺大的,沒有刻意拉扯是不是出手套膜了,但感覺是那么回事兒.
帛曉19843848750咨詢： 聽說現(xiàn)在新出了很多功能性的廚師機(jī),烘焙什么的可方便了,有推薦的嗎?
金寨縣性沖擊回復(fù)：
______ 我也一直想買臺比較實(shí)用的廚師機(jī),所以對比了好多家,最后選擇了大宇這款,買的時(shí)候覺得價(jià)格小貴,但沖著它的顏值這點(diǎn),還是買了,5.2L的容量所以就當(dāng)然重量很沉,試用了八檔和面,十幾分鐘左右就輕松出手套膜,7檔打發(fā)了奶油,好像說由于是不同于市面上那種內(nèi)部帶皮帶傳動扭力的,這款無皮帶的使用壽命會更長.操作還是比較簡單的,能夠定時(shí)調(diào)節(jié)檔位,然后就可以有點(diǎn)時(shí)間去做自己的事情了.配件質(zhì)量也不錯(cuò),典型的標(biāo)配4件都有,當(dāng)然也可以絞肉啊、壓面條等等.喜歡烘焙的小伙伴可以試試入手大宇廚師機(jī),這款廚師機(jī)真的外觀美麗,而且全身實(shí)心鋁鑄,比較結(jié)實(shí)耐用,功能強(qiáng)大,關(guān)鍵是做到了安全系數(shù)高,這在目前市面上很少見的.
帛曉19843848750咨詢： 大家知道哪個(gè)品牌的廚師機(jī)適合給全家人做面食吃呢?
金寨縣性沖擊回復(fù)：
______ 不得不說我最開始選擇大宇廚師機(jī)是因?yàn)轭佒?外觀很炫酷,而且終于不用手揉了!有了廚師機(jī)太方便了!高級綠真是愛了愛了...開啟我的家庭烘焙之路!除了大家都能出的標(biāo)配手套膜再也不是困難的事,果真如介紹的,十幾分鐘不到就出了堅(jiān)韌的手套膜.按照網(wǎng)上的說明書配方第一次做成功了漢堡,當(dāng)然之后翻車的吐司、蛋糕也慢慢在掌握了.同時(shí)使用了它的壓面和絞肉功能,做出了雙色饅頭,每天在家變著花樣去做面食,家人都吃的開心,我做的也有動力.而且這臺廚師機(jī)扭力很大,5.2L的容量剛好,還能定時(shí)調(diào)節(jié),這期間省下的時(shí)間還能做做其他事,特方便.
帛曉19843848750咨詢： 請問廣州哪里有咖啡和咖啡用品的批發(fā)市場
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______ 廣州市白云區(qū)三一國際食品城有咖啡和咖啡用品 廣州名酒在線 www.mj020.cn
帛曉19843848750咨詢： 打豆?jié){的豆渣可以曬干嗎 -
金寨縣性沖擊回復(fù)：
______ 可以曬干 想吃的話可以炒著吃,不想吃的話可以埋在花盆里當(dāng)花肥.
帛曉19843848750咨詢： 新鮮海苔有哪幾種吃法 -
金寨縣性沖擊回復(fù)：
______ 鮮海苔的做法1.A料(高粉200g、白砂糖30g、鹽1/4小匙、即溶酵母粉1/2小匙、純牛奶130g)全部倒入廚師機(jī),用K漿攪打成團(tuán)后,改用J勾,攪打成光滑的面團(tuán)2.加入室溫軟化的B料(無鹽奶油15g),繼續(xù)攪打直至出現(xiàn)透明薄膜,用保鮮膜包...
帛曉19843848750咨詢： 如何在家打出穩(wěn)定淡奶油(廚師機(jī)版) 95 -
金寨縣性沖擊回復(fù)：
______ 只要你一次性不要倒太多奶油下去打,不要打太久分離了,打到他有花紋過一會就可以了.
帛曉19843848750咨詢： 和面到底是用手好還是買面包機(jī)或廚師機(jī) -
金寨縣性沖擊回復(fù)：
______ 比起廚師機(jī)揉面,面包機(jī)真心不浪費(fèi)一般程序都是揉面20分鐘停一會,我是揉20分鐘又把程序從頭開始.出膜與你成分配比和使用的面種有關(guān)系.用中種的話,30分鐘不到就出膜了,出了的面包保存幾天也不會變干.多做幾回就有經(jīng)驗(yàn)了.
