廣東正宗白蘿卜豬骨湯
孛泉13667086234咨詢： 白蘿卜燉豬排骨的做法??? -
澄江縣向當(dāng)量回復(fù)：
______ 白蘿卜燉豬排骨 材料 主料:白蘿卜500克,豬排骨(大排)250克, 調(diào)料:鹽3克,大蔥10克 做法1.排骨剁成3厘米大小的塊;白蘿卜切成片. 2.將排骨燉至肉脫骨,再加入蘿卜,蔥燉熟,撇去湯面浮油,加入精鹽適量即可.小訣竅:健康提示: 1.消食健胃,理氣化痰. 2.用于脾失健運(yùn)挾食、挾痰厭食癥. 3.白蘿卜味甘,性涼,寬中下氣,消食化痰;排骨甘平,補(bǔ)虛弱,強(qiáng)筋骨. 4.與蘿卜燉服,氣香味鮮,是患厭食癥小兒的輔助食療菜肴. 食物相克: 白蘿卜:白蘿卜忌人參、西洋參同食.
孛泉13667086234咨詢： 蘿卜排骨湯怎么燉好喝 -
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______ 白蘿卜排骨湯的做法:1、食材:排骨、白蘿卜2、調(diào)料:蔥切大段、姜切片3、排骨焯水撈出,用溫水洗凈浮沫.4、煮鍋置火上,放足量的水,放入焯過(guò)水的排骨,加入蔥段姜片.5、大火燒沸后,蓋上蓋子改中小燉煮6、煮排骨的時(shí)候處理白...
孛泉13667086234咨詢： 蘿卜排骨湯怎么做?
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______ 原料:白蘿卜、排骨適量、蔥花 做法:排骨剁成小塊,洗凈、白蘿卜洗凈切丁備用;鍋中添水加入排骨,煮至6~7分熟的時(shí)候加入白蘿卜.大火煮開(kāi)后,小火燜10~15分鐘就可以了,出鍋前加入蔥花和少許的鹽~就好了(鹽根據(jù)自己的口味)
孛泉13667086234咨詢： 白蘿卜排骨湯的做法好處 -
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______ 白蘿卜排骨湯,清爽溫和,適合各年齡段人群.從外觀上看,不油不膩,湯色不厚不重,更適合當(dāng)今從事久坐或者常在外應(yīng)酬的人士.蘿卜屬溫性,民間有“蘿卜青菜保平安”的說(shuō)法.當(dāng)然,這道菜也非常適合女士食用,蘿卜中含有較多的纖維...
孛泉13667086234咨詢： 怎樣燉豬大骨湯啊 -
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______ 黃豆蘿卜煲豬大骨湯的做法 1、蘿卜和蔥洗凈,蘿卜去皮后切薄片,蔥切成蔥花.2、大骨洗干凈,鍋里燒開(kāi)水,沸騰后,大骨放入熱水中快速焯水,再撈出.3、黃豆洗干凈,用清水浸泡兩小時(shí),然后瀝干備用.4、大骨跟黃豆放入鍋內(nèi)先煲,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí).5、加入白蘿卜再煲15分鐘,出鍋前下適量鹽,撒蔥花,裝盤(pán)就可以吃了.
孛泉13667086234咨詢： 如何為產(chǎn)婦準(zhǔn)備蘿卜排骨湯?
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______ 蘿卜排骨湯材料:排骨300克,白蘿卜100克.調(diào)料:姜片、香蔥、枸杞、鹽各少許. 做法:①排骨洗凈,剁成小塊,放入沸水中煮3?5分鐘,撈出后洗凈. ②排骨塊再次放人鍋中,放人姜片,加水,用大火煮沸2分鐘后改用小火慢燉,至少要2小時(shí). ③白蘿卜切塊,放入已經(jīng)燉成白色的湯中,用大火煮沸后改用中火. ④白蘿卜燉熟后關(guān)火,放入香蔥和枸杞,加適量鹽調(diào)味即可.功效:可潤(rùn)燥滋陰、解毒生津、利大小便,可治療尿路感染.
孛泉13667086234咨詢： 白蘿卜燉豬骨湯怎么做? -
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______ 原料:白蘿卜,豬骨 步驟:1、白蘿卜切塊2、煮一鍋開(kāi)水,拍一塊姜,放一點(diǎn)白酒,放入豬骨汆水.幾分鐘后洗掉泡沫.3、重新裝一鍋水,放入豬骨,大火煮滾后保持中火30分鐘,然后放入蘿卜塊,轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí).4、調(diào)味的時(shí)候放胡椒粉和鹽即可. 這個(gè)湯奶白奶白的,骨頭味很濃.秋天來(lái)了,加點(diǎn)胡椒粉,暖胃喔.做起來(lái)超簡(jiǎn)單的,比做蛋糕簡(jiǎn)單多啦.
孛泉13667086234咨詢： 既簡(jiǎn)單又好味的一道廣式煲湯的做法 -
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______ 材料:白蘿卜1條,胡蘿卜1條,姜片,豬骨(最好帶點(diǎn)肉),白胡椒少許,鹽,雞精……先把豬骨飛水,蘿卜們斬塊,先放姜煲豬骨半小時(shí),放蘿卜,先不要調(diào)味,煲2小時(shí),湯變白,中途不要加涼水(最好不加水),調(diào)味然后放少許白胡椒……嘿嘿,可以放蔥花和香菜———蘿卜煲豬骨———老火例湯絕對(duì)不能低于2個(gè)小時(shí)!
孛泉13667086234咨詢： 如何熬制骨頭湯 -
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______ 白蘿卜骨頭湯 材料 白蘿卜1個(gè),豬骨1斤,姜片2片,蜜棗2個(gè) 做法1.豬骨飛水后洗干凈2.白蘿卜削皮,切大塊3.全部材料一起放進(jìn)鍋里,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,煲1個(gè)半小時(shí)4.關(guān)火后,放鹽調(diào)味就可以啦 如何將骨頭湯熬白 材料 剃了肉的豬大腿骨(...
孛泉13667086234咨詢： 我媽要我做蘿卜肉骨湯,怎么做?
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______ 材料: 白蘿卜1個(gè)、豬筒子骨2根、生姜、鹽、花椒、料酒、醋、香油、雞精、蔥花適量. 做法: 1.白蘿卜去皮切滾刀塊備用. 2.筒子骨敲成段,用冷水洗干凈,然后放在開(kāi)水里,加少許鹽、料酒焯1-2分鐘,把水面的浮沫撇掉,撈出筒子骨待用...
