怎樣做油炸糕視頻
姬待19360989737咨詢： 糯米油炸糕是發(fā)面的還是死面
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______ 糯米油炸糕是發(fā)面的.400克糯米粉一半用200毫升開(kāi)水燙面,另一半用100毫升涼水和面,這樣冷熱交替,揉出來(lái)的糯米團(tuán)不容易裂開(kāi),最后給他們攪拌到一起.等到不燙...
姬待19360989737咨詢： 怎么樣炸糖糕 做燙面糖糕 炸糖糕的做法視頻 -
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______ 主料 面粉適量 開(kāi)水適量 輔料 糖適量 熟白芝麻適量 油適量 炸糖糕的做法步驟1. 面粉放入盆中,一邊用筷子攪拌,一邊澆入滾燙的沸水,和成軟硬適中的面,我感覺(jué)是越軟越好吃,只要面團(tuán)能用手拿起便于后面的包餡就可以,盡量軟吧哈.蓋上...
姬待19360989737咨詢： 陜西油糕的詳細(xì)做法 -
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______ 材料1:高筋粉200、糖30、水260g玉米粉100g 材料2:蜂蜜100g煉乳180g牛奶180g細(xì)糖600鹽10g蛋黃600g、雞蛋2個(gè) 材料3:液態(tài)酥油300g 做法 1、將材料1攪拌均勻發(fā)酵35分,同時(shí)把材料2攪拌均勻. 2、待材料1發(fā)酵好后,與材料2混合攪拌,再加入材料3混合均勻即可. 3、過(guò)濾后倒入模具,要有三cm后的橢圓模具. 4、上火180下火190,烤20分鐘掉頭再烤10分鐘即可.
姬待19360989737咨詢： 請(qǐng)問(wèn)奶油炸糕怎么做?看了水珠漣璉發(fā)的關(guān)于奶油炸糕的做法,嘗試做了
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______ 你好 香草粉去烘培店看看 炸糕 炸糕是北京人愛(ài)吃的面食之一,也常做早點(diǎn).炸糕分 奶油炸糕、黃米面炸糕、江米面炸糕和燙面炸糕. 北京小吃中奶油炸糕是富有營(yíng)養(yǎng)的小...
姬待19360989737咨詢： 怎么做,如何做,家常燙面油糕的做法大全視 -
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______ 燙面油糕的做法 材料:燙面油糕主料,面粉500克.輔料澄沙餡300克,食油250克,水750克.做法:1、用木棍捶成茸泥狀,加面粉和化豬油揉勻成餡;2、沸水中慢慢加入面粉,充分?jǐn)囍瞥?燙面油糕 熟為熱水面團(tuán),起鍋晾冷,加適量面粉揉勻,扯成50克一個(gè)的劑子;3、劑子壓成面皮,包入紅糖餡心,搓成長(zhǎng)8厘米、寬5厘米的條,壓成牛舌形,入油鍋炸至金黃色時(shí)起鍋.
姬待19360989737咨詢： 白面油糕的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 材料:黃米面 紅糖,油 做法:1、首先將黃米面倒在盆里,準(zhǔn)備好一碗水,慢慢加入,用筷子攪拌成一粒粒面疙瘩2、準(zhǔn)備好蒸鍋,鋪上籠布,把拌好的面平鋪一層,大火蒸幾分鐘,冒了熱氣就可以鋪第二層了.以此類(lèi)推,大概15分鐘就行了3、蘸點(diǎn)涼水把面趁熱揉成面團(tuán),可以加適量油,防止粘手和盆4、這步忘記拍了,就是包餡兒.也可以不包,可以包甜的咸的都行,就跟包餡兒餅一樣5、準(zhǔn)備好平底鍋或電餅鐺,倒入適量油,等油熱后改中小火,放入黃糕,煎成兩面金黃就可以吃啦!6、取出擺盤(pán)就可以吃了
姬待19360989737咨詢： 怎樣能把油炸面食炸的更脆 -
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______ 你用廣州百味佳調(diào)味品廠生產(chǎn)的萬(wàn)用脆炸粉就可以了,你直接加進(jìn)去拌和好就可以炸了
姬待19360989737咨詢： 紅糖油糕的家常做法大全怎么做好吃視頻 -
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______ 材料:面粉 400克,紅糖 100克,熟油 50克 做法:1.沸水倒入 面粉中,用筷子快速撥勻.2.稍涼一會(huì),揉勻揉透成光滑面團(tuán);餳發(fā)20分鐘.3.紅糖放入碗中,加入適量 面粉,淋入熟油,拌勻、捏合成餡料.4.面團(tuán)分成若干小劑子;捏成圓形小面皮;包入紅糖餡.5.搟成橢圓形的 牛舌狀,依次做完全部油糕胚.6.鍋中油熱,下入餅胚.7.小火煎至兩面焦黃即可.8.煎好的紅糖油糕外酥里嫩,香甜可口.小貼士:1、 面粉用開(kāi)水燙過(guò),揉的時(shí)候一定小心別燙著.2、紅糖做餡料時(shí),加入 面粉可以避免煎炸時(shí)糖漿迸出燙傷人.3、小火煎制,見(jiàn)餅胚略有鼓起就熟了.4、煎好的油糕趁熱食用口感好,一定注意別讓油糖漿燙著.
姬待19360989737咨詢： 炸油炸糕放什么炸時(shí)不放炮
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______ 用料 糯米粉 50克普通面粉 100克紅糖 50克白糖 20克開(kāi)水 約150ml油 適量做法 1將糯米粉和面粉混合均勻,一邊倒入開(kāi)水一邊用筷子攪拌,直到面粉結(jié)塊后改用手搓揉,...
姬待19360989737咨詢： 陜西油糕的做法 -
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______ 陜西蒲城的油糕做法:1. 面非尋常面,上等農(nóng)家自磨面,均勻撒在滾燙的開(kāi)水里,用搟面杖或順或逆時(shí)針朝著一個(gè)方向不停的攪動(dòng),直到攪不動(dòng)為止,做油糕的面團(tuán)就可以了.2. 接下來(lái)就是做油糕的過(guò)程了,掐一小塊面團(tuán),放在手里拍,拍到一定的薄度3.放上一小匙白糖,三弄兩弄,就看到一個(gè)圓圓的白糕子做成了,順著油鍋那么一滑,等一分鐘,翻個(gè)身,在等一分鐘,用油笊一托,金黃的冒著白氣的油糕熟了,放在鐵皮板上剁幾下4.鏟入碟子,撒上白糖,老遠(yuǎn)就可以聞到那酥甜的味道,小孩喜歡吃外面那層酥脆的皮,老人喜歡吃里面的肉,內(nèi)外合一,那叫真?zhèn)€的香 具體的你可以參考網(wǎng)絡(luò)上很多的視頻哦~
