廚房擺盤花樣圖片大全
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______ 切成片,薄薄的.圍著盤子排列.
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______ 最前沿的是西式裝盤,其它還有甩汁,雕花,最簡單的是紅綠顏色的點綴
壹狠19340196569咨詢： 學雕刻技術有什么要注意的?
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______ 注意:雕刻手法和審美的角度
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______ 肥牛 打邊爐 火鍋 最漂亮! 下面最好墊點生菜葉
壹狠19340196569咨詢： 千張擺盤的做法步驟圖,千張擺盤怎么做好吃 -
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______ 材料 千張,胡蘿卜,黃瓜,沙拉醬,肉松 做法1、千張用開水燙過,胡蘿卜黃瓜去皮洗凈切條.2、就當是卷壽司吧,擺好(圖3).3、跟卷壽司一樣卷起來,收口處擠些沙拉醬封口.嗯,千張可不用這么多,上面一張可分做兩個來卷,這樣口感更好些.4、最后切段裝盤,用裱花嘴擠出沙拉醬裝飾.
壹狠19340196569咨詢： 怎么雕出好看的花(蔬菜類)
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______ 根據(jù)擺盤的形式來決定所雕的花,如西餐就應該雕簡潔一些的花
壹狠19340196569咨詢： 有哪些花裝飾菜品好看的? -
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______ 目前用蘭花的比較多 紫色漂亮
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______ 不好,容易沾油煙.
