怎樣用老辦法熟皮子
一張羊皮用多少草木灰熟皮子?
在內(nèi)蒙古草原上一種古老的工藝，意思就是把剛剝下的牛羊皮子鞣制。通常人們也說成“硝皮子”，很早的時候人們用草灰泡水后，把曬干的皮子“燒”熟，這再把皮子陰干后皮子就軟了，毛在皮子上也就比較結(jié)實了。 工廠里批量生產(chǎn)的工藝和這也大同小異。硝皮子又稱熟皮子，鼠皮、狗皮、羊皮、狼皮、貓皮...
單卓13032712667咨詢： 我家有一張狗皮,想用家庭最簡單的辦法把皮子熟一下,請你幫忙告訴我!!! -
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______ 支持一下感覺挺不錯的
單卓13032712667咨詢： 怎樣熟制貉子皮 急!!! -
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______ (1)把500g干的動物皮浸泡在水桶里到軟(約需3~5天). (2)取出變軟的皮,攤在平板上,毛面朝下,用鏟刀把皮上附的肉和油 鏟除干凈.然后取300g飽和石灰水,加入50g硫化鈉,攪拌均勻,制成脫毛液.用刷子蘸取脫毛液,刷在皮板毛根部,...
單卓13032712667咨詢： 熟山羊皮需要什么原料怎么弄啊謝謝 -
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______ 工具:專用刀,可以用木匠刮泥子的刀自制一個,把楞角磨掉.一個比羊皮大的案板,可以用破舊餐桌代替.不能用新桌子,否則怪味難以消除.釘子10個左右. 原料:食鹽.一斤皮子3兩鹽.可以買普通大粒鹽. 方法:用鹽水水浸泡鮮羊皮兩天,之后釘在桌上,把皮子上面的油、殘肉楂刮掉.晾一個月.也可以象《可可西里》里面放在地上晾,但是最好不直接日曬. 辦法是從《農(nóng)民致富手冊》上學(xué)的,我就這樣做過幾張羊皮、狗皮,效果還好. 但是不如專業(yè)廠家加工的.怪味太多,顏色也不白.
單卓13032712667咨詢： 速凍水餃子怎樣煮皮不破.謝謝!
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______ 在水里撒點鹽用湯勺背輕輕撥
單卓13032712667咨詢： 燒賣皮子怎么做啊 -
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______ 一、要準(zhǔn)備面粉500克,開水150克,涼水150克.稱好的面粉,加入開水,用筷子攪拌,二、然后加入涼水,和成光滑的面團(tuán).醒面20分鐘. 三、切下一塊面,用手搓成粗細(xì)均勻的長條狀,掐成大小均勻的面劑子,比餃子劑子要大一點.四、撒上面粉搓圓.用手心壓扁 ,在面劑子下面放足夠多的面粉,上面也放上面粉,兩個手一起放到搟面杖上,一手固定位子,另一手在搟面杖上施加力度的同時往上推動面皮.右手固定,左手搟面皮就是順時針旋轉(zhuǎn);反之就是逆時針賺.搟面杖要選兩頭尖的,更好用.五、把拌好的燒賣餡放到皮中間,用左手的虎口夾住面皮慢慢捏緊,包好的燒賣上籠蒸10分鐘.
單卓13032712667咨詢： 剛獲得野曾皮怎么制成熟皮做成皮衣 -
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______ 簡單地說,皮革是由動物皮經(jīng)過十分復(fù)雜的物理(機(jī)械)加工和化學(xué)處理過程而制成的.動物皮的不同,以及加工方法的改變,才制成各種各樣的皮革.按傳統(tǒng)說法,制革過程一般分成三個階段:準(zhǔn)備階段、鞣制階段和整飾階段. (1)在準(zhǔn)備階...
單卓13032712667咨詢： 臨邑有熟皮子的嗎?或怎么熟皮子 -
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______ 有,放在海面上,等到釋放了上面的油脂
單卓13032712667咨詢： 如何去皮革味 -
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______ 買回來的皮制品,都有一股很難聞的味道,這不是膻味,而是加工動物的皮,曬干后會比較硬,用芒硝水“熟”皮子,(皮匠稱沒有浸泡過的皮為生皮)就是軟和的過程.皮子經(jīng)過3周的浸泡,皮子在“熟皮”的過程中,就把芒硝的味道滲在皮...
單卓13032712667咨詢： 如何熟兔子皮,加工方法,和用料比例,最好詳細(xì),謝謝. -
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______ 先修皮,把碎肉刮干凈,兔皮回軟,用土硝、糯米混合,均勻涂抹在兔皮上,靜等30分鐘,揉搓沖洗晾干.這是一個老方法了,可以試一試.
單卓13032712667咨詢： 涼皮特有的香味是怎么做的 -
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______ 方法一: 涼皮,又稱 皮子 、 釀皮子 ,據(jù)說是從 唐代 “冷淘面”演變而來,以“白、薄、光、軟、釀、香”而聞名.涼皮一年四季都可以吃到,因為“涼”,所以在夏天吃的人更多.涼皮的種類繁多,做法各具特色,口味也不盡相同.從制作...
